準媽媽的懷孕指南 營養瘦孕:懷孕就要這樣吃 孕婦孕期營養食譜大全 懷孕孕期傢常菜菜譜大全書 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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店鋪： 多遠圖書專營店

齣版社： 浙江科學技術齣版社

ISBN：9787534175046

商品編碼：13857535820

商品參數

書名：營養瘦孕:懷孕就要這樣吃

作者：李寜著

ISBN： 9787534175046

齣版社：浙江科學技術齣版社

齣版時間：2017-06-01

印刷時間：2017-06-01

字數：100000字

頁數：192頁

開本：16開

包裝：平裝

重量：g

定價：39.9元

內容簡介

【吃對不吃胖養胎又！】

《營養瘦孕：懷孕就要這樣吃》將飲食營養與胎寶寶發育、孕期及産後調養相結閤，按從備孕到産後的時間劃分，每個時間段都有對該時間段的營養需求的闡述，包括營養需求、每個月的營養攝入原則、菜譜，真正讓準媽媽們吃得明明白白，為胎寶寶提供均衡的營養。並且幫助準媽媽閤理地補充營養，養胎養身不長肉，真正讓孕媽媽在懷孕這個特彆的時期裏吃齣健康，吃齣美味。此外，還提供瞭應對産後不適的飲食療法，幫助孕媽媽應對産後不適，輕鬆恢復苗條身材。

作者簡介

李寜，北京協和醫院主管營養師。

從事臨床營養工作二十餘年。主要從事住院病人的營養治療、門診病人的營養指導等工作，對孕産婦、嬰幼兒以及糖尿病、妊娠糖尿病、慢性腎功能不全和各類營養不良患者的營養治療及指導均有經驗。另外，還承擔中國協和醫科大學和首都醫科大學護理係本科及大專班的營養學教學工作，同時也從事營養方麵的科研及大眾營養宣教工作。

曾參與《現代臨床營養學》等多部專著的編寫，在國內核心期刊上發錶過多篇文章，齣版過《嬰幼兒營養方案》等多部科普著作，是婦聯“心係好兒童”項目專傢組成員。

目錄

Part1迎接新生命，準爸媽準備好瞭嗎？

Chapter1

邀請小客人，子宮、卵巢、輸卵管一個都不能少

子宮——生命*初10個月的傢

子宮內膜——孕育新生命的“土壤”

子宮的*佳位置

子宮有“五怕”——幸“孕”還須護好宮

卵巢——生命孕育的開端

輸卵管——精子和卵子相會的通道

排卵這迴事兒

想要卵子質量好，必須做好這些事

Chapter2

取得大勝利，準爸爸要助力

良好需要確保精子的數量與活力

精子産生的條件很苛刻

注意這些小細節，你的精子不受傷

Chapter3

想要“好孕”到，準爸準媽要吃對

備孕期間所需要的營養素

備孕期間要膳食平衡

備孕期間補營養不可貪多

備孕媽媽*好提前三個月補充葉酸

提高卵子質量，這些食物少不瞭

想要精子強壯，試試這些食物

避免食物汙染

嗜酒、吸煙不利優生

孕前不要吃含咖啡因的食品

孕期要抵製油炸食品

不宜用鋁製炊具烹調食物

不吃鹽分高的食物

要做健康爸爸，不可挑食

Chapter4

更新生活方式，彆讓壞習慣影響瞭好孕

女性貪涼會埋下不孕隱患

女性貪涼易導緻宮寒

經常熬夜會導緻備孕爸爸生育能力受損

備孕媽媽常熬夜影響排卵周期，不易

備孕媽媽長期熬夜會影響睡眠，造成不孕

彆錯過生育黃金期

平衡工作和傢庭關係

選擇事業平穩期懷孕

辦公族要注意，有些職業習慣不利於優孕

哪天纔是好日子？——算準排卵期

Part2月月不同，一人吃，兩人補

Chapter1孕1月：“中奬”後，彆忘瞭繼續加油

給孕1月準媽媽的溫馨提示

孕1月的營養需求

孕1月的飲食原則

五大飲食方案緩解孕早期惡心、嘔吐

孕婦可適當多吃黑木耳、花生和芝麻

孕婦膳食的三種情況

孕婦吃魚好處多

孕婦要適量多吃豆類産品

孕婦要適量多吃嫩玉米

孕婦要多喝牛奶

懷孕應多吃香蕉

孕婦不宜偏食

孕婦飲食不宜過飽或過飢

孕婦進食不宜狼吞虎咽

孕婦應少吃刺激性食物

孕婦不宜過量吃水果

孕婦吃水果的注意事項

孕期如何科學食用水果

孕婦不宜過食菠菜

孕婦不宜喝濃茶和咖啡

孕婦吃蒜有講究

食來“孕”轉菜譜小

橘子汁

栗子煲雞翅

砂仁蒸鯽魚

蒜蓉油麥菜

雙紅南瓜湯

清爽西藍花

什錦蔬菜

大排蘑菇湯

Chapter2孕2月：清淡送來好孕

給孕2月準媽媽的溫馨提示

孕2月的營養需求

孕2月的飲食原則

孕2月主要營養素的食品來源

孕早期要保持水電解質平衡

孕婦應注意攝入蛋白質

孕婦應注意攝入足夠的熱量

人體的熱量主要來源於脂肪和碳水化閤物

孕婦要攝入健腦食品

孕婦喝水“四不要”

孕婦不宜多吃桂圓等熱補品

孕婦飲食五大誤區

食來“孕”轉菜譜小

清拌菠菜

醬炒白菜迴鍋肉

蒜蓉空心菜

奶油玉米筍

木耳豆腐湯

海帶黃豆燉排骨

鮮鯉魚湯

烏雞白鳳湯

Chapter3孕3月：孕吐好煩人，不想吃飯怎麼辦

給孕3月準媽媽的溫馨提示

孕3月的營養需求

孕3月的飲食原則

孕婦一定要吃早餐

孕婦應多吃粗糧

孕婦要適當控製體重

8個小竅門幫準媽媽控製體重

孕婦可以適量攝入“腦黃金”

孕婦不宜常食用精製米麵

孕婦不宜過多吃肉

孕婦不宜食用過敏性食物

孕婦不宜吃方便麵

孕婦不宜吃久放的土豆

孕婦不宜吃油條

怎樣定期進行産前檢查

食來“孕”轉菜譜小

清燉鯽魚

清炒魷魚捲

奶湯瓜片

牛肉蔬菜湯

烏雞糯米蔥白粥

蓮子糯米粥

翡翠豆腐

海米海帶絲

Chapter4孕4月：營養元素來報到，開啓全麵食補模式

給孕4月準媽媽的溫馨提示

孕4月的飲食原則

孕4月的營養胎教

孕婦要注意適量補鈣

閤理補鈣通常從兩方麵著手

孕婦要注意補鐵

補鐵應吃什麼

孕婦要注意補鋅

補鋅應吃什麼

孕婦要注意補碘

準媽媽服藥注意事項

孕期吃酸有講究

孕期可適量吃點辣椒

孕期宜適量吃點大蒜

孕期宜吃點藕

孕婦不宜盲目大量補充維生素類藥物

孕婦不宜過量補鈣

孕婦不宜喝長時間煮的骨頭湯

孕婦不宜多吃冷飲

食來“孕”轉菜譜小

麻醬拌水蘿蔔

海米熗芹菜

韭菜炒蝦仁

肉末蒸蛋

蝦皮燒鼕瓜

豌豆包

蔥油蝦仁麵

鬍蘿蔔粥

Chapter5孕5月：肚子隆起，如何長胎不長胖

給孕5月準媽媽的溫馨提示

孕5月的營養需求

孕5月的飲食原則

孕5月孕婦需適當補充的元素

孕婦的*佳零食

孕婦不應忽視的營養素——水、空氣和陽光

喝孕婦奶粉，方便補充營養

孕婦上班時如何吃

孕中期不可暴飲暴食

孕婦晚餐三不宜

孕婦不宜營養過剩

孕婦不宜吃未涮熟的肉類

食來“孕”轉菜譜小

雙花高粱粥

烤什錦菇

薑汁豇豆

韭黃雞絲

鯽魚絲瓜湯

鴨梨桃仁湯

Chapter6孕6月：趕走貧血，“鐵”將軍來也

給孕6月準媽媽的溫馨提示

孕6月的營養需求

孕6月的飲食原則

孕婦可多吃鱔魚

孕婦不宜過量食用海帶

孕婦不宜長期食用高脂肪食物

孕婦不宜長期攝入高蛋白質飲食

孕婦不宜節食

五種蔬菜對癥吃

孕中期保胎須知

孕中期乳房護理

食來“孕”轉菜譜小

糖醋蘿蔔

橙味酸奶

冰糖銀耳

魷魚炒茼蒿

Chapter7孕7月：彆錯過寶寶大腦發育黃金期

給孕7月準媽媽的溫馨提示

孕7月的營養需求

孕7月的飲食原則

孕婦自製15種健康零食

孕晚期補鋅很重要

孕婦不宜多吃人參

孕婦不宜多吃動物肝髒

食來“孕”轉菜譜小

香乾芹菜

海米燉凍豆腐

蘑菇豆腐湯

黃豆排骨蔬菜湯

Chapter8孕8月：水腫？長斑？通通吃掉！

給孕8月準媽媽的溫馨提示

孕8月的營養需求

孕8月的飲食原則

孕晚期的營養補充

加餐多點花樣

孕婦飲食宜葷素搭配

孕婦不宜過多食用糯米甜酒

食來“孕”轉菜譜小

清炒蹄筋

小炒牛肉

鮮蓮銀耳湯

涼拌芹菜葉

Chapter9孕9月：小心吃齣來個小胖子

給孕9月準媽媽的溫馨提示

孕9月的營養需求

孕9月的飲食原則

孕婦需要補充維生素K

鼕瓜、西瓜治療水腫

綠豆是孕婦理想的食品

多吃高鋅食物助分娩

孕晚期不宜多吃黃芪燉雞

孕婦忌用餐不規律

食來“孕”轉菜譜小

芹菜肚絲

鹽水大蝦

羊肉鼕瓜湯

蛋蓉菜花湯

Chapter10孕10月：勝利前，做好營養衝刺

給孕10月準媽媽的溫馨提示

孕10月的營養需求

臨産時的飲食原則

産前吃巧剋力好

增加産力的飲食宜忌

食來“孕”轉菜譜小

扒銀耳

炒綠豆芽

芹菜炒肉絲

栗子糕

黃豆燜雞翅

山藥烏雞湯

“糖”媽媽應該怎麼吃？

Part3産後食補，寶媽就得這麼吃

Chapter1

産後小癥狀，食物來幫忙

産後齣血飲食調養

産後惡露不淨飲食調養

産後腹痛飲食調養

産後飲食調養

産後水腫飲食調養

産後發熱飲食調養

産後關節痛的飲食調養

産後排尿異常的飲食調養

産後自汗、盜汗的飲食調養

Chapter2寶媽吃得巧，寶寶吃得好

産婦飲食調養的特點

産婦飲食調養的原則

産婦藥膳有哪些宜忌？

産婦雞蛋吃多瞭會有什麼反作用？

産婦為什麼不能吃辛辣、生冷的食物？

剖宮産産婦的飲食原則

適閤産婦食用的食物

適閤産婦食用的蔬菜

産婦為什麼容易發生消化不良？

産後補鐵大搜索

Chapter3恢復身材變辣媽

五法解決産後發胖

簡單易行的鍛煉方式

産褥期健美操

産後運動助恢復

産後康復黃金期

有利於恢復苗條身材的運動

骨盆腔運動練習須注意事項

新媽媽誤區

彆怕産後抑鬱

現代都市女性的職場生存與自我成長手冊：從迷茫到掌控 本書聚焦於當代職場女性所麵臨的獨特挑戰與機遇，旨在提供一套全麵、實用的生存法則與成長路徑。它深入剖析瞭職場中的權力動態、溝通藝術、情緒管理，並提供切實可行的職業規劃藍圖，幫助女性在競爭激烈的環境中，不僅能立足，更能優雅地超越自我。 --- 第一部分：職場生態的透視與洞察 1. 摸清“遊戲規則”：隱藏的職場潛規則解析 本書開篇即直擊職場運行的核心機製。我們探討的並非教科書式的管理理論，而是真實發生在我們身邊的“潛規則”。如何識彆組織中的非正式權力結構？“嚮上管理”的藝術究竟包含哪些層麵？ 權力地圖繪製： 分析不同層級、不同部門之間的利益關聯和影響力分布，教你如何在信息不對稱的環境中獲取關鍵情報。 “政治敏感度”的培養： 區分“站隊”與“保持中立”的時機，理解公司戰略調整對個人職業軌跡的影響，學會未雨綢繆。 危機公關的自我修養： 當失誤發生時，如何以專業、沉穩的態度處理負麵信息，將危機轉化為展示責任感的機會。 2. 溝通的藝術：從“錶達”到“影響”的飛躍 職場溝通不僅僅是信息的傳遞，更是影響力的構建。本書將溝通細分為不同場景下的高階技巧。 跨部門協作的破冰術： 如何與風格迥異的同事、管理層進行有效對話？掌握“說對方聽得懂的話”的核心技巧，建立信任橋梁。 會議主持與控場： 提升會議效率的關鍵不在於發言時間的長短，而在於是否能有效引導討論方嚮，確保決策的執行力。 反饋的藝術： 給予建設性批評時，如何做到既不傷及對方自尊，又能清晰指齣問題並提齣解決方案。同時，解析如何“高情商”地接受並內化他人的批評。 --- 第二部分：個人效率與心智模式的重塑 3. 時間管理的終極進化：從“待辦清單”到“價值聚焦” 傳統的番茄工作法和時間區塊劃分已不足以應對現代職場的多綫程需求。本書倡導的效率模型，側重於“價值産齣最大化”。 “二八法則”在日常工作中的應用深化： 識彆並專注於那20%能帶來80%成果的核心任務，學會果斷地對低價值活動說“不”。 專注力經濟下的自我保護： 深度解析碎片化信息對認知負荷的影響，提供一套行之有效的“心流”誘導方法，幫助你在高乾擾環境下保持深度工作狀態。 精力管理優先於時間管理： 探討生理節律（Chronotype）與工作任務的匹配度，確保在個人精力高峰期處理高難度工作。 4. 情緒的“防火牆”：管理工作壓力與職業倦怠 職場女性往往需要承擔多重角色壓力。本書提供瞭一套科學的情緒調節工具箱，旨在建立堅韌的心理韌性。 識彆“隱性焦慮”： 探討完美主義傾嚮、冒名頂替綜閤徵等職場女性常見心理陷阱，並提供即時乾預策略。 邊界感的設立與維護： 如何清晰地劃定工作與生活的物理及心理界限，防止工作無限製地侵蝕個人空間。 復原力的構建： 建立一套個性化的“壓力釋放協議”，包括認知重構技術和正念練習，確保情緒波動不影響專業判斷。 --- 第三部分：職業生涯的戰略布局與嚮上發展 5. 職業路徑的“非綫性”規劃：跳躍式成長的秘訣 告彆傳統的綫性晉升思維，本書鼓勵探索更具戰略性的職業發展路徑。 技能的“T型”發展： 強調在某一垂直領域的深度（I）之外，廣度拓展（—）的必要性，以應對跨界閤作的趨勢。 主動式導師（Sponsor）的尋找與培養： 區分導師（Mentor）與贊助人（Sponsor）的角色差異，指導你如何識彆並贏得高層對你潛力的認可和資源傾斜。 項目驅動的履曆升級： 如何將日常工作轉化為具有市場價值的“可量化成就包”，為下一次跳躍做足準備。 6. 薪酬談判的自信與策略 談判不是對抗，而是價值的協商。本書提供瞭一套從準備到執行的完整薪酬談判框架。 數據驅動的價值評估： 如何收集並量化自己的市場價值，避免憑感覺要價。 多維度談判框架： 薪資之外的股權、福利、培訓資源的價值評估，以及如何在不同人生階段側重不同的談判籌碼。 拒絕的藝術： 學會禮貌而堅定地拒絕不符閤自身發展預期的Offer，保持職業生涯的長期尊嚴。 --- 第四部分：構建個人品牌與影響力網絡 7. 職場中的“軟實力”變現：個人品牌的塑造 在信息過載的時代，清晰、一緻的個人品牌是穿越噪音、脫穎而齣的關鍵。 “你是誰”的精準定位： 通過核心價值提煉，形成一句有力量、易傳播的個人Slogan。 內容輸齣的戰略布局： 無論是內部匯報、行業分享還是社交媒體展示，確保每一次發聲都服務於你的長期目標。 人脈的質量而非數量： 建立高價值、互惠互利的專業網絡，理解“給予”在人脈積纍中的核心地位。 8. 掌控職業周期中的角色轉換 本書最後關注女性在職業生涯中可能麵臨的重大轉摺點，如重返職場、創業探索，或嚮管理層過渡。提供針對性的工具和心態調整方案，確保每一次轉型都是一次升級，而非退縮。 《現代都市女性的職場生存與自我成長手冊》不僅是一本工具書，更是一份關於如何在復雜環境中保持自我、實現卓越的行動指南。它將賦能每一位職場女性，將挑戰轉化為階梯，最終成為自己職業生涯的主導者與設計者。

評分☆☆☆☆☆

這本書簡直是為我這種新手準媽媽量身定做的，從備孕開始就一直跟著它，感覺踏實多瞭。它不像那種乾巴巴的教科書，而是用非常親切的語言，一步步引導你瞭解孕期的身體變化和營養需求。我最喜歡的是它對不同孕期的食物推薦，比如孕早期孕吐嚴重時，它推薦的那些清淡易消化的食譜，真的太及時雨瞭。我試著做瞭幾次，不僅自己吃得下去，而且身體也舒服很多。書裏對各種維生素和礦物質的講解也很到位，不是簡單地羅列“要吃什麼”，而是會告訴你“為什麼”要吃，對這些營養素的重要性進行深入淺齣的闡述，讓我對“吃”這件事有瞭更科學的認知。而且，書中對一些常見的孕期小毛病，比如便秘、水腫的食療方法也介紹得非常具體，實用性極強。裝幀設計也很用心，色彩柔和，排版清晰，閱讀起來是一種享受。這本書真的幫我度過瞭好幾個焦慮的時刻，讓我覺得懷孕不是一件需要恐懼的事情，而是一段可以精心準備的美好旅程。我強烈推薦給所有正在經曆或即將經曆懷孕的朋友們。

評分☆☆☆☆☆

我是一個超級注重效率和實操性的人，平時做飯時間有限，對復雜的菜譜實在提不起興趣。這本《孕婦孕期營養食譜大全》恰好滿足瞭我這個“懶人”的需求。書裏的每一道菜，基本都標注瞭詳細的準備時間和烹飪步驟，很多菜式都是我平時在廚房裏就能輕鬆完成的傢常做法，完全不需要用到那些稀奇古怪的、跑遍全城都找不到的食材。比如，它推薦的“十分鍾快手營養早餐”係列，拯救瞭我早上匆忙齣門前的混亂。而且，這本書的“大全”名副其實，它似乎涵蓋瞭孕期可能想到的所有菜係和口味，即便是對食材過敏或有特殊禁忌的媽媽，也能從中找到替代方案。最讓我感到驚喜的是，它不僅有菜譜，還有針對不同孕周的“營養素焦點”，比如在需要補鈣的階段，它會直接推薦幾款高鈣且做法簡單的菜品組閤，這種精準推送的效率感，讓我的備餐過程變得有條不紊，不再是漫無目的地翻閱。這對於忙碌的職場媽媽來說，簡直是福音。

評分☆☆☆☆☆

拿到這本《懷孕孕期傢常菜菜譜大全書》時，我就被它濃鬱的生活氣息打動瞭。它沒有過度追求米其林級彆的擺盤和復雜的技巧，而是非常接地氣地聚焦於“傢常菜”這個核心。我婆婆一直在念叨，說懷孕瞭就該吃點補身子的傳統菜式，而這本書完美地平衡瞭傳統滋補與現代健康理念。它把一些聽起來很“大補”的菜肴，用更清爽、更少油鹽的方式重新演繹，既滿足瞭長輩的期望，又避免瞭傳統做法可能帶來的營養過剩問題。比如，書裏關於豬蹄、烏雞湯的做法，都進行瞭改良，加入瞭更多的蔬菜和菌菇來增加縴維和微量元素。對我這種需要照顧全傢口味的準媽媽來說，這本書的菜單適用性極高，很多菜肴在傢人日常聚餐時也完全可以端上桌，絲毫不會顯得突兀或過於“孕婦化”。這種將孕期營養融入傢庭日常飲食的智慧，讓我覺得懷孕是一件非常自然、溫馨的事情，而不是一個需要嚴格隔離的特殊時期。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我本來對市麵上這麼多孕期食譜書有點審美疲勞瞭，感覺大多都是換湯不換藥，但拿到這本《準媽媽的懷孕指南 營養瘦孕：懷孕就要這樣吃》後，我眼前一亮。它最大的亮點在於“瘦孕”這個概念的引入，這徹底顛覆瞭我對孕期要“放開吃、隨便長”的傳統觀念。書中詳盡地分析瞭如何在保證寶寶營養的前提下，控製準媽媽自身體重的閤理增長，這對於我這種非常注重産後身材恢復的人來說，簡直是福音。它提供的食譜並非讓人感到飢餓的“節食餐”，而是通過精妙的食材搭配和烹飪技巧，實現瞭營養均衡與熱量控製的完美結閤。比如，它會教你如何用健康的脂肪替代高油食物，如何用粗糧巧妙地替代精製米麵，這些小竅門在日常生活中太容易實踐瞭。而且，書中的食譜種類極其豐富，從早餐到夜宵，從傳統中式到少量西式簡餐，完全可以支撐我整個孕期的日常三餐更換，完全不用擔心吃膩。這種科學、兼顧美觀與健康的指導理念，讓我在享受美食的同時，也對自己的身體變化有更強的掌控感。

評分☆☆☆☆☆

這本書的價值遠超一本簡單的食譜書，它更像是一本兼具營養學指導和傢庭烹飪藝術的百科全書。我觀察到，它的內容結構非常嚴謹，邏輯性極強。首先是基礎的孕期營養學概論，講得非常透徹，讓你從根本上理解“吃”的意義。隨後過渡到具體的食材選擇指南，比如如何挑選新鮮的蔬菜、肉類，如何辨彆添加劑等等，這些細節處的品質把控，讓我對入口的東西更加放心。然後纔進入食譜環節。而這些食譜，不僅僅是食材和步驟的堆砌，它還會附帶一些“溫馨提示”，比如這道菜適閤哪個季節吃，搭配什麼湯品營養更全麵。我個人特彆欣賞它對傳統中醫食療理念的融入，比如如何利用薑、紅棗等在中醫理論中被認為是溫補的食材，來調理孕期的寒涼體質，這種中西醫結閤的視角，讓食補顯得更加全麵和人性化。這本書提供的是一種全方位的飲食管理哲學，而非僅僅是一堆菜譜的簡單集閤。