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全国畜牧总站，中国饲料工业协会，国家率禽养 著

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• 农业科技
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• 减排技术
• 生态养殖
• 绿色农业
• 养殖技术
• 农业生产
• 环保技术
• 可持续发展
• 养殖管理

店铺： 易宝易砚图书专营店

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109233768

商品编码：29254563252

包装：平装-胶订

出版时间：2018-02-01

图书基本信息
图书名称	养殖节水减排技术指南
作者	全国畜牧总站,中国饲料工业协会,国家率禽养
定价	10.00元
出版社	中国农业出版社
ISBN	9787109233768
出版日期	2018-02-01
字数
页码
版次	1
装帧	平装-胶订
开本	32开
商品重量	0.4Kg

内容简介

《养殖节水减排技术指南/畜禽粪污资源化利用技术丛书》结合我国畜禽主要生产环节可能带来的粪污量增加、收集困难、不利于后续处理与利用等现实问题，提出了系统、全面、可行的技术改造措施；适用于已有畜禽场的粪污源头减量改造，涵盖了猪、鸡、奶牛等主要畜种，内容包括场区粪污产生源头、源头减排改造技术及设施设备配套等。

作者简介

目录

前言 1 总则 2 术语与定义 2．1 养殖工艺 2．2 源头减量 2．3 粪污收集方式 3 规模鸡场节水减排技术要求 3．1 饮水系统改造 3．2 阶梯笼养鸡舍清粪系统改造 3．3 地面散养鸡舍中清粪方式改造 4 规模猪场节水减排技术要求 4．1 饲养工艺改造 4．2 饮水系统改造 4．3 圈栏改造升级 4．4 清粪系统改造 4．5 清粪方式改造 4．6 清粪制度 5 规模奶牛场节水减排技术要求 5．1 饲养模式改造 5．2 饮水系统节水改造 5．3 挤奶厅节水改造 5．4 固体牛粪再生垫料回用技术 6 其他要求 6．1 提高牧场管理者环保意识和职业素养 6．2 定期对牧场管理者进行源头减量粪污治理的技术培训和指导 6．3 在加强行业管理监督的同时，应给予政策、技术和资金等方面的支持 参考文献

编辑推荐

文摘

序言

《绿洲：低碳农业的创新实践与未来展望》 内容梗概 《绿洲：低碳农业的创新实践与未来展望》是一本深刻剖析当代农业面临的环境挑战，并积极探索可持续发展路径的著作。本书并非直接介绍某一具体技术的操作指南，而是从更宏观的视角出发，系统性地梳理了当前全球农业生产中存在的资源消耗、环境污染等突出问题，并以此为切入点，广泛而深入地介绍了各个国家、地区和科研机构在发展低碳农业、循环农业、生态农业等方面的创新理念、前沿研究以及成功实践案例。 本书旨在引发读者对农业生产方式的反思，引导大家关注并参与到构建绿色、健康、可持续的农业生态系统中来。内容涵盖了从政策法规、科学研究到田间地头的多元化信息，力图为政策制定者、科研人员、农业从业者以及关心农业发展的社会大众提供一个全面而深入的认知框架。 第一部分：时代之问——农业与环境的挑战 本部分首先聚焦当前农业生产所面临的严峻环境形势。我们将从全球视角出发，分析土地退化、水资源短缺、生物多样性丧失、温室气体排放等问题对农业可持续性的冲击。特别地，本书将深入探讨传统农业模式在资源利用效率、环境影响方面存在的不足，例如： 水资源压力： 详细阐述农业灌溉在世界范围内巨大的水资源消耗，以及由此引发的地下水位下降、地表水污染、流域生态失衡等问题。本书将分析不同地区因气候变化和人口增长导致的水资源紧张程度，以及对农业生产的直接威胁。 土壤健康危机： 探讨过度耕作、化肥农药的滥用对土壤肥力、微生物群落、土壤结构造成的损害，以及由此引发的水土流失、土壤板结、重金属污染等一系列环境和生产问题。 温室气体排放： 分析农业生产，特别是畜牧业、水稻种植、化肥生产和使用等环节产生的甲烷、氧化亚氮等温室气体的来源、排放量及其对全球气候变化的影响。 生物多样性退化： 关注农田单一化种植、野生栖息地破坏、农药使用对非靶标生物（如授粉昆虫、天敌昆虫、鸟类等）造成的负面影响，以及生物多样性丧失对农业生态系统稳定性和抗风险能力的削弱。 面源污染： 深入剖析农业生产过程中，化肥、农药、畜禽粪污等随径流进入水体，导致富营养化、水质恶化等问题，对河流、湖泊、近海生态系统造成严重破坏。 在描绘这些挑战的同时，本书还将从历史维度和区域差异的角度，分析不同国家和地区农业发展路径中与环境问题相关的演变，为理解当下困境提供更广阔的视野。 第二部分：智慧之光——低碳农业的探索与实践 本部分是本书的核心，将系统性地介绍全球范围内正在兴起的低碳农业创新理念和实践。这里的“低碳”并非局限于温室气体减排，而是涵盖了整个农业生产过程的资源节约、环境友好和可持续性提升。我们将从以下几个方面进行详尽阐述： 节水灌溉技术的创新与应用： 精准灌溉系统： 介绍滴灌、微喷灌、渗灌等高效节水灌溉技术的原理、设备构成、实施要点及效益分析。本书将深入探讨这些技术如何根据作物需水规律、土壤墒情、环境因素进行智能化调控，实现“按需供水”，大幅减少水分蒸发和渗漏损失。 雨水收集与利用： 探讨不同地区利用自然降水进行灌溉的策略，包括建设集雨设施、地表集水、地下水库等，以及其在干旱半干旱地区的潜力。 非传统水源的利用： 讨论污水处理回用、海淡水等非常规水源在农业生产中的可行性、技术瓶颈和环境考量。 作物育种与节水： 介绍培育耐旱、需水量少的作物品种的育种技术和进展，以及它们在节水农业中的重要作用。 土壤健康与地力提升的科学方法： 有机农业与生态耕作： 详细阐述有机肥的使用、绿肥种植、秸秆还田、免耕/少耕等措施如何改善土壤结构，增加土壤有机质含量，提高土壤保水保肥能力，促进土壤微生物活性。 覆盖种植与间作套种： 探讨这些技术在减少土壤侵蚀、抑制杂草生长、增加土壤养分、提高作物产量和质量方面的综合效益。 保护性耕作的理念与实践： 介绍免耕、少耕、地膜覆盖等耕作方式如何减少土壤扰动，保护土壤结构，降低水分蒸发和土壤侵蚀。 生物固氮与养分管理： 探讨如何通过科学的种植结构和施肥管理，减少化学肥料的使用，提高养分利用效率，降低面源污染。 循环农业模式的构建与推广： 畜禽粪污资源化利用： 介绍堆肥、沼气工程、商品有机肥生产等技术，如何将畜禽粪污转化为有用的肥料或能源，实现“变废为宝”，减少环境污染。 农林废弃物的综合利用： 讨论秸秆、林业废弃物等如何被用于生物质能源、生物基材料、食用菌栽培基质等，构建农业生产的闭环。 农渔结合与种养循环： 介绍不同区域的种养模式，如稻鱼共生、虾稻共作等，如何通过生物间的互利共生，提高资源利用率，减少化肥农药投入。 生态农业园区建设： 梳理国内外成功的生态农业园区案例，分析其在整合种植、养殖、加工、旅游等产业，实现资源循环利用、环境友好生产、经济效益提升方面的经验。 减排增汇的农业技术与策略： 优化施肥技术： 介绍缓释肥、控释肥、配方施肥、测土配方施肥等技术，如何提高氮肥利用率，减少氧化亚氮排放。 水稻田间管理减排： 探讨间歇灌溉、稻草还田等技术在减少甲烷排放方面的潜力。 畜牧业减排： 介绍优化饲料配方、改善畜舍管理、利用发酵技术等减少甲烷和氧化亚氮排放的途径。 农田碳汇提升： 探讨通过植树造林、草地管理、土壤有机质增加等方式，提高农田生态系统的碳汇能力。 智能化与数字化在低碳农业中的应用： 农业物联网与传感器技术： 介绍如何利用传感器实时监测土壤湿度、养分含量、气象信息等，为精准管理提供数据支撑。 大数据分析与决策支持： 探讨如何通过大数据分析，优化种植方案、水肥管理、病虫害防治，提高资源利用效率，降低环境影响。 遥感技术与智能监测： 介绍遥感技术如何监测作物长势、病虫害发生情况、土壤墒情，为精准农业提供宏观视野。 农业机器人与自动化装备： 探讨自动化、智能化农机具在提高作业效率、减少人力投入、降低耕作强度方面的作用。 第三部分：前沿展望——低碳农业的未来图景 本部分将跳出当前的实践，聚焦低碳农业的未来发展趋势和潜在突破。 基因编辑与合成生物学在可持续农业中的潜力： 探讨基因编辑技术如何培育更耐旱、耐肥、抗病虫害的作物，以及如何利用合成生物学开发新型生物肥料、生物农药，减少化学品的使用。 垂直农业与城市农业： 介绍这些新兴的农业模式如何通过集约化、高科技化的方式，在减少土地和水资源消耗的同时，缩短食物供应链，降低运输过程的碳排放。 气候智能型农业： 探讨如何发展能够适应气候变化、减少农业对气候变化影响的农业系统，包括气候预测、灾害预警、适应性种植等。 政策引导与市场激励： 分析政府政策在推动低碳农业发展中的作用，如补贴、税收优惠、碳交易等，以及市场如何通过绿色消费、可持续认证等方式引导农业转型。 国际合作与知识共享： 强调在全球性挑战面前，加强国际合作、分享先进技术和成功经验的重要性。 结语 《绿洲：低碳农业的创新实践与未来展望》并非一本简单的操作手册，而是一次关于农业未来发展方向的深刻对话。它希望通过呈现多元化的视角和前沿的思考，激发每一位读者对农业生产方式的责任感和创新力，共同浇灌出我们赖以生存的“绿洲”。本书的宗旨是提供一个理解和推动农业可持续发展的广阔平台，鼓励更多人加入到这场关乎地球与人类未来的绿色革命中来。

评分☆☆☆☆☆

这本书的内容，绝对是“干货满满”。它不像一些宣传册那样，只讲优点不讲缺点。在介绍各项技术的时候，作者都非常客观地分析了其优缺点、适用范围以及潜在的风险。比如，在讨论智能化灌溉系统时，它既阐述了其精准控水、提高效率的优势，也指出了初期投资较大、对技术人员要求高等挑战。这种实事求是的态度，让我觉得这本书非常可靠，也更容易让我根据自身情况做出明智的决策。

评分☆☆☆☆☆

这本书，我拿到手就觉得分量不轻，沉甸甸的，封面设计也相当朴实，没有那些花里胡哨的图，直接点明了主题——“正版 养殖节水减排技术指南”。我一直以来都在家乡养殖一些家禽，虽然规模不算大，但总是希望能做得更好，尤其是在当下环保意识越来越强的情况下，节水减排这几个字对我来说，简直是及时雨。 我之前对养殖节水减排的认识，可以说是一知半解。知道要节约用水，知道要减少排放，但具体该怎么做，用什么技术，如何操作，心里总是一团迷雾。这本书的名字就让我看到了希望，它明确地告诉我，这是一本“技术指南”，意味着里面会有具体的方法和步骤。我迫不及待地翻开，想看看里面到底有没有我需要的干货。 初步翻阅下来，我发现这本书的结构安排得很合理。它从宏观的角度，先介绍了养殖业目前面临的水资源压力和环境挑战，让我对节水减排的重要性有了更深刻的认识，也让我意识到，这不仅仅是为了响应政策，更是为了养殖业的可持续发展。接着，它就开始深入探讨具体的节水技术，比如循环用水系统、雨水收集利用、智能化灌溉等等。我尤其对循环用水系统很感兴趣，因为我家乡的水资源也比较紧张，如果能实现水的循环利用，那将大大减轻我的用水负担。 书里还详细介绍了各种减排技术，包括废弃物处理、沼气利用、生物除臭等等。这些内容对我来说都非常实用。我家的养殖场虽然不大，但每天产生的粪便和污水处理起来也颇费周折，有时候还会引起一些邻里之间的不便。如果能找到更科学、更环保的处理方式，那我真的就省心多了。我尤其想了解一下沼气利用技术，听说可以把养殖废弃物转化为能源，既解决了污染问题，又能产生经济效益，这简直是一举两得的好事。 我仔细看了看关于节水灌溉的部分，里面提到了滴灌、喷灌等多种技术，并且对不同养殖品种适用的灌溉方式进行了详细的分析。这对我来说太重要了。我养殖的家禽种类不同，对水的需求和使用方式也各有差异，以前都是一刀切，现在有了这本书，我就可以根据具体情况，选择最合适的节水灌溉方式，既能保证动物的饮水需求，又能最大限度地减少水的浪费。 在减排技术方面，我最看重的是废弃物处理的部分。书里不仅介绍了传统的处理方法，还重点讲解了一些新兴的生物处理技术，比如好氧发酵、厌氧发酵等等。我了解到，通过这些技术，不仅可以将粪便和污水中的有害物质降解，还能变废为宝，产生有机肥，这对我来说真是太有价值了。我一直想提高有机肥的利用率，这本书正好提供了科学的方法。 让我惊喜的是，这本书还涉及到了智能化养殖和物联网技术在节水减排中的应用。比如，通过传感器实时监测用水量和水质，自动调节灌溉系统，或者通过智能设备监测废弃物产生量，并联动处理设备。这些听起来很高科技，但书里讲解得非常清晰易懂，还配有一些图示，让我觉得这些技术并非遥不可及，而是可以通过学习和实践逐步应用到我的养殖场中。 这本书的语言风格比较严谨，但并不枯燥。作者在讲解技术的同时，也会穿插一些实际案例分析，让我更容易理解。而且，书中提到的很多技术，都考虑到了实际操作的可行性和成本效益，这一点对我这样的普通养殖户来说非常重要。毕竟，技术再好，如果成本太高，也难以推广应用。 总的来说，这本书给了我很多启发。它不仅仅是一本技术手册，更像是一位经验丰富的导师，为我指明了养殖节水减排的方向。我计划将书中的技术逐一研究，并根据我的实际情况，逐步进行改造和升级。我相信，通过学习和实践这本书中的技术，我的养殖场一定能实现更高效、更环保的发展。 这本《正版 养殖节水减排技术指南》的确是我一直以来期盼的实用宝典。它的内容之详实，涵盖之广泛，让我对未来的养殖之路充满了信心。书中对每一个细节的剖析都力求到位，比如在分析不同类型的节水灌溉系统时，不仅列出了各种系统的优缺点，还详细比较了其在不同养殖规模、不同地形条件下的适用性，甚至连安装和维护成本都做了预估，这对于我们这些需要精打细算的养殖户来说，无疑是极其宝贵的参考信息。

评分☆☆☆☆☆

我一直在思考，如何才能让我的养殖场更加现代化、更加符合未来的发展趋势。这本书的出现，为我指明了方向。它不仅仅提供了“做什么”，更重要的是提供了“怎么做”。从设备的选择，到操作的流程，再到后期维护，书中都有详细的说明。而且，它还考虑到了不同地区、不同经济水平的养殖户的需求，提供了多种选择和解决方案，这让我觉得这本书非常有普适性。

评分☆☆☆☆☆

环保，对于我们养殖户来说，不再是一个遥不可及的概念，而是关乎生存和发展的现实问题。这本书的出现，恰恰为我们解决环保难题提供了科学的指导。在减排方面，它不仅讲解了如何有效处理畜禽粪便和污水，还重点介绍了如何减少氨气、硫化氢等有害气体的排放。书中提出的多项技术，比如负压通风系统、生物膜脱臭技术等，都让我耳目一新。我了解到，通过科学合理的通风和除臭措施，不仅能改善养殖环境，还能显著降低对周边环境的污染，这让我对改善养殖场环境充满了期待。

评分☆☆☆☆☆

我对这本书的专业性非常认可。作者在书中引用了大量的研究数据和实践经验，并且在技术讲解上，也使用了严谨的科学术语，但同时又尽可能地通俗易懂，配以大量的图表和示意图，使得即使是没有深厚技术背景的读者，也能轻松理解。我尤其喜欢书中关于不同养殖模式下，节水减排指标的设定和监测方法，这为我提供了一个量化的标准，可以用来评估和改进我的养殖实践。

评分☆☆☆☆☆

这本书的价值，远不止于技术指导。它更是为我们养殖户提供了一种全新的思维方式。在阅读的过程中，我深刻地体会到，节水减排并非是额外的负担，而是提升养殖效益、实现可持续发展的内在要求。书中提出的“循环经济”理念，将养殖生产的各个环节紧密联系起来，将废弃物转化为资源，将污染物转化为效益，这是一种全新的、令人振奋的养殖模式。

评分☆☆☆☆☆

我对于养殖过程中水的浪费问题，一直感到十分困扰。以前总觉得，水是“取之不尽，用之不竭”的，但随着越来越频繁的干旱和水资源短缺的新闻，我才意识到问题的严重性。这本书关于节水技术的章节，简直是为我量身定做的。它详细介绍了各种先进的节水灌溉模式，比如微喷灌、滴灌以及气雾培等，并对不同模式的水量控制、设备配置、以及在不同养殖环境下的应用效果进行了深入的比较分析。我尤其对气雾培技术在某些特定家禽养殖中的应用案例很感兴趣，书中对此进行了详细的案例分析，让我看到了节水的巨大潜力。

评分☆☆☆☆☆

我一直觉得，养殖业的未来，必然是与环保深度融合的。而这本书，正是这条道路上的一盏明灯。它并没有空泛地谈论环保理念，而是落到了实实在在的技术层面。例如，在谈到畜禽粪污的资源化利用时，它详细阐述了从厌氧发酵到好氧发酵，再到堆肥、沼液沼渣的综合利用等一系列流程，并且对每一种方法的关键技术参数、设备选型、操作要点都做了清晰的说明。我特别注意到书中对于沼气工程的介绍，不仅解释了其原理，还提供了不同规模沼气池的建造方案和运行管理经验，这让我对利用养殖废弃物发电、供暖有了更具体的认识，也看到了新的经济增长点。

评分☆☆☆☆☆

在我看来，《正版 养殖节水减排技术指南》这本书，是一本集理论与实践于一体的典范之作。它所提供的技术信息，紧密结合了当前养殖业发展的实际需求，并且具备很强的可操作性。书中关于雨水收集和中水回用的技术探讨，以及相关的工程设计要素，对于我们这些身处水资源相对匮乏地区的用户来说，具有极其重要的借鉴意义。而且，它还不仅仅停留在技术层面，还对相关的政策法规、市场前景进行了分析，为我们提供了更为全面的视角，帮助我们做出更具战略性的决策。

评分☆☆☆☆☆

这本书的内容，真的让我大开眼界。我之前总以为，养殖业的环保问题，只能靠“末端治理”，即出了问题再解决。但这本书让我明白，真正的环保，在于“源头控制”和“过程优化”。通过科学的技术手段，从源头上减少用水、减少排放，并在养殖的整个过程中，不断优化工艺，降低能耗，减少污染。这种前瞻性的思维，让我对养殖业的未来有了更深的理解。