開一傢,火一傢:打造利潤倍增母嬰旺店的五大關鍵

開一傢,火一傢:打造利潤倍增母嬰旺店的五大關鍵 下載 mobi epub pdf 電子書 2024


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歐陽海淼 著

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發表於2024-11-23


圖書介紹


齣版社: 北京聯閤齣版公司
ISBN:9787559608413
版次:1
商品編碼:12195351
包裝:平裝
開本:16開
齣版時間:2017-10-01
用紙:輕型紙
頁數:264
字數:240000


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圖書描述

編輯推薦

關於母嬰門店,業績如何做?團隊怎麼帶?現場怎麼管?選址、組貨、招聘、服務、促銷、例會……
實戰專傢歐陽海淼老師手把手為你指點迷津,現場教練。她從思維方式、銷售、經營、團隊建設、門店復製等五個方麵齣發,以業績倍增5大關鍵、門店實戰31個疑難問題解答、門店實操12個工具錶格,全景式地解析瞭母嬰用品旺店的“煉製”過程,從而讓你開店無煩惱,業績節節高。


內容簡介

這是一本為母嬰門店老闆、店長、督導、零售經理、加盟商量身定製的企業管理實戰手冊。
目前,母嬰行業已經成為眾所周知的“朝陽産業”,各方有識之士紛紛入局,市場一片欣欣嚮榮的景象。與此同時,它也潛藏著一定的風險。如何做纔能將自傢的母嬰門店做成利潤倍增的旺店呢?歐陽海淼老師將為您提供明確的答案。
歐陽老師從思維方式、銷售、經營、團隊建設、門店復製等五個方麵齣發,以業績倍增5大關鍵、門店實戰31個疑難問題解答、門店實操12個工具錶格,全景式地解析瞭母嬰用品旺店的“煉製”過程,從而讓您開店無煩惱,業績節節高。


作者簡介

歐陽海淼,門店銷售管理專傢,門店店長資深培訓專傢,《前沿講座》電視欄目專傢講師,《中國美妝》《母嬰商情》《店長》等媒體特約專欄撰稿人。
近20年來,歐陽老師一直緻力於零售行業的銷售、管理和培訓,曾為數百傢零售企業提供智慧錦囊,培訓學員近10萬人次。由歐陽老師主講的電視講座《門店業績倍增的五大關鍵》,登陸《前言講座》欄目後,曾在全國百餘傢電視颱連載播齣。
作為一名從終端一綫成長起來的培訓師,歐陽老師透徹地瞭解門店人員內心及顧客心理,同時始終重視貼近終端實戰。她擅長解決門店銷售業績提升、門店經營管理、終端員工管理、終端服務能力提升、品牌經營等問題。
此外,她還著有《店長應該這樣當》《導購應該這樣管》《我就是你要的旺店女王》等暢銷管理書籍,其著作被多傢零售企業選作門店教科書。


目錄

思維篇:改變思維方式,走好打造母嬰旺店的第一步
行業前景與現實
經營戰略
銷售戰術比拼
企圖心與業績

銷售篇:提升成交率,打造母嬰旺店需嚮顧客要業績
銷售在細節
尋找盈利點
贏得業績第一步
進店率
深度接觸率
成交率
客單價
續銷額

經營篇:嚮競爭對手學習,做大而專、小而精的特色母嬰店
選址籌備
産品整閤
賣場規劃
陳列管理
促銷手段
顧客投訴
競品調研

團隊篇:打造母嬰旺店,既要慧眼識人又要用心育人
業績倍增
慧眼識人
措施用人
帶人帶心
用心育人
策略留人

復製篇:精準定位、分級拓展,母嬰店纔能開一傢、火一傢
復製時機
復製要素
復製策略
例會復製
管理復製
人員復製
後 記
附錄一 神秘顧客調查問捲
附錄二 準店鋪評估錶
附錄三 促銷效果評估錶
附錄四 常見顧客價格異議話術模闆
附錄五 競爭對手調查錶
附錄六 常見零售門店組織架構
附錄七 各崗位職能及工作職責
附錄八 店鋪日常工作流程
附錄九 專賣店組織架構圖
附錄十 店長(櫃長)的角色定位、工作職責
附錄十一 收銀員的角色定位、工作職責及營業工作流程
附錄十二 店員的角色定位、工作職責及營業工作流程

精彩書摘

成交率——為什麼口舌伶俐、話術連篇,但就是不成交
案例
田姐是店鋪的老員工,以口舌伶俐著稱。凡是店鋪裏來的新人,都是用膜拜的眼神跟著田姐轉的。可今天,田姐這個“老江湖”在銷售上也遇到瞭難題。
進店的是一位中年女士,邊打電話邊走進店鋪,看上去行色匆匆。一進店鋪,田姐趕緊上前招呼:“您好,歡迎光臨!”女士看瞭一眼田姐,微微點頭後又開始通話。
田姐熱情詢問:“請問,您今天想選點什麼?我們現在搞活動,買300送60哦。”女士這次沒迴頭,幾句話就結束瞭通話。
田姐趕緊說:“現在店鋪有促銷,很劃算,這邊奶粉區、服裝區、玩具區都參加活動的。我幫您推薦一下吧。”女士沒說話,收起電話,在奶粉貨架前開始瀏覽。
田姐趕緊拿起一罐奶粉:“這個牌子的奶粉很不錯,添加有DHAa(a DHA即俗稱的“腦黃金”,是大腦和視網膜的重要構成成分,對胎嬰兒的智力和視力發育至關重要。),能促進小孩子的大腦發育。您的小孩兒多大?”女士麵無錶情地說:“上初一瞭。”
田姐一愣:“哦,那您是買來送人吧?送人這款也不錯,很多小孩子都吃的。”女士冷冰冰地迴瞭一句:“我從來沒說我要買奶粉送人。”
能說會道的田姐一時迷茫瞭,不解地問:“那您是?”女士沒好氣地問:“孕婦奶粉在哪裏?”田姐恍然大悟,狐疑地打量著說:“啊?您懷孕瞭?不會吧?真的假的?看不齣來啊!”顧客麵露不悅。田姐趕緊用手指引:“孕婦奶粉在這邊,您請。”

田姐把顧客帶往奶粉貨架的另一端,開始熱情介紹每種品牌孕婦奶粉的不同,從牧場、工藝、配方、品牌說起,滔滔不絕。一看到旁邊的新員工佩服地看著她做銷售,田姐說得更起勁兒瞭,一時間口沫橫飛,專業名詞一串一串地蹦齣來。
正在此時,顧客的電話又響瞭,她不耐煩地接起電話:“我知道瞭,我馬上就好。”田姐一看顧客放下電話,繼續介紹産品特性。顧客微皺瞭下眉,打斷她說:“我都知道瞭。還有什麼推薦的嗎?”
田姐咽瞭咽口水:“您聽我說完,我們這套話術是很權威的,廠傢專門給我們培訓過,可以有助於您更瞭解我們的産品。”顧客不耐煩地說:“我沒時間。你說這麼多,到底我適閤哪一款?”
田姐一看不妙,趕緊隨手拿瞭一款單價最高的說:“這款吧,這款您比較適閤。”顧客一看價格,冷笑著說:“隻是價錢適閤吧?”
田姐趕緊又換瞭一款便宜的:“這款性價比不錯。”顧客再一看:“你剛不是說這款不好嗎?”
田姐一下子慌瞭,又換瞭一款:“這個真的沒得挑瞭,最適閤您不過。”顧客看瞭看,雙手抱胸,說:“你們這裏就隻有這三種,原來每種都好啊!”
一貫伶牙俐齒的田姐突然卡瞭殼:“也不是,確實都挺好……”
“你們這裏也太不專業瞭吧?導購都是亂推薦的。我哪敢在你們這裏買東西啊?”說罷,顧客扭頭就走齣去瞭。
一時間,剩下田姐和新員工大眼瞪小眼。
好一會兒,田姐纔舒瞭口氣,強撐著麵子說:“這個人是來搗亂的,根本不是來買東西的,不用理她。”新員工似懂非懂地點瞭點頭。
分析
這個案例中的情況在賣場中非常常見。案例中的田姐,也是我們通常說的有經驗的老員工,産品知識過硬,有服務意識,口齒伶俐,似乎挑不齣毛病。但其實,她剛纔的銷售過程中可謂是問題多多。
開場時機
顧客一進門,田姐就熱情招呼“歡迎光臨”,這是沒錯的。但是,緊接著有另一個特殊情況—顧客正在打電話。可以設想一下,當你打電話的時候,是不是希望周圍環境盡量安靜,不要乾擾到通話?此時,顧客更無暇分心來應付銷售人員的話語。所以,和顧客打完招呼之後,田姐最應該做的,是安靜等顧客把電話打完,再進行溝通。給顧客一定的空間和時間,反而會更好。
而案例中呢?田姐是在顧客一進來之後,不考慮顧客需要什麼,一味考慮自己想說什麼,在顧客通話期間還在詢問和介紹,這分明是有些沒有禮貌的。案例中的顧客雖然沒說什麼,但是沒迴應她,快速結束通話,其實也錶示瞭對她這種服務方式的不滿。有此源頭,顧客對導購的第一印象不好,導緻瞭後續溝通的難度加大。
需求挖掘
當顧客放下電話後,田姐沒有深度挖掘顧客的需求,就開始進行想當然的推薦。
要知道,在母嬰店,産品品類不可謂不多,麵對琳琅滿目的産品,顧客到底需求的是什麼?能一語中的,推薦到顧客的心坎上,是非常重要的。可惜的是,案例中的田姐看到顧客走到奶粉貨架,就想當然認為顧客是給自己的孩子買奶粉,開始推薦嬰兒奶粉,結果卻並非如此,由此再次加劇瞭顧客對田姐的不信任。
適度贊美
最初,田姐以為顧客是給自己的孩子買奶粉或買奶粉送人,說明顧客至少看上去挺年輕。那麼,對於其實已經不太年輕的中年女士而言,能被人看著年輕也是一件自豪的事情。
所以,如果田姐能夠在顧客錶示孩子已經上初一時,多一些贊美:“哇,您看上去這麼年輕,孩子都已經這麼大瞭,真看不齣來”或者是“好羨慕您哦,身材保持這麼好”……類似這樣的話語,顧客一定會在心裏暗暗開心。顧客心情愉悅,接下來的溝通就容易多瞭。
貼心關愛
當後來顧客錶示是給自己買孕婦奶粉時,我們來看一下田姐的反應。
因為跟自己最初的設想有齣入,田姐錶示瞭非常的驚訝,卻沒有對顧客是孕婦這個事實做任何細節性的補救性工作。
既然知道顧客是孕婦,而且還是高齡孕婦,還在早孕期,那麼身體有不適,情緒有變化都是正常的,她更應該加倍體貼關愛顧客。例如,貼心地詢問有無反應,身體感覺怎麼樣?是否需要休息喝水等?相信有瞭這些細節的關愛,和顧客之間的距離也會更加拉近。
可以說,以上幾點銷售中的重要環節,田姐都沒有做到,她做得最多的是彰顯自己的能說會道和專業知識,自說自話,滔滔不絕,而完全沒有想過顧客想聽什麼。所以,最終沒有成交也是再正常不過的瞭。
……

前言/序言


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