具体描述
| 书名 | 农业综合实用技术 |
| 定价 | 72.90 |
| ISBN | 9787511634979 |
| 出版社 | 中国农业科学技术出版社 |
| 作者 | 王孟强 |
| 编号 | 1201692822 |
| 出版日期 | 无 |
| 印刷日期 | 2018-02-01 |
| 版次 | 1 |
| 字数 | 387000 |
| 页数 | 224 |
| D1一章农作物栽培技术-D1一节小麦-一、小麦的类型-二、什么是优质麦-三、如何正确xuan购小麦种-四、小麦种子处理方法-五、小麦播种技术-六、小麦机械化无垄均匀技术-七、小麦机械播种注意事项-八、小麦冬前除草技术-九、小麦早春如何因苗管理-十、小麦中后期管理注意事项-十一、小麦病虫草害绿色防控主推技术-十二、小麦主要病害的症状表现-十三、小麦“一喷三防”技术要点-十四、小麦倒伏原因及防倒措施-十五、小麦出现“白穗”的病因及防治措施-十六、小麦吸浆虫发生特点及防治-D1二节玉米-一、玉米种子的好坏和新陈种子的鉴别方法-二、如何xuan择玉米种子-三、玉米种植方式和密度的确定-四、玉米常见施肥方案-五、玉米叶龄模式管理追肥技术-六、玉米全程机械化生产技术-七、玉米化学除草剂使用方法及注意事项-八、玉米“一喷多效 综合控害减灾”技术-九、二点委夜蛾防治技术措施-十、玉米涝灾补救措施-十一、玉米倒伏的原因及对策-十二、玉米*佳收获期的确定-D1二章果树栽培技术-D1一节梨生产技术-一、梨树品种介绍-二、梨园春季管理-三、梨园夏季管理-四、梨园秋季管理-五、梨树冬季修剪-六、病虫害防治-D1二节苹果生产技术-一、苹果品种介绍-二、苹果园春季管理-三、苹果园夏季管理-四、苹果园秋季管理-五、苹果园冬季管理-六、苹果病虫害防治-〖1〗农业综合实用技术〖1〗目录D1三节葡萄生产技术-一、葡萄品种介绍-二、葡萄苗培育-三、葡萄园四季管理-四、葡萄病虫害防治-D1三章食用菌栽培技术-D1一节平菇-一、概述-二、平菇的生物学特性-三、平菇生长发育对环境条件的要求-四、菌种制作-五、平菇发酵料袋式栽培-六、平菇熟料袋式栽培-七、病虫害防治-D1二节香菇-一、概述-二、生物学特性-三、香菇菌种制作-四、香菇袋栽技术-五、香菇段木栽培-六、加工与保鲜-七、病虫害及杂菌的综合防治-D1四章蔬菜栽培技术-D1一节西葫芦-一、特征特性-二、栽培技术-D1二节番茄-一、特征特性-二、栽培技术-三、主要病虫害防治-D1三节辣椒-一、特征特性-二、栽培技术-三、干椒栽培技术要点-四、主要病虫害防治-D1四节菜豆-一、类型和品种-二、特征特性-三、栽培技术-四、主要病虫害防治-D1五节豇豆-一、特征特性-二、栽培技术-三、主要病虫害防治- |
| 王孟强 男 本科学历 中学不错教师 新型职业农民培育工程项目专家师资库成员 从事农科教学及农科类教育管理三十三年 获重量教学成果一项 省级教学成果三项 市级教学成果五项 教学课件获省级奖励两项 发表市级以上论文多篇 多次获县政府记功和嘉奖 并分获市、县“很好教师称号”。 |
| 本书共五章 分别介绍了农作物栽培技术、果树栽培技术、食用菌、蔬菜栽培技术、养殖管理与疾病防治部分。本书全面系统的讲述每种动植物的生理特点、管理技术 通过本书学习不仅能从实践技能上有所提高 更重要的是从理论上有更大的升华。本书适合广大新型职业农民、基层农技人员学习参考。 |
| 靠前章农作物栽培技术靠前节小麦一、小麦的类型1�卑凑招÷笞蚜５钠ど�划分按照小麦籽粒皮色的不同 可将小麦分为红皮小麦和白皮小麦 简称为红麦和白麦。红皮小麦(也称为红粒小麦)籽粒的表皮为深红色或红褐色；白皮小麦(也称为白粒小麦)籽粒的表皮为黄白色或乳白色。红白小麦混在一起的叫做混合小麦。2�卑凑招÷笞蚜５牧Ｖ驶�分按照籽粒粒质的不同 小麦可以分为硬质小麦和软质小麦 简称为硬麦和软麦。硬麦的胚乳结构为紧密 呈半透明状 亦称为角质或玻璃质；软麦的胚乳结构疏松 呈石膏状 亦称为粉质。就小麦籽粒而言 当其角质占其中部横截面1/2以上时 称其为角质粒 为硬麦；而当其角质不足1/2时 称其为粉质粒 为软麦。对一批小麦而言 按中国标准 硬质小麦是指角质率不低于70百分号的小麦；软质小麦是指粉质率不低于70百分号的小麦。3�卑凑詹ブ旨窘诜掷喟凑詹ブ旨窘诘牟煌� 可将小麦分为春小麦和冬小麦。春小麦是指春季播种 当年夏或秋两季收割的小麦；冬小麦是指秋、冬两季播种 D1二年夏季收割的小麦。二、什么是优质麦优质小麦是指品质优良具有专门加工用途的小麦 且经过规模化、区域化种植,种性纯正、品质稳定 达到国j1a优质小麦品种品质标准 能够加工成具有优良品质的专用食品的小麦。必须具备3个基本特征：优质、专用、稳定。优质即品质优良。目前为各行业人士共同接受的小麦品质评价主要指标是小麦的容重、湿面筋的含量和质量-收贮企业以籽粒蛋白、湿面筋含量和稳定时间作为三大推荐指标。专用就是指具有专门用途。如面包型小麦、饼干型小麦、优质挂面型小麦及专用饺子粉、拉面粉等。稳定即品质稳定。优质小麦要求规模生产-如集中连片、单收单打单贮以防止混杂 同时要求区域化种植 因为只有生态环境适应 才能保持种性纯正、品质稳定而优良。三、如何正确xuan购小麦种1�币虻豿uan种不论xuan择什么农作物良种 “因地xuan种”是关键。因为种子的生态区化很严格 每个品种都有自己适宜的区域范围 在xuan种时一定要明确当地的区域特点和小麦的生态型 如果xuan择不适宜本地的品种 就会给生产带来很大的损失。2�泵魅犯�地肥水情况在xuan种上也要明确当地耕地的肥水情况。根据麦田肥沃与否、能否浇灌、是套种还是轮作等情况xuan取适宜的品种。还应明确良种的特征特性 不同类型的小麦品种的丰产性、稳产性各不相同 成熟期也不一样 抗倒性、抗旱性、抗病性及适应区域都有差异 在种植时必须了解各小麦品种的特点 以便xuan择很适宜的地块 很适宜的良种种植 才可达到预期的高产目的。3�弊裱�经过试验的原则〖1〗农业综合实用技术〖1〗靠前章农作物栽培技术除了一些统供统繁的种子外 也可以自xuan一些种子 做示范性种植 以便为本地区xuan育出更适宜种植的种子来。但是必须严格依照“一切经过试验”的原则。靠前次可以少买 按照经销商、广告的介绍少量购置。这样如果失败也不会有太大的损失 如成功也算是给来年提供科学资料。四、小麦种子处理方法1�卑柚址ㄐ÷蟀柚挚梢苑乐瓮链�病害 主要是纹枯病、全蚀病、根腐病。可用15百分号的粉锈宁可湿粉剂和6百分号的立克秀悬浮剂拌麦种。2�苯�种法据试验 小麦用微肥作种子处理 每亩1亩≈667平方米 1公顷＝15亩。全书同可增产10百分号以上 少数地块增产20百分号～30百分号。但是 微肥的用量很少 可以用以下方法进行种子处理。锌肥每千克种子用硫酸锌3～5克 浸种溶液浓度为0��02百分号～0��05百分号 浸种12小时 晾干即可播种。硼肥浸种时 用0��01百分号～0��05百分号的硼砂或硼酸溶液浸种6～12小时；拌种时可加大溶液浓度。钼肥每千克种子用钼酸铵2～6克 先把钼酸铵用少量温水溶解 然后稀释到以淹没种子为度 同种子一起在缸或桶中搅匀 捞出在阴凉的地方晾干播种；浸种浓度为0��05百分号～0��1百分号 按种子与肥液1��1的比例 浸种12小时 捞出晾干播种。铜肥每千克用0��6～1��2克硫酸铜 浸种浓度为0��01百分号～0��05百分号 浸泡12小时 捞出晾干即可播种。3�敝肿影�衣种子包衣是采取机械或手工方法 按一定比例将含有杀虫剂、杀菌剂、复合肥料、微量元素、植物生长调节剂、缓释剂和成膜剂等多种成分的种衣剂均匀包覆在种子表面 形成一层光滑、牢固的药膜。随着种子表面 形成一层光滑、牢固的药膜。随着种子的萌动、发芽、出苗和生长 包衣中的有效成分逐渐被植株根系吸收并传导到幼苗植株各部位 使种子及幼苗对种子带菌、土壤带菌及地下、地上害虫起到防治作用。五、小麦播种技术1�比范ㄊ室瞬ブ制谠谑室瞬ブ制诓ブ旨瓤梢约跎俣�前旺苗 培育冬前壮苗 又能减少冬前水分蒸腾 实现节水抗旱栽培 增强抗寒能力。冬性品种在日平均气温16～18℃ 半冬性品种在日平均气温14～16℃为适宜播种期。2�比范ê侠聿ブ至渴室瞬チ渴鞘迪侄�前合理群体结构 争取很终理想亩穗数的关键。在适宜播期范围内 适宜亩播量11～12��5千克 超出适期范围后 每晚播两天每亩增加0��5千克左右播量。3�钡刃腥�密种植可以充分利用土地光热资源 减轻缺苗断垄的影响、改善麦田个体群体结构 实现增密增产。建议推广15厘米等行距全密种植形式或无垄匀播种植技术。4�本�细播种播种深度一般掌握3～5厘米。小麦收获期间遇雨、发芽势弱的种子 要注意播种不能过深 以避免不出苗或形成弱苗。播种机要匀速慢走 时速4～5千米。播种机播幅之间相隔1个行距的宽度 以保证深浅一致 行距一致 不漏播 不重播 保证全苗。六、小麦机械化无垄均匀技术-一小麦机械化无垄均匀技术的优势小麦机械化无垄均匀技术是通过小麦无垄联合耕播机实现的 是小麦人工“撒播”方式的科学升华。小麦在田间均匀分布 可以充分利于空间、接收阳光和吸收土壤养分 个体发育健壮 保证小麦优xuan地从土壤中吸收肥水 确保了小穗和小花的发育充分接近 易增加穗粒数 为丰产奠定基础；个体均匀分布 个体间可以优xuan接收阳光 光合作用增强 创造的营养物质增多 抗旱、抗干热风和抗病虫害能力增强；小麦无垄均匀栽培麦苗分布均匀 优先占满田间 抑制杂草生长 充分发挥土地生产能力。-二技术要点1�笔实痹黾硬ブ至拷崭讶�部还田的地块 正常播期20千克 早播15～17��5千克 晚播-土里捂25～30千克；没有秸秆的地块 正常播期17��5千克 早播12��5～17��5千克 晚播-土里捂22��5～27��5千克。2�钡咨室�充足秸秆还田的地块建议播后立即浇蒙头水。由于部分小麦种子处在地表或1厘米以内 播后土壤较疏松且秋季气候干旱 土壤墒情不好会影响小麦发芽 优xuan播后及时浇蒙头水。3�弊龊枚�前杂草防治工作由于麦田杂草种类方式变化 现在普遍推广冬前防治。小麦机械化无垄匀播栽培模式对冬前防治杂草要求强烈 如果春季防治小麦杂草易踩压小麦 影响小麦生长。4�备谋湫÷蟛〕婧Ψ乐畏绞接捎谛÷缶�匀分布田间 在其身后防止小麦病虫害不能在田间行走 应改变传统的背负式喷雾器走地防治方式 推广小麦病虫害机械防治技术。七、小麦机械播种注意事项-1播种机械在作业时要尽量避免停车 必须停车时 应将播种机升起 后退一段距离 再进行播种 降播种机时 要使拖拉机在缓慢行进中进行。开沟器入土时播种机不得后退 以防止堵塞或损坏开沟器。-2地头转弯时 应将播种机升起 切断排种器和排肥器动力 并升起划行和开沟器。-3机械手要在作业中随时观察播种机的作业状况 特别要注意排种器是否排种 排肥器是否排肥 输种、输肥管有无堵塞 种箱、肥箱中是否有足够的种、肥等情况。-4播完一种作物后 要认真清理种子箱 以免种子混杂造成排种故障 造成种子浪费和给以后的田间管理造成困难和麻烦。播种完毕后 要及时清理排肥箱 以防止腐蚀机器。-5播种有农药的种子时 播种人员要戴手套、口罩、风镜等防护工具。剩余的种子要及时妥善的处理 以免污染环境和对人畜造成为害。 |
用户评价
总的来说，《农业综合实用技术》是一本非常优秀的农业技术书籍。它的内容全面、深入，讲解清晰、易懂，图文并茂，并且注重实用性和指导性。这本书的出版，对于推动中国农业技术的普及和应用，提高农民的科学种植水平，具有重要的意义。我强烈推荐这本书给所有对农业感兴趣的人，无论是初学者还是有经验的从业者，都能从中获得宝贵的知识和启示。这本书的质量很高，从内容到形式都堪称一流，它绝对是值得购买和阅读的一本好书。
评分这本书的装帧设计给我留下了深刻的第一印象。硬壳封面，纸质厚实，散发着一股淡淡的油墨香，这在如今电子书泛滥的时代，无疑是一种别样的体验。封面的设计简洁而不失专业感，以绿色为主调，点缀着抽象的麦穗和土壤纹理，非常直观地传达了书籍的主题——农业。我特别注意到，书名“农业综合实用技术”的字体选用了一种力量感与稳重感并存的衬线体，配合着作者“王孟强”的名字，传递出一种严谨的学术态度。9787511634979这个ISBN码，我虽然不太懂其中的含义，但感觉它就像书籍的身份证，是它在中国农业科学技术出版社这个权威机构出版的有力证明。拿到这本书的时候，我迫不及待地翻阅了目录，发现其内容涵盖的范围相当广泛，从基础的土壤管理，到具体的作物栽培，再到病虫害防治，甚至是现代化的农业机械和信息化技术，几乎囊括了农业生产的各个环节。这让我对这本书的实用性有了极高的期待，我相信它不仅仅是一本理论书籍，更可能是一本指导我们实践的宝典。
评分这本书中的某些章节，对我来说具有颠覆性的意义。例如，在关于农产品质量安全和绿色发展的章节，我看到了现代农业的发展方向，以及如何通过科学的技术手段，生产出健康、安全、有营养的农产品。书中对于生物防治、有机种植、减少农药化肥使用的理念，给我带来了很大的启发。这让我意识到，农业不仅仅是为了产量，更是为了人类的健康和地球的可持续发展。书中也提到了一些农业废弃物的处理和资源化利用的方法，这让我对农业生产有了更全面的认识，它不仅仅是种植和养殖，更是整个生态循环系统中的一个重要环节。这种前瞻性的视野和对可持续发展的关注，让我对这本书的价值有了更深刻的理解。
评分令我印象深刻的是，这本书的编排逻辑非常清晰，条理分明。从宏观的农业发展趋势，到具体的生产环节，再到一些细枝末节的农事操作，都安排得井井有条。每章的开头都会有一个简要的引言，概述本章的主要内容和学习目标，结尾则会进行总结，并提出一些思考题，引导读者进一步深入学习。在章节内部，知识点之间的过渡也非常自然，不会出现突兀的跳跃。例如，在讲解作物施肥技术时，书中会先从土壤养分构成讲起，然后过渡到不同作物对养分的需求，再到各种肥料的种类、性质和施用方法，最后还会涉及到测土配方施肥和精准施肥等高级技术。这种层层递进、由浅入深的讲解方式，使得读者能够轻松地理解和掌握复杂的农业知识。而且，书中还利用了大量的标题、副标题、项目符号等排版元素，使得文本结构清晰，易于检索和阅读，即使是想要查找某个具体问题的读者，也能快速定位到相关内容。
评分我从这本书中获得的知识，远超我最初的预期。原本以为这本书可能更侧重于某一特定领域的知识，但实际阅读后发现，它确实做到了“综合”二字。从土壤肥力管理、种子繁育，到病虫草害绿色防控，再到现代农业机械的应用，乃至农产品质量安全和品牌营销，几乎涵盖了现代农业生产的方方面面。特别让我感到惊喜的是，书中对于一些前沿的农业技术，如精准农业、设施农业、生物技术在农业中的应用等，也进行了较为详细的介绍，并且解释了这些技术是如何与传统农业相结合，实现提质增效的。书中不仅提供了理论知识，更重要的是，它提供了大量的实践指导和案例分析。例如，在讲解某一作物的高产栽培技术时，书中会详细列出不同生长阶段的施肥、灌溉、修剪等具体操作，并引用了多个实际种植案例，分析了成功的原因和可能遇到的问题。这让我深刻地认识到，农业生产是一门科学，也是一门艺术，需要理论与实践相结合。
评分书中对于病虫害防治的章节，给我留下了最为深刻的印象。这部分内容的处理方式，充分体现了“实用”二字。书中并没有简单地罗列各种病虫害的名称和防治方法，而是采取了一种系统化的、循序渐进的讲解方式。首先，它详细介绍了各种常见病虫害的发生规律、为害症状，并且配以高清的实物图片，帮助读者准确识别。接着，针对每一种病虫害，书中不仅给出了化学防治的方法，更强调了生物防治、物理防治以及农业防治等绿色、可持续的手段。我尤其欣赏的是，书中在推荐防治措施时，会充分考虑其经济性、环保性以及对农产品质量的影响，并且会提供多种备选方案，供读者根据实际情况进行选择。例如，在介绍某种蚜虫的防治时，书中不仅推荐了高效低毒的杀虫剂，还详细讲解了如何利用天敌（如瓢虫、草蛉）进行生物防治，以及如何通过设置黄板、蓝板等物理手段进行诱杀。这种多维度、全方位的防治策略，对于提高农产品质量、保障食品安全具有重要的指导意义。
评分我从这本书的“实用性”三个字中，确实感受到了作者的用心良苦。这本书不仅仅是知识的堆砌，更是经验的总结和方法的传授。书中大量的案例分析，来自于真实的农业生产实践，解决了许多我在实际种植过程中遇到的难题。例如，在书中关于设施农业的部分，我学到了如何通过优化温室结构、调控环境参数，来提高作物的产量和品质。书中对不同地区、不同气候条件下，如何选择适宜的作物品种，如何制定科学的种植计划，也提供了非常详细的指导。我尤其喜欢的是，书中在介绍一些农业机械的操作和维护时，不仅有文字说明，还附有大量的操作图示，并且会提醒读者在实际操作中需要注意的安全事项。这让我感觉，这本书就像一个随时可以翻阅的“农业百宝箱”，里面装满了解决问题、提升效率的“金钥匙”。
评分这本书的语言风格给我留下了深刻的印象。作为一本面向农业综合实用技术的书籍，它并没有像许多学术著作那样晦涩难懂，而是采用了相对通俗易懂的语言，并且在专业术语的运用上恰到好处，既保证了科学的严谨性，又避免了普通读者望而却步。我注意到，作者在解释一些复杂的农业概念时，常常会用生活化的比喻来辅助说明，比如在讲解植物生长所需养分时，会将氮、磷、钾比作人体所需的蛋白质、碳水化合物和维生素，这样一来，即使是初次接触这些概念的读者，也能迅速建立起直观的理解。同时，书中在介绍具体操作方法时，语言也十分具体，例如在描述如何配制农药时，会详细列出每种成分的用量、混合顺序以及操作注意事项，甚至会考虑到不同地区的水质差异对配制效果的影响。这种细致入微的讲解，让我在阅读时感到非常安心，仿佛有一个经验丰富的农技专家在身边手把手地指导。
评分初次翻开《农业综合实用技术》，我最先被吸引的是其丰富的图文并茂的展示方式。书中大量的插图、表格和流程图，将复杂的技术原理和操作步骤分解得清晰易懂。例如，在讲解土壤改良的部分，书中用精细的图示展示了不同类型土壤的结构，以及针对这些土壤如何进行有机肥施用、秸秆还田等改良措施，配以具体的实验数据和效果对比图，让我这个对土壤学并非专业的读者也能迅速理解。同时，书中在介绍各种农作物种植技术时，不仅仅是文字的描述，还穿插了大量不同生长阶段的实景照片，从播种、育苗到开花、结果，每一个关键节点都有清晰的影像资料作为参考，这对于指导农户进行精细化管理至关重要。我尤其欣赏的是，书中对于一些疑难杂症的解答，比如作物生长异常时的诊断和处理，通常会列出多种可能的原因，并配以相应的症状图片，帮助读者进行初步判断，再给出相应的解决方案，这种“图文并茂+案例分析”的模式，大大提升了学习的效率和趣味性。
评分我特别想强调的是，这本书对于初学者来说，绝对是一本不可多得的入门读物。其内容的系统性、讲解的易懂性，以及丰富的图文资料，都极大地降低了学习农业技术的门槛。即使是没有农业背景的人，通过阅读这本书，也能对农业生产有一个比较全面的了解，并且能够掌握一些基本的农事操作技能。同时，对于有一定农业经验的从业者来说，这本书也能提供很多新的思路和方法，帮助他们解决生产中的实际问题，提升生产效率和经济效益。我曾在阅读过程中，遇到一些之前难以理解的农业概念，但在书中找到了清晰的解释和相关的实践案例，这让我感觉受益匪浅。
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