新观点新学说学术沙龙59--转基因水产动植物的发展机遇与挑战 9787504662415 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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中国科协学会学术部编 著

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• 农业科技

店铺： 晚秋画月图书专营店

出版社： 中国科学技术出版社

ISBN：9787504662415

商品编码：29415808546

包装：平装

出版时间：2012-11-01

基本信息

书名：新观点新学说学术沙龙59--转基因水产动植物的发展机遇与挑战

定价：18.00元

作者：中国科协学会学术部编

出版社：中国科学技术出版社

出版日期：2012-11-01

ISBN：9787504662415

字数：150000

页码：

版次：5

装帧：平装

开本：12k

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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转基因鱼的生物安全性包括食品安全性、生态和遗传安全性。目前专家们对这一问题的认识还很不一致，存在明显争议，组织专家对这一问题进行研讨很有必要。因此，在现代渔业大发展，提倡科技创新和成果转化的今天，举办以“转基因水产动植物发展机遇与挑战”的主题沙龙，对转基因水产动植物的安全性和发展前景研讨，求同存异，意义十分重大。中国科协学会学术部编著的《转基因水产动植物的发展机遇与挑战》是新观点新学说学术沙龙文集之一，收录了转基因鲤鱼生存力与繁殖研究、浅谈转基因养殖鱼类育种、任重而道远——水产生物转基因的前景与挑战、三倍体鱼是转基因的理想载体、转基因鱼的致敏性评价等论文。

目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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探寻生命密码的边界：基因编辑技术在动植物育种领域的革命性进展与前瞻 自人类文明伊始，我们便从未停止过对食物来源的探索与优化。从原始的播种采摘，到杂交育种的初步改良，再到如今分子生物学飞速发展的时代，基因技术以前所未有的力量，正在重塑我们与动植物的关系，引领着农业和渔业的深刻变革。本书并非聚焦于某一项具体技术或特定物种，而是致力于描绘一幅更为宏大且精细的画卷，它深入剖析了当前基因编辑技术在动植物育种领域所激发的广泛机遇，同时也审慎地审视了其发展进程中所伴随的复杂挑战，旨在为学术界、产业界以及社会大众提供一个全面、深入的思考平台。 一、基因编辑技术：解锁生命潜能的钥匙 基因编辑技术，尤其是CRISPR-Cas9等革命性工具的出现，极大地降低了对基因进行精确修改的门槛。这项技术如同一个精密的“分子剪刀”，能够定点切割、插入或删除DNA序列，从而实现对生物体性状的定向改造。它不再是过去简单粗暴的基因重组，而是如同修改一本厚重的生命说明书，能够精准地校正错误、升级功能。 在植物育种领域，基因编辑技术展现出巨大的潜力。传统的育种方法往往耗时漫长，并且成功率不高。而基因编辑技术则能够快速、高效地定向培育出具有理想性状的新品种。例如，通过编辑基因，我们可以使作物抵抗病虫害，从而大幅减少农药的使用，对环境和人类健康都大有裨益。这不仅意味着更健康的农产品，也意味着更可持续的农业生产模式。 此外，基因编辑还可以显著提高作物的产量和营养价值。例如，可以培育出富含维生素、矿物质等微量元素的“超级作物”，有效解决全球营养不良问题。同时，延长作物的保鲜期，减少采后损失，对于保障粮食安全具有重要意义。耐旱、耐盐碱等抗逆性状的改良，更能拓展作物的种植区域，将土地的利用效率提升至新的高度，为应对气候变化带来的挑战提供有力支撑。 在动物育种领域，基因编辑同样扮演着至关重要的角色。通过精准修改基因，我们可以培育出生长速度更快、饲料转化率更高、抗病能力更强的畜禽新品种。例如，在畜牧业中，开发抗病能力强的品种意味着减少抗生素的使用，保障肉类产品的安全。而在水产养殖领域，基因编辑技术可以用于培育出抗病性更强、生长速度更快的鱼类、虾类等，这对于满足日益增长的全球水产品需求，以及减少养殖过程中的环境污染，都具有里程碑式的意义。 更进一步，基因编辑技术还可以用于开发具有特定营养成分的动物产品，例如生产低过敏性奶制品，或者富含 Omega-3 脂肪酸的鱼类。这些创新不仅能够满足特殊人群的需求，也能够拓展产品的应用范围，创造新的市场价值。 二、机遇的光辉：驱动产业升级与社会进步 基因编辑技术的广泛应用，正以前所未有的力量驱动着相关产业的升级换代，并为解决人类社会面临的诸多挑战带来了曙光。 1. 提升农业与渔业的生产效率与可持续性： 在农业领域，基因编辑技术能够帮助我们应对日益严峻的粮食安全挑战。通过培育抗病虫害、抗旱、耐盐碱等新品种，可以显著提高单位面积的产量，降低生产成本，减少对化肥和农药的依赖，从而实现绿色、可持续的农业发展。尤其是在气候变化和环境压力日益增大的背景下，这种能力的提升尤为关键。 在渔业领域，基因编辑技术为解决全球水产品供应短缺、环境污染等问题提供了新的解决方案。通过培育生长快、抗病性强的优良水产新品种，可以提高养殖效率，缩短养殖周期，降低死亡率，减少药物使用，从而实现可持续的渔业发展，并保障消费者获得安全、优质的水产品。 2. 促进生物技术产业的创新与发展： 基因编辑技术的突破，为生物技术产业带来了巨大的创新机遇。新的育种技术、诊断技术、药物研发等都将因此受益。围绕基因编辑技术的研发、应用和商业化，将催生出一系列新的产品和服务，创造新的就业机会，推动经济增长。相关产业的整合与发展，将进一步加速科技成果的转化，形成良性循环。 3. 推动环境保护与生态修复： 基因编辑技术在环境领域的应用潜力也不容忽视。例如，可以培育能够吸收土壤污染物的植物，用于土壤修复。开发能够更高效降解污染物的微生物，用于水体和土壤的净化。甚至可以利用基因编辑技术，对濒危物种进行保护和复壮，维护生物多样性。 4. 改善人类健康与福祉： 通过基因编辑技术改良动植物，可以生产出更具营养价值、更安全、更健康的食品，从而改善人类的营养状况，降低疾病风险。例如，开发低过敏性食品，或者富含特定营养素的功能性食品。在医疗领域，基因编辑技术在疾病治疗、药物研发等方面也展现出广阔的应用前景，虽然本书聚焦动植物，但其背后技术原理的共通性，也预示着更广阔的未来。 三、挑战的阴影：审慎前行中的理性思考 尽管基因编辑技术带来了前所未有的机遇，但其发展进程也伴随着一系列复杂而严峻的挑战，需要我们以审慎的态度和科学的精神去面对。 1. 生物安全风险的评估与管控： 基因编辑技术的应用，首要的挑战在于其潜在的生物安全风险。我们必须审慎评估基因编辑对生态系统可能产生的影响，例如基因漂流、对非靶标生物的影响等。如何建立完善的风险评估体系和有效的监管机制，确保基因编辑产物的安全性，防止对生物多样性和生态平衡造成不可逆转的损害，是亟待解决的关键问题。 2. 伦理与社会接受度的考量： 基因编辑技术触及了生命伦理的敏感领域。公众对于“人造生命”或“基因改造”可能存在担忧和疑虑。如何在推广技术的同时，加强公众科普，促进公众理解与认同，建立科学、开放的对话机制，消除不必要的恐慌，构建社会共识，是技术健康发展的重要前提。 3. 知识产权与商业化模式的探索： 基因编辑技术的知识产权保护和商业化模式，是当前面临的另一重要挑战。如何平衡专利保护与技术推广，鼓励创新，同时又避免技术垄断，确保普通消费者能够从中受益，需要精心设计和探索。建立公平、合理的利益分配机制，促进全球合作，共同推动技术进步。 4. 监管框架的建立与完善： 各国政府和国际组织需要建立和完善相应的法律法规和监管框架，以适应基因编辑技术快速发展的需求。这包括对研发、生产、应用等各个环节的规范，以及对产品上市前的安全评估和审批流程的明确。一个清晰、透明、科学的监管体系，是技术有序发展的重要保障。 5. 技术的可及性与公平性问题： 基因编辑技术在发展初期可能面临较高的研发和应用成本，存在加剧“技术鸿沟”的风险。如何确保欠发达地区和中小企业也能够从中受益，避免技术进步带来的不公平，是需要长期关注的议题。推动技术共享和能力建设，促进全球范围内的技术合作，是实现技术普惠的关键。 四、展望未来：合作与创新的共赢之路 本书所探讨的“转基因水产动植物的发展机遇与挑战”，正是基因编辑技术在动植物育种领域应用的缩影。它不仅仅关乎科学技术的进步，更关乎我们如何以负责任的态度，驾驭强大的生命科学力量，服务于人类的可持续发展。 未来的发展，需要跨学科的合作，汇聚遗传学、生物学、农学、渔业学、生态学、社会学、伦理学、法学等多领域专家的智慧。需要政府、科研机构、企业、公众之间的密切沟通与协作，共同应对挑战，把握机遇。 我们相信，通过持续的科学研究、审慎的风险评估、积极的公众参与以及完善的监管体系，基因编辑技术必将为人类的食物安全、环境保护、健康福祉带来更加美好的未来。这条道路充满挑战，但也充满希望，它需要我们以开放的心态、创新的精神和负责任的态度，共同书写生命科学发展的新篇章。

评分☆☆☆☆☆

从技术革新的角度来看，转基因技术无疑是21世纪以来最引人注目的生物技术之一。这本书的标题就直接点出了其核心——“发展机遇与挑战”。这意味着书中很可能详细阐述了转基因技术如何为水产养殖业和农作物种植业带来革命性的变革。我设想，在“机遇”方面，书中可能会详细介绍转基因技术在提高生物产量、增强抗逆性（如抗旱、抗寒、抗病虫害）、改善产品品质（如营养成分、口感）等方面的应用潜力。比如，培育出能够在恶劣环境下生长的水产，或者能够抵抗特定病毒侵害的鱼类，再或者能够储存更长时间、更富含特定维生素的农作物。而“挑战”部分，则可能触及到转基因技术在研发、推广、监管过程中遇到的各种难题。这或许包括高昂的研发成本、复杂的审批流程、知识产权的保护问题，以及公众的接受度和信任度。我特别期待书中能够探讨如何在推动技术发展的同时，建立起一套完善的风险评估和监管体系，以确保转基因产品既能造福人类，又不对环境和生物多样性造成负面影响。这本书的出现，对我理解科技进步与社会责任之间的辩证关系，有着重要的启发意义。

评分☆☆☆☆☆

我对于这类学术沙龙系列的书籍，向来是报以很高的期待。它们往往能够汇聚行业内的顶尖专家，就某个特定领域进行深入的探讨和观点碰撞。这本书，聚焦于“转基因水产动植物的发展机遇与挑战”，我猜想其内容会相当丰富且具有前瞻性。我期待书中不会仅仅停留在理论层面，而是会提供大量具体的案例分析，比如某个国家或地区在推广转基因水产或农作物时所遇到的成功经验和失败教训。可能书中会有关于不同转基因技术路线的对比介绍，例如基因编辑技术、基因导入技术等，并分析它们各自的优劣势。我希望能读到关于转基因水产养殖对生态环境可能产生的影响，例如对野生种群的潜在威胁，以及相关的风险评估和管理措施。同时，对于公众普遍关心的转基因食品的安全性问题，我希望书中能有来自科学界的权威解读，以科学数据为依据，回应社会的疑虑。这本书的价值，我想在于它能否为理解和讨论转基因技术提供一个更加全面、客观、深入的视角，帮助我们拨开迷雾，看清其真实的潜力和风险。

评分☆☆☆☆☆

最近，我一直被一个问题困扰：随着全球人口的持续增长和对食品需求的不断攀升，我们传统的农业和渔业模式还能否可持续地发展下去？尤其是在面对气候变化、资源枯竭以及病虫害日益严重的双重压力下，寻找新的突破口显得尤为迫切。这本书的出现，恰好触及了我内心深处的这些疑问。我设想，它可能会从宏观的角度，分析当前全球在粮食安全和水产品供应方面所面临的严峻形势，然后引入转基因技术作为一种潜在的解决方案。或许书中会引用一些最新的科研数据，展示转基因技术在提高作物产量、减少农药使用、缩短生长周期等方面的显著成效，以及在水产养殖领域，如何通过转基因技术培育出生长速度更快、抗病能力更强的鱼类、虾蟹等。我特别期待书中能够探讨这些技术进步的背后，是否存在着一些不为人知的、能够真正解决人类生存和发展问题的革命性创新。同时，我也希望它能引发我对未来农业和渔业发展方向的深入思考，是否我们真的需要依赖这样的技术来应对未来的挑战。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计给我留下了深刻的第一印象，简洁大方的设计风格，点明了“新观点新学说学术沙龙”的系列主题，同时“转基因水产动植物的发展机遇与挑战”这一标题也相当醒目，直接切中了当今科技与社会关注的热点。我本来对转基因技术在水产养殖和农作物领域的应用了解不多，抱有一种既好奇又略带疑虑的态度。封面上的图片，可能是抽象的DNA螺旋结构，或者是一些代表水生生物和植物的剪影，在色彩运用上可能偏向科技感，比如蓝色、绿色或者银色，营造出一种严谨而前沿的学术氛围。我期待这本书能够以一种相对易懂的方式，向读者介绍转基因技术的基本原理，以及它如何在提高产量、增强抗病性、改善营养价值等方面为水产养殖和植物培育带来新的可能性。同时，标题中的“挑战”二字也引起了我的兴趣，这让我想到可能涉及到的生物安全、伦理争议、公众认知以及潜在的生态风险等问题。这本书的装帧材质，比如纸张的厚度、印刷的清晰度，也都是我考量一本好书的重要因素，我希望它能带来一次愉快的阅读体验。

评分☆☆☆☆☆

我注意到这本书属于“新观点新学说学术沙龙”系列，这通常意味着其内容会比较前沿，并且可能包含一些颠覆性的思想。对于“转基因水产动植物的发展机遇与挑战”，我猜想书中可能不仅仅是简单地罗列技术名词和数据，而是会深入挖掘其背后的社会、经济、伦理甚至哲学层面的意义。比如，在“机遇”的探讨上，它可能不仅仅关注产量和效率的提升，还会思考转基因技术如何能够帮助解决全球贫困地区或欠发达国家面临的粮食短缺问题，从而成为一种推动社会公平和可持续发展的力量。而在“挑战”的分析中，我期待书中能够触及到更深层次的伦理困境，例如，我们是否有权改变生物的基因，这种改变是否会违背自然规律，以及由此可能引发的社会不平等问题——那些能够负担得起转基因产品的人，是否会因此获得某种“优势”？这本书的独特之处，我希望在于它能超越纯粹的技术讨论，引导读者进行更广泛的思考，去审视科技发展在人类社会进步中所扮演的角色，以及我们在享受科技成果的同时，应该承担怎样的责任。