大豆关键技术百问百答(第二版)(专家为您答疑丛书) 陈应志 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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陈应志 著

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店铺： 北京群洲文化专营店

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109128552

商品编码：29285767915

包装：平装

出版时间：2009-01-01

基本信息

书名：大豆关键技术百问百答(第二版)(专家为您答疑丛书)

定价：20.00元

作者：陈应志

出版社：中国农业出版社

出版日期：2009-01-01

ISBN：9787109128552

字数：

页码：

版次：2

装帧：平装

开本：大32开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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专家指点迷津，尽释技术关键，时代潮流。培养种植能手。

内容提要

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夏大豆的需水规律是什么？黄淮海夏大豆灌溉时期和数量如何？夏大豆的灌排方法有哪些？夏大豆鼓粒成熟期生长发育的特点、主攻目标及措施是什么？怎样防止夏大豆倒伏？夏大豆引种有何规律？如何进行大豆引种？大豆玉米如何混作？……本书以百问百答的形式，简洁的语言，全面介绍了大豆生产中的各类问题。

目录

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品种篇
1.《中华人民共和国种子法》是何时颁布的？何时开始实施？
2.《种子法》对主要农作物品种在推广应用前有何要求？主要农作物品种范围是如何规定的？
3.黑河12是哪一年通过审定的？其主要特征特性和适宜推广范围怎样？
4.齐黄27号是哪一年通过审定的？其主要特征特性和适宜推广范围怎样？
5.合豆l号是哪一年通过审定的？其主要特征特性和适宜推广范围怎样？
6.沧豆4号是哪一年通过审定的？其主要特征特性和适宜推广范围怎样？
7.豫豆22号是哪一年通过审定的？其主要特征特性和适宜推广范围怎样？
8.冀豆12是哪一年通过审定的？其主要特征特性和适宜推广范围怎样？
9.豫豆l9号是哪一年通过审定的？其主要特征特性和适宜推广范围怎样？
10.淮豆6号是哪一年通过审定的？其主要特征特性和适宜推广范围怎样？
11.濮海10号是哪一年通过审定的？其主要特征特性和适宜推广范围怎样？
12.黑河26号是哪一年通过审定的？其主要特征特性和适宜推广范围怎样？
13.晋大53是哪一年通过审定的？其主要特征特性和适宜推广范围怎样？
14.中豆31是哪一年通过审定的？其主要特征特性和适宜推广范围怎样？
15.中黄13是哪一年通过审定的？其主要特征特性和适宜推广范围怎样？
16.中黄17是哪一年通过审定的？其主要特征特性和适宜推广范围怎样？
17.科新3号是哪一年通过审定的？其主要特征特性和适宜推广范围怎样？
18.晋豆23号是哪一年通过审定的？其主要特征特性和适宜推广范围怎样？
19.徐豆10号是哪一年通过审定的？其主要特征特性和适宜推广范围怎样？
20.中黄25是哪一年通过审定的？其主要特征特性和适宜推广范围怎样？
21.科丰14号是哪一年通过审定的？其主要特征特性和适宜推广范围怎样？
22.中黄24是哪一年通过审定的？其主要特征特性和适宜推广范围怎样？
23.中黄19是哪一年通过审定的？其主要特征特性和适宜推广范围怎样？
24.中黄20是哪一年通过审定的？其主要特征特性和适宜推广范围怎样？
25.晋大70是哪一年通过审定的？其主要特征特性和适宜推广范围怎样？
26.齐黄28是哪一年通过审定的？其主要特征特性和适宜推广范围怎样？
27.商豆1099是哪一年通过审定的？其主要特征特性和适宜推广范围怎样？
……
栽培技术篇
病虫害防治篇
加工篇
参考文献

作者介绍

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文摘

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序言

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《大豆关键技术百问百答（第二版）》—— 深度解析，赋能现代农业的百科全书 在现代农业蓬勃发展的浪潮中，大豆作为一种重要的战略性粮食作物和经济作物，其产量、品质和可持续发展能力，直接关系到国家粮食安全、农业产业升级以及农民的增收致富。然而，面对日益复杂的自然环境、不断涌现的病虫害以及市场需求的多样化，如何科学、高效地进行大豆生产，已成为摆在广大农业科技工作者、技术推广人员乃至一线种植户面前的重大课题。《大豆关键技术百问百答（第二版）》正是应时代之需，集结了国内顶尖大豆专家团队的智慧与经验，以精炼的问答形式，系统、深入地剖析了大豆生产过程中遇到的各种关键技术问题，为读者提供了一本全面、权威、实用的操作指南。 本书的编纂，紧密围绕大豆生产的各个环节，从种子选择、栽培管理、病虫草害防治，到收获贮藏、新品种培育、绿色生产以及智能化应用等前沿领域，可谓无所不包，无所不精。它并非简单的知识罗列，而是将晦涩的科学原理转化为通俗易懂的语言，将复杂的农艺措施分解为可操作的步骤，力求让每一位读者都能从中汲取到最实用、最有效的技术养分。 精研细作，覆盖大豆生产全链条 本书的结构设计极具匠心，采用“百问百答”这一经典形式，将大豆生产中的常见问题、难点问题、焦点问题，以问题为导向，逐一进行解答。这种形式不仅便于读者快速查找和解决自身遇到的实际问题，更能够系统性地梳理和理解大豆生产的技术脉络。 品种选择与播种： 针对当前市场上品种繁多、良莠不齐的现状，本书深入浅出地介绍了如何根据不同地区气候、土壤条件以及市场需求，科学选择高产、优质、抗病、适应性强的大豆新品种。从种子的亲缘关系、纯度、发芽率，到不同品种的适应性特征，本书都进行了详细阐述，并提供了实用的选种技巧。同时，对于播种时间、播种量、播种深度、播种方式等关键环节，也给出了科学的指导，确保大豆苗齐、苗全、苗壮。 田间管理的核心要义： 在大豆生长的各个关键时期，精细化的田间管理是实现高产优质的根本。本书详细解答了关于土壤耕作、施肥（包括氮肥、磷肥、钾肥、微量元素以及有机肥的科学配比与施用方法）、灌溉与排水（针对不同土壤类型和气候条件下的用水策略）、中耕除草（化学除草剂的选择与安全使用，以及物理和生物除草技术）等一系列核心管理技术。特别是对于大豆的需肥规律、生长发育不同阶段的需水特点，本书都进行了深入的剖析，帮助读者精准施策，避免“盲目施肥”和“过度灌溉”等误区。 病虫草害绿色防控： 病虫草害是影响大豆产量和品质的重要因素。本书以绿色防控理念为指导，系统介绍了大豆生产中常见的主要病害（如锈病、花叶病、根腐病、灰霉病等）和虫害（如食心虫、蚜虫、豆荚螟、蛴螬等）的发生规律、症状识别以及综合防治策略。重点突出了物理防治、生物防治、农业防治等非化学防治措施的应用，并对化学防治药物的选择、使用时间和注意事项进行了详细说明，强调了高效、低毒、低残留农药的使用，助力绿色、可持续的大豆生产。 开花结荚期与产量形成： 大豆的产量形成主要集中在开花结荚期。本书深入探讨了如何通过优化管理措施，促进大豆的花芽分化、提高成蕾率、增加荚数和粒数，从而为实现高产奠定基础。针对这一关键时期容易出现的花叶、落花、落荚等现象，本书提供了科学的诊断和应对方法，包括适时追肥、叶面喷施生长调节剂、以及合理进行田间通风管理等。 收获、晾晒与贮藏： 科学的收获和贮藏是保证大豆品质和商品价值的关键环节。本书详细介绍了大豆的最佳收获时期、收获方法，以及收获后的晾晒、脱粒、清选等过程中的注意事项，如何有效降低破碎率和损失率。在贮藏方面，本书重点强调了保持贮藏环境的适宜温湿度、防止霉变和虫蛀的重要性，并介绍了多种安全、有效的贮藏方式，以最大程度地保证大豆的品质和贮藏期。 新品种培育与技术创新： 面对不断变化的市场需求和挑战，新品种的培育是推动大豆产业发展的重要驱动力。本书不仅介绍了当前大豆育种的新进展、新技术（如分子标记辅助育种、基因编辑技术等），还回顾了经典育种方法，并探讨了如何根据区域特点和市场需求，选育出更具竞争力的优良品种。 绿色生产与可持续发展： 随着社会对食品安全和环境保护意识的提高，绿色、可持续的大豆生产已成为必然趋势。本书系统介绍了有机大豆生产、测土配方施肥、秸秆还田、轮作套种等绿色生产技术，以及如何减少农药化肥的使用，改善土壤健康，实现大豆产业的绿色转型。 智能化与现代化应用： 紧跟时代步伐，本书还对大豆生产中智能化、信息化的应用进行了前瞻性介绍，包括精准农业技术、遥感监测、大数据分析在农业生产中的应用，以及智慧农机、无人机植保等新技术的潜力，为大豆产业的未来发展指明了方向。 权威专家团队，打造可信赖的知识宝库 本书的最大亮点之一，便是其汇聚了国内顶尖的大豆领域专家团队。这些专家们长期耕耘在大豆科研、生产、推广的第一线，他们不仅拥有深厚的理论功底，更具备丰富的实践经验。他们将自己多年积累的宝贵知识和绝活，毫无保留地通过问答的形式呈现出来。这种“专家手把手”的传授方式，使得本书的内容更加贴近实际，更具操作性和指导性。读者在阅读本书时，仿佛置身于与专家面对面交流的课堂，能够获得最权威、最前沿、最实用的技术指导。 通俗易懂，化繁为简的解读智慧 本书的语言风格力求通俗易懂，避免使用过于专业和晦涩的术语。即使是初学者，也能在阅读中轻松理解。复杂的农艺原理被分解为清晰的逻辑，复杂的实践操作被梳理为简洁的步骤。每一个问题都附有清晰、准确的解答，并常常结合实际案例进行说明，让理论知识与实践经验紧密结合，帮助读者举一反三，灵活运用。 面向广泛读者群体，赋能农业生产新篇章 《大豆关键技术百问百答（第二版）》不仅是科研院所、农业技术推广部门、高等院校师生案头的必备参考书，更是广大从事大豆种植的农民朋友、家庭农场经营者、合作社成员以及关心中国农业发展的社会各界人士的宝贵读物。它能够帮助农户解决生产中的实际难题，提升耕作技术水平，实现增产增收；能够为技术推广人员提供最新的技术资讯和培训素材；能够为科研人员提供研究方向的参考和理论创新的启迪。 总之，《大豆关键技术百问百答（第二版）》是一部集科学性、实践性、权威性和前沿性于一体的力作。它以全面、深入、实用的内容，为现代大豆产业的发展注入了强大的技术支撑，是赋能中国大豆产业迈向更高水平、实现可持续发展不可或缺的知识宝库。翻开本书，您将开启一段探索大豆高效生产的精彩旅程，掌握解决生产难题的利器，收获丰硕的农业成果。

评分☆☆☆☆☆

我曾经是一名大豆种植户，因为技术原因，大豆产量一直上不去，后来不得不放弃了种植。现在，我通过学习，又燃起了重新种植大豆的希望，这本书对我来说，就像一盏“指路明灯”。我尤其希望能深入了解“大豆的根系发育与固氮能力”。我知道大豆能够通过根瘤菌固氮，这是一种非常宝贵的生物固氮能力，能够减少对氮肥的依赖。我希望能在这本书中找到关于如何促进大豆根系健康发育，提高根瘤菌数量和活性的详细技术。比如，在播种前如何对种子进行拌种处理，使用哪些助剂能够提高根瘤菌的固氮效果？土壤的pH值和通气性对根瘤菌的影响有多大？我希望能了解这些生理生化过程的细节，从而更好地进行田间管理，最大限度地发挥大豆的固氮潜力。另外，对于“大豆的抗逆性”方面，我也非常关注。我的种植地曾经遭遇过干旱和渍涝，这些极端天气对大豆的产量和品质造成了严重影响。我希望书中能够介绍一些能够提高大豆抗旱、抗涝、抗盐碱等能力的品种特性，以及在极端天气条件下，如何通过科学的田间管理来减轻灾害损失。例如，在干旱年份，应该如何调整灌溉策略？在渍涝年份，是否有排水措施能够有效缓解积水？我希望这本书能够帮助我避免过去的错误，掌握更科学的种植技术，重新获得成功。

评分☆☆☆☆☆

我是一名在校的农业专业学生，对于大豆科学研究的基础理论和前沿技术都充满了好奇。这本书对我来说，就像一本“百科全书”，能够帮助我系统地构建大豆知识体系。我特别希望能深入了解“大豆的生理生态学特性”。这包括大豆的生长发育规律，光温水肥的需求，以及它对环境的适应性。例如，在不同气候条件下，大豆的生长发育会有哪些差异？土壤的pH值、有机质含量对大豆生长有什么影响？书中能否提供一些关于这些生理过程的深入解释，以及相关的实验数据和研究方法？此外，对于“大豆的遗传多样性”和“种质资源保护”方面，我也非常感兴趣。我希望书中能够介绍当前大豆遗传资源的现状，以及如何有效地进行种质资源的收集、鉴定和保存。这对于我们未来进行育种研究和品种改良具有重要意义。我希望书中能够分享一些关于种质资源创新利用的案例，以及在资源保护方面面临的挑战和解决方案。作为一本“专家答疑丛书”，我期待书中能够包含一些“疑难解答”，能够解答我们在学习中遇到的那些困惑，比如某些复杂的遗传学问题，或者某些生理生化过程的机理。我希望这本书能够帮助我夯实理论基础，为我未来的学术研究或职业生涯打下坚实的基础。

评分☆☆☆☆☆

作为一名长期从事大豆种子研发的技术人员，我更加关注这本书中关于“新品种选育”和“遗传改良”的深度内容。我希望它能提供关于当前大豆育种研究的最新进展，包括国内外主要的育种方向和技术突破。例如，在抗倒伏、耐盐碱、高油高蛋白等性状的遗传改良方面，是否有新的研究成果和突破性进展？书中对于“分子标记辅助育种”或“基因编辑技术”在实际育种中的应用，是否能提供更详实的案例和数据支持？我希望能够了解这些先进技术是如何被应用于缩短育种周期、提高育种效率的。此外，关于“优良品种的鉴定和推广”方面，我希望书中能够给出科学的评价标准和方法，以及如何有效评估一个新品种的综合表现，包括其在不同生态环境下的适应性、抗逆性以及经济效益。我非常期待书中能够分享一些成功的品种推广案例，并分析其成功的原因。当然，作为“专家答疑丛书”，我更希望这本书能够深入探讨一些育种过程中遇到的疑难杂症，例如某些抗性基因的定位与克隆，或者某些复杂数量性状的遗传机制解析等。我希望专家们能够分享他们在这些方面的研究经验和解决思路，这对于我们这些一线育种人员来说，无疑是宝贵的财富。我希望这本书能够成为我们进行科研攻关和技术创新的重要参考。

评分☆☆☆☆☆

我是一名大豆加工企业的采购负责人，我非常关注大豆的品质，尤其是蛋白质含量、脂肪含量以及杂质率等指标，因为这些直接影响到我们的加工成本和产品质量。这本书对我来说，就像一本“品质指南”，能帮助我更好地了解如何从源头上保障大豆的品质。我特别希望书中能够详细介绍影响大豆品质的各种因素，包括品种特性、土壤条件、施肥管理、病虫害防治以及收获储存等环节。例如，哪些品种的大豆具有更高的蛋白质含量？在施肥过程中，如何调整营养元素的比例来提高大豆的脂肪含量？病虫害对大豆的品质会有哪些负面影响？我希望能够了解到这些信息，以便在采购时，能够更准确地判断大豆的品质。此外，对于“大豆的储存与运输”方面，我也非常关注。不良的储存条件会导致大豆发霉变质，影响其加工价值。我希望书中能够提供一些关于大豆储存的最佳实践，比如适宜的储存温度、湿度，以及如何防止霉菌和害虫的滋生。在运输过程中，如何避免大豆受到挤压和污染，保持其原有的品质？我希望通过这本书，能够学习到更科学的储存和运输方法，从而减少损耗，保证采购到高品质的大豆。

评分☆☆☆☆☆

我经营着一家小型农场，一直致力于提高大豆的产量和品质，以满足市场的需求。这本书对我来说，就像一本“致富指南”，能帮助我找到更有效的技术和方法。我尤其关注书中关于“大豆的病虫害综合防治”的内容。我希望能了解到当前大豆生产中，最常见、最具危害性的病虫害有哪些，以及它们的发生规律和传播途径。更重要的是，我希望书中能够提供一套行之有效的“综合防治方案”，这不仅仅是单一的农药使用，而是包含农业防治、生物防治、物理防治和化学防治等多种手段的有机结合。我希望能够学习到如何通过合理的耕作制度、种植密度、以及间作套种等措施来减少病虫害的发生。同时，我也想了解目前有哪些新型的生物农药或绿色农药，它们的效果如何，价格是否合理，以及如何安全有效地使用。我希望这本书能够帮助我建立起一套科学的病虫害监测和预警体系，从而在病虫害大规模爆发之前，就能采取有效的控制措施，最大限度地降低损失。此外，对于“大豆的产量和品质提升技术”方面，我也非常期待。这包括如何通过优化施肥方案，提高土壤肥力，改善大豆的蛋白质和脂肪含量，从而提升大豆的商品价值。我希望书中能够提供一些具体的“提质增产”的实践经验和案例，让我能够从中学习，并应用到我的农场生产中。

评分☆☆☆☆☆

作为一个常年与土地打交道的农民，我对于“大豆关键技术百问百答(第二版)(专家为您答疑丛书)”这本书的期待，绝非仅仅停留在字面上的“解答疑问”。我更看重的是它能否真正解决我在实际种植过程中遇到的那些棘手问题，能否为我的大豆田带来切实可见的收益提升。我希望这本书能够像一位经验丰富的老师傅，用最朴实、最接地气的方式，剖析那些看似复杂的技术难题。比如，在病虫害防治方面，我希望它能详细介绍不同时期、不同病虫害的识别方法，以及最有效的物理、化学、生物防治手段，并且强调这些手段的经济性和环保性。我不想看到那些高高在上的理论，我需要的是能立刻运用到实践中的操作指南。再者，关于土壤改良和施肥管理，这是我一直头疼的问题。我的地里土质不一，有的地方板结严重，有的地方肥力不足，我希望能在这本书里找到针对不同土质的具体改良方案，以及科学的施肥配比，如何根据大豆不同生育期的需求来调整，如何利用测土配方施肥等先进理念，最终达到节肥增效的目的。我对于书中关于新品种的介绍也充满好奇，希望能了解不同品种的特性，比如产量、抗性、适宜种植区域等等，以便我能根据当地的气候和土壤条件选择最合适的品种，而不是盲目跟风。当然，这本书的“专家答疑”模式也让我很有信心，我相信专家们会站在农民的视角，用最通俗易懂的语言，解答我们最关心的问题，避免那些晦涩难懂的专业术语，让我们一听就懂，一学就会。我希望这本书的内容能够涵盖大豆生产的各个环节，从播种前的准备，到田间管理，再到收获后的储存，每一个环节都能提供详实的指导，让我能够更从容地应对各种挑战，种出更高品质、更高产量的大豆。

评分☆☆☆☆☆

我作为一名休闲农业的经营者，一直在探索如何将大豆种植与旅游观光相结合，打造具有特色的农产品体验项目。这本书对我来说，就像一本“创意宝典”，能为我提供很多灵感。我希望书中能够介绍一些“特色大豆品种”，比如具有独特颜色、形状或风味的大豆，这些品种或许能够吸引游客的眼球，增加产品的趣味性。同时，我也希望能了解到一些“趣味性强”的大豆种植技术，比如如何引导游客参与到播种、除草、采摘等农事活动中，让他们亲身体验大豆的生长过程。我希望这些活动能够寓教于乐，让游客在玩乐中学习大豆知识，感受农耕文化的魅力。此外，对于“大豆的深加工与产品开发”方面，我也非常感兴趣。除了传统的食用大豆，还有哪些大豆制品能够吸引游客？比如，大豆冰淇淋、大豆酸奶、大豆面膜等等。我希望书中能够提供一些关于这些产品的制作方法和市场前景的信息，为我开发新的旅游产品提供参考。我希望通过这本书，能够将大豆种植与休闲旅游深度融合，打造一个集种植、采摘、加工、体验为一体的特色农业项目，吸引更多的游客，提升农场的吸引力和竞争力。

评分☆☆☆☆☆

我是一名新入行的农业科技爱好者，对于大豆种植的每一个环节都充满探索的欲望。这本书对我来说，就像一张藏宝图，指引着我深入了解大豆的奥秘。我尤其对书中关于“基因技术”和“生物育种”的部分感到非常兴奋。虽然我不是专业研究人员，但我深知这些前沿科技对于农业发展的巨大推动作用。我希望这本书能够以一种清晰易懂的方式，解释这些复杂的技术原理，比如基因编辑是如何应用于大豆品种改良的，它能带来哪些突破性的优势，例如提高产量、增强抗病虫害能力、改善营养成分等。同时，我也想了解这些技术的应用前景，以及它们在实际生产中的推广和落地情况。此外，对于“精准农业”和“智慧农业”的理念，我也充满了浓厚的兴趣。我希望书中能够介绍如何利用现代科技手段，比如传感器、无人机、大数据分析等，来实现对大豆生产过程的精细化管理。这包括如何进行精准施肥、精准灌溉、精准施药，以及如何通过数据分析来预测病虫害的发生，从而提前采取预防措施。这些技术对于提高资源利用效率、降低生产成本、减少环境污染具有重要意义。我希望这本书能够提供一些实际的案例和应用范例，让我能够更直观地理解这些概念，并思考它们在我未来农业实践中的可能性。我对于书中“专家答疑”的板块更是充满期待，我希望能够通过这本书，与顶尖的农业专家进行“对话”，了解他们对于大豆产业未来发展趋势的看法，以及他们对于新兴技术的应用建议。这对我而言，不仅仅是学习知识，更是一种思想上的启迪和视野的拓展。

评分☆☆☆☆☆

我是一名农业技术推广员，我的工作就是将先进的农业技术送到农民手中，帮助他们解决实际生产问题。这本书对我来说，就像一本“教案”，能够帮助我更好地指导农民。我希望书中能够提供一些“通俗易懂”的解释和“图文并茂”的演示，能够让那些文化程度不高的农民也能轻松理解和掌握。例如，在介绍播种技术时，我希望书中能够详细说明不同播种方式的优缺点，以及如何根据土壤情况和气候条件来选择最合适的播种方法，同时配以清晰的插图，展示正确的播种深度、行距和株距。在介绍病虫害防治时，我希望书中能够提供不同病虫害的“高清图谱”，让农民能够直观地辨认，并且用最简单的语言描述防治方法，避免使用过于专业的术语。我希望书中能够强调“绿色环保”的理念，推广低毒低残留的农药使用，以及生物防治等生态友好型技术，让农民在提高产量的同时，也能保护好我们的土地和环境。此外，作为“专家答疑丛书”，我期待书中能够包含一些农民在生产实践中经常遇到的“常见问题”，并由专家给出最实用、最经济的解答。我希望这本书能够成为我手中的“利器”，帮助我更有效地开展技术推广工作，让更多的农民受益。

评分☆☆☆☆☆

我对这本书的兴趣，很大程度上源于它所承诺的“关键技术”和“专家答疑”。在我看来，农业生产，尤其是大豆这样的经济作物，其核心竞争力就体现在技术的先进性和实用性上。我希望这本书能够像一本“武林秘籍”，将大豆生产的各个环节中最精妙、最有效的技术一一揭示。例如，在“精细化管理”方面，我希望它能够详细阐述如何根据大豆的生育期特点，进行精准的施肥、灌溉和病虫害防治。这些“精准”二字，对我来说至关重要，它意味着资源的节约和效益的最大化。我希望书中能够提供具体的操作指南，比如不同土壤类型和不同生育阶段，应该如何计算和调整施肥量，如何根据天气预报来决定灌溉的时机和水量，以及如何利用一些简便的监测方法来判断病虫害的发生程度，并给出最佳的防治策略。我希望这些技术能够真正做到“授人以渔”，让我学会举一反三，而不是仅仅停留在照本宣科的层面。另外，对于“绿色生产”和“可持续发展”的要求，我也非常关注。我希望书中能够介绍一些能够减少农药和化肥使用量的技术，比如生物防治、有机施肥、轮作等，以及这些技术在实际生产中的应用效果和经济效益。我希望通过这本书，能够学习到如何在大豆生产中实现经济效益和生态效益的双赢。