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余悦 著

图书标签:

• 香道
• 传统文化
• 生活美学
• 香文化
• 余悦
• 世界图书出版公司
• 文化艺术
• 民俗
• 香
• 熏香

店铺： 福州文豪图书专营店

出版社： 世界图书出版公司

ISBN：9787510084997

商品编码：15051474924

包装：平装

出版时间：2014-11-01

图书基本信息
图书名称	图说香道文化	作者	余悦
定价	45.00元	出版社	世界图书出版公司
ISBN	9787510084997	出版日期	2014-11-01
字数		页码
版次	1	装帧	平装
开本	16开	商品重量	0.4Kg

内容简介

作者简介

余悦，男，1952年2月生于江西武宁，祖籍江西新建。现任江西发展战略研究所所长，《江西社会科学》杂志社社长，兼任茶艺研究专业委员会主任，中国国际茶文化研究会常务理事、副秘书长等职。 　　在民俗文化、茶文化和宋代文化研究方面有突出贡献，先后获省级、华东地区和全国成果奖30余次。已出版《茶路历程：中国茶文化流变简史》、《中国茶的外传与外国茶事》、《中国茶韵》等专*，主编“中华茶文化”、“中国茶叶艺文”、“茶文化博览”等丛书和《中华当代茶界茶人辞典》，并受国家劳动和社会保障部委托，担任《茶艺师国家职业标准》的总主笔，主编《茶艺师》等全国统一的培训鉴定教材。 　　多次应邀到港、台地区和国外参加国际学术交流，并兼任美国国际茶业科学文化研究会常务理事。现正主持由中国和日本联合进行的茶文化研究课题。

目录

引言，茶事生活中的香道文化 章 香道历史 节 香道起源 第二节 先秦香道 第三节 唐代香道 第四节 宋代香道 第五节 明清香道 第二章 香道功能 节 古代用途 第二节 香与宗教 第三节 香与国学 第四节 香与礼仪 第五节 香与养生 第三章 香材与香品 节 动物类香材 第二节 植物类香材 第三节 香品 第四节 配匹香材 第五节 线香艺术 第四章 香道器具 节 传统香具 第二节 现代香具 第三节 主要香具 第四节 辅助香具 第五节 香道术语 第五章 香道与茶香瑚 节 古书茶香 第二节 茶香类型 第三节 名茶香气 第四节 茶香术语 第五节 茶艺用香 第六章 香道鉴赏 节 香道技艺 第二节 香篆礼法 第三节 线香礼法 第四节 品香雅集 第五节 香道境界 结语实现茶道与香道的共赢发展 参考文献 后记 香飘四季

编辑推荐

余悦编写的《图说香道文化》阐释香道是一种关于“香的艺术与规律”，使读者通过阅读，体会到感官器官经过感性认识和理性认识，绕不同香气对人的作用及个人的需求，了解现代广义的香，是指香气、芳香的气味。《辞源》释词道：凡草木有芳香者皆曰香，如沉香、檀香等。狭义的香，是指用天然芳香类香药及植物黏合剂为原料，根据功效的需求，按制定配方，并对香药进行炮制及配伍，依工艺要求制成的各种香品。其中传统香须经窖藏方可成真正意义上的香品。以及掌握由此产生的各种香品的制作、炮制、配伍与使用，而逐步形成的能够体现出中华民族的精神气质、民族传统、美学观念、价值观念。

文摘

序言

《焚香雅集：流转千年的香事风雅》 本书并非《图说香道文化 余悦 世界图书出版公司》，而是一部独立成册的关于中国传统香文化的深度探索。它将带您穿越时空，沉浸在中国古代文人雅士的生活情趣之中，领略“香”所承载的独特东方美学与哲学意蕴。 第一章：香的起源与演变——从远古的祭祀到宫廷的雅玩 自古以来，香在中国人心目中便有着非凡的地位。本章将追溯香的起源，从史前时期部落祭祀中燃烧植物以沟通天地神灵的仪式，到殷商时期用于祭祀、占卜的香料痕迹，再到汉代佛教传入后，香在宗教仪式中的普及。我们会探讨汉代宫廷中出现的熏香炉，以及随之而来的香具发展。 接着，我们将目光聚焦于魏晋南北朝时期，此时的文人阶层开始将香视为精神寄托和品味象征，出现了“焚香清谈”的文人雅集。唐代，香文化迎来鼎盛时期，香品被大量引进，香道初具雏形，不仅应用于宫廷、寺庙，更深入文人日常生活。本书将详细介绍唐代宫廷与文人雅士如何巧妙运用香，如“一炉香、一局棋、一壶酒、一卷书”，构成了闲适雅致的生活图景。 宋代，香文化进一步精致化、细腻化，形成了独立的“香道”。本章将重点介绍宋人对香的极致追求，从香品的选择、炮制，到焚香的技艺、香席的布置，无不体现着宋人简约、内敛、崇尚自然的审美情趣。我们会详细解析宋代文人如何通过品香来修身养性，达到“心香一瓣，万虑俱消”的境界。 第二章：香材的奥秘与辨识——木、草、花、果，皆含灵气 香并非单一的物质，而是由多种天然香材组合而成。本章将深入解析中国传统香材的种类及其特性。我们将详细介绍沉香、檀香、龙涎香、麝香等几种最为珍贵的香材，阐述它们的产地、形成过程、气味特点及其在传统医学中的应用。 除了动物性香料，植物性香料也是香文化的重要组成部分。本章将重点介绍多种草本、木本和花卉类香材，例如： 木质香材： 除了沉香和檀香，我们还将介绍鸡血藤、降香檀等，探究它们独特的木质香韵。 草本香材： 如艾草、薄荷、藿香等，了解它们清凉、舒缓的气味如何应用于生活和养生。 花卉香材： 如玫瑰、茉莉、梅花等，解析它们的馥郁芬芳如何为香品增添层次感。 果实香材： 如白芷、丁香等，揭示果实中蕴含的独特香气。 本书还将指导读者如何辨识不同香材的真伪，从气味、色泽、质地等多个维度进行分析，帮助您更好地理解香品的构成，并培养对天然香材的鉴赏能力。 第三章：香具的艺术与传承——炉、瓶、碗、盒，件件皆是巧思 与香材相辅相成的，是精美的香具。本章将系统介绍中国传统香具的种类、发展历史以及其独特的艺术价值。 香炉： 作为焚香的核心器具，我们将详细介绍历代香炉的形制演变，从汉代的博山炉、唐代的兽足炉，到宋代的螽斯炉、明清时期的各种仿古香炉。我们会分析不同材质（如铜、瓷、陶、玉）的香炉如何影响香气的散发，并探讨香炉上的纹饰所蕴含的象征意义。 香盒与香匙： 用于盛放和取用香料的香盒，其精美的工艺和图案也是一件件艺术品。我们将介绍不同时期的香盒样式，以及与之配套的精致香匙。 香瓶与香筒： 用于存放香枝或散香的香瓶，以及一些专门为插放香枝设计的香筒。 其他辅助香具： 如香铲、香箸、印香模具、拨灰器等，这些看似不起眼的工具，却共同构成了完整的香事流程。 本书将通过丰富的图例和详细的描述，展现香具的材质、造型、雕刻、彩绘等方面的精湛工艺，揭示它们不仅仅是实用品，更是承载着古代匠人智慧和审美情趣的艺术品。 第四章：香道的实践与意境——熏、焚、点、品，静心问道 香道，不仅仅是点燃香料，更是一种修身养性的生活艺术。本章将详细解读中国古代香道的实践过程，及其所追求的深层意境。 香席的布置： 如何根据不同的场合和心情，布置一个符合香道要求的空间，包括茶具、插花、字画、甚至是背景音乐的搭配。 焚香的技艺： 学习如何正确地控制火候，让香气徐徐散发，避免焦糊。介绍“印香”、“隔火熏香”等不同的焚香方式，以及如何通过调整香材的用量来达到最佳效果。 品香的体验： 如何调动感官，细致地分辨香气的层次、变化和余韵。引导读者体会香气在不同时刻带来的情感联想和精神感悟。 香道与心灵的连接： 探讨香道如何帮助人们摆脱尘世的喧嚣，达到内心的宁静与平和。解析“闻香识心”、“以香修德”的哲学理念。 我们将通过古代文人的诗词、散文、绘画作品，生动地展现他们如何在日常生活中实践香道，如何通过与香的交流来体悟人生哲理。 第五章：香与生活——从养生保健到诗书礼仪 香，早已融入了中国传统生活的方方面面。本章将展现香在日常生活中的多重角色。 香与养生： 介绍历代医家如何利用香材入药，制作香囊、香枕、沐浴香汤等，以达到驱秽、防疫、安神、助眠的功效。 香与礼仪： 在古代的朝会、祭祀、会客等重要场合，香都扮演着不可或缺的角色，它象征着庄重、肃穆和敬意。 香与文学艺术： 分析香在中国古典诗词、绘画、戏剧等艺术形式中的意象和象征意义，如“焚香看月”、“暗香疏影”等。 香与文人雅集： 详细描述古代文人如何通过“香席”、“焚香品茗”等方式进行社交与文化交流，展现那个时代的风雅与情趣。 本书力图通过丰富的史料、精美的插图以及通俗易懂的语言，带领读者走进一个真实而迷人的中国香文化世界，感受中华民族数千年来对“香”的独特情感与智慧传承。它不仅是一次知识的普及，更是一次对东方生活美学的深度体验。

评分☆☆☆☆☆

这本书的出版，无疑为喜爱传统文化的朋友们提供了一个绝佳的学习平台。它以一种全新的视角，深入浅出地解读了“香”这一古老而又充满魅力的文化符号。我尤其对书中关于香与历史事件、与著名人物之间的关联的介绍印象深刻。例如，在某些重要的历史时刻，香是如何被用作沟通的媒介，或者如何成为权力和地位的象征。书中还提及了一些古代著名的香方，以及这些香方背后的故事和传说，读来引人入胜，仿佛置身于那个遥远的时代。它让我了解到，香并非仅仅是物质的香气，更承载着历史的记忆，时代的变迁，以及人与人之间的情感交流。这种将文化、历史、艺术巧妙融合的叙述方式，让原本可能显得有些枯燥的“香”文化，变得鲜活生动，充满吸引力。我常常在阅读时，忍不住去想象古人是如何在点燃一炉香时，与朋友谈天论地，或者独自一人，在香气中沉思冥想。这种代入感，是这本书最成功的地方之一。

评分☆☆☆☆☆

一本关于香的读物，让我对香的理解从简单的“好闻”升华到了文化的高度。以前，我只觉得香料就是一种香水，或者在祭祀时点燃的香，但这本书让我意识到，香的背后蕴藏着悠久的历史、精妙的技艺，以及与哲学、艺术、养生等诸多领域的深刻联系。从古至今，香不仅是物质的存在，更是精神的寄托，是士大夫阶层的雅趣，是文人墨客的灵感源泉。它承载着人们的情感，寄托着对美好生活的向往，甚至在不同的历史时期，扮演着重要的角色，影响着社会风貌和人们的生活方式。书中通过丰富的图文，生动地展现了香的起源、发展，各种香料的辨识与应用，以及与香相关的器具和礼仪。读完这本书，我仿佛穿越了时空，与古人一同体验着焚香品茗的雅致，感受着香气在空气中弥漫开来的静谧与安详。这种沉浸式的体验，让我对“香道”有了全新的认识，不再是遥不可及的传说，而是触手可及的文化体验。这本书的编排也十分用心，图片精美，文字流畅，既有学术的严谨，又不失趣味性，让人在轻松愉悦的阅读中，收获满满的知识。

评分☆☆☆☆☆

从这本书中，我窥见了东方生活美学的独特魅力，而“香”无疑是其中不可或缺的一环。它不仅仅是一种感官的享受，更是一种生活的仪式感，一种对精神世界的探求。书中关于香在古代文人雅士生活中的应用，例如“焚香赋诗”、“品香论道”等，都让我对古人的生活情趣充满了向往。它让我明白，古代的“雅”并非空穴来风，而是体现在生活的方方面面，而香，便是其中最具代表性的一种。我特别喜欢书中关于不同香料的介绍，每一种香料都有其独特的历史渊源和文化寓意，它们被巧妙地组合在一起，形成各种美妙的香气，用于不同的场合，满足不同的需求。这种精细的考量和追求极致的工匠精神，让我对中国传统文化的博大精深有了更深的体会。读完这本书，我开始尝试在日常生活中融入一些香的元素，例如在阅读时点上一炉舒缓的香，在品茶时选择带有淡淡香气的茶叶，这些细微的改变，都让我的生活增添了一份仪式感和宁静感。

评分☆☆☆☆☆

读罢此书，我惊叹于中国传统香文化之博大精深，以及其如何巧妙地融入日常生活，成为一种独特的精神追求。书中对于香道美学的阐释，让我对“宁静致远”有了更直观的理解。香的品鉴，并非简单的嗅觉享受，而是一种对心境的调适，一种对当下时刻的专注。从古至今，文人雅士便善于借香来修身养性，以香气安抚浮躁的心灵，在袅袅升腾的香雾中，体悟人生的哲理，寻求内心的平静。书中关于“闻香”的种种细节，例如如何辨别香的品类，如何体会不同香气的层次感，以及如何布置焚香的环境，都充满了智慧。它并非枯燥的理论堆砌，而是通过生动的案例和细腻的描写，将抽象的香道美学具象化。我曾尝试书中介绍的一些简单方法，在自己的书房里点上一炉香，闭上眼睛，静静地感受香气在空气中流动，果然感受到一种前所未有的宁静与专注。这种体验，让我明白了为何香道在古代如此受推崇，它不仅仅是一种仪式，更是一种生活态度，一种与自然和谐相处的智慧。

评分☆☆☆☆☆

这本书的价值，远不止于知识的普及，更在于它能够引发读者对生活方式的思考。在现代快节奏的生活中，我们常常忽略了内心的需求，而香道，恰恰提供了一种回归内心、寻求宁静的途径。书中对于香的养生功效的探讨，也让我受益匪浅。原来，不同的香气不仅能够安神定志，还能够疏通经络，调和气血，对身心健康都有积极的作用。它让我明白，追求健康，并非仅仅依靠药物，而是可以通过亲近自然，通过运用古老的智慧，来实现身心灵的和谐统一。书中关于香在不同节日和庆典中的应用，也让我对传统节日的文化内涵有了更深的理解。香，在其中扮演着连接过去与现在，连接人与自然的桥梁作用。这本书以其丰富的知识性、深刻的文化内涵和精美的视觉呈现，为读者提供了一次穿越时空的文化之旅，让我对“香”这一古老文化符号有了全新的认识，也对如何更好地生活，有了更多的感悟。