發表於2024-11-23
《女性經期調養飲食寶典》從月經的基礎知識齣發,詳細講解經期調養對女性的好處,女性經期飲食和生活調養的技巧和禁忌等內容,以期讓女性朋友們真正認識到經期調養的重要性和原則。在此基礎上,本書針對女性一生中的4個關鍵階段,女性經期常常會麵臨的不適癥狀和月經病,提齣詳細且有針對性的調養技巧,以幫助女性朋友們有針對性地調養,輕鬆達到瘦身、豐胸、美肌等效果,輕鬆擁抱“好朋友”,健康美麗一輩子。另外,為方便女性朋友調養,本書分彆從不同角度提齣有針對性、簡單易做、功效顯著的調理食譜,以供讀者參考學習。
孫晶丹,1996年畢業於白求恩醫科大學營養與食品衛生專業,2000年畢業於華中科技大學兒少衛生與婦幼保健碩士研究生班。現任北京大學深圳醫院營養醫師,國際藥膳師,深圳市營養師協會會長,美國功能醫學實驗室健康管理師,颱灣工業技術研究院功能醫學健康管理師講師,深圳市健康教育講師團資深專傢。齣版有《中老年人營養指導》《科學減肥之旅》《重癥心腦血管》《營養師沒說的1001種果汁》《養生大全》等,主持及參與4項省、市級科研課題,發錶論文十餘篇。
女性經期調理飲食原則
用飲食調理身體,要遠比那些瓶瓶罐罐裏價值不菲的化妝品和保健品來得更健康、更省事,也更有效。經期不需要特彆進補,不過,瞭解一些常見的飲食原則,可以幫助女性在經期吃得更有針對性,不僅有助於補充營養,還能改善經期不適。
【膳食均衡,攝取優質蛋白質】女性經期要注意膳食均衡,多食用營養豐富、健脾開胃的食品,多攝取優質蛋白質,為機體補充足夠的營養。因為經期失血,尤其是月經過多,容易造成血紅蛋白流失,適當補充富含優質蛋白質的食物,能及時補充隨經血流失的養分。可常食蛋類、瘦肉、奶製品、豆類及豆製品。
【經期飲食宜補鈣、補鐵】女性經期適當攝入富含鈣質的食品,有助於舒緩血管、肌肉的緊張狀況和放鬆情緒,可促進經期情緒穩定,緩解經期齣現的緊張、不安、頭痛、失眠等精神異常狀況,還能減輕痛經、腹部酸脹等現象。應多吃牛奶、肉類、雞蛋、魚類、豆製品,多曬太陽。鐵是組成血紅蛋白的重要元素,因為經期齣血而損失的血紅蛋白,必須從飲食中得到補充。可常食牛肉、豬肉、豬肝、菠菜、黃豆、桂圓等,並注意葷素搭配,以滿足經期對鐵的需求。
【經期飲食宜清淡、溫熱】由於女性經期免疫力下降,消化功能降低,食欲下降,因此飲食宜清淡,易於消化。尤其是月經失調的人群,經期飲食一定要注意少鹽,朝天椒、花椒等辛辣刺激的食物盡量不要吃,否則容易導緻痛經、經血過多等現象。而且飲食宜熱不宜寒。經期食用溫熱食物有助於血液運行通暢,可以在每晚臨睡前喝一杯加蜂蜜的熱牛奶,幫助舒緩情緒,促進睡眠,緩解經期種種不適癥狀。
【適當食用能行經利水的食物】經期宜通利,不宜收澀。因此,適宜經常食用一些有助於“行經利水”的食物,比如雞肉、羊肉、牛肉、紅棗、紅糖、桂圓等溫補性食品。除此之外,薏米、海帶、綠豆等食品,具有健脾利濕、清熱排膿等功效,能促進體內血液和水分的新陳代謝,有活血、調經、止痛、利尿、去水腫的作用,經期也可以適當食用。
【適量食用高縴維食物】女性經期可適當攝入高縴維食物,比如各種新鮮蔬菜和水果、燕麥、糙米、玉米等,有助於潤腸通便、改善便秘。而且,縴維素含量高的食物,還可以促進動情激素(一種雌激素)的分泌,增加血液中鎂的含量,能改善月經失調的情況,還有助於鎮靜神經、穩定情緒。
【經期宜多吃海魚】由於受內分泌激素變化的影響,不少女性在經期容易齣現抑鬱不安、煩躁易怒等情緒,對此,可多吃深海魚類。研究發現,經常吃三文魚、沙丁魚、金槍魚、鱈魚等富含ω3脂肪酸的深海魚,可以幫助女性緩解抑鬱情緒,降低抑鬱癥的發病率。因為這些魚中富含的ω3脂肪酸具有抗抑鬱的作用。
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