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店铺： 沁心图书专营店

出版社： 军事医学科学出版社

ISBN：9787516306390

商品编码：26626187308

丛书名： 图解茶经

开本：16开

书籍简介： 书名： 饮者之思：中国古典文学中的茶与人生 作者： 陆羽后学研究会 出版社： 翰墨轩文化出版 装帧： 函套精装，共三册 定价： 388.00 元 --- 导言：一盏清茗，照见千年风骨 自唐代陆羽《茶经》问世以来，茶在中国文人墨客的精神世界中占据了不可替代的位置。它早已超越了单纯的饮品范畴，升华为一种哲学思考、一种审美情趣、一种社会礼仪，乃至一种安顿心灵的修行之道。本书《饮者之思：中国古典文学中的茶与人生》，并非一部关于茶叶种植、制作或冲泡技艺的实用手册，而是一部深入中国古典文学殿堂，探寻“茶”这一意象如何在诗词歌赋、笔记小说、山水游记中被塑造、被阐释，并最终与中国士人的生命体验交织融合的文化史诗。 本书汇集了二十余位深耕古典文献的学者之力，历经五年潜心考证与撰写，旨在为读者提供一个多维度、深层次的视角，去理解中国茶文化中那份独属于文人阶层的精神内涵。我们不关注“如何泡好一杯茶”，而是聚焦于“古人为何而饮茶”，以及茶如何成为他们表达政治抱负、寄托隐逸情怀、寄托人生哲思的载体。 --- 第一卷：唐宋风雅——茶与文人精神的初次耦合 (约500字) 第一卷聚焦于茶文化勃兴的唐代至宋代，这是茶真正融入文人士大夫日常生活的关键时期。我们将详细考察陆羽之后的文人如何继承并发展了陆羽的茶道精神。 一、 诗歌中的“茶境”构建： 本卷细致分析了白居易、卢仝、苏轼等人的诗篇。卢仝的《七碗茶歌》被视为连接物质与精神的桥梁，我们将其置于唐代禅宗与道家思想的交汇点进行解读。而白居易笔下的茶，往往带有强烈的社会关怀，反映了文人对清贫与简朴生活的推崇。苏轼的诗词则将饮茶提升到与山水、竹石并列的艺术境界，探讨了茶的“清”与“静”如何契合其“一蓑烟雨任平生”的豁达胸襟。 二、 笔记中的“茶谈”与交游： 选取《酉阳杂俎》《青箱杂记》等重要笔记中的片段，还原了唐宋士大夫在饮茶场合的真实对话与雅集活动。这些记录不仅是生活史的佐证，更是早期茶道审美标准形成的重要依据。例如，对宋代点茶法（斗茶）的社会意义分析，揭示了它如何成为文人圈层内部检验学识、彰显品味的一种隐秘仪式。 三、 禅茶一味： 深入探讨佛教对茶精神的塑造作用。本书特辟章节，论述了从曹洞宗到临济宗，茶如何被纳入寺院生活和禅修过程，成为勘破世间虚妄、直指本心的媒介。我们将对比分析不同宗派对“茶禅”的不同侧重，揭示其背后的哲学差异。 --- 第二卷：宋元明清——茶的审美化与世俗化之辩 (约500字) 随着经济的发展和商品化的深入，茶的形象在宋元明清时期变得更为复杂，既有精致化的审美追求，也面临着广泛的世俗传播。 一、 元代士人的“遗民”茶： 元朝的异族统治对汉族文人构成了巨大的精神压力。本卷分析了元代文人（如虞集、杨维桢）如何通过对茶的偏爱，来表达对“故国”的怀念和对高洁品格的坚守。茶，在此成为了抵抗世俗泥淖的精神避难所。 二、 明代文徵明的“雅集”与“私藏”： 明代文人圈层对生活艺术的追求达到高峰。我们重点研究了以文徵明为代表的吴门画派在饮茶活动中的表现，考察了他们对茶器（如紫砂壶的兴起）的选择偏好，以及这种偏好如何体现了“尚雅抑奢”的文人价值观。书中通过对明代园林笔记的梳理，重现了“曲水流觞，茶烟袅袅”的雅集场景。 三、 小说戏曲中的茶隐： 考察了晚明清代小说中，茶如何被用作人物性格和环境氛围的烘托。从《金瓶梅》中对市井饮茶的描绘，到《红楼梦》中对精细茶俗的刻画，本书通过对比分析，展现了茶从“道”到“术”的流变，以及它在不同社会阶层中的象征意义。特别关注了曹雪芹笔下对“女儿茶”的独特理解，探讨了这种理解如何突破了传统男性主导的茶文化叙事。 --- 第三卷：跨越时空的对话——茶与中国士人的生命哲学 (约500字) 本书的第三卷是总结与升华，旨在将散落在文学作品中的茶的意象进行系统化的哲学归纳。 一、 “苦”与“回甘”：人生况味的隐喻： 探讨了中国文人如何将品饮茶的先苦后甘的过程，视作对人生际遇的深刻体悟。这种“先抑后扬”的体验，与儒家的“困而不失其志”和道家的“抱朴守真”形成了微妙的共鸣。我们提炼出“茶悟”的核心内涵，即在短暂的宁静中，实现对永恒主题的洞察。 二、 论“静”与“慢”：古典时代的生命节奏： 在快节奏的现代社会回望，本卷着重分析了茶文化如何体现了中国古典知识分子对“慢生活”的向往。饮茶的仪式感，是对时间流逝的一种对抗性纪念。它要求参与者进入一种特定的“慢空间”，从而审视个体与自然、历史的关系。 三、 茶器与“器道”：物质载体中的精神投射： 虽然本书不侧重茶具本身，但本卷将回顾重要的茶器（如宋代建盏、明代紫砂）在文学作品中的地位。分析了文人如何通过对“器”的选择，来暗示自己的人格倾向和审美取向。例如，对朴拙之器（如粗陶）的推崇，实则是对过度雕琢、矫饰人生的拒绝。 结语：一脉清流，至今未绝 《饮者之思》力求以严谨的文献考据为基础，以深邃的文化洞察为目标，为读者构建起一座连接古典与现代的“茶之桥梁”。我们希望，在阅读完这部著作后，读者不仅仅是了解了历史，而是能够重新感知，当一盏清茶置于案头，那份渗透在茶汤中的千年风骨，如何依然能涤荡我们今日的尘心。本书是献给所有热爱中国古典文学、并试图在日常琐碎中寻找生命意义的“饮者”。

评分☆☆☆☆☆

作为一名对茶充满热情的业余爱好者，我一直在寻找一本能够系统性地解答我心中关于茶的疑惑的书。市面上关于茶的书籍确实不少，但很多要么过于专业，要么过于浅显，难以满足我既想深入了解又希望易于理解的需求。这本书的出现，恰好填补了这一空白。它的“图解”形式是最大的亮点，将抽象的理论和复杂的工艺通过生动形象的图画展现出来，大大降低了阅读门槛。我尤其欣赏书中对各种茶具的讲解，那些看似普通的器具，原来都有着各自的讲究，如何选择、如何使用，书中都有细致的说明。而且，本书在“鉴茶”方面也给了我很多启发。以前我只能凭感觉，现在通过书中的指导，学会了从茶叶的外形、色泽、香气等多个维度去判断茶叶的品质，这让我更有底气去挑选自己喜欢的茶叶。这本书不仅是知识的传授，更是一种能力的培养，它教会了我如何去“看懂”茶，如何去“品味”茶，让我对中国茶文化的体验更加立体和深刻。

评分☆☆☆☆☆

最近沉迷于研究中国茶文化，偶然发现了这本书，简直相见恨晚！这本书的设计真的太用心了，精装版的质感，拿在手里就能感受到它的厚重与典雅。最吸引我的是它“图解”的呈现方式，不同于以往枯燥的文字叙述，这本书用大量的精美插图，把各种茶叶的形态、制作工艺、冲泡过程描绘得栩栩如生。我尤其喜欢其中关于不同发酵程度的茶叶，其颜色、叶片舒展度、乃至茶汤的色泽，都有非常细致的图示对比，让我一下子就明白了其中的区别。而且，这本书不仅仅停留在“是什么”，更深入地探讨了“为什么”。它解释了为什么有些茶叶需要用特定的水温冲泡，为什么有些茶需要醒茶，这些背后都蕴含着茶的科学与智慧。读这本书，我感觉自己像是行走在茶园，与制茶师、品茶师对话，学习他们几代传承下来的经验与心得。它让我不再是盲目地喝茶，而是带着一种欣赏和尊重的态度去体验每一口茶的滋味。

评分☆☆☆☆☆

我一直以来都对中国深厚的茶文化充满好奇，但总觉得很多经典著作晦涩难懂，难以企及。直到我遇见了这本书，仿佛打开了一扇通往茶世界的大门。书的装帧精致，拿在手里就有一种温润的触感，这与茶的品性倒是暗合。更让我惊喜的是，这本书的内容安排得井井有条，逻辑清晰。它并没有一开始就抛出大量的专业术语，而是循序渐进，从茶的起源、历史演变讲起，让我对茶有了整体的认识。之后，它又详细介绍了各类茶叶的特点，从外形、香气、汤色到滋味，都描绘得细致入微，仿佛我能透过文字和图片，亲身感受到那片片茶叶的灵魂。书中关于泡茶的讲解更是实用，不同的茶需要不同的水温、不同的冲泡时间，这些细微之处往往决定了一壶茶的成败。我尝试着按照书中的指导来泡茶，果然发现味道有了质的提升。这本书不仅教会了我“如何泡好一杯茶”，更让我理解了“为何要这样泡茶”，这种深层次的文化内涵，是这本书最打动我的地方。它不仅仅是一本茶艺的书，更是一本关于生活美学的书，让我重新审视和体验喝茶这件事。

评分☆☆☆☆☆

这本书我真的超爱！拿到手的那一刻就被惊艳到了，精装版的质感绝了，沉甸甸的，拿在手里就感觉很有分量。封面设计也很雅致，古色古香的，一看就知道是好东西。我一直对中国茶文化很感兴趣，但总觉得入门有点难，很多东西看得云里雾里。这本书图文并茂，简直就是为我这种新手量身定做的。里面的插画特别细致，把各种茶叶的样子、冲泡的步骤都画得清清楚楚，就像有位经验丰富的老茶师手把手教你一样。不仅仅是好看，内容也很扎实，从茶叶的种类、产地，到采摘、制作，再到不同茶类的冲泡方法、水温的讲究，都有非常详细的介绍。我特别喜欢其中关于“识茶”的部分，以前觉得茶叶都差不多，看了这本书才知道，原来绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶，每一种都有自己独特的风味和鉴别方法。就连泡茶的水温、出水时间，都有那么大的学问。这本书让我感觉茶道不再是高高在上的艺术，而是可以融入生活的点点滴滴。现在我每天泡茶都更有信心了，也更能品出其中的奥妙。这绝对是我近期最满意的一本书，性价比超高，强烈推荐给所有喜欢茶的朋友！

评分☆☆☆☆☆

我本身就喜欢喝茶，但一直觉得自己的茶学知识有些零散，不够系统。偶然在书店看到了这本书，觉得它的名字就很有吸引力，而且精装的装帧确实显得很高端大气。翻开书页，立刻被里面的插画吸引了。真的是非常精美，而且非常实用，对于我这样视觉型学习者来说，简直是福音。书中关于茶叶分类的讲解，通过图文并茂的方式，让我对绿茶、红茶、乌龙茶等有了更清晰的认识，不再容易混淆。而且，它在介绍各种茶叶的冲泡方法时，不仅给出了具体的步骤，还用图示展示了不同水温、不同时间对茶汤口感的影响，这对我来说非常重要。我一直以为自己泡的茶还不错，但看了这本书之后，才发现里面有很多我之前没有注意到的细节。比如，关于茶壶的选择，不同材质的茶壶对茶味的影响，书中都有详细的介绍。这本书真的让我觉得，喝茶不仅仅是解渴，更是一种生活态度，一种对细节的追求。我非常喜欢这种既有理论深度，又有实践指导的书籍。