果树嫁接新技术 果树嫁接书 农业书籍 林木嫁接技术图解 果树嫁接技术 嫁接技术图解 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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店铺： 葫芦弟弟图书专营店

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122112125

商品编码：1498484657

品牌：葫芦弟弟

商品参数

书    名:果树嫁接新技术

作    者:龙超安 编著

I S B N :9787122112125

出 版 社:化学工业出版社

出版时间:2014年10月第1版

印刷时间:2014年10月第5次印刷

字    数:82000字

页    数:142页

开    本:32开

包    装:平装

重    量:140克

原    价:15元

目录

第一章 概述

第一节 果树嫁接的概念

第二节 果树嫁接的意义

一、繁殖苗木和接穗

二、增强植株抗逆境能力

三、实现早产和丰产

四、更新品种

五、挽救垂危果树

六、改善授粉条件

七、嫁接育种

第三节 果树嫁接的愈合及成活原理

一、形成层和愈伤组织

二、愈合及成活

三、嫁接极性

第四节 影响果树嫁接成活的因素

一、嫁接亲和力

二、温度

三、湿度

四、光照

五、砧木、接穗质量

六、嫁接技术

七、伤流、单宁、树胶等物质的影响

第五节 果树嫁接的时期

一、春季

二、夏季

三、秋季

第二章 果树嫁接前准备

第一节 砧木

一、砧木的概念

二、砧木的选择

三、砧木苗的培育

四、嫁接前砧木的处理

第二节 接穗

一、接穗的选择

二、接穗的贮藏

三、接穗的运输

第三节 嫁接工具

一、常用的枝接工具

二、芽接工具

三、塑料薄膜绑缚材料

第三章 果树嫁接方法

第一节 芽接

一、“T”字形芽接

二、嵌芽接

三、芽片腹接

四、套芽接

五、方块芽接

六、长方形芽接

七、单芽贴皮接

第二节 枝接

一、劈接

二、切接

三、腹接

四、切腹接

五、插皮接(皮下接)

六、插皮舌接

第三节 高接

一、高接的意义

二、成活的条件

三、高接前准备

四、高接时期

五、高接方式

六、高接方法

七、高接数量

八、留吊养枝和辅养枝

九、高接后管理

十、高接换种注意事项

第四节 桥接

第五节 二重嫁接

一、砧木用接穗准备

二、嫁接方法（插皮接）

第六节 靠接

第七节 机械嫁接

第八节 室内嫁接

第四章 嫁接后的管理

第一节 检查成活及补接

第二节 解绑

第三节 折砧和剪砧

第四节 除萌

第五节 扶直

第六节 摘心、整形

第七节 土肥水管理

第八节 病虫害防治

一、柑橘炭疽病

二、柑橘红蜘蛛、黄蜘蛛

三、柑橘潜叶蛾

第九节 越冬防寒

参考文献

内容推荐

果树嫁接是果树栽培中重要的实用技术之一，它对苗木繁育、高接换优、挽救垂危果树等具有重要的意义。

本书共分四章，主要内容涵盖果树嫁接的概述、果树嫁接前准备、果树嫁接方法及果树嫁接后的管理，其中果树嫁接方法涉及到芽接、枝接、高接换种、桥接、二重嫁接和机械嫁接等详细的步骤和内容，并结合一定的图例加以说明描述。

本书适合果苗生产者及相关果树生产技术人员阅读参考。

《绿野奇缘：果树嫁接的艺术与科学》 在广袤的田野和葱郁的果园深处，隐藏着一项古老而充满智慧的技艺——果树嫁接。它不仅是植物学上的奇迹，更是世代相传的农耕瑰宝，将大自然的慷慨与人类的巧思巧妙融合，孕育出更优质、更丰硕的果实，让生命在枝干间得以延续与升华。本书《绿野奇缘：果树嫁接的艺术与科学》，将带您踏上一段深入探索果树嫁接奥秘的旅程，从基础理论到实践操作，从常见问题到创新应用，全方位揭示这项技艺的魅力所在。 第一章：嫁接的起源与发展——智慧的传承 果树嫁接的根源可以追溯至遥远的古代。在漫长的农业实践中，先民们通过观察植物的生长特性，逐渐发现了通过枝条或芽的连接，能够改变植物的优良性状。本书将追溯嫁接技术在全球范围内的早期萌芽，例如古埃及、古希腊和古罗马文明中关于嫁接的记载，以及这些技术如何在亚洲，特别是中国，得到发展和创新。我们将深入探讨嫁接技术如何在不同历史时期，扮演着改良作物、推广新品种、适应不同气候和土壤条件的关键角色。从最初的经验积累到逐渐形成系统的理论，再到现代科学技术的融入，嫁接技术的发展史就是一部人类与自然协同进化的缩影。 第二章：嫁接的原理——生命连接的科学 为何将一根枝条或一个芽就能让其在另一棵树上蓬勃生长？这背后的科学原理究竟是什么？本章将从细胞层面、组织层面以及生理生化层面，深入剖析果树嫁接成功的内在机制。我们将详细讲解“形成层”的作用，这是嫁接成功的关键所在，解释其如何通过细胞分裂，将砧木和接穗紧密连接，形成统一的维管束系统，保证水分和养分的正常输送。此外，我们还将探讨激素在嫁接愈合过程中的作用，以及不同植物亲和性的遗传基础，为何有些砧木和接穗能够完美融合，而有些则会排斥。理解这些科学原理，将帮助读者更好地掌握嫁接技术，避免常见的失败。 第三章：嫁接的类型与方法——技巧的展现 果树嫁接并非只有一种方法，而是根据不同的果树种类、生长季节、操作者熟练程度以及预期嫁接效果，演变出多种多样的嫁接类型和技巧。本章将系统介绍当前主流的嫁接方法，包括但不限于： 劈接（Whip and Tongue Graft）：适用于幼苗嫁接，具有操作简单、成活率高等优点，尤其在桃、李、杏等果树上应用广泛。我们将详细解析其操作步骤，包括如何精确削切砧木和接穗，确保形成层的对齐。 腹接（Cleft Graft）：适用于嫁接较大枝条，能够快速实现枝条的更换或品种改良，在苹果、梨等果树上常见。我们将图文并茂地展示劈开砧木、插入接穗的每一个细节。 芽接（Bud Grafting）：包括“T”字形芽接、圆形芽接等，尤其适用于嫁接率高、接穗量大的情况，是果树繁殖的常用方法。我们将重点讲解如何选取饱满的芽体，如何正确地在砧木上开“T”字形切口，以及如何将芽片与砧木紧密结合。 削接（Scion Grafting）：如枝接、舌接等，适用于多种果树，操作灵活，成活率高。我们会详细介绍不同削接法的应用场景和操作要领。 高接（Top Grafting）：通常在生长季节进行，用于改良老树的品种或在原有的果树上嫁接新的优良品种。我们将探讨高接的优势和实施步骤。 每一种嫁接方法，我们将从适用对象、操作季节、工具准备、具体步骤、注意事项以及成功判别等方面进行详细阐述，力求使读者能够根据实际情况选择最合适的方法。 第四章：砧木的选择与处理——成功的基石 砧木是嫁接的另一半，它的选择与处理直接关系到嫁接的成败以及未来果树的生长、产量和品质。本章将深入探讨砧木选择的四大要素： 亲和性：不同果树种类对砧木的亲和性差异巨大，我们将列举常见果树的优良砧木，以及如何判断砧木与接穗之间的亲和性。 抗性：砧木的抗病虫害能力、抗旱涝能力、抗寒能力等，直接影响果树的生长环境和产量稳定性。我们将介绍各种砧木在抗性方面的特点。 丰产性与品质：部分砧木能够促进接穗的提早结果、提高产量、改善果实品质，我们也将对此进行详细分析。 适应性：不同砧木对土壤类型、气候条件有着不同的适应范围，选择与当地环境相匹配的砧木至关重要。 此外，本章还将讲解如何从种子、插条或分株中获取健康的砧木，以及砧木的培育、修剪和嫁接前的准备工作，为成功嫁接打下坚实基础。 第五章：接穗的选取与处理——生命的源泉 接穗是承载优良性状的载体，其质量直接决定了嫁接后能否获得期望的品种特征。本章将聚焦于接穗的选取与处理： 优良接穗的来源：如何从健壮、高产、抗病的母树上选取优良的枝条或芽，是保证嫁接成功的关键。我们将提供具体的鉴定标准。 接穗的类型：包括枝接穗和芽接穗，以及不同季节对接穗的要求。 接穗的采集与贮藏：讲解在不同季节采集接穗的最佳时机，以及如何进行科学的贮藏，以保证接穗在嫁接时仍具有活力。例如，冬剪枝条的保存方法，以及春季嫁接前接穗的激活。 接穗的削切技巧：为保证嫁接时形成层的紧密贴合，接穗的削切至关重要。我们将详细演示不同嫁接方法中接穗的削切方法。 第六章：嫁接的季节与时机——顺应天时 “天时地利人和”，嫁接同样需要顺应自然规律。本章将深入分析不同果树种类、不同嫁接方法的适宜季节和嫁接时机。我们将详细讲解： 春季嫁接：这是最常见的嫁接季节，此时砧木和接穗都处于活跃生长状态，愈合快，成活率高。我们将探讨春季不同时期（如萌芽前、萌芽后）的嫁接特点。 夏季嫁接：主要指芽接，此时接穗芽体发育成熟，生长旺盛，易于形成愈伤组织。 秋季嫁接：部分地区和果树品种适合秋季嫁接，我们将分析其优缺点和操作要点。 嫁接时机的选择：例如，嫁接前的天气状况、砧木的生长状态、接穗的活力等，都会影响嫁接的成败。 第七章：嫁接操作的工具与消毒——精益求精 精良的工具和严格的消毒是保证嫁接成功的重要前提。本章将详细介绍嫁接过程中所需的各类工具，包括： 嫁接刀：各种类型的嫁接刀的特点、选择与使用技巧。 嫁接剪：用于修剪枝条和准备接穗。 绑缚材料：如塑料薄膜、麻绳、专用嫁接带等，以及它们的正确使用方法。 其他辅助工具：如削皮器、刮刀等。 同时，我们也将强调工具和操作区域的消毒的重要性，讲解如何有效预防病菌的侵染，从而提高嫁接成活率。 第八章：嫁接后的管理与养护——呵护新生 嫁接并非一蹴而就，成功嫁接后的精心管理与养护是确保新植株健康生长的关键。本章将详细介绍嫁接后的各项管理措施： 绑缚物的检查与调整：何时以及如何解除或调整绑缚物。 伤口愈合的观察：如何判断嫁接伤口是否愈合良好。 病虫害防治：嫁接初期，新愈合的组织易受病虫害侵扰，我们将提供有效的防治方案。 修剪与整形：嫁接成活后，如何进行初期的修剪，引导新枝的生长方向，为树体整形打下基础。 肥水管理：根据新植株的生长情况，进行合理的肥水供应。 第九章：嫁接中的常见问题与解决对策——经验之谈 在实际嫁接过程中，难免会遇到各种问题，导致嫁接失败。本章将汇集多年实践经验，系统梳理嫁接过程中可能出现的常见问题，并提供切实可行的解决对策： 嫁接不愈合的原因分析：如砧木与接穗不亲和、形成层未对齐、操作失误、病菌侵染等。 嫁接后枝条干枯死亡的原因：水分供应不足、病虫害侵扰、绑缚过紧等。 砧木或接穗出现异常生长：如萌发过多徒长枝、生长缓慢等。 不同果树嫁接的疑难杂症：针对特定果树品种的嫁接难点，提供专业指导。 通过对这些常见问题的深入剖析，帮助读者少走弯路，提高嫁接成功率。 第十章：嫁接技术的创新与应用——展望未来 随着科学技术的不断发展，果树嫁接技术也在不断创新和进步。本章将探讨嫁接技术在现代农业中的创新应用，包括： 嫁接技术在抗逆性育种中的应用：利用砧木的抗性改良作物品种，应对气候变化和病虫害挑战。 矮化砧木与丰产砧木的应用：培育和应用矮化砧木，实现果树密植、提早结果、方便管理。 嫁接技术在珍稀果树和濒危物种保护中的作用：通过嫁接技术，保护和繁育珍稀果树资源。 嫁接技术在园林绿化和盆景艺术中的应用：将嫁接技术应用于观赏植物的创造。 微喷灌、水肥一体化等现代农艺技术与嫁接的结合。 本书力求以科学严谨的态度，结合丰富的实践经验，用通俗易懂的语言，为广大果农、园艺爱好者、农业技术人员提供一本实用、全面的果树嫁接技术指南。通过学习本书，您将能够掌握果树嫁接的精髓，成为一名合格的“绿手指”，亲手创造出属于您自己的“绿野奇缘”。

评分☆☆☆☆☆

从材料学和生物学的角度来看，这本书对嫁接过程的解释已经达到了一个相当高的层次。它不仅仅停留在‘把两个植物连在一起’的层面，而是深入探讨了维管束的重新连接机制，以及植物激素在愈合过程中的关键作用。书中对不同嫁接方法（如劈接、舌接、芽接）在形成层接触面上造成的应力差异进行了分析，这解释了为什么某些接法在特定树种上成功率更高。对于那些希望将嫁接技术应用于科研或育种领域的高阶用户来说，这种深度的解析提供了宝贵的理论基础。此外，它还非常人性化地提供了针对性强的气候区适应性调整建议。比如在寒冷地区，推荐使用皮下嫁接以避开低温对形成层的冻害；而在高温干燥地区，则强调了保湿措施的重要性。这种因地制宜的指导方针，体现了作者对不同生态环境下嫁接挑战的深刻理解，让这本书的内容具有极强的地域普适性和实用指导价值，绝非一本空泛的理论汇编。

评分☆☆☆☆☆

这本书的深度和广度，完全超出了我预期的‘技术手册’范畴，它更像是一本系统化的果树育种实践指南。我特别欣赏其中关于‘嫁接失败案例分析’的那几个章节，作者没有回避嫁接过程中可能出现的各种棘手问题，比如接穗干枯、流胶、皮层分离等。书中详细列举了导致这些问题的常见人为错误，并提供了针对性的补救措施，这体现了作者扎实的田间实践经验。例如，书中对不同季节嫁接时，树液流动状态对愈合速度的影响分析得极为透彻，这对于需要在特定时间点进行大规模嫁接的专业果农来说，简直是宝贵的参考资料。此外，它还涉及到了嫁接技术在林木改良，特别是珍稀树种保存方面的应用，这使得本书的读者群体不再局限于普通的果农，更延伸到了林业技术人员和生物多样性保护工作者。我发现自己以前很多凭经验摸索的东西，在这里都能找到理论支撑，这种理论与实践的完美结合，让我的知识体系构建得更加完善和坚固。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是园艺爱好者的福音，特别是对于那些对手头上的果树长势不佳、想通过嫁接来改良品种或者快速繁殖优良后代的读者来说，它的价值无可估量。我拿到这本书后，首先被它清晰的图文并茂的讲解方式所吸引。不同于市面上那些晦涩难懂的专业术语堆砌，这里的文字非常口语化，即便是初次接触嫁接技术的‘门外汉’也能迅速领会要领。书中对不同砧木和接穗的亲和性进行了详尽的对比分析，这一点非常实用，毕竟嫁接成功与否，很大程度上取决于‘血缘’是否相近。更值得称赞的是，它深入剖析了嫁接的最佳时间和环境条件，比如湿度、温度的细微变化如何影响愈合组织的形成。我按照书中的步骤尝试了几次，对比我过去那种‘靠感觉’操作的方式，这次的成活率显著提高。特别是关于芽接和枝接的各种小技巧，比如如何正确削出光滑的切面，如何用保鲜膜或嫁接胶带进行恰到好处的包扎，都有非常细致的指导，这已经超出了普通入门书籍的范畴，更像是一位经验丰富的老农在手把手教你。它不仅仅是教你‘怎么做’，更重要的是让你理解‘为什么这么做’，从根本上提升了操作的科学性和成功率。

评分☆☆☆☆☆

我必须强调这本书在‘图解’方面的强大功能。市面上很多技术书籍的插图要么过于写实但不够清晰，要么过于卡通化而失真。而这本书的插图，可以说是做到了教科书级别的精确和艺术性的完美平衡。每一刀的走向，每一个接口的对齐，都通过高质量的线条和标注清晰地展示出来。特别是涉及到‘舌接’或‘嵌皮接’这种对精度要求极高的技术时，书中的剖面图几乎可以作为临摹的标准范本。我把书翻开，放在工作台旁边，一边看着图上的角度和深度指示，一边操作，那种信心感是其他书籍无法给予的。它仿佛预判了操作者在哪个环节会产生疑问，并提前用一个特写镜头或箭头标出重点注意事项。这种注重细节到极致的编辑处理，极大地降低了技术学习的门槛和试错成本，让学习过程变得高效而愉悦，让人感觉自己不是在看书，而是在进行一次有指导的实操演练。

评分☆☆☆☆☆

这本书的叙事风格和整体结构组织得非常巧妙，它并没有采用传统的‘先理论后实践’的枯燥模式，而是巧妙地将嫁接的历史沿革、不同地区的技术流派穿插在具体的操作步骤讲解之中。这使得阅读过程更具趣味性和历史纵深感。读到不同历史时期对嫁接工具的改进，我能深切感受到这项技术的传承与发展，这让嫁接不再是冷冰冰的技术，而是一种活态的、不断进化的农业智慧。例如，书中对比了传统刀具与现代专业嫁接刀具在切割速度和伤口愈合速度上的差异，这为我们选择合适的工具提供了非常实际的参考。更让我惊喜的是，它还加入了关于嫁接伤口后期护理的详细章节，比如如何应对雨季的过度潮湿，以及如何使用天然材料进行替代性包扎，这显示了作者对嫁接过程的整体性思考，而非仅仅关注嫁接那一‘瞬间’的成功。这种全周期的视角，对于保障嫁接成果的长期稳定至关重要。