9787109073319 现代乳牛学 中国农业出版社 邱怀 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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邱怀 著

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• 乳牛学
• 畜牧学
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• 现代农业
• 中国农业出版社
• 邱怀
• 兽医学
• 奶牛
• 畜牧

店铺： 聚雅图书专营店

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109073319

商品编码：29344732522

包装：平装

出版时间：2002-06-01

基本信息

书名：现代乳牛学

定价：66.00元

作者：邱怀

出版社：中国农业出版社

出版日期：2002-06-01

ISBN：9787109073319

字数：558000

页码：377

版次：1

装帧：平装

开本：

商品重量：0.558kg

编辑推荐

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内容提要

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高产乳牛的培育是一项综合性系统工程。为了提高乳牛的奶产量和乳品质量，首先阐述了牛奶的化学成分和物理性质，以及与挤乳。这是乳业工作者必须具备的基础知识。接着从乳牛品种的介绍、外貌鉴定、乳牛的育种、乳牛的饲养原理、乳牛的饲料、乳牛各生理阶段的饲养管理、乳牛的繁殖、乳牛场的经营管理、乳牛场的建设、乳牛常见病防治等方面进行阐述，并详细介绍了外的科技成果和先进经验。理论与实践密切结合，内容新颖丰富，文字通俗易懂，先进性、科学性、实用性较强。可作为大中院校辅助性教材，并适于生产、基层单位技术干部学习阅读。

目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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好的，这是一份详细的图书简介，不包含您提供的具体图书信息，力求自然流畅，符合图书介绍的风格： 《畜牧业的绿色革命：可持续养殖与未来发展》 在人类文明的长河中，畜牧业始终扮演着至关重要的角色，为我们提供赖以生存的肉、蛋、奶以及皮革、毛发等多种资源。然而，随着全球人口的持续增长和对动物产品需求的不断攀升，传统畜牧业也面临着前所未有的挑战：环境污染、资源消耗、动物福利、食品安全以及疾病传播的风险，都在敲响着可持续发展的警钟。本书正是在这样的背景下应运而生，它旨在深入探讨畜牧业如何实现一场深刻的“绿色革命”，拥抱可持续发展的理念，并为畜牧业的未来描绘出一幅充满希望的蓝图。 本书并非仅仅罗列理论，而是将目光聚焦于畜牧业生产的各个关键环节，从饲料的生产与利用，到养殖场的设计与管理，再到疫病防控与动物福利的提升，每一个方面都进行了详尽而深入的剖析。我们相信，只有从根本上解决问题，才能推动畜牧业走向更加健康、高效和绿色的未来。 第一部分：可持续饲料生产与科学配方 饲料是畜牧业的基石，其生产和利用方式直接关系到资源消耗和环境影响。本部分将首先探讨如何优化饲料原料的选择，推广利用非粮饲料、粗饲料和可再生生物质，减少对粮食作物的直接竞争。我们将深入研究新型饲料添加剂的应用，例如酶制剂、益生菌、益生元以及植物提取物，它们不仅能提高饲料的消化利用率，减少粪污排放，还能增强动物的免疫力，降低抗生素的使用。 科学的饲料配方是实现营养精准供给、减少浪费的关键。本书将详细介绍不同品种、不同生长阶段的动物对营养的需求，以及如何根据这些需求，结合饲料原料的营养价值，科学地设计饲料配方。我们还将关注反刍动物瘤胃微生物的发酵特性，探讨如何通过调整饲料，优化瘤胃功能，提高粗饲料的消化吸收效率，从而减少温室气体排放。此外，本书还将介绍当前最新的饲料加工技术，如制粒、膨化等，它们如何提高饲料的适口性和利用率，以及减少粉尘污染。 第二部分：环境友好型养殖场设计与智能化管理 养殖场的环境直接影响着动物的健康、生产性能和周围生态系统的平衡。本部分将重点阐述环境友好型养殖场的设计理念。这包括合理的场址选择、通风系统优化、粪污处理与资源化利用等。我们将详细介绍各种先进的粪污处理技术，如厌氧发凉解、好氧发酵、沼气工程、固体废弃物分离与堆肥等，以及如何将处理后的粪污转化为有机肥料、沼气等有价值的资源，实现循环经济。 智能化管理是提升养殖效率、降低人力成本、实现精细化控制的重要手段。本书将深入介绍物联网、大数据、人工智能等现代科技在畜牧业中的应用。例如，通过安装传感器，实时监测动物的体温、活动量、采食量等生理指标，及时发现异常情况；利用视频监控和图像识别技术，分析动物的行为模式，评估健康状况；通过智能饲喂系统，根据动物的个体需求精准投喂；运用大数据分析，预测疾病爆发趋势，制定预警方案。这些技术的融合应用，将使养殖管理更加科学、高效和智能化。 第三部分：提升动物福利与保障食品安全 动物福利是衡量现代畜牧业文明程度的重要指标，也是消费者日益关注的焦点。本书将系统阐述动物福利的核心理念，包括自由、舒适、健康、安全以及表达自然行为等。我们将分析不同饲养模式对动物福利的影响，并提出改进建议，例如优化圈舍结构，提供充足的活动空间，改善环境条件，以及减少应激等。同时，本书也将探讨如何通过科学的饲养管理和疾病预防，最大程度地减少动物的痛苦和不适。 食品安全是畜牧业的生命线，也是社会关注的重中之重。本部分将深入探讨如何从源头抓起，保障动物产品的质量安全。我们将重点关注兽药的合理使用与残留监控，推广替代疗法，如生物防治、免疫增强剂等，减少抗生素的滥用。此外，本书还将详细介绍疫苗的研发与应用，提高动物的免疫力，预防和控制重大疫病的发生。我们还将关注畜产品质量追溯体系的建立，利用信息化技术，实现从养殖到餐桌的全程可追溯，增强消费者信心。 第四部分：畜牧业可持续发展的创新模式与未来展望 在全面探讨了可持续生产的各个环节后，本书还将目光投向畜牧业的创新模式和未来发展趋势。我们将介绍一些成功的可持续畜牧业实践案例，例如生态循环养殖模式、有机畜牧业、家庭农场与社区支持农业的结合等，为读者提供可借鉴的经验。 本书还将探讨畜牧业在应对气候变化方面的潜力，例如通过优化饲养管理，减少甲烷和氧化亚氮等温室气体的排放。同时，我们也将关注畜牧业与可再生能源的结合，如利用养殖废弃物生产沼气，为养殖场提供能源。 展望未来，畜牧业将朝着更加智能化、绿色化、精细化和人性化的方向发展。本书的最终目的是激发行业内的创新思维，推动政策的制定与完善，引导消费者形成更加理性的消费观念，共同为建设一个可持续、繁荣的畜牧业而努力。 《畜牧业的绿色革命：可持续养殖与未来发展》是一本集理论与实践于一体的著作，它面向畜牧业从业者、科研人员、政策制定者以及所有关心畜牧业未来发展的读者。我们希望通过这本书，能够为推动中国乃至全球畜牧业的转型升级，实现经济效益、社会效益和环境效益的和谐统一，贡献一份力量。

评分☆☆☆☆☆

这本书的出版，对于我国乳牛养殖行业的发展来说，无疑是一件大事。我一直关注着国内奶业的现状，深知其中存在的挑战和机遇。 《现代乳牛学》这本书的书名，直击核心，我个人非常看好它能够为我们带来一些新的视角和解决方案。我最感兴趣的部分，可能是关于乳牛的健康管理和疾病防控。现在，各种传染病、代谢病的威胁始终存在，一旦发生，对养殖户来说将是巨大的损失。希望这本书能够提供一些早期预警、诊断和治疗的实用方法，同时也能强调预防的重要性，例如疫苗接种、环境卫生、应激管理等。此外，对于一些新兴的养殖技术，比如智能化饲喂系统、远程监控技术等，书中是否有详细的介绍和应用案例？我希望能从这本书中学习到如何更好地利用现代科技，提升乳牛养殖的整体水平，确保奶品的安全和质量。

评分☆☆☆☆☆

哇，终于找到这本书了！我一直对现代乳牛的饲养管理充满好奇，尤其是在咱们国内的环境下，如何科学有效地提高乳牛的产奶量和奶品质，这可是个大学问。这本书的书名虽然有点学术，但“现代乳牛学”几个字就足够吸引我了。我脑海里立马浮现出那些在阳光下悠闲吃草，又在现代化牛舍里接受精细照料的乳牛形象。我特别想了解，现在有哪些最前沿的饲养技术，比如精准营养、自动化挤奶系统、以及如何应对不同季节和气候对乳牛的影响。还有，关于疾病的预防和控制，这本书会不会提供一些实用的指导？毕竟，健康的乳牛才能产出优质的牛奶，这对消费者来说至关重要。我希望这本书不仅仅是理论的堆砌，更能包含一些实际案例和操作指南，让我能够学到一些能直接用在实践中的知识。邱怀老师的名字也让我对这本书的专业性有了信心，希望这本书能带我进入一个全新的乳牛世界。

评分☆☆☆☆☆

刚拿到这本书，就迫不及待地翻阅起来，虽然还没来得及深入阅读，但从目录和章节标题来看，内容就已经非常丰富了。我一直觉得，养牛不仅仅是喂养，更是一门科学，一门艺术。这本书的名字《现代乳牛学》，让我充满了期待。我希望能在这本书里找到关于乳牛的生理特点、营养需求、饲料配方设计等方面的详细信息。尤其是在当前奶业竞争激烈的环境下，如何通过科学的饲养管理来降低成本、提高效益，这才是关键。不知道书中会不会介绍一些关于不同生长阶段乳牛的特殊营养需求，以及如何根据奶牛的产奶周期来调整饲喂方案。另外，关于牛舍的设计和环境控制，这对我来说也是一个很大的课题，希望这本书能给出一些有建设性的意见。总而言之，这本书就是我学习现代乳牛养殖知识的宝藏。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是给所有对畜牧业，特别是乳牛养殖感兴趣的朋友们量身定做的！我平时就在琢磨，怎么才能让咱国内的乳牛养殖业更上一层楼，跟国际水平接轨。这本书的书名《现代乳牛学》虽然听起来有点硬核，但内容肯定特别实在。我最期待的是，书中会不会讲解一些关于乳牛品种改良、繁殖技术，以及如何利用现代科技来监测乳牛的健康状况和生产性能。比如，有没有关于基因技术在乳牛选育方面的介绍？还有，在当前环保日益受到重视的情况下，书中会不会涉及到如何进行绿色、可持续的乳牛养殖，比如粪污处理、节能减排等等。毕竟，咱们不能只顾眼前利益，还要为子孙后代留下一个健康的生态环境。我迫不及待地想翻开这本书，看看它能给我带来多少惊喜和启发，希望能从中找到一些突破性的思路和方法。

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名《现代乳牛学》，简洁明了，却蕴含着丰富的知识。作为一名对畜牧业怀有热情的人，我一直渴望能有一本集大成之作，能够系统地梳理和介绍现代乳牛养殖的方方面面。这本书的出现，让我看到了希望。我尤其关注的是书中关于乳牛的繁殖和遗传方面的知识。如何提高母牛的受胎率？如何选择优良的种公牛？这些都是影响乳牛生产性能的关键因素。我希望书中能有关于现代繁殖技术，如人工授精、胚胎移植等方面的详细讲解，以及如何利用遗传评估来选育出更优秀的后代。同时，我也想了解，在当前日益复杂的市场环境中，如何进行科学的经济效益分析，如何规避风险，实现可持续发展。这本书，对我来说，不仅仅是一本教材，更是一盏指引我前进的明灯。