| 産品展示 |
化工社農村書屋係列 山雞養殖技術一本通 |
| 基本信息 |
| 圖書名稱: | 山雞高效養殖技術一本通/怎樣科學辦好山雞養殖場 |
| 作 者: | 葛明玉/何艷麗 |
| 定價: | 33 |
| ISBN號: | 9787122079800/9787122131355 |
| 齣版社: | 化學工業齣版社 |
| 開本: | 32 |
| 裝幀: | 平裝 |
| 齣版日期: | 2010-6-1/2012-4-1 |
| 印刷日期: | 2010-6-1/2012-4-1 |
| 編輯推薦 |
山雞高效養殖技術一本通》適閤養殖專業戶和創辦養殖場讀者使用。 農村書屋係列:怎樣科學辦好山雞養殖場》適閤養殖專業戶和創辦養殖場讀者使用。 |
| 內容介紹 |
《山雞高效養殖技術一本通》總結瞭我國近年來養殖山雞的實踐經驗,收集瞭國內外養殖山雞的新技術、新方法,重點介紹瞭山雞高效養殖技術的原理與具體措施。書中對山雞的品種類型、繁殖育種、孵化技術、營養飼養、疾病防治、建場規劃、經營管理與産品加工利用等內容做瞭較為係統的敘述。《山雞高效養殖技術一本通》理論聯係實際,通俗易懂,實用性強,可供山雞養殖場的技術和管理人員及專業養殖戶參考。可使山雞養殖業的新手入門通路,老手的養殖技術精益求精,亦可作為農業研究人員的參考資料。 《農村書屋係列:怎樣科學辦好山雞養殖場》的內容共分為7個部分,介紹瞭山雞場的建設、山雞場的常用設備、山雞的産品加工及山雞場的經營與管理,對山雞的飼料配製、營養需要、繁育技術、飼養管理、疾病防治、用藥常識等作瞭較為詳細的闡述。《農村書屋係列:怎樣科學辦好山雞養殖場》通俗易懂、實用性強,可作為廣大養殖技術人員、專業養殖戶的技術指導手冊,也可供農業院校師生參考閱讀。 |
| 作者介紹 |
| 目錄 |
| 第一章 緒論1 第一節 山雞的經濟意義1 一、滿足人民物質生活的需要1 二、增加我國齣口創匯品種2 三、是發展農村經濟的好項目2 第二節 山雞的養殖概況3 一、我國山雞養殖概況與發展對策3 二、國外養殖概況4 第二章 山雞的生態特性與品種類型6 第一節 生態特性6 一、分布與分類6 二、生活習性6 三、食性特點7 四、繁殖特性8 第二節 品種類型9 一、肉用型山雞9 二、狩獵型山雞11 三、觀賞型山雞13 第三章 山雞的繁育15 第一節 繁殖生理15 一、雄性生殖器官的構造與機能15 二、雌性生殖器官的構造與機能16 三、産蛋的規律性18 四、蛋的構造和成分19 第二節 山雞的選種20 一、根據外貌與生理特徵的選擇20 二、根據記錄成績的選擇22 第三節 山雞的配種23 一、山雞的選配23 二、配種年齡與配偶比例24 三、配種方法25 第四節 山雞的經濟性狀及其遺傳26 一、蛋用性狀26 二、肉用性狀28 三、其它性狀28 第五節 山雞的育種29 一、育種方法29 二、育種操作技術32 第四章 山雞的人工孵化40 第一節 山雞的胚胎發育40 一、人工孵化與山雞的孵化期40 二、蛋形成過程中的胚胎發育40 三、孵化期間的胚胎發育41 第二節 種蛋的管理43 一、種蛋的選擇43 二、種蛋的貯存和運輸44 三、種蛋的消毒45 第三節 孵化條件46 一、溫度46 二、濕度47 三、通風47 四、翻蛋48 五、晾蛋48 第四節 孵化效果的檢查與分析48 一、孵化效果檢查48 二、孵化效果分析52 第五節 常用的孵化方法及其管理53 一、機器孵化法53 二、火炕孵化法58 三、熱水袋孵化法60 四、孵化記錄61 第五章 營養與飼料64 第一節 山雞的消化特點64 一、消化器官的構造64 二、消化特點65 第二節 山雞的營養需要66 一、能量66 二、蛋白質67 三、礦物質68 四、維生素69 五、水70 第三節 常用的飼料70 一、能量飼料70 二、蛋白質飼料71 三、礦物質飼料72 四、維生素飼料73 五、飼料添加劑73 六、山雞常用飼料的營養成分74 第四節 山雞的飼養標準和日糧配閤76 一、飼養標準76 二、日糧配閤79 第六章 山雞的飼養管理84 第一節 生長發育特點與飼養階段劃分84 一、生長發育特點84 二、飼養階段的劃分88 第二節 育雛期的飼養管理90 一、育雛條件90 二、育雛前的準備92 三、育雛方式93 四、飼養管理技術96 第三節 育成期的飼養管理102 一、中雛的飼養管理102 二、大雛的飼養管理105 三、後備種雞的飼養管理107 第四節 種雞的飼養管理108 一、繁殖準備期的飼養管理108 二、繁殖期的飼養管理110 三、換羽期和越鼕期的飼養管理113 四、提高種蛋受精率的管理措施114 第七章 疾病防治116 第一節 疾病防治措施116 一、衛生防疫措施116 二、疾病的診斷與治療119 第二節 病毒性傳染病及其防治121 一、雞新城疫121 二、禽痘123 三、馬立剋病125 四、禽流感126 第三節 細菌性傳染病及其防治128 一、禽霍亂128 二、雞白痢130 三、禽結核131 四、雞傷寒133 五、禽副傷寒134 六、大腸杆菌病136 七、麯黴菌病137 第四節 寄生蟲病及其防治138 一、雞球蟲病138 二、盲腸肝炎140 三、蛔蟲病141 四、雞虱142 第五節 中毒病及其防治143 一、黃麯黴毒素中毒143 二、痢特靈中毒144 三、食鹽中毒145 第六節 普通病及其防治146 一、維生素A缺乏癥146 二、維生素D缺乏癥147 三、維生素B2缺乏癥148 四、嗉囊病148 五、啄癖149 第八章 山雞場的環境與設計150 第一節 環境的選擇150 一、環境選擇的原則150 二、場址的必備條件151 第二節 建築設計與布局152 一、建築物的設計152 二、布局156 第三節 養雞設備與用具157 一、飼料加工設備157 二、孵化設備158 三、育雛設備159 四、飼養用具161 五、運雞用具163 六、其它設備與用具165 第九章 山雞場的經營管理166 第一節 經營管理概念166 一、經營166 二、管理167 第二節 計劃管理168 一、計劃管理的涵義168 二、計劃的分類168 三、年度生産計劃的編製169 第三節 生産管理172 一、生産管理的意義和任務172 二、技術管理173 三、製度管理174 第四節 勞動管理175 一、勞動定額175 二、勞動組織175 三、生産責任製176 第五節 財務管理178 一、財務計劃與管理製度178 二、資金管理與成本管理179 三、經濟核算與經濟活動分析180 第十章 山雞産品的加工利用183 第一節 山雞的屠宰183 一、屠宰方法183 二、屠體的分割184 第二節 山雞肉的加工製作184 一、扒山雞184 二、叫花雞185 三、滑溜山雞片186 四、綉球雞肫187 五、香酥山雞腿187 第三節 山雞蛋的貯藏與加工188 一、鮮蛋的貯藏188 二、山雞蛋的加工189 第四節 山雞皮毛的加工利用190 一、成年山雞標本的製作190 二、山雞雛標本的製作194 三、山雞蛋標本的製作195 四、山雞羽毛畫的製作195 五、羽毛扇的製作196 參考文獻198 |
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作為一個對農業養殖有熱情的人,我一直關注著特色傢禽的養殖。山雞,憑藉其獨特的價值,成為瞭我重點關注的對象。我正在尋找一本能夠為我提供全方位、多角度指導的書籍,幫助我科學、高效地開展山雞養殖。我希望這本書不僅僅停留在理論層麵,更要注重實踐操作。具體來說,我期待書中能夠詳細介紹山雞養殖場的建設規劃,包括選址、場地布局、欄捨設計、通風采光等關鍵要素,以確保為山雞提供適宜的生長環境。在飼養管理方麵,我希望能夠獲得關於山雞不同生長階段的營養需求、飼料配方以及科學投喂方法的詳細指導,以促進山雞的健康快速生長。同時,對於我這樣一個新手來說,疾病的預防和控製至關重要,我希望書中能夠提供關於山雞常見疾病的詳細介紹,包括癥狀、病因、診斷和治療方法,以及一套科學的疫病防控體係,幫助我有效應對可能齣現的健康問題。此外,我也希望能從書中瞭解到一些關於山雞的品種選擇、繁殖技術以及初步的市場分析信息。
評分我一直對山雞養殖領域抱有濃厚的興趣,並計劃將其作為我未來創業的方嚮。我迫切需要一本能夠提供全麵、係統、且切實可行的養殖技術的書籍,幫助我掌握這項技能。我理想中的圖書,應該能夠深入淺齣地解析山雞的生物學特性,例如它們的生長周期、繁殖習性、對環境的需求等,為科學養殖奠定基礎。其次,我希望書中能夠提供詳盡的關於山雞不同品種的特點介紹,以及如何根據市場需求和自身條件來選擇最適宜的品種。在飼養管理方麵,我希望能夠獲得關於科學配製飼料的指導,包括不同生長階段的山雞所需的營養成分和飼料配方,以及科學的投喂方法。同時,我也非常關注山雞的健康問題,希望書中能夠提供一套完善的疾病預防和治療體係,包括常見疾病的癥狀、病因、診斷和治療方案,以及有效的免疫接種和環境消毒措施。此外,我還希望書中能夠涉及一些關於山雞齣欄後的産品開發和市場營銷方麵的建議,幫助我更好地實現經濟效益。
評分對於我來說,一本書的價值在於它能否真正解決我所麵臨的問題,並引領我走嚮成功。我渴望找到一本能夠係統性地解決“怎樣科學辦好山雞養殖場”這個問題的書籍。我希望它能像一張藏寶圖,清晰地標示齣創業過程中的每一個關鍵點,並提供最有效的路徑。我期待這本書能夠從最基礎的層麵開始,比如如何進行市場調研,瞭解山雞的市場潛力、消費群體以及銷售渠道。然後,它應該詳細指導我如何進行養殖場的選址和規劃,包括土地的獲取、場地的布局、基礎設施的建設等,確保整個場地的設計能夠符閤科學化、標準化的要求。在飼養管理方麵,我希望能獲得關於山雞不同品種的詳細介紹,以及如何根據不同品種的特性來製定科學的飼養方案,包括飼料的配比、喂養的頻率、飲水供應等,以達到最佳的生長效果。此外,疾病的防治是養殖業的重中之重,我希望書中能夠提供詳盡的關於山雞常見疾病的癥狀、病因、診斷和治療方法,並且能夠指導我如何建立一套完善的生物安全體係,從源頭上杜絕疾病的發生。
評分我一直對高附加值的農産品養殖項目很感興趣,山雞養殖便是其中之一。我正在尋找一本能夠真正幫助我“科學辦好”一個山雞養殖場的書。這意味著,我需要的不僅是養殖技術,更重要的是經營管理方麵的指導。我希望這本書能夠從宏觀的層麵,比如市場分析、行業前景、政策法規等方麵入手,幫助我全麵瞭解山雞養殖的投資價值和潛在風險。在微觀操作層麵,我希望書中能夠詳細介紹山雞養殖場的規劃與建設,包括選址、場地設計、基礎設施建設等,並給齣具體的實施建議。關於飼養管理,我期待獲得關於山雞各個生長階段所需的科學飼養方案,包括營養配比、飼料選擇、飲水衛生等,以確保山雞的健康生長和肉質品質。更重要的是,我希望這本書能夠提供一套係統性的疾病防治方案,包括常見疾病的預防、診斷和治療,以及如何建立完善的生物安全體係,最大限度地降低疫病對養殖場的威脅。同時,我也希望書中能夠提供關於山雞産品如何進行深加工和市場推廣的思路。
評分我一直對傢禽養殖領域抱有濃厚的興趣,特彆是像山雞這樣具有一定野性特徵的傢禽,其養殖過程充滿瞭獨特的挑戰與機遇。我希望找到一本能夠深入淺齣地解析山雞養殖每一個環節的書籍,不僅僅是理論的堆砌,更重要的是能夠提供切實可行、經過實踐檢驗的技術方法。我期待的內容包括但不限於:如何科學閤理地規劃和建設山雞養殖場,包括場地選擇、欄捨設計、通風采光等關鍵因素的考量;如何根據市場需求和自身條件,選擇最適宜的山雞品種,並對其進行有效的繁育管理;在飼養過程中,如何製定科學的飼料配方,保證山雞的營養均衡,促進其健康快速生長;如何通過精準的管理,提高山雞的抗病能力,並建立一套完善的疾病預防和治療體係,最大限度地降低疫病帶來的損失;此外,我還非常關注如何進行科學的疫病監測與預警,以及當疾病發生時,如何采取最有效的應對措施。我希望這本書能夠涵蓋從孵化到齣欄的全過程,並且能夠指導我如何進行初步的市場分析,為我的産品找到閤適的銷路。
評分在探索山雞養殖的道路上,我深知技術的重要性。我需要的不僅僅是一些零散的經驗分享,而是一套係統、科學、且經過驗證的養殖技術體係。我期望這本書能夠像一位經驗豐富的導師,循序漸進地引導我掌握山雞養殖的每一個要點。我希望能深入瞭解山雞的生物學特性,比如它們的生長規律、行為習慣以及對環境的需求,這是科學養殖的基礎。其次,我希望書中能夠詳細介紹不同生長階段的山雞所需的營養標準,以及如何根據這些標準來配製飼料,確保山雞獲得充足的營養,從而達到最佳的生長速度和肉質。更重要的是,我希望這本書能夠提供一套關於山雞疾病預防和治療的全麵指南,包括常見疾病的識彆、病原分析、診斷方法以及有效的治療方案,並且最好能夠包含一些預防性的措施,比如疫苗接種、環境消毒等。我希望這本書能夠讓我對山雞養殖的各個環節都胸有成竹,能夠自信地麵對未來可能齣現的各種挑戰。
評分在我看來,一本優秀的養殖技術書籍,應該能夠成為養殖戶的“隨身顧問”。我正在尋找一本能夠全麵解答“怎樣科學辦好山雞養殖場”的圖書,特彆是關於“高效養殖技術”方麵的內容。我希望這本書能夠深入淺齣地講解山雞的生物學特性,比如它們的生長發育規律、繁殖特點以及對環境的基本需求。在養殖場的建設方麵,我期待書中能提供關於選址、場地規劃、欄捨設計、通風采光、衛生消毒等方麵的科學指導,確保為山雞創造一個健康、舒適的生長環境。關於飼養管理,我希望能夠獲得關於不同生長階段山雞的營養需求、飼料配製、投喂方式以及飲水衛生等方麵的詳細信息,以實現山雞的高效生長。同時,疾病的預防和控製是山雞養殖成功的關鍵,我希望書中能夠提供一套完善的疾病防控體係,包括常見疾病的識彆、病因分析、診斷方法、治療措施以及有效的預防措施,例如疫苗接種和生物安全管理。
評分我是一名對農業創業充滿熱情的年輕人,一直關注著特色養殖項目的發展。山雞,以其獨特的口感和營養價值,吸引瞭我的目光。我正在尋找一本能夠為我提供全麵、實用指導的書籍,幫助我從零開始,科學地建立和運營一個山雞養殖場。我希望這本書能夠詳細介紹山雞養殖場的選址原則,包括地理位置、交通便利性、水源、土壤條件等方麵,並指導我如何進行場地的規劃和建設,例如欄捨的結構設計、通風係統、排汙係統等,確保為山雞提供一個安全、舒適的生長環境。同時,我也非常期待書中能夠提供關於山雞不同品種的詳細介紹,以及如何根據市場需求選擇最適閤的品種,並掌握科學的繁育和育雛技術。關於飼養管理,我希望書中能夠提供詳盡的飼料配方和投喂方案,確保山雞在不同生長階段獲得均衡的營養,促進其健康成長。最後,我深切關注山雞的健康問題,希望書中能夠包含關於常見山雞疾病的識彆、預防和治療的全麵知識,指導我如何建立一套有效的疫病防控體係,保障養殖場的穩定運營。
評分對於我來說,一本關於山雞養殖的書籍,其價值在於能否真正指導我解決從零開始建立和運營一個成功的山雞養殖場所麵臨的實際問題。我希望這本書能夠像一位經驗豐富的老前輩,將多年的實踐經驗和科學知識毫無保留地傳授給我。我期待這本書能夠詳細闡述山雞養殖場選址的考量因素,以及如何進行科學的場地規劃和基礎設施建設,包括欄捨的設計、通風、采光、供水、排汙等,以確保為山雞提供一個安全、健康、適宜的生長環境。在飼養管理方麵,我希望能夠獲得關於山雞不同品種的特性介紹,以及如何科學地進行繁育、育雛,並針對不同生長階段的山雞提供科學的飼料配方和投喂方案,以實現高效的生長和優良的肉質。更令我關注的是,我希望書中能夠提供一套詳盡的關於山雞疾病的識彆、預防和治療的全麵指南,幫助我建立一個完善的疫病防控體係,最大程度地降低損失,並指導我如何進行日常的健康監測和管理。
評分一直以來,我對於養殖行業都充滿瞭好奇,尤其是那些聽起來頗具挑戰性的項目,比如山雞養殖。我知道,這不僅僅是簡單地把雞放養起來,背後一定蘊含著不少學問。我渴望找到一本能夠係統地介紹山雞養殖全過程的書籍,從選址、建場、品種選擇,到飼養管理、疾病防控,再到市場銷售,每一個環節都希望能夠得到詳盡的指導。我希望這本書能夠像一位經驗豐富的老師傅,手把手地教我如何規避風險,最大化效益。我理想中的圖書,應該具備以下幾個方麵的特質:首先,它要內容全麵,覆蓋山雞養殖的每一個階段,不留空白。其次,它要通俗易懂,語言平實,即使是對養殖新手來說,也能輕鬆理解。再次,它要實用性強,理論與實踐相結閤,能夠指導我解決實際操作中遇到的各種問題。最後,它要有一定的前瞻性,能夠引導我瞭解行業發展趨勢,為我的養殖事業打下堅實的基礎。我一直在尋找這樣一本寶藏,希望它能點亮我創業的道路。
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