| 商品基本信息,请以下列介绍为准 | |
| 商品名称: | 身体缺德不是,是营养 |
| 作者: | 陈培毅著 |
| 市场价: | 35.00 |
| 热销价: | 35.00 |
| ISBN号: | 9787557809768 |
| 出版社: | 吉林科学技术 |
| 商品类型: | 图书 |
| 其他参考信息(以实物为准) | ||
| 装帧:平装 | 开本:16开 | 语种:中文 |
| 出版时间:2016-10 | 版次:1 | 页数: |
| 印刷时间:2016-10 | 印次:1 | 纸张: |
| 主编推荐 | |
| 营养师陈培毅为您揭露营养的秘密,让您体会到营养却是,却能治病,却能给您带来健康的身体,让伱告别过去对物的依赖,带你领略营养的风采,给你构造一个不一样的营养体系,为你打开营养的大门,见识营养的不可思议,改变你的价值观,让营养融入你的生活中。 |
| 内容简介 | |
| 本书从营养对人体健康的功能讲起,帮助读者建立一套完整的营养学概念,告别过去单纯依靠物疾病的思维,远离大众营养学的误区。同时,本书着重从食物营养的角度,帮助读者建立一套用营养预防和疾病的方法。在本书的第部分,本书从人群营养的角度,为不同类型的读者特别提供了不同的营养知识和健康关照。 |
| 目录 | |
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我一直对“不吃药”这个概念非常好奇,但又觉得不太可能。直到我读了这本书,才真正理解了其中的深意。它并不是鼓励大家完全拒绝药物,而是强调,很多疾病的发生,其实是身体在发出求救信号,而我们常常忽视了最根本的原因——营养的缺乏。书中的“身体缺的不是药,是营养”这个标题,真的直击人心。它让我反思,我过去是不是过度依赖药物来解决身体的不适,而没有去关注身体真正需要的是什么?我喜欢这本书的逻辑清晰,层层递进。它先从宏观上解释了营养对身体的重要性,然后深入到具体的营养素,再到具体的食物,最后给出实用的食谱。整个过程就像剥洋葱一样,层层深入,让人豁然开朗。我特别喜欢书中关于“慢性炎症”的讲解。我以前一直以为炎症只是急性发作的那种,但这本书让我知道,很多慢性疾病,比如关节炎、心血管疾病,甚至癌症,都与长期的慢性炎症有关,而饮食是影响慢性炎症的重要因素。书里提供的抗炎食谱,简单易学,我尝试了其中的一些,感觉身体的某些隐痛得到了缓解。而且,这本书的语言非常接地气,没有晦涩难懂的专业术语,读起来一点也不费力。它更像是一本生活手册,教我们如何在日常生活中,通过合理的饮食,来预防疾病,提升健康水平。这本书的出现,对我来说,就像是在迷雾中看到了灯塔,指引了我前进的方向。
评分读这本书,真的像是打开了一个全新的世界。之前我一直觉得身体不舒服,就是小毛病,吃点药,忍忍就过去了。但这本书彻底颠覆了我的认知。它没有讲那些复杂的医学理论,也没有列出长篇大论的治疗方案,而是用一种极其朴实、却又直击人心的方式,告诉我身体真正需要的,是均衡的营养。书中反复强调,很多疾病的根源,其实是我们身体长期缺乏某些关键营养素,而药物只能暂时压制症状,却无法解决根本问题。我特别喜欢它里面提到的“身体在呼唤”,就像一个孩子在告诉你他饿了、渴了,而不是直接告诉你“我饿了”,而是通过哭闹、烦躁来表达。这本书就是帮助我们学会倾听身体的声音,理解它真正的需求。我记得书中有一个案例,讲的是一位长期失眠的女士,试过各种助眠药物都无效,后来通过调整饮食,补充了镁和B族维生素,睡眠质量得到了显著改善。这个案例让我印象深刻,它让我意识到,有时候我们以为的“疑难杂症”,可能只需要最简单的营养补充就能解决。而且,这本书不仅仅是讲道理,它还提供了非常实用的养生食谱,从早餐到晚餐,再到加餐,都考虑到了营养的全面性。我尝试了几道食谱,味道也很不错,最重要的是,坚持一段时间后,我真的感觉精力更充沛了,以前经常出现的头痛、疲劳感也减轻了不少。这本书就像一位慈祥的长者,用最温和的方式,教会我如何更好地爱护自己的身体,如何通过最自然的方式,获得健康。我强烈推荐这本书给所有关心自己健康的人,它绝对会让你受益匪浅。
评分刚拿到这本《营养学:身体缺的不是药,是营养》的时候,我以为它会是那种枯燥乏味的教科书,没想到读起来却这么引人入胜。作者的文笔非常生动,就像在和老朋友聊天一样,娓娓道来,没有一点说教的味道。我最欣赏它的一点是,它非常接地气,没有回避生活中那些常见的健康问题,比如感冒、疲劳、皮肤暗沉等等。书中用大量的例子来论证,这些问题往往都是因为我们日常饮食不够均衡,缺乏了某些维生素、矿物质或者优质蛋白质。它不像市面上很多养生书那样,只讲个别“神级”食物的好处,而是强调一个整体的概念,告诉我们身体是一个精密的化学工厂,需要各种原料才能正常运转。读到关于免疫力的章节,我才恍然大悟,原来很多时候我们容易生病,并不是因为免疫系统“不好”,而是因为身体长期处于营养不良的状态,免疫细胞缺乏足够的“弹药”去抵抗病毒和细菌。书里还详细介绍了各种营养素的作用,以及它们在哪些食物中含量丰富,这让我对日常的饮食选择有了更清晰的指导。我特别喜欢它关于“食物的颜色”的比喻,不同颜色的蔬菜水果代表着不同的营养素,把抽象的营养概念变得可视化,更容易理解和记忆。而且,它提供的食谱也非常实用,食材常见,做法简单,即使是厨房新手也能轻松上手。我按照书里的食谱做了一些简单的调整,比如增加一些富含Omega-3的鱼类,多吃一些深色蔬菜,感觉身体真的有了明显的变化。以前我总是觉得养生很复杂,需要很多专业的知识,但这本书让我发现,其实养生可以很简单,关键在于我们是否了解身体真正的需求。
评分这本书带给我的,不仅仅是知识,更是一种生活方式的转变。我一直是个“外卖党”,工作忙,懒得做饭,总觉得随便吃点就行。但读了这本书,我才意识到,我这“随便吃点”的生活方式,正在一点点地掏空我的身体。作者用一种非常温和但极具说服力的方式,揭示了现代人普遍存在的营养误区。比如,很多人认为吃得饱饱的就是营养好,但其实,很多加工食品虽然热量高,但却缺乏维生素、矿物质和膳食纤维。书中通过大量的对比和分析,让我看到了食物的“表象”和“实质”。我记得里面有一个关于“抗氧化剂”的章节,让我大开眼界。我以前总以为抗氧化剂就是美容养颜的,但这本书告诉我,它更是身体抵抗自由基损伤、延缓衰老、预防疾病的重要武器。它还详细介绍了不同食物中的抗氧化剂种类和含量,让我学会了如何聪明地选择食物来达到最佳的抗氧化效果。而且,这本书没有停留在理论层面,它提供了非常丰富和实用的养生食谱。我尝试了书中关于“高能量早餐”的建议,用燕麦、坚果、水果和酸奶组合,不仅美味,而且让我一天都精力充沛,不再像以前那样容易感到疲惫。最让我感到欣慰的是,通过改善饮食,我一直困扰的皮肤问题也得到了缓解,肤色也比以前更亮泽了。这本书就像一位良师益友,用科学的知识和实用的方法,指引我走向更健康的生活。
评分这本书的出现,对我来说,就像是在一个充满迷茫的十字路口,出现了一盏明灯。我一直对“营养免疫学”这个概念感到好奇,但又觉得它过于专业,难以理解。然而,这本书却用一种极其通俗易懂的方式,将复杂的科学道理阐述得浅显明了。它没有生硬的理论堆砌,也没有枯燥的数据分析,而是通过一个个生动的故事和鲜活的案例,让我们深刻地体会到营养对身体的重要性。我尤其对书中关于“微量元素”的章节印象深刻。我一直以为只要吃饱饭,身体就不会缺乏营养,但书中让我了解到,很多看起来微小的元素,却对身体的各项功能起着至关重要的作用。比如,缺乏镁会导致失眠和焦虑,缺乏锌会影响皮肤健康和免疫力等等。这些都让我反思,我平时是否真的做到了营养均衡。这本书还提供了一系列“养生食谱”,这些食谱的设计非常人性化,不仅考虑了营养的搭配,还考虑了食材的季节性和地域性,让我觉得即使是厨房新手,也能轻松上手。我尝试了书中关于“排毒养颜”的食谱,效果确实非常明显,皮肤变得比以前细腻了,整个人也感觉更有精神。这本书让我明白,与其在生病后被动地接受药物治疗,不如主动地通过饮食来预防和改善身体状况。它真的让我看到了“不吃药,用营养预防和疾病”的可能性。
评分说实话,我以前对“营养免疫学”这个概念是完全陌生的。我一直认为,只要不生病,身体就是健康的,生病了就找医生,吃药打针。但这本书彻底改变了我的观念。它让我明白,健康并不是一个被动维持的状态,而是一个主动构建的过程,而营养,就是构建健康最重要的基石。书里用非常形象的比喻,把我们的身体比作一座精密的城市,而免疫系统就是城市的卫士。如果卫士长期缺乏营养,他们就会变得虚弱,无法有效地抵御外来的入侵者,也就是病毒和细菌。所以,与其在疾病发生后才去“救火”,不如在平时就给卫士们提供充足的“粮草”,让他们时刻保持最佳状态。我尤其对书中关于“肠道菌群”和“微量元素”的章节印象深刻。它详细阐述了肠道健康对整体健康的重要性,以及微量元素虽然需求量小,但对身体的各项功能却起着至关重要的作用。例如,缺铁会导致贫血,缺锌会影响免疫力,缺硒会增加癌症风险等等。这些看似不起眼的问题,都可能因为日常饮食的疏忽而埋下隐患。这本书没有危言耸听,也没有夸大其词,而是用科学的逻辑和详实的案例,让我们认识到营养的重要性。它鼓励我们通过日常饮食,而不是依赖药物,来预防和改善各种健康问题。书中的食谱设计也很科学,兼顾了营养均衡和口味,我尝试了几道,家人也都非常喜欢。总而言之,这本书是一本值得反复阅读的健康指南,它让我从根本上认识到,预防大于治疗,而营养,就是最好的预防。
评分我一直以来都认为,身体的各种不适,尤其是慢性疾病,都是难以根治的,只能通过药物来控制。然而,这本书彻底颠覆了我的认知。它用一种非常震撼的方式,让我看到了“营养”在预防和改善疾病方面的巨大潜力。书中的核心理念——“身体缺的不是药,是营养”,真的让我豁然开朗。我开始意识到,我之前对身体的很多不适,可能并不是因为缺乏药物,而是因为缺乏身体真正需要的营养素。我尤其喜欢书中关于“食物的能量”以及“食物的疗愈作用”的论述。它让我明白,食物不仅仅是满足口腹之欲,更是我们身体最直接的“能量补给站”,也是我们对抗疾病最天然的“武器库”。书中提供的“养生食谱大全”更是让我觉得惊喜连连。这些食谱的设计,不仅考虑了营养的全面性,还兼顾了食材的新鲜度和易得性,而且有很多我都非常喜欢的口味。我尝试了书中关于“增强体质”的食谱,用了很多富含蛋白质和维生素的食材,坚持一段时间后,我发现自己感冒的次数明显减少了,精力也比以前充沛了很多。这本书让我看到了希望,让我明白,原来通过改变饮食,我真的可以掌握自己的健康,而不是被动地依赖药物。它是一本让我受益匪浅的健康宝典,我一定会将其中的智慧融入到我的日常生活中。
评分我一直对“养生”这两个字有些敬而远之,总觉得那是一种老年人的事情,或者需要花费很多时间和精力。但读了这本书,我才发现,养生其实可以很简单,而且离我们每个人都很近。这本书的核心观点——“身体缺的不是药,是营养”,真的让我醍醐灌顶。我以前总觉得身体有点小毛病,吃点药就好,但这本书让我意识到,这些小毛病可能只是身体在向我们发出信号,它在呼唤营养。书中提供的“养生食谱大全”更是让我眼前一亮。这些食谱不仅口味多样,而且都充满了营养智慧。它不像其他食谱那样只是罗列食材和做法,而是会详细解释为什么这样搭配,这些食材能提供哪些营养素,以及它们对身体有什么好处。我尤其喜欢书中关于“平衡膳食”的讲解,它告诉我,身体需要的不是某种单一的“神奇食物”,而是各种营养素的均衡搭配。我尝试了书中介绍的“彩虹饮食法”,每天吃不同颜色的蔬菜水果,不仅让我的餐桌变得丰富多彩,也感觉身体越来越有活力。这本书让我不再对养生感到畏惧,反而充满了兴趣。它给了我一套切实可行的方法,让我可以在日常生活中,通过吃,来好好照顾自己的身体。
评分作为一个曾经的“药罐子”,我深深地理解身体不适时的无奈和对药物的依赖。但这本书,却给了我一种全新的视角——预防胜于治疗,而营养,就是最好的预防。它并没有否定药物的作用,而是强调,很多时候,我们之所以需要药物,是因为身体长期处于一种失衡的状态,而这种失衡,很大程度上是由于营养的不足或者失调造成的。我最欣赏的是,这本书没有空谈理论,而是结合了大量的实际案例和科学研究,来论证营养的重要性。它像一位循循善诱的老师,用生动的故事和易懂的语言,一点点地打开我的认知。我印象最深的一个案例,是关于骨骼健康。我一直以为补钙就是喝牛奶,但书中详细介绍了维生素D、维生素K、镁等其他营养素对钙吸收和骨骼健康的重要性,让我意识到,原来补钙并非想象中那么简单。而且,它提供的养生食谱,真的是非常实用。我尝试了书中关于“碱性饮食”的建议,多吃蔬菜水果,减少肉类和精加工食品的摄入,感觉身体的疲劳感减轻了,皮肤也变得更加有光泽。这本书让我明白,与其在生病后花大价钱和精力去治疗,不如在平时就花一些心思在饮食上,为身体筑起一道坚实的健康屏障。它不仅仅是一本书,更是一种生活态度的启迪,让我开始重新审视自己的饮食习惯,并积极地做出改变。
评分这本书的题目就非常有吸引力——“身体缺的不是药,是营养”。这句话深深地触动了我。我一直以来,总是习惯性地将身体的不适归结为需要药物来解决,却很少去思考,是不是身体本身在发出信号,而我没有听懂。读完这本书,我才明白,很多时候,我们对药物的依赖,其实是对身体真实需求的忽视。它不是一本教你如何“治病”的书,而是一本教你如何“不生病”的书,而且是用最天然、最直接的方式——营养。我特别喜欢书中对于“免疫系统”的深入解读,它将免疫系统比作身体的“军队”,而营养素就是这支军队的“武器装备”。如果装备不足,军队自然会不堪一击。书中详细介绍了各种有助于增强免疫力的营养素,以及它们在哪些食物中含量丰富。我以前对这些概念都比较模糊,看完这本书,我学会了如何通过调整饮食,来为我的“军队”提供最充足的给养。而且,这本书还提供了非常详实的“养生食谱大全”,这些食谱的设计,不仅考虑了营养的全面性,还兼顾了食材的易得性和烹饪的便捷性,让我觉得在日常生活中实践起来一点也不难。我尝试了其中的一些食谱,比如用富含维生素C的柑橘类水果搭配富含蛋白质的鸡肉,不仅味道鲜美,还让我感觉身体的抵抗力有所提升。这本书真的让我对健康有了全新的认识,它让我知道,原来健康是可以主动“吃”出来的。
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