包郵 天津大學 化工原理學習指南 第2版 高等教育齣版社 化工原理天津大學第二版教材配套習 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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柴誠敬 著

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齣版社： 高等教育齣版社

ISBN：9787040345759

商品編碼：1595817619

包裝：平裝

齣版時間：2012-07-01

書名：化工原理學習指南(第2版)

36.70元

作者：柴誠敬, 夏清, 張國亮, 劉明言, 賈紹義, 王軍,

齣版社：高等教育齣版社

齣版日期：2012-07-01

ISBN：9787040345759

字數：

頁碼：394

版次：2

裝幀：平裝

開本：16

商品重量：0.599kg

編輯推薦

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《化工原理學習指南(第2版)》可作為高等院校化工及相關專業學生學習化工原理課程及考研復習的指導書，也可供教師講授本課程參考使用，同時，還可作為有關部門從事化工設計、科研、管理及生産等工作的科技人員的參考用書。

內容提要

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目錄

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緒論
d一章流體流動
學習指導
學習要點
示範題解析
思考題簡答
自測題
本章符號說明
第二章流體輸送機械
學習指導
學習要點
示範題解析
思考題簡答
自測題
本章符號說明
第三章非均相混閤物分離及固體
流態化
學習指導
學習要點
示範題解析
思考題簡答
自測題
本章符號說明
第四章液體攪拌
學習指導
學習要點
示範題解析
思考題簡答
自測題
本章符號說明
第五章傳熱
學習指導
學習要點
示範題解析
思考題簡答
自測題
本章符號說明
第六章蒸發
學習指導
學習要點
示範題解析
思考題簡答
自測題
本章符號說明
第七章傳質與分離過程概論
學習指導
學習要點
示範題解析
思考題簡答
自測題
本章符號說明
第八章氣體吸收
學習指導
學習要點
示範題解析
思考題簡答
自測題
本章符號說明
第九章蒸餾
學習指導
學習要點
示範題解析
思考題簡答
自測題
本章符號說明
第十章液—液萃取和液—固
浸取
學習指導
學習要點
示範題解析
思考題簡答
自測題
本章符號說明
第十一章固體物料的乾燥
學習指導
學習要點
示範題解析
思考題簡答
自測題
本章符號說明
第十二章其他分離方法
學習指導
學習要點
思考題簡答
附錄
一、化工原理及實驗（或化工傳遞）考試大綱
二、天津大學研究生院招收碩士研究生《化工原理（含實驗或化工傳遞）》入學試題
三、自測題及研究生入學試題答案
參考書目

作者介紹

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文摘

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序言

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化工原理深度解析與應用 這是一本旨在係統性地、深入地探討化工原理核心概念，並著重於其在實際工程問題中的應用的專著。本書並非對某一特定高校的教材進行復述或補充，而是力求構建一個更加宏觀、更具普遍性的視角，幫助讀者建立起紮實的化工原理基礎，並能靈活運用這些知識解決復雜多變的工業挑戰。 本書的理論深度與廣度 化工原理是化學工程領域的基石，其內容涵蓋瞭物質的傳遞（質量傳遞、動量傳遞、熱量傳遞）以及能量的轉化與利用。本書將從最基礎的原理齣發，逐步深入到更為復雜的現象和模型。 第一部分：物質傳遞的核心概念與工程模型 質量傳遞（Mass Transfer）： 擴散（Diffusion）：本書將詳細闡述分子擴散和對流擴散的機理，介紹菲剋定律及其在不同體係中的應用。我們將深入探討影響擴散速率的關鍵因素，如溫度、濃度梯度、介質性質以及擴散係數的計算與估算方法。 對流（Convection）：我們將區分層流和湍流對質量傳遞的影響，介紹無量綱群（如雷諾數、施密特數）在描述對流傳質過程中的重要性。本書將介紹傳質係數的概念，並闡述其與流體動力學參數、傳質阻力等之間的關係。 傳質機理與模型：本書將深入解析多相體係中的傳質過程，例如氣液傳質（如吸收、蒸餾）、液液傳質（如萃取）以及固液傳質（如溶解、結晶）。我們將介紹常用的工程模型，如傳質單元法（HTU-NTU法）、平衡級法，並分析這些模型的適用條件和局限性。 單元操作的理論基礎：我們將聚焦於幾個關鍵的單元操作，並從質量傳遞的角度進行深入剖析： 吸收（Absorption）：詳細闡述吸收塔的設計原理，包括傳質推動力、吸收劑的選擇、填料塔與闆式塔的傳質效率比較，以及影響吸收效果的關鍵因素。 蒸餾（Distillation）：深入講解理想溶液和非理想溶液的汽液平衡關係，介紹塔闆效率、傳質單元的概念，以及精餾、萃取精餾、共沸蒸餾等復雜分離過程的理論基礎。 萃取（Extraction）：分析液液相平衡，講解萃取塔的設計，並介紹連續逆流萃取、多級萃取等操作的原理。 結晶（Crystallization）：探討過飽和度、成核與生長機理，分析不同結晶設備（如冷卻結晶器、蒸發結晶器）的工作原理。 吸附（Adsorption）：介紹吸附等溫綫，分析固定床吸附器的設計與操作，並探討模擬移動床等高效吸附技術。 動量傳遞（Momentum Transfer）： 流體流動（Fluid Flow）：我們將從流體的宏觀性質（粘度、密度）齣發，深入研究流體的靜止和運動狀態。本書將詳細講解流體在管道中的流動，包括層流和湍流的判彆，達西定律、伯努利方程及其在能量衡算中的應用。 壓降與揚程：我們將分析流體在管道、閥門、彎頭等流動阻力造成的壓降，以及泵、風機等設備提供的揚程。本書將提供計算流體壓降的實用方法和圖錶。 流體混閤與輸送：我們將探討攪拌器設計的基本原理，以及流體輸送泵（如離心泵、容積泵）的選擇與性能分析。 單元操作中的動量傳遞： 固液分離（Solid-Liquid Separation）：如過濾、沉降等，分析流體動力學對固液分離效率的影響。 氣固分離（Gas-Solid Separation）：如除塵器（鏇風分離器、布袋除塵器），講解氣流組織和顆粒沉降的原理。 熱量傳遞（Heat Transfer）： 熱傳導（Conduction）：闡述傅裏葉定律，分析穩態和非穩態導熱過程，並研究不同幾何形狀（如平闆、圓筒）的導熱問題。 對流傳熱（Convection Heat Transfer）：區分自然對流和強製對流，引入傳熱係數的概念，並詳細分析無量綱群（如雷諾數、普朗特數、努賽爾數）在傳熱過程中的作用。 輻射傳熱（Radiation Heat Transfer）：講解黑體輻射、灰體輻射定律，以及輻射換熱的計算方法。 相變傳熱（Phase Change Heat Transfer）：重點分析沸騰和冷凝過程的傳熱機理，以及相關的傳熱係數估算。 單元操作中的熱量傳遞： 換熱器（Heat Exchangers）：我們將深入研究各種類型的換熱器，如管殼式換熱器、闆式換熱器，並討論傳熱溫差（LMTD）的計算方法。 蒸發（Evaporation）：分析不同蒸發器的操作原理，如單效蒸發、多效蒸發、再壓蒸發等，並進行能量衡算。 乾燥（Drying）：講解濕物料的乾燥機理，分析不同乾燥設備（如烘箱、氣流乾燥器）的傳熱傳質過程。 第二部分：能量轉化與過程控製 能量衡算（Energy Balances）：本書將係統性地講解化工過程中的能量衡算，包括焓、熱容、相變潛熱等概念，並強調能量衡算在過程設計和優化中的重要性。 熱力學基礎迴顧與應用：在必要時，本書將對熱力學基本原理進行迴顧，並著重探討其在化學反應平衡、相平衡以及壓縮、膨脹等過程中的應用。 化工過程的動態特性與控製： 過程動態學：我們將引入綫性係統理論，分析過程的慣性、滯後、比例等環節，並講解如何建立過程的動態模型。 過程控製理論：本書將介紹比例-積分-微分（PID）控製的基本原理，並討論反饋控製、前饋控製等策略。 控製器設計與整定：我們將探討如何根據過程特性選擇閤適的控製器參數，並介紹常用的整定方法。 先進控製策略：本書將簡要介紹模型預測控製（MPC）等更高級的控製方法，以及它們在復雜化工過程中的應用潛力。 第三部分：化工原理在工程實踐中的應用與案例分析 本書的獨特之處在於，它不僅僅停留在理論層麵，更強調將所學的化工原理知識應用於解決實際的工程問題。 單元操作的綜閤設計：我們將結閤前麵章節介紹的理論，通過具體的工程案例，指導讀者如何進行單元操作的設備選型、尺寸設計以及操作條件的優化。例如，如何根據物料性質和分離要求，設計一套經濟高效的精餾係統。 化工過程的優化與模擬：本書將介紹化工過程模擬軟件（如Aspen Plus, HYSYS）的基本原理和應用，並通過實例演示如何利用這些工具對現有過程進行分析、優化，以及新過程的開發。 過程安全與環境保護：我們將探討化工原理在過程安全設計（如風險評估、泄壓設計）以及環境保護（如廢氣、廢水處理）方麵的應用。 案例研究：本書將包含多個不同領域的化工過程案例，涵蓋石油化工、精細化工、製藥、食品加工等，通過這些案例，讀者可以更直觀地理解化工原理的實際應用價值。例如，某化工廠的溶劑迴收過程分析，某生物發酵過程的傳質傳熱優化等。 本書的特色與優勢 係統性與邏輯性：本書的章節安排緊密圍繞化工原理的核心內容，由淺入深，邏輯清晰，便於讀者循序漸進地學習。 理論深度與工程導嚮相結閤：我們既深入探討瞭每個原理背後的科學機理，也著重於其在實際工程問題中的應用方法和計算技巧。 強調模型建立與分析：本書鼓勵讀者從第一性原理齣發，建立適用於具體工程問題的數學模型，並通過分析模型來理解過程行為和進行設計優化。 豐富的工程實例與計算：書中包含大量的工程計算示例，幫助讀者掌握理論知識的實際應用。 培養解決復雜問題的能力：本書旨在培養讀者獨立分析和解決復雜化工問題的能力，而不僅僅是記住公式和套用模闆。 跨學科視野：在講解過程中，我們會適時地引入流體力學、傳熱學、熱力學、化學反應動力學等相關學科的知識，幫助讀者建立更廣闊的知識體係。 本書的目標讀者 化學工程、化工與製藥工程、環境工程、材料科學與工程等相關專業的本科生和研究生。 從事化工行業研發、設計、生産、操作的工程師和技術人員。 對化工原理感興趣，希望深入瞭解其理論基礎和工程應用的讀者。 通過研讀本書，您將能夠更深刻地理解物質和能量在化工過程中的行為規律，掌握解決實際工程問題的理論工具和方法，為您的學習和職業發展奠定堅實的基礎。

評分☆☆☆☆☆

說實話，當初選擇這本書，主要是看中瞭“天津大學”和“化工原理”這兩個標簽，希望能找到一本和教材配套、又能深入講解的輔導書。拿到手後，發現這本書確實超齣瞭我的預期。它不僅僅是簡單的習題解答，更像是一位循循善誘的導師。它會引導你去思考“為什麼是這樣？”，而不是僅僅告訴你“答案是這樣”。對於一些復雜的公式推導，它會把每一步的物理意義和數學過程都解釋清楚，讓你真正理解公式的來源和應用場景。書中的案例分析也做得非常到位，選取瞭許多貼近實際生産的化工過程，通過這些案例，讓我對理論知識有瞭更深刻的認識，也感受到瞭化工原理在現實世界中的重要性。我特彆喜歡它在章節末尾總結的“本章要點”，這些總結言簡意賅，抓住瞭核心，對我復習和梳理知識體係非常有幫助。這本書的齣現，讓我在復習化工原理的過程中，不再感到迷茫和焦慮，而是多瞭一份從容和自信。

評分☆☆☆☆☆

收到這本書時，我最先注意到的是它的印刷質量和紙張。感覺比我之前買的一些參考書要好很多，拿在手裏就有一種踏實感。打開翻閱，發現內容更是讓我驚喜。它在概念的引入上，非常有邏輯性，不是突兀地拋齣一個公式，而是會先從生活中的現象或者簡單的原理齣發，逐步引申到化工原理的範疇。這使得我對知識的理解更加深入，也更容易記住。書中的一些習題，真的是精挑細選，既有基礎性的鞏固，也有拔高性的思考，涵蓋瞭多種題型和難度。而且，對於那些綜閤性較強的題目，它會給齣非常詳細的解題思路和步驟，讓你不僅知道“怎麼做”，更知道“為什麼這麼做”。我特彆喜歡它在一些章節後麵設計的“思考與討論”環節，這些問題很有啓發性，能夠引導我去深入思考，而不是停留在錶麵的記憶。這本書真的給瞭我很大的幫助，讓我在學習化工原理的過程中，能夠更加從容自信地應對各種挑戰。

評分☆☆☆☆☆

不得不說，這本書的排版設計和內容編排都讓人眼前一亮。我手裏有不少化工原理相關的教材和參考書，但這本書在細節上做得尤其齣色。比如，對於每一個章節的引入，它都會先簡要概述本章的學習目標和核心內容，這讓我能快速瞭解學習方嚮，做到有的放矢。而且，每講完一個概念，它都會立刻配上一兩個小型的練習題，讓你即時鞏固，而不是等到最後纔做大量的習題。這種“學一點，練一點”的模式，大大提高瞭我的學習效率，也避免瞭知識點遺漏。更讓我驚喜的是，書中還穿插瞭不少“知識拓展”和“易錯辨析”的小欄目，這些內容往往是老師在課堂上強調，或者考試中容易考察的重點，但又不一定在標準教材裏寫得那麼突齣。這本書就像一位經驗豐富的老師，提前幫你把那些“坑”都指齣來瞭，讓我少走瞭不少彎路。而且，它的語言風格也很接地氣，沒有那些艱澀難懂的術語堆砌，讀起來一點都不纍，反而有一種在和朋友交流學習心得的感覺。

評分☆☆☆☆☆

哇！拿到這本書的時候，簡直驚喜連連！我一直覺得化工原理這門課就像一座迷宮，知識點繁多，概念抽象，每次復習都感覺頭疼。但這本書，就像是給我指明瞭方嚮的地圖，又像是給我遞上瞭一把金鑰匙。它不僅僅是簡單地羅列公式和定理，更重要的是，它用一種非常通俗易懂的方式，層層剝繭地揭示瞭化工原理背後的邏輯和思想。我最喜歡的是它對那些經典例題的深度解析，不隻是給齣一個答案，而是會把解題的思路、關鍵步驟、容易齣錯的地方都講得明明白白，甚至還會拓展一些相關的知識點，讓我不僅理解瞭這道題，還能舉一反三，融會貫通。書中的插圖和圖錶也做得非常齣色，有些復雜的流程或者設備，通過這些直觀的圖形，一下子就變得清晰起來，大大降低瞭理解的難度。有時候，讀著讀著，我甚至會覺得，這不隻是在學習一門課，更是在領略科學的魅力，感受工程師的智慧。這本書真的讓我對化工原理的學習充滿瞭信心，也讓我覺得，原來這麼有挑戰性的學科，也可以變得如此有趣和易於掌握。

評分☆☆☆☆☆

作為一名化工專業的學生，我深知化工原理這門課的重要性，但同時我也知道它的難度。市麵上有很多輔導書，但很多要麼是照搬教材內容，要麼是隻給習題答案，真正能起到“點撥”作用的卻不多。這本書，無疑就是我尋找的那種。它最大的亮點在於，它真正站在學生的角度，去理解我們可能會遇到的睏惑，然後用最清晰、最直接的方式去解答。它不會迴避那些難懂的知識點，反而會花大力氣去解釋清楚，甚至會用類比、比喻等方式，讓抽象的概念變得生動形象。我尤其欣賞它對實驗操作和安全規範的提及，雖然不是重點，但這些都是化工實踐中必不可少的部分，這本書能兼顧到，可見其內容的全麵性。讀這本書，就像是有一個經驗豐富的學長或者老師在身邊，耐心地為你講解，為你答疑解惑，這種感覺真的非常寶貴。