果树嫁接50法图解 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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于新刚编著 著

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出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122238818

商品编码：1638786369

出版时间：2015-07-01

作  者:于新刚 编著 著作 定  价:22 出 版 社:化学工业出版社 出版日期:2015年07月01日 页  数:182 装  帧:平装 ISBN:9787122238818 ●暂无

内容简介

暂无

《果树嫁接技艺全览：从入门到精通》 内容简介 这本书籍深入浅出地剖析了果树嫁接这一古老而精妙的园艺技术，旨在为广大果树种植者、园艺爱好者、农业技术人员以及相关专业学生提供一套全面、系统且实用的嫁接知识体系。本书跳脱出简单罗列嫁接方法的窠臼，而是从嫁接的原理、目的、影响因素，到具体的嫁接步骤、后期管理、常见问题解决，以及不同果树种类适用的嫁接技巧，进行了详尽的阐述。我们力求通过科学的理论武装和丰富的实践指导，帮助读者真正理解嫁接的“为什么”和“如何做”，从而自信地掌握这项提升果品品质、加速结果、改良品种、修复植株等多种功效的园艺利器。 第一部分：嫁接的理论基石与核心价值 在深入嫁接操作之前，本书首先带您走进嫁接的科学世界。我们将详细解读嫁接的生物学基础：什么是砧木与接穗？它们之间如何建立生理连接？为什么嫁接能够实现品种改良？嫁接过程中涉及哪些细胞层面的变化？细胞壁的愈合、维管束的重新连接、形成层的活动等等关键生理过程，都将以易于理解的方式呈现。 更重要的是，本书将深刻剖析嫁接的核心价值。它不仅仅是一种技术，更是实现多种农业目标的战略手段。您将了解到嫁接如何帮助我们克服土壤限制，通过选用抗病、抗虫、耐旱或耐涝的砧木，让原本不适宜种植的区域也能成为丰产的果园；嫁接如何加速经济效益的实现，通过选用速生砧木，缩短幼树的育成期，让投资者更快地见到回报；嫁接如何实现品种的优化与更新，将优良的果实性状嫁接到根系发达、适应性强的砧木上，既能保持原有的优良特性，又能改善植株的整体生长表现；嫁接如何用于修复受损的果树，挽救因病虫害、机械损伤或冻害而受损的植株，使其重获生机；以及嫁接在无性繁殖中的关键作用，确保子代性状的稳定遗传，这对于保持果树品种的纯度和优良品质至关重要。 第二部分：精细解读嫁接前的准备工作 成功的嫁接离不开充分的前期准备。本书将引导读者一丝不苟地完成每一个准备环节。 2.1 砧木的选择与培育： 砧木是嫁接的基础，其选择直接关系到嫁接的成败和果树的未来。我们将详细介绍不同砧木的特性，包括其对土壤的适应性、对病虫害的抗性、对气候的耐受性、对品种的影响（如矮化、促早熟、改良风味等）。针对不同目的，如何挑选最合适的砧木；砧木的来源、规格（粗度、高度、年龄）以及苗期的健康状况检查，都将一一说明。同时，我们也会探讨砧木的培育方法，包括播种育苗、扦插育苗、压条育苗等，以及如何培育出健壮、无病虫害的砧木苗。 2.2 接穗的采集与处理： 接穗是优良品种的载体，其质量直接决定了嫁接后植株的产量和品质。本书将细致讲解接穗的选择标准，包括选择生长健壮、无病虫害、成熟度适中（通常是当年生枝条）的枝条；接穗的采集时间（休眠期是关键）和采集方法，以及如何避免损伤接穗。采集后的接穗需要妥善保存，我们将介绍不同的保存方法，如保湿沙藏、塑料袋包裹冷藏等，并强调保存过程中的注意事项，以保持接穗的活性。 2.3 工具的准备与消毒： 精准、锋利的工具是嫁接操作的关键。本书将详细列举嫁接所需的主要工具，包括嫁接刀（劈接刀、腹接刀、芽接刀等）、嫁接剪、绑缚材料（如嫁接膜、草绳、塑料绳等）、消毒液（如酒精、高锰酸钾溶液等）等。更重要的是，本书将强调工具的消毒是防止病菌传播、提高成活率的关键步骤，并指导读者如何正确有效地对工具进行消毒。 2.4 嫁接环境的考量： 适宜的环境能够为嫁接提供有利条件。我们将讨论嫁接的最佳季节选择，解释不同季节嫁接的优缺点；以及嫁接时的温度、湿度和光照条件对成活率的影响。 第三部分：核心嫁接技法详尽解析（多图文并茂） 这一部分是本书的重头戏，我们将以极其详尽的图文结合方式，系统介绍多种经典的、广泛应用的果树嫁接技术。每一项技术都将遵循“原理阐述-适用范围-操作步骤-注意事项-优缺点分析”的逻辑。 3.1 劈接法： 作为最常用的嫁接方法之一，劈接法将得到深度解析。我们将详细介绍单劈接和双劈接的区别与适用场景；砧木和接穗劈口的深度、角度和长度要求；如何精确对齐形成层，这是劈接成活的关键；以及嫁接后的固定和绑缚技巧。 3.2 削接法（又称腹接、舌接）： 针对某些果树品种或特定砧木，削接法具有独特的优势。本书将展示腹接和舌接的不同操作细节，包括如何削出光滑的斜面，如何保证接穗与砧木的良好接触面积，以及绑缚时的力度和方式。 3.3 芽接法： 芽接是一种高效的嫁接技术，常用于果树的更新换代或改良品种。我们将重点介绍“T”字形芽接、盾形芽接、方块形芽接等多种芽接方法。详细讲解芽的采集、芽眼的处理、削取芽片，以及如何将其准确地嵌入砧木的皮层下。特别是对形成层的对齐，以及芽接后的初期管理，如遮荫、保湿等，都将详述。 3.4 靠接法： 靠接法适用于一些不便进行其他嫁接的植物，或者用于修复受损的枝干。本书将介绍根接、枝接等靠接形式，强调在操作中如何使砧木和接穗的形成层紧密接触，以及如何牢固地绑缚，确保两者在愈合期内的稳定。 3.5 枝接法（其他）： 除了上述几种主流方法，本书还将介绍一些其他实用的枝接技术，如切接、环剥嫁接等，并阐述它们各自的适用条件和操作要点。 第四部分：嫁接后的管理与问题解决 嫁接并非一劳永逸，科学的后期管理是确保嫁接成功的关键。 4.1 嫁接后的护理： 本书将详述嫁接后不同阶段的护理要点。包括嫁接部位的观察，及时检查愈合情况；绑缚材料的处理（何时解开，如何避免勒伤）；嫁接苗的浇水、施肥、病虫害防治等日常管理。 4.2 常见嫁接问题的诊断与处理： 嫁接过程中可能会遇到各种问题，如嫁接不愈合、接穗枯死、病虫害侵扰、砧木萌发过多等。本书将针对这些常见问题，提供详细的诊断方法和有效的解决方案，帮助读者避免不必要的损失。 4.3 嫁接技术的进阶与创新： 随着园艺技术的发展，嫁接也在不断创新。本书将简要介绍一些进阶的嫁接技巧，如高位嫁接、嫁接换头、嫁接组合等，并探讨嫁接技术在现代果树栽培中的新应用和发展趋势。 第五部分：不同果树的嫁接实例与指南 理论结合实践，本书将选取几种常见的果树，如苹果、梨、桃、葡萄、柑橘等，分别介绍适合它们的嫁接方法、砧木选择建议、最佳嫁接时期以及特定的嫁接注意事项。通过具体的案例分析，让读者能够举一反三，将所学知识灵活应用于实际种植中。 本书特色： 系统性强： 从理论到实践，从基础到进阶，构建完整的知识体系。 操作性高： 步骤清晰，图文并茂，方便读者对照学习和模仿。 实用性广： 涵盖多种果树，适应不同区域和种植需求。 科学性严谨： 根植于植物生理学和园艺学原理。 语言通俗易懂： 避免过多专业术语，力求让普通读者也能轻松掌握。 通过阅读《果树嫁接技艺全览：从入门到精通》，您将不仅掌握一系列实用的嫁接技术，更能深刻理解其背后的科学原理，从而在果树栽培的道路上，以更高效、更经济、更具创造力的方式，实现理想的丰产和高品质目标。

评分☆☆☆☆☆

我最近正在着手改造我家的后院，希望能够建立一个小型家庭果园，但对于如何最大化利用空间和引进更多优良品种感到头疼。这本书给我提供了很多关于‘品种改良’和‘快速丰产’的思路。它不像市面上那些只谈论基础种植的书籍，它更侧重于‘创造性’的园艺实践。书中对嫁接技术在应对气候变化和病虫害抗性方面的应用有独到的见解，这一点非常符合当下可持续农业的发展趋势。我尤其欣赏它在介绍每种技术时，都会穿插一些历史典故或者成功的案例分析，这让阅读过程变得生动有趣，而不是枯燥的说明书。比如，书中对于某一特定品种的起源和它被选育出来的过程的描述，让我对这个果树产生了更深层次的兴趣和感情。这本书让我明白，种植果树不仅仅是农活，更是一门融合了科学、艺术和历史的实践学问。

评分☆☆☆☆☆

作为一名专业研究农业技术推广的学者，我通常对市面上大众化的园艺书籍持保留态度，因为它们往往缺乏足够的严谨性和深度。然而，这本书在基础知识之上，展现出了一定的专业水准。它对嫁接部位的解剖结构分析，结合了植物生理学的基本原理，而不是仅仅停留在“怎么做”的层面，还解释了“为什么这样做有效”。对于那些希望从爱好者升级到半专业水平的读者来说，这本书提供的理论支撑是极其宝贵的。书中关于如何针对不同砧木进行嫁接愈合条件的微调，显示了作者深厚的实践经验和对植物反应机制的深刻理解。此外，书中对于不同季节的嫁接工具的消毒和维护建议，细节周到，体现了作者对实际操作规范的高度重视。这本书完全可以作为我们农业技术培训的辅助教材，它成功地架起了理论与实践之间的桥梁。

评分☆☆☆☆☆

我买这本书主要是为了解决我那几棵老果树‘退化’的问题。我家的几棵老桃树，虽然树龄很高，但近几年产量明显下降，果实品质也大不如前，我原以为只能忍痛砍掉重种。这本书里关于‘老树复壮’和‘品种更新’的章节简直是雪中送炭。它详细介绍了如何通过对老树进行特定部位的更新嫁接，来引入新的、抗性更好的品种，从而延长果树的经济寿命。书中对‘环剥’和‘高空压条’等技术的描述，与嫁接技术巧妙地结合起来，形成了一个完整的‘果树更新方案’。这些方法不仅能拯救老树，还能在短时间内获得高品质的果实，这比重新栽种新树要划算得多。阅读体验上，虽然内容专业，但作者的叙事风格非常沉稳且富有逻辑性，读起来让人感到踏实可靠，仿佛在听一位经验丰富的老园丁娓娓道来他的‘独门秘籍’。

评分☆☆☆☆☆

这本园艺指南简直是为我这种“园艺新手”量身定做的！我之前尝试过几次种植月季和葡萄，但总是因为打理不当而收效甚微，尤其是在植物的繁殖和品种改良方面，完全摸不着头脑。这本书的排版设计非常直观，大量的彩色插图几乎是手把手地教你每一步操作，即便是复杂的病虫害防治和土壤改良章节，也通过清晰的图示分解成了易于理解的小步骤。我特别欣赏它对不同气候带果树生长的适应性分析，这让我能根据我所在地的具体情况，选择最合适的种植方法，而不是盲目地套用一个通用的教程。书中对于冬季修剪的技巧讲解得尤为细致，那些关于如何合理截短枝条、促进侧芽萌发的内容，让我茅塞顿开，感觉自己一下子从“园艺小白”升级成了半个“行家里手”。它不仅仅是一本操作手册，更像是一位经验丰富的老农在耳边细语，充满了实用的智慧和对植物发自内心的关爱。看完后，我信心倍增，已经迫不及待想在春天开始我的园艺大计了。

评分☆☆☆☆☆

老实说，我买过不少关于植物栽培的书籍，但很多都过于学术化或者内容浮于表面，读起来晦涩难懂，或者只停留在理论层面，缺乏实际操作指导。这本书的独特之处在于它对“果树”这一特定主题的深度挖掘和系统梳理。它并没有面面俱到地罗列所有知识点，而是将重点放在了那些对提高产量和改善果实品质至关重要的核心技术上。例如，它对不同砧木与接穗亲和性的深入探讨，以及不同嫁接时期对成活率的影响，这些专业知识的阐述既严谨又不失可读性。特别是关于如何判断嫁接成功的关键迹象和后续的养护要点，描述得非常精准到位。我发现，即便是书中提到的一些看似微小的细节，比如如何选择合适的绑缚材料、伤口愈合的最佳湿度控制，对于最终的成败都有着决定性的影响。这本书的价值在于，它帮你避开了许多新手常犯的弯路，让你少走许多不必要的弯路。