谷物04：城市恢弘而寂静 英国Cereal编辑部 著 一个有关旅行与生活的系列读物 中信出版社图书 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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• 英国
• Cereal
• 中信出版社

店铺： 美妙绝伦图书专营店

出版社： 中信出版集团

ISBN：9787508667812

商品编码：28423395902

丛书名： 谷物04

开本：16开

出版时间：2016-10-01

Cereal中文版，一个有关旅行与生活的系列读物。

读者对象：

 

喜欢旅行、热爱生活的读者

设计师、摄影师等创意工作从业者

对世界抱有好奇心，追求生活品质的人群

 

 

书名：谷物04：城市恢弘而寂静 

定价：49.00元

作者：英国Cereal编辑部

出版社：中信出版集团

出版日期：2016-10-30

页码：132

装帧：平装

开本：16开

ISBN：9787508667812

 

 

★美食界有Noma，杂志界有Cereal

旅行是生命的延长线。离开su适区，给一成不变的生活注入好奇和冒险精神，到一个从未涉足的奇异的地方去，享受让人毫无防备的惊喜，这是《谷物》一以贯之的精神。

《谷物04：城市恢弘而寂静》是《谷物》系列书第4本。我们仍然供应：建筑设计、咖啡文化、辉煌历史以及人文遗迹……

这一次，远方的城市向你敞开它闪闪发光的内里，带你触摸它的灵魂。赫尔辛基zui喧嚣的商业地带矗立着一座叫“静默”的教堂；查尔斯顿的布恩种植园里，有着它钟表的节奏；巴黎的美尔奇慈善商店，深刻阐释了“回报”的价值；锡利群岛的特雷斯科修道院花园充满童话与仙境的神秘气氛……

现已出版：《谷物01：这里有另一种时间》 《谷物02：深陷温柔生活》《谷物03：空之禅》

★《谷物》(Cereal)是什么？

《谷物》（Cereal）是一系列关注旅行与生活方式的读物。2012年创刊于英国，美丽且有性格。Cereal遵循“有趣且简单”的甄选标准，但不同于旅行指南或手册，它提供的是深度体验，以丰富和提高人们的生活品质。

内在气质加上外在形象，世界丰富而立体，跃然纸上。中文版每季一本。

★你将从《谷物》de到……

好风景、好生活、好时光、好心情。

每本《谷物》分4个章节。3或4个地点：深度挖掘这些地方zui值得了解的东西。1个插曲章节：介绍丰富我们生活经验的人物、品牌或产品。

精心打磨的文字、美丽的图片和设计，为你创造安静的时空，也为你的生活提供更多灵感。

★为什么叫“谷物”？

它译自英文书名“cereal”，在英国，这是人们从小时候起，每天早上醒来都会吃到的脆脆的、带着奶香味的食物。它包装盒上的文字和图片，也在每个早晨的同一时间，带给人们很多知识和乐趣。而在中国，谷物也是zui基本的食物。《谷物》希望像这些对所有人而言都非常重要的食物一样，成为大家的好生活里必不可少的精神食粮。

 

 

★《谷物》（Cereal）是一系列专注旅行与生活的读物。提供的深度阅读体验，也是视觉盛宴。它根植于我们对旅行，对阅读，对世间一切美好事物的热爱；也根植于我们的信念：认识更多新的美好的事物，将教会我们更好地生活。

★《谷物04：城市恢弘而寂静》带你穿行在赫尔辛基，这里独特的建筑风格与芬兰语的特殊历史共同构建了芬兰的文化空间。这座城市不仅聚集着全世界喝咖啡的人群，还有影响整个20世纪北欧设计风格的标杆人物……

位于美国南部查尔斯顿的布恩种植园是美国仍在运转的种植园之一，这里有壮观的美景，亦有一段黑暗的过去。查尔斯顿下城记载着逝去的光辉历史，布满旧时光的点点印记……

巴黎永远特立独行，并且在每一个时代都刷新着自己的意义。今天的巴黎有被称为“反博物馆主义者”的东京宫，还有凭借自己产品的魅力吸引筹集资金的概念商店美尔奇……

英国锡利群岛是一座“群鸟之岛”，在此你将遭遇这些可爱的生灵，并踏入一座笼罩在雾霭之中的荒废花园——特雷斯科修道院花园，它无疑是园艺杰作的wan美典范……

★插曲章节讲述蜂蜜与蜜蜂的故事。每一滴蜂蜜的香味都向美食家透露着产地信息，但我们并不理解一亿年前蜜蜂的寂寞，以及一只工蜂奉献给酿蜜事业的短暂一生。

★时尚栏目奉上一组以旅行箱袋为主题的黑白摄影。干净利落的ji简主义风格是我们日常装束的极好样本。

 

 

1.赫尔辛基，芬兰

阿尔瓦?阿尔托

雕刻芬兰形象

建筑之旅

赫尔辛基知名建筑一览

芬兰语

芬兰语数字观

咖啡文化

情迷咖啡因

2.查尔斯顿，美国

布恩种植园

荆棘与果实

查尔斯顿下城

壮美

I插曲

蜂蜜

私房历史一种

私房历史一种旅行箱包

要素

3. 巴黎，法国

新巴黎

崭新的光之都

巴黎东京宫

反博物馆主义者

美尔奇概念店

回报的概念

4. 锡利群岛，英国

特雷斯科修道院花园

远离人间的热带地界

群鸟之岛

锡利群岛观鸟

锡利群岛

影像志

 

英国Cereal编辑团队由设计师、摄影师、作家等创意家们组成，他们关注旅行与生活方式，热衷于探索未知，发现美好。相信旅行并不是走马观花、到此一游，而是生活的一部分。他们不追逐流行，执着遵循“有趣且简单”的甄选标准，为读者提供深度体验，提高人们的生活品质。

 

 

如果说一本杂志可如果说一本杂志可以定义一个年代的美学的话，这本来自英国布里斯托的《Cereal》可谓是城市小清新系的大革新者。大面积留白（白得是白），谨慎而雅致的字体（比如Adobe Garamond），极低的图片对比度，精妙而考究的静物摄影（拍摄小心翼翼，生怕惊动了上面的一粒尘埃），所谓美食界有Noma，杂志界有《Cereal》。

——令狐磊的杂志发现室《全球美杂志清单》

定位于“Travel and Style”（旅行与风格）的半年刊《Cereal》，按城市来介绍各地的人、物与去处，以非常清新自然的视觉方式呈现，是继大红大紫的清新生活杂志《Kinfolk》之后又一本风格相近的生活刊物。

——《外滩画报》

你能在不少时装店、买手店里看到这本高冷的旅行杂志。杂志采用了极细的字体，介绍的目的地既飘渺又鲜为人知，格调格外的高冷。

——《好奇心日报》

去一座陌生的新城市旅游，哪里好玩，哪里好吃，往往会需要你花费很长的时间去做攻略，如果没有当地人或者导游的介绍与指引，你还很可能会遭遇迷路的情况。不过不用担心，Cereal杂志为你整理了包括餐厅、商店、酒店、景点在内的各城市指南，其中每个城市的每个地方，都经过编辑的精心挑选。这本杂志带领你远离陷阱，并且探索更多只有当地人才知道的好玩之地。

——搜狐

 

 

 

这项本属意一位北欧或波罗的海国家建筑师的任务后却落到了美国人斯蒂文?霍尔（Steven Holl）的头上。这一决定点燃了赫尔辛基市民的怒火。许多人觉得这座城市及其新确立的来之不易的文化身份受到了威胁，因而倍感不平。芬兰发行量的《赫尔辛基新闻报》（Helsingin Sanomat ）对此公开谴责并评论道：“ 没有哪一个文化事件或建筑项目曾引起过如此尖锐、广泛而的辩论。”甚至那片土地本身也被严加看管起来，因为它是阿尔托伟大的城市扩张计划中的神圣领地。尽管如此，这个饱受争议的决定还存在着另外一种解释。虽然阿尔托的作品至关重要，但在过去的一个世纪它们已无处不在，假如继续这样下去，这座城市的建筑风格就可能会变得太过狭隘和单调。通过选择一位精力充沛且具有实验精神的美国建筑师，招投标部门为赫尔辛基开启了一个文化开放的新时代，这里既推崇国际当代艺术，又欢迎那些视赫尔辛基为新的家园的稳步壮大的移民们的影响。

——奇亚斯玛当代艺术博物馆/赫尔辛基，芬兰

这是十月下旬查尔斯顿的一个傍晚。沉沉的日光在百老街（Broad Street ）浅色的露台上投下赭色的光泽，来自阿什利河（Ashley River ）上的微风轻轻吹拂着河边成排的棕榈树。日间的热气仍在地面上停留着，潮湿而闷热。空气中浮动着木兰花、茉莉花和紫薇花的香气。蝉虫懒洋洋地鸣叫着，气灯忽明忽暗，路上的鹅卵石散发着微光，河岸的浅水轻轻拍打着巴特里（The Batt¬ery ）海堤的页岩墙。正是在这种高邈的时刻，这座南方城市过去的辉煌才得以淋漓尽致地重现。

——查尔斯顿下城，美国

 

《谷物04：城市恢弘而寂静》 穿越喧嚣与宁静，探寻都市脉搏的深层律动 在这座日益庞大的星球上，城市如同一张错综复杂的网，将无数生命、故事、梦想与失落编织在一起。我们生活在城市之中，呼吸着它的空气，感知着它的节奏，却常常被表面的喧嚣所迷惑，忽略了其内在的恢弘与寂静。英国Cereal编辑部精心打造的“旅行与生活”系列读物，继前三辑的探索与沉淀后，推出第四辑——《城市恢弘而寂静》，这是一次深入城市肌理，倾听其心跳的非凡旅程。 这不是一本关于知名景点打卡指南，也非浮光掠影的观光速写。《城市恢弘而寂静》旨在邀请读者放慢脚步，以一种更为细腻、更具人文关怀的视角，去重新认识那些我们习以为常，却又充满未知与惊喜的城市空间。它所捕捉的，是那些隐藏在钢筋水泥丛林之下，由时间、情感、记忆、劳作与艺术共同雕刻而成的生命痕迹。 视角的多棱镜：观察城市的多重维度 Cereal编辑部以其独到的眼光，为读者构建了一个多维度的城市观察框架。在这里，城市不再仅仅是地理概念上的集合体，而是流动的有机体，承载着无数个体生命故事的舞台。 建筑之外的叙事： 那些高耸入云的摩天大楼，宏伟壮观的历史遗迹，它们固然是城市的面孔，但《城市恢弘而寂静》更关注它们背后的人文温度。它会深入探访那些默默无闻却充满设计巧思的街角咖啡馆，那里是当地居民交流生活，酝酿灵感的场所；它会走进那些承载着世代记忆的传统手工艺作坊，感受匠人对技艺的执着与传承；它会穿梭于城市中那些被遗忘的角落，发掘被时间尘封却依然散发着独特魅力的老建筑，它们的故事，往往比最华丽的现代设计更能触动人心。 时间的回响与流变： 城市是历史的容器，也是时间的见证者。《城市恢弘而寂静》并非简单梳理城市的发展脉络，而是捕捉时间在城市空间中留下的细微痕迹。它会带你感受那些在日新月异的城市建设中得以保留的古老街区，触摸砖石间的沧桑；它会关注那些随着时代变迁而逐渐消逝的行业与生活方式，用文字与影像留住它们最后的余温；它也会审视那些新的城市规划与发展，探讨它们如何在尊重历史文脉的同时，为未来注入新的活力。城市并非凝固不变，它在不断的生长与重塑中，展现出独特的时间哲学。 个体与群体的交织： 城市由人组成，人的生活构成了城市的灵魂。《城市恢弘而寂静》将焦点置于生活在这座城市中的个体身上。它会记录那些在城市底层辛勤劳作的普通人，他们的坚韧与朴实，是城市运转不可或缺的力量；它会描绘那些在城市中追逐梦想的艺术家、创业者，他们的创造与活力，为城市注入了新的色彩；它也会关注那些在城市中寻求心灵归属的人们，他们的故事，或许正是你我内心深处的共鸣。通过这些鲜活的个体叙事，我们得以窥见城市的宏观图景，也更能体会到个体在宏大城市结构中的存在感与价值。 感官的唤醒与体验： 城市是一种多感官的体验。《城市恢弘而寂静》不仅仅是文字的叙述，更注重通过精美的摄影、细致的描写，唤醒读者的视觉、听觉、嗅觉、味觉，甚至触觉。你仿佛能闻到清晨露水中泥土的芬芳，听到老街巷里此起彼伏的市井叫卖，尝到街头小吃带来的独特风味，触摸到古老建筑斑驳的墙面，感受到城市夜晚微凉的风。这种全方位的感官体验，让读者仿佛身临其境，与城市进行一次深切的对话。 “恢弘”的内涵： 城市的恢弘，并不仅仅体现在高楼林立、车水马龙的景象。它更在于其承载的文化底蕴，其孕育的创新精神，其包容万象的胸怀，以及其推动人类文明发展的巨大能量。它体现在一个城市的历史深度，一个民族的智慧结晶，一个时代的精神风貌。 “寂静”的意义： 城市的寂静，并非指其安静无声，而是指那些在喧嚣之外，被忽略的宁静角落，是内心深处的沉思与体悟，是人与空间之间产生的深刻连接。它藏匿于深夜的万家灯火，藏匿于公园里片刻的休憩，藏匿于一次与陌生人的眼神交流。这种寂静，是一种内省的力量，是在匆忙生活中找到自我安放的空间。 Cereal编辑部的独特笔触 《城市恢弘而寂静》秉承了Cereal编辑部一贯的“慢阅读”理念。它鼓励读者暂时摆脱信息爆炸的洪流，静下心来，去细细品味每一个篇章，去感受字里行间的温度。编辑部精心挑选的作者与摄影师，他们并非简单的记录者，而是具有敏锐观察力与深刻洞察力的观察者，他们用饱含情感的文字和极具艺术性的影像，为我们呈现了一个个充满生命力的城市切片。 本书并非追求信息的完整性，而是力求捕捉那些能够引发读者共鸣，触及灵魂深处的瞬间。它如同一次精心策划的漫步，每一次转弯都可能带来意想不到的发现，每一次驻足都可能收获一份惊喜。在这里，旅行不再是目的地的征服，而是一场与生活本身的深度对话。 为何选择“旅行与生活”？ 在当下，旅行已经成为越来越多人的生活方式。然而，我们渴望的旅行，早已超越了简单的观光打卡，我们希望在旅途中有所收获，有所感悟，能够在陌生的城市中找到熟悉的共鸣，能够在异域的风景中发现生活的意义。《城市恢弘而寂静》正是为了满足这种渴望而生。它将旅行的脚步，延伸至我们日常生活的脉络之中，提醒我们，即使身处熟悉的城市，我们依然可以带着旅行者的好奇心去探索，去发现，去感受。 本书的价值所在 开阔视野： 帮助读者跳出既有的思维框架，用全新的视角审视城市。 深度共鸣： 通过真实的人物故事与细腻的情感描绘，引发读者的内心共鸣。 人文关怀： 关注城市中被忽略的群体与细节，传递人文关怀的精神。 生活美学： 引导读者发现生活中的美，提升对生活品质的追求。 慢阅读体验： 提供一种远离浮躁的阅读方式，让阅读本身成为一种享受。 《城市恢弘而寂静》是一本献给所有热爱生活、热爱探索的读者的书。它邀请你与Cereal编辑部一起，深入城市的脉搏，感受其恢弘的生命力，探寻其深藏的寂静之美。在这本书中，你或许会找到自己熟悉的身影，或许会遇见久违的心动，更重要的是，你会重新认识我们所生活的这个世界，以及在这个世界中，我们自己的位置。 无论你身处繁华都市，还是宁静小镇，翻开《城市恢弘而寂静》，你将踏上一段属于自己的，关于城市与生活的深度旅程。

评分☆☆☆☆☆

读到谷物04：城市恢弘而寂静这个书名，我的第一反应就是它在试图描绘一种城市体验的矛盾与和谐。 “恢弘”代表着城市的规模、历史的厚重、以及现代文明的印记，而“寂静”则暗示着一种内敛、一种不被打扰的思考空间，或者是一种在喧嚣中寻得的内心平静。 英国的城市，尤其是那些历史悠久的，往往具备这种特质。我脑海中立刻浮现出爱丁堡的古老城堡与背后静谧的山峦，或是剑桥大学城那古朴而宁静的学院氛围。 Cereal杂志作为一本以探索世界各地生活方式和美学著称的刊物，其编辑部出品的书籍，必然不会只是简单的旅行攻略。我更期待的是，它能带领读者深入到城市的肌理之中，去感受那些被时间打磨过的痕迹，去倾听那些关于过去的故事，去品味那些在日常生活中不为人察觉的美好。 比如，我希望它能为我揭示一个关于某个英国小镇的“寂静”时刻，那可能是一个清晨，当地人还没有从睡梦中醒来，阳光洒在古老的教堂尖顶上；又或者是黄昏时分，人们结束了一天的忙碌，独自坐在河边，享受片刻的宁静。 这种“恢弘”与“寂静”的结合，在我看来，是一种非常成熟和高级的城市品味，它不是一味地追求繁华和热闹，而是懂得欣赏和珍视城市中那些留白的部分，那些能让人沉思和获得力量的空间。

评分☆☆☆☆☆

“谷物”作为一个概念，总是让我联想到土地、生长、收获，以及与之相关的朴素而深刻的生活哲学。 谷物04：城市恢弘而寂静，这个书名组合起来，立刻激发了我对“城市”与“自然”之间联系的思考，以及在现代都市生活中，如何依然能够感受到那份源于“谷物”般的生命力和宁静。 Cereal编辑部，一贯以其独特的审美和深入的洞察力著称，他们选择的“城市”主题，必定不是简单地罗列著名景点，而是试图通过独特的视角，去挖掘那些隐藏在城市表象之下的生命力，那些在“恢弘”的建筑和繁忙的街道背后，依然默默生长的“寂静”力量。 我设想，这本书可能会带我们去探索那些在城市边缘地带的农业遗迹，或者城市中那些鲜为人知的社区花园，去感受土地的芬芳如何渗透进都市的生活。 又或者，它会关注那些在城市中坚持传统手工艺的人们，他们的技艺就像“谷物”一样，需要时间的沉淀和耐心的耕耘，才得以传承和发展。 我特别希望这本书能展现出英国城市的“寂静”一面，那不是空无一人的冷清，而是一种充满生活气息的安宁，一种在匆忙的世界中，依然可以找到的沉淀和思考的空间。 比如，可能是一个隐藏在老街区里的独立书店，店主安静地整理着书籍，店内弥漫着纸张的香气；又或者是某个周末清晨，人们在公园里悠闲地散步，享受着难得的阳光。

评分☆☆☆☆☆

这本书的名字听起来就很有意思，谷物04：城市恢弘而寂静，再加上“英国Cereal编辑部 著”，立刻勾起了我对英国那些充满历史底蕴又带着点疏离感城市的遐想。我特别喜欢那种在陌生的城市里漫步，感受它独特的节奏和氛围的体验。 Cereal杂志一直以来都以其精美的设计和深入的报道而闻名，他们对旅行的理解总是带着一种诗意和人文关怀，不会流于表面的景点打卡，而是深入挖掘城市的灵魂。 所以，我非常期待这本书能带领我走进那些或宏伟壮丽、或静谧角落的英国城市。我希望它不仅仅是介绍城市风貌，更能通过文字和图片，触及隐藏在城市肌理中的故事，那些关于历史变迁、当地居民生活、艺术文化的点滴。 比如，我希望它能带我“走”进伦敦的那些不那么为人熟知的街区，感受老房子的历史沉淀；或者在爱丁堡的鹅卵石小巷中，倾听风吹过的古老传说；甚至在约克那错综复杂的古老街道上，想象维京人曾经的足迹。 我相信，Cereal编辑部独特的视角，一定会让我对这些城市有全新的认识，发现它们“恢弘”与“寂静”并存的魅力。这本书对我来说，不仅仅是一本旅行指南，更像是一次精神上的邀约，去探索那些值得沉思和感受的旅程。

评分☆☆☆☆☆

“城市恢弘而寂静”——光是这几个字，就足以让我产生无数的联想。 谷物04这个标题，又暗示了这是一个系列，并且是关于“谷物”这一主题的延伸。 Cereal杂志一向擅长将生活中的寻常事物提炼出不凡的意义，而“谷物”在我看来，既是生命的源泉，也是文明的基石，更是历史的见证。那么，这个关于英国城市的“谷物”主题，究竟会以怎样的方式呈现呢？ 我想象着，它或许会从城市中那些与谷物相关的历史建筑入手，比如古老的磨坊、粮仓，讲述它们在城市发展史上的重要地位。又或者，它会聚焦于城市中的美食文化，那些用谷物制作的传统英式点心、面包，甚至是现代创意料理，通过味蕾去感受城市的烟火气。 更深一层，我猜想“谷物”可能还会象征着某种生命力，一种在城市钢铁丛林中依然顽强生长、默默孕育希望的力量。或许是城市里那些隐藏的绿色空间，那些关于时间流逝的哲学思考，又或是关于人们在快节奏生活中寻找内心宁静的探索。 中信出版社出版的这个系列，通常都带有精致的装帧和高品质的内容，所以我也对这本书的视觉呈现充满了期待。我希望它能用独特的摄影风格，捕捉到英国城市那些宏伟的建筑细节，以及那些在寂静时刻流淌的情感。

评分☆☆☆☆☆

谷物04：城市恢弘而寂静，这个书名就如同一个引子，将我带入了一个关于对比和共存的思考。 “恢弘”代表着力量、历史、以及现代文明的成就，而“寂静”则传递着内省、平和、以及不为人知的细节。 英国的城市，我一直觉得它们身上有一种独特的疏离感和历史感，既有古老建筑的庄重，又有现代生活的气息，这种复杂而迷人的交织，总能引发我无限的遐想。 Cereal杂志编辑部，总是能用最精美的图片和最细腻的文字，捕捉到那些最能触动人心的瞬间。 我期待这本书能带我“漫步”在那些我未曾到访过的英国城市，或者重新认识那些我以为已经很熟悉的城市。 我希望它能让我感受到，那些宏伟的建筑是如何在历史的长河中屹立不倒，它们所承载的故事又是如何的波澜壮阔；同时，我也希望它能展现出城市中那些“寂静”的角落，比如一个充满故事的老酒馆，一个宁静的庭院，或者是在某个清晨，当城市的喧嚣尚未开始时，那份独有的安宁。 这种“恢弘”与“寂静”的并存，在我看来，才是城市最真实的魅力所在，它既有令人震撼的力量，又有能够治愈心灵的温情。 我相信，这本书一定能够给我带来一次深刻的视觉和精神的双重体验。