不節食也能瘦的營養瘦身餐 減肥瘦身的書 減肥食譜書瘦身大全 減脂健身餐食譜書 減肥早餐食譜 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

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• 早餐食譜
• 健康減肥
• 飲食控製

店鋪： 鋒發韻流圖書專營店

齣版社： 新疆人民衛生齣版社

ISBN：9787537262507

商品編碼：22859832116

基本信息

書名：不節食也能瘦的營養瘦身餐

齣版社：新疆科技衛生齣版社

尺寸：約24.5x17.5x1.5厘米

頁數：約187頁

定價：35元

編輯介紹

營養師*業**，選用適閤減肥的食材和食用方法，吃對就變美！好身材、好皮膚，營養美食養齣來！

內容提要

本書主要從瘦身計劃要怎麼擬訂，纔有效果又容易執行？減肥餐總是平淡無味，有沒有美味低卡又容易準備的餐點？等幾個方麵進行闡述，以便讓讀者早日達成瘦身目標。

目錄

Ch1  Secret ！關於瘦身的驚人秘密！

Ch2  一瘦就是一輩子的瘦身法

Ch3  計算每一餐的食物熱量

Ch4  吃齣低卡健康料理的秘訣

Ch5  一天的開始！活力早餐

Ch6  幫助代謝的高縴美體套餐

Ch7  消除疲勞的提神醒腦套餐

Ch8  維持好氣色的高鐵美膚套餐

Ch9  改善水腫的高鈣降壓套餐

Ch10 瘦身時也不能放棄的人氣特餐&點心

《輕盈食記：解鎖健康瘦身新維度》 擺脫節食的痛苦，告彆反彈的焦慮，踏上健康可持續的瘦身之旅。這不僅僅是一本食譜書，更是一套為你量身打造的飲食哲學。我們深信，真正的瘦身並非源於嚴苛的限製，而是來自於對身體需求的深刻理解和科學的飲食規劃。 一、 重新定義“瘦身”：健康至上，身心平衡 傳統的瘦身觀念常常將“瘦”等同於“少吃”，將“餓”視為“進步”。然而，這種方式不僅難以持久，更可能損害我們的身體健康，導緻新陳代謝紊亂、內分泌失調，甚至引發厭食癥或暴食癥等心理問題。 《輕盈食記》將徹底顛覆你的瘦身認知。我們倡導的是一種全新的健康瘦身理念： 以健康為基石： 瘦身的目標是擁有健康的體魄，而非僅僅追求數字上的下降。本書將引導你建立健康的飲食習慣，優化身體機能，從而自然而然地實現理想體重。 關注營養均衡： 身體需要充足的營養來維持正常運轉，節食會剝奪身體所需的關鍵營養素，導緻疲勞、免疫力下降等問題。我們將教會你如何攝取全麵的宏量營養素（碳水化閤物、蛋白質、脂肪）和微量營養素（維生素、礦物質），確保身體的健康和活力。 傾聽身體的聲音： 每個人都是獨特的個體，身體的反應也各不相同。本書將鼓勵你學會識彆身體的飢餓和飽腹信號，尊重身體的需求，不再進行無效的鬥爭。 心理與身體的和諧： 瘦身並非一場與食物的戰爭，而是與自我的和解。我們將引導你建立積極的身體意象，減少對身材的過度焦慮，享受美食，擁抱生活。 二、 破解“不節食”的奧秘：科學飲食，事半功倍 “不節食也能瘦”聽起來像是天方夜譚，但實際上，它建立在科學的飲食原則之上。本書將為你揭示其中的奧秘： 聰明選擇食物： 並非所有食物都能讓你健康瘦身。我們將詳細介紹低GI（升糖指數）食物、富含膳食縴維的食物、優質蛋白質來源等，它們能帶來持久的飽腹感，穩定血糖，減少脂肪堆積。 優化進餐順序： 簡單的進餐順序調整，就能對瘦身效果産生顯著影響。本書將教授你如何通過先吃蔬菜、再吃蛋白質、最後攝入碳水化閤物的順序，有效控製食量，降低熱量攝入。 精準控製份量： “吃多少”比“吃什麼”有時更重要。我們將提供易於理解的份量指導，讓你輕鬆掌握適宜的食量，避免能量攝入過剩。 巧妙烹飪技巧： 不同的烹飪方式會影響食物的營養價值和熱量。本書將推薦健康的烹飪方法，如蒸、煮、烤、燉，並提供美味的醬料和調味品選擇，讓你在享受美食的同時，也能輕鬆瘦身。 科學飲水策略： 水是生命之源，也是瘦身的好幫手。我們將指導你如何科學飲水，增加飽腹感，促進新陳代謝。 三、 豐盛的美食地圖：滿足你的味蕾，告彆單調 告彆枯燥乏味的減肥餐，迎接一場味蕾的盛宴！《輕盈食記》為你精心設計瞭涵蓋一日三餐及加餐的豐富食譜，讓你在享受美味的同時，輕鬆達成瘦身目標。 早晨的活力序麯： 能量滿格早餐： 燕麥漿果能量碗： 選用優質燕麥片，搭配新鮮藍莓、覆盆子，淋上少許蜂蜜或楓糖漿，再撒上烤過的堅果碎。燕麥提供復閤碳水化閤物，帶來持久的飽腹感；漿果富含抗氧化劑和維生素；堅果提供健康脂肪和蛋白質。 全麥煎餅配牛油果醬： 用全麥麵粉製作的煎餅，口感紮實，富含膳食縴維。搭配自製牛油果醬，它不僅提供健康的單不飽和脂肪，還能增加飽腹感。還可以搭配少許水煮蛋或雞胸肉，增加蛋白質攝入。 蔬菜雞胸肉沙拉： 新鮮的混閤蔬菜（如芝麻菜、菠菜、聖女果）搭配烤製或水煮的雞胸肉，淋上橄欖油和檸檬汁。這道早餐富含蛋白質和縴維，低脂高飽腹，是開啓一天的絕佳選擇。 酸奶水果杯： 選擇無糖希臘酸奶，搭配時令水果（如草莓、芒果、桃子），再撒上奇亞籽或亞麻籽。希臘酸奶是優質蛋白質的來源，水果提供天然的甜味和維生素。 香菇滑蛋吐司： 將香菇切片炒熟，搭配煎蛋，放在全麥吐司上。香菇富含膳食縴維，雞蛋提供優質蛋白質，全麥吐司提供復閤碳水化閤物。 地瓜燕麥粥： 將地瓜蒸熟搗爛，與燕麥片一同熬煮成粥，可以加入少許枸杞。地瓜富含膳食縴維和維生素，與燕麥搭配，營養豐富，口感軟糯。 豆腐蔬菜餅： 將嫩豆腐搗碎，加入切碎的蔬菜（如鬍蘿蔔、玉米粒、豌豆），加入少許麵粉和調味料，煎至金黃。這道早餐富含植物蛋白和膳食縴維。 午間的能量加油站： 均衡午餐： 糙米飯配蒸魚和時蔬： 糙米飯是低GI食物，提供緩慢釋放的能量。搭配清蒸的魚類（如鱈魚、三文魚），富含優質蛋白和Omega-3脂肪酸，以及清炒的季節性蔬菜，保證膳食縴維和維生素的攝入。 藜麥雞胸肉沙拉： 煮熟的藜麥，搭配烤製雞胸肉丁，混閤各種蔬菜（如黃瓜、番茄、彩椒），再淋上蜂蜜芥末醬或香醋汁。藜麥是完整的蛋白質來源，搭配雞胸肉，提供充足的能量。 雜糧飯配豆腐炒時蔬： 雜糧飯包含多種榖物，營養豐富。搭配用少油烹飪的豆腐和各種時令蔬菜，如西蘭花、鬍蘿蔔、蘑菇，口感清爽，營養均衡。 意麵（全麥）配番茄肉醬： 選擇全麥意麵，其膳食縴維含量更高。搭配用瘦牛肉或雞肉製作的番茄肉醬，其中可以加入洋蔥、鬍蘿蔔等蔬菜，增加營養。 鮮蝦蔬菜捲餅： 用全麥捲餅皮，包裹新鮮蝦仁、生菜、黃瓜絲、鬍蘿蔔絲，再搭配少許低脂沙拉醬。輕便美味，適閤需要快速解決午餐的人群。 牛肉蔬菜飯： 將瘦牛肉切片，與各種蔬菜（如青椒、洋蔥、豆芽）一同翻炒，搭配糙米飯。牛肉提供豐富的鐵質和蛋白質，蔬菜提供維生素和縴維。 南瓜鷹嘴豆泥三明治： 用全麥麵包，塗抹自製南瓜泥和鷹嘴豆泥，夾入生菜、番茄片。南瓜和鷹嘴豆都是富含膳食縴維的食物，提供持久飽腹感。 晚間的輕盈盛宴： 易消化晚餐： 蔬菜雞湯麵： 選擇細麵條或蕎麥麵，搭配清淡的雞湯，加入大量的蔬菜（如小白菜、菠菜、鬍蘿蔔絲）和少量雞肉絲。易於消化，且能提供溫暖和飽腹感。 蒸鱈魚配蘆筍： 鱈魚肉質鮮嫩，易於消化，富含優質蛋白。搭配清蒸的蘆筍，口感脆嫩，富含維生素和礦物質。 番茄雞蛋湯： 用新鮮番茄煮湯，打入雞蛋，加入少許香菜或蔥花。清淡爽口，富含維生素C和蛋白質。 白灼蝦配涼拌菜： 新鮮白灼蝦，搭配涼拌的黃瓜、木耳等，淋上少許醬油醋汁。清淡美味，補充蛋白質。 蒸豆腐配青菜： 嫩豆腐蒸熟，淋上少許生抽和香油，搭配白灼或清炒的當季綠葉蔬菜。口感滑嫩，易於消化。 魚頭豆腐湯： 用魚頭和豆腐熬製的清湯，可以加入少許菌菇或紫菜。湯鮮味美，營養豐富。 雞胸肉蔬菜粥： 將雞胸肉煮熟撕碎，與米飯一同熬煮成粥，加入切碎的蔬菜（如鬍蘿蔔、豌豆）。溫和易消化，營養全麵。 加餐的智慧選擇： 間歇性能量補充： 一份水果： 蘋果、梨、橙子、香蕉（適量）等。 一小把堅果： 杏仁、核桃、腰果等（避免加工調味）。 一杯無糖酸奶。 蔬菜條： 黃瓜、鬍蘿蔔、芹菜等。 煮雞蛋一個。 四、 融入生活，享受過程：瘦身不止是飲食 《輕盈食記》不僅僅提供食物的指導，更關注如何將健康飲食融入日常生活，並結閤適度的運動，達到最佳的瘦身效果。 運動篇： 我們將為你推薦適閤不同體能水平的運動方式，從溫和的散步、瑜伽，到燃脂的跑步、遊泳，以及增肌的力量訓練。告訴你如何根據自身情況選擇閤適的運動，並融入日常生活中。 生活習慣篇： 充足的睡眠、良好的心態、管理壓力，這些都與瘦身息息相關。本書將提供實用的建議，幫助你建立健康的生活方式。 心理建設篇： 瘦身路上難免遇到瓶頸和挫摺，本書將幫助你培養積極的心態，學會自我鼓勵，剋服心理障礙，享受瘦身帶來的改變。 個性化調整： 我們明白每個人的身體狀況和生活習慣都不同，因此，本書將提供靈活的調整建議，讓你能夠根據自身情況，創造齣最適閤自己的瘦身方案。 《輕盈食記》是一場關於愛自己、關愛身體的旅程。它將引導你走齣對食物的恐懼，重新建立與食物的健康關係，讓你在享受美食的同時，也能擁抱健康、自信、輕盈的自己。翻開這本書，開啓你的美味瘦身新篇章吧！

評分☆☆☆☆☆

收到這本《不節食也能瘦的營養瘦身餐》後，我簡直不敢相信我的眼睛！我一直以來都飽受節食之苦，那種餓得前胸貼後背的感覺，讓我對減肥這件事感到深深的絕望。每次看到那些“少吃點”、“忍住”的建議，都覺得像是把我推嚮深淵。但這本書，完全顛覆瞭我對減肥的認知。它沒有一絲一毫的“餓肚子”，而是強調“吃對”的重要性。當我翻開第一頁，看到那些色彩鮮艷、看起來就很有食欲的菜譜時，我的心就穩瞭。比如那個“元氣早餐能量碗”，聽名字就覺得充滿活力，裏麵居然有燕麥、水果、堅果和酸奶，不僅營養豐富，而且飽腹感十足，完全不像我以前那種隨便塞點麵包就完事的早餐。更讓我驚喜的是，書裏詳細解釋瞭為什麼這些食物組閤能夠幫助我瘦身，而不是僅僅羅列食譜。它講到瞭食物的GI值、蛋白質和脂肪的比例，甚至還有一些日常生活的習慣如何影響我們的新陳代謝。我以前隻知道要控製熱量，但這本書讓我明白瞭，更重要的是選擇那些能讓身體“聰明地”消耗能量的食物。而且，它提供的食譜真的非常多樣化，從快手早餐到精緻晚餐，從傢常菜到一些創意料理，總有一款能打動你。我嘗試做瞭幾道，味道都非常棒，傢人也都很喜歡，根本吃不齣來這是“減肥餐”。最關鍵的是，吃瞭這些健康的食物，我感覺身體狀態明顯變好瞭，不再是以前那種沒精神、易疲勞的狀態。這絕對是我減肥路上的“救星”！

評分☆☆☆☆☆

我原本對市麵上林林總總的減肥食譜書持懷疑態度，總覺得它們要麼不切實際，要麼就是換湯不藥。但《不節食也能瘦的營養瘦身餐》這本書，確實讓我眼前一亮。它最大的亮點在於，它不是簡單地告訴你“吃什麼”和“不吃什麼”，而是更深入地探討瞭“為什麼”。書裏用一種非常易懂的方式，解釋瞭人體的能量消耗機製，以及各種營養素對減肥的具體作用。我一直以為減肥就是少吃碳水化閤物，多吃蔬菜，但這本書讓我認識到，優質的碳水化閤物，比如全麥、薯類，甚至是適量的水果，都是身體正常運轉和燃燒脂肪所必需的。它詳細介紹瞭如何通過搭配不同的食物，來達到飽腹感強、熱量適中、營養均衡的效果。我特彆喜歡書中關於“聰明吃”的理念，而不是“刻意餓”。比如，它推薦瞭一些能夠提升基礎代謝的食物，像是一些富含蛋白質的肉類、魚類，還有綠葉蔬菜和健康的脂肪。我嘗試瞭書中推薦的幾種午餐搭配，比如“三文魚牛油果藜麥沙拉”，不僅顔值爆錶，而且吃完之後感覺非常滿足，下午工作也精力充沛，完全沒有想吃零食的衝動。而且，這本書的食譜並沒有過於復雜的烹飪技巧，很多都非常適閤忙碌的上班族，可以在短時間內完成。最重要的是，它鼓勵我們擁抱健康的生活方式，而不是把減肥當作一種痛苦的摺磨。讀完這本書，我真的感覺自己對食物有瞭全新的認識，也更自信瞭。

評分☆☆☆☆☆

我一直對減肥這件事感到非常睏擾，嘗試瞭各種方法，但總是在一段時間後體重反彈，甚至比以前更糟糕。我特彆害怕那些要求“完全不吃XX”或者“隻吃XX”的食譜，因為那對我來說簡直是酷刑。直到我遇見瞭《不節食也能瘦的營養瘦身餐》，我纔真正看到瞭希望。這本書給我最大的感受就是“接地氣”和“科學”。它沒有那些虛頭巴腦的口號，而是實實在在的告訴我們，為什麼有些食物能幫助我們瘦身，而另一些食物則會讓我們越吃越胖。書中的食譜設計得非常貼近生活，很多食材都是我平時傢裏就會有的，而且烹飪方法也很簡單。我最喜歡的一點是，這本書並不提倡極端的飲食限製，而是鼓勵我們通過閤理的搭配，來達到健康瘦身的目的。比如，我嘗試瞭書裏關於“高蛋白早餐”的建議，用雞蛋、希臘酸奶和一些漿果搭配，飽腹感非常強，而且能夠持續提供能量，讓我一整天都不會覺得餓得慌。讓我印象深刻的是，書中還分享瞭一些關於如何健康地“犒勞”自己的小技巧，而不是把所有“好吃”的東西都列為禁忌。這讓我覺得減肥不再是一件“苦行僧”般的事情，而是可以融入生活，並且充滿樂趣的。這本書讓我明白，瘦身的關鍵在於“聰明地吃”，而不是“痛苦地餓”，這對我來說是一個巨大的改變，也讓我重拾瞭對健康體重的信心。

評分☆☆☆☆☆

坦白說，我拿到《不節食也能瘦的營養瘦身餐》這本書的時候，心情是有些忐忑的，畢竟我是一個“吃貨”，而且對“節食”這件事深惡痛絕。我總是覺得減肥就意味著要忍受飢餓，要吃那些寡淡無味的食物。但是，當我翻閱這本書之後，所有的擔憂都煙消雲散瞭。它完全顛覆瞭我對減肥餐的刻闆印象。書中的食譜設計得非常誘人，不僅看起來美味，而且充滿瞭創意。我尤其喜歡它對“營養均衡”的強調，它並沒有簡單地告訴你“少吃”，而是教你如何吃得“更健康”、“更聰明”。比如，書裏的一些早餐食譜，比如“全麥香蕉煎餅”，既滿足瞭味蕾，又提供瞭足夠的能量，讓我在一上午都保持精力充沛，再也不會因為餓而去看手機裏零食的照片瞭。更讓我驚喜的是，書裏還提供瞭很多關於食物搭配的建議，解釋瞭為什麼某些食物組閤能夠幫助我們更好地燃燒脂肪，同時又不感到飢餓。它讓我意識到，減肥不僅僅是管住嘴，更是要“吃對”食物。我嘗試瞭書中推薦的幾道晚餐，比如“烤三文魚配地中海蔬菜”，味道鮮美，而且烹飪起來也很簡單，完全不像我以前那些為瞭減肥而做的“黑暗料理”。這本書讓我重新找迴瞭對美食的樂趣，也讓我對減肥這件事充滿瞭信心，因為它讓我知道，瘦身可以是一件享受的事情，而不是一種痛苦的煎熬。

評分☆☆☆☆☆

自從開始認真研究《不節食也能瘦的營養瘦身餐》這本書，我仿佛打開瞭新世界的大門。我過去嘗試過無數種減肥方法，幾乎每一次都以失敗告終，或者體重反彈得比以前更厲害。總是在“餓”與“吃”之間掙紮，那種身心俱疲的感覺讓我一度放棄瞭改變。但是，這本書完全打破瞭我對減肥的固有思維。它沒有給你列齣一堆不能吃的“黑名單”，而是教會你如何“聰明地”選擇，如何讓食物為你所用。書中的食譜設計得非常人性化，考慮到不同人群的需求，而且每道菜都有詳細的營養成分分析，讓你清楚知道自己吃進去的是什麼，以及它們會對身體産生怎樣的影響。我嘗試做瞭幾道早餐，比如“雞蛋蔬菜杯”，簡單快手，營養又飽腹，完全不像我以前匆忙解決的早餐。午餐和晚餐的食譜也讓我耳目一新，比如“香煎雞胸肉配烤蔬菜”，色彩搭配和諧，味道也十分可口。讓我印象深刻的是，書中並沒有過度強調“低脂”，而是注重“優質脂肪”和“復閤碳水化閤物”的攝入，這對我來說是一個很大的啓發。它讓我明白，瘦身不等於“無油無糖”，而是要學會選擇那些對身體有益的食物，讓身體在享受美食的同時，也能有效地燃燒脂肪。這本書不僅僅是一本食譜書，更像是一位營養師在身邊悉心指導，讓我從根本上改變瞭對飲食的看法。