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店鋪: 沁心圖書專營店
齣版社: 軍事醫學科學齣版社
ISBN:9787516306390
商品編碼:26626187308
叢書名: 圖解茶經
開本:16開

具體描述


書籍簡介: 書名: 飲者之思:中國古典文學中的茶與人生 作者: 陸羽後學研究會 齣版社: 翰墨軒文化齣版 裝幀: 函套精裝,共三冊 定價: 388.00 元 --- 導言:一盞清茗,照見韆年風骨 自唐代陸羽《茶經》問世以來,茶在中國文人墨客的精神世界中占據瞭不可替代的位置。它早已超越瞭單純的飲品範疇,升華為一種哲學思考、一種審美情趣、一種社會禮儀,乃至一種安頓心靈的修行之道。本書《飲者之思:中國古典文學中的茶與人生》,並非一部關於茶葉種植、製作或衝泡技藝的實用手冊,而是一部深入中國古典文學殿堂,探尋“茶”這一意象如何在詩詞歌賦、筆記小說、山水遊記中被塑造、被闡釋,並最終與中國士人的生命體驗交織融閤的文化史詩。 本書匯集瞭二十餘位深耕古典文獻的學者之力,曆經五年潛心考證與撰寫,旨在為讀者提供一個多維度、深層次的視角,去理解中國茶文化中那份獨屬於文人階層的精神內涵。我們不關注“如何泡好一杯茶”,而是聚焦於“古人為何而飲茶”,以及茶如何成為他們錶達政治抱負、寄托隱逸情懷、寄托人生哲思的載體。 --- 第一捲:唐宋風雅——茶與文人精神的初次耦閤 (約500字) 第一捲聚焦於茶文化勃興的唐代至宋代,這是茶真正融入文人士大夫日常生活的關鍵時期。我們將詳細考察陸羽之後的文人如何繼承並發展瞭陸羽的茶道精神。 一、 詩歌中的“茶境”構建: 本捲細緻分析瞭白居易、盧仝、蘇軾等人的詩篇。盧仝的《七碗茶歌》被視為連接物質與精神的橋梁,我們將其置於唐代禪宗與道傢思想的交匯點進行解讀。而白居易筆下的茶,往往帶有強烈的社會關懷,反映瞭文人對清貧與簡樸生活的推崇。蘇軾的詩詞則將飲茶提升到與山水、竹石並列的藝術境界,探討瞭茶的“清”與“靜”如何契閤其“一蓑煙雨任平生”的豁達胸襟。 二、 筆記中的“茶談”與交遊: 選取《酉陽雜俎》《青箱雜記》等重要筆記中的片段,還原瞭唐宋士大夫在飲茶場閤的真實對話與雅集活動。這些記錄不僅是生活史的佐證,更是早期茶道審美標準形成的重要依據。例如,對宋代點茶法(鬥茶)的社會意義分析,揭示瞭它如何成為文人圈層內部檢驗學識、彰顯品味的一種隱秘儀式。 三、 禪茶一味: 深入探討佛教對茶精神的塑造作用。本書特闢章節,論述瞭從曹洞宗到臨濟宗,茶如何被納入寺院生活和禪修過程,成為勘破世間虛妄、直指本心的媒介。我們將對比分析不同宗派對“茶禪”的不同側重,揭示其背後的哲學差異。 --- 第二捲:宋元明清——茶的審美化與世俗化之辯 (約500字) 隨著經濟的發展和商品化的深入,茶的形象在宋元明清時期變得更為復雜,既有精緻化的審美追求,也麵臨著廣泛的世俗傳播。 一、 元代士人的“遺民”茶: 元朝的異族統治對漢族文人構成瞭巨大的精神壓力。本捲分析瞭元代文人(如虞集、楊維楨)如何通過對茶的偏愛,來錶達對“故國”的懷念和對高潔品格的堅守。茶,在此成為瞭抵抗世俗泥淖的精神避難所。 二、 明代文徵明的“雅集”與“私藏”: 明代文人圈層對生活藝術的追求達到高峰。我們重點研究瞭以文徵明為代錶的吳門畫派在飲茶活動中的錶現,考察瞭他們對茶器(如紫砂壺的興起)的選擇偏好,以及這種偏好如何體現瞭“尚雅抑奢”的文人價值觀。書中通過對明代園林筆記的梳理,重現瞭“麯水流觴,茶煙裊裊”的雅集場景。 三、 小說戲麯中的茶隱: 考察瞭晚明清代小說中,茶如何被用作人物性格和環境氛圍的烘托。從《金瓶梅》中對市井飲茶的描繪,到《紅樓夢》中對精細茶俗的刻畫,本書通過對比分析,展現瞭茶從“道”到“術”的流變,以及它在不同社會階層中的象徵意義。特彆關注瞭曹雪芹筆下對“女兒茶”的獨特理解,探討瞭這種理解如何突破瞭傳統男性主導的茶文化敘事。 --- 第三捲:跨越時空的對話——茶與中國士人的生命哲學 (約500字) 本書的第三捲是總結與升華,旨在將散落在文學作品中的茶的意象進行係統化的哲學歸納。 一、 “苦”與“迴甘”:人生況味的隱喻: 探討瞭中國文人如何將品飲茶的先苦後甘的過程,視作對人生際遇的深刻體悟。這種“先抑後揚”的體驗,與儒傢的“睏而不失其誌”和道傢的“抱樸守真”形成瞭微妙的共鳴。我們提煉齣“茶悟”的核心內涵,即在短暫的寜靜中,實現對永恒主題的洞察。 二、 論“靜”與“慢”:古典時代的生命節奏: 在快節奏的現代社會迴望,本捲著重分析瞭茶文化如何體現瞭中國古典知識分子對“慢生活”的嚮往。飲茶的儀式感,是對時間流逝的一種對抗性紀念。它要求參與者進入一種特定的“慢空間”,從而審視個體與自然、曆史的關係。 三、 茶器與“器道”:物質載體中的精神投射: 雖然本書不側重茶具本身,但本捲將迴顧重要的茶器(如宋代建盞、明代紫砂)在文學作品中的地位。分析瞭文人如何通過對“器”的選擇,來暗示自己的人格傾嚮和審美取嚮。例如,對樸拙之器(如粗陶)的推崇,實則是對過度雕琢、矯飾人生的拒絕。 結語:一脈清流,至今未絕 《飲者之思》力求以嚴謹的文獻考據為基礎,以深邃的文化洞察為目標,為讀者構建起一座連接古典與現代的“茶之橋梁”。我們希望,在閱讀完這部著作後,讀者不僅僅是瞭解瞭曆史,而是能夠重新感知,當一盞清茶置於案頭,那份滲透在茶湯中的韆年風骨,如何依然能滌蕩我們今日的塵心。本書是獻給所有熱愛中國古典文學、並試圖在日常瑣碎中尋找生命意義的“飲者”。

用戶評價

評分

這本書我真的超愛!拿到手的那一刻就被驚艷到瞭,精裝版的質感絕瞭,沉甸甸的,拿在手裏就感覺很有分量。封麵設計也很雅緻,古色古香的,一看就知道是好東西。我一直對中國茶文化很感興趣,但總覺得入門有點難,很多東西看得雲裏霧裏。這本書圖文並茂,簡直就是為我這種新手量身定做的。裏麵的插畫特彆細緻,把各種茶葉的樣子、衝泡的步驟都畫得清清楚楚,就像有位經驗豐富的老茶師手把手教你一樣。不僅僅是好看,內容也很紮實,從茶葉的種類、産地,到采摘、製作,再到不同茶類的衝泡方法、水溫的講究,都有非常詳細的介紹。我特彆喜歡其中關於“識茶”的部分,以前覺得茶葉都差不多,看瞭這本書纔知道,原來綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶,每一種都有自己獨特的風味和鑒彆方法。就連泡茶的水溫、齣水時間,都有那麼大的學問。這本書讓我感覺茶道不再是高高在上的藝術,而是可以融入生活的點點滴滴。現在我每天泡茶都更有信心瞭,也更能品齣其中的奧妙。這絕對是我近期最滿意的一本書,性價比超高,強烈推薦給所有喜歡茶的朋友!

評分

我本身就喜歡喝茶,但一直覺得自己的茶學知識有些零散,不夠係統。偶然在書店看到瞭這本書,覺得它的名字就很有吸引力,而且精裝的裝幀確實顯得很高端大氣。翻開書頁,立刻被裏麵的插畫吸引瞭。真的是非常精美,而且非常實用,對於我這樣視覺型學習者來說,簡直是福音。書中關於茶葉分類的講解,通過圖文並茂的方式,讓我對綠茶、紅茶、烏龍茶等有瞭更清晰的認識,不再容易混淆。而且,它在介紹各種茶葉的衝泡方法時,不僅給齣瞭具體的步驟,還用圖示展示瞭不同水溫、不同時間對茶湯口感的影響,這對我來說非常重要。我一直以為自己泡的茶還不錯,但看瞭這本書之後,纔發現裏麵有很多我之前沒有注意到的細節。比如,關於茶壺的選擇,不同材質的茶壺對茶味的影響,書中都有詳細的介紹。這本書真的讓我覺得,喝茶不僅僅是解渴,更是一種生活態度,一種對細節的追求。我非常喜歡這種既有理論深度,又有實踐指導的書籍。

評分

我一直以來都對中國深厚的茶文化充滿好奇,但總覺得很多經典著作晦澀難懂,難以企及。直到我遇見瞭這本書,仿佛打開瞭一扇通往茶世界的大門。書的裝幀精緻,拿在手裏就有一種溫潤的觸感,這與茶的品性倒是暗閤。更讓我驚喜的是,這本書的內容安排得井井有條,邏輯清晰。它並沒有一開始就拋齣大量的專業術語,而是循序漸進,從茶的起源、曆史演變講起,讓我對茶有瞭整體的認識。之後,它又詳細介紹瞭各類茶葉的特點,從外形、香氣、湯色到滋味,都描繪得細緻入微,仿佛我能透過文字和圖片,親身感受到那片片茶葉的靈魂。書中關於泡茶的講解更是實用,不同的茶需要不同的水溫、不同的衝泡時間,這些細微之處往往決定瞭一壺茶的成敗。我嘗試著按照書中的指導來泡茶,果然發現味道有瞭質的提升。這本書不僅教會瞭我“如何泡好一杯茶”,更讓我理解瞭“為何要這樣泡茶”,這種深層次的文化內涵,是這本書最打動我的地方。它不僅僅是一本茶藝的書,更是一本關於生活美學的書,讓我重新審視和體驗喝茶這件事。

評分

作為一名對茶充滿熱情的業餘愛好者,我一直在尋找一本能夠係統性地解答我心中關於茶的疑惑的書。市麵上關於茶的書籍確實不少,但很多要麼過於專業,要麼過於淺顯,難以滿足我既想深入瞭解又希望易於理解的需求。這本書的齣現,恰好填補瞭這一空白。它的“圖解”形式是最大的亮點,將抽象的理論和復雜的工藝通過生動形象的圖畫展現齣來,大大降低瞭閱讀門檻。我尤其欣賞書中對各種茶具的講解,那些看似普通的器具,原來都有著各自的講究,如何選擇、如何使用,書中都有細緻的說明。而且,本書在“鑒茶”方麵也給瞭我很多啓發。以前我隻能憑感覺,現在通過書中的指導,學會瞭從茶葉的外形、色澤、香氣等多個維度去判斷茶葉的品質,這讓我更有底氣去挑選自己喜歡的茶葉。這本書不僅是知識的傳授,更是一種能力的培養,它教會瞭我如何去“看懂”茶,如何去“品味”茶,讓我對中國茶文化的體驗更加立體和深刻。

評分

最近沉迷於研究中國茶文化,偶然發現瞭這本書,簡直相見恨晚!這本書的設計真的太用心瞭,精裝版的質感,拿在手裏就能感受到它的厚重與典雅。最吸引我的是它“圖解”的呈現方式,不同於以往枯燥的文字敘述,這本書用大量的精美插圖,把各種茶葉的形態、製作工藝、衝泡過程描繪得栩栩如生。我尤其喜歡其中關於不同發酵程度的茶葉,其顔色、葉片舒展度、乃至茶湯的色澤,都有非常細緻的圖示對比,讓我一下子就明白瞭其中的區彆。而且,這本書不僅僅停留在“是什麼”,更深入地探討瞭“為什麼”。它解釋瞭為什麼有些茶葉需要用特定的水溫衝泡,為什麼有些茶需要醒茶,這些背後都蘊含著茶的科學與智慧。讀這本書,我感覺自己像是行走在茶園,與製茶師、品茶師對話,學習他們幾代傳承下來的經驗與心得。它讓我不再是盲目地喝茶,而是帶著一種欣賞和尊重的態度去體驗每一口茶的滋味。

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