一本書讀懂安全養殖係列--一本書讀懂安全養蛋雞 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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魏茂穎 著

圖書標籤:

• 養雞
• 蛋雞
• 安全養殖
• 食品安全
• 養殖技術
• 傢禽養殖
• 農業技術
• 健康養殖
• 標準化養殖
• 養殖管理

店鋪： 墨林閣圖書專營店

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122287366

商品編碼：29420442988

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2017-04-01

基本信息

書名：一本書讀懂安全養殖係列--一本書讀懂安全養蛋雞

定價：36.00元

作者：魏茂穎

齣版社：化學工業齣版社

齣版日期：2017-04-01

ISBN：9787122287366

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：32開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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《一本書讀懂安全蛋雞 》一書從我國蛋雞生産的實際齣發，按照國傢對農産品安全生産的要求，對安全養殖蛋雞的各項技術措施進行瞭詳細闡述，主要內容包括蛋雞的安全養殖環境保障、蛋雞品種的選擇與安全引種利用、蛋雞日糧安全配製與使用、蛋雞安全飼養管理技術、蛋雞場消毒技術、雞場免疫技術、雞場防疫管理與藥物預防、蛋雞常見病的安全防製等。此書可供蛋雞養殖從業人員、養雞戶及相關院校師生閱讀參考，旨在為雞蛋安全生産提供技術保障，實為現代規模養蛋雞工具書。《一本書讀懂安全養蛋雞》一書主編多年從事養殖技術指導，獸醫臨床經驗豐富，長期服務養殖一綫。

內容提要

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本書是“一本書讀懂安全養殖係列”中的一冊。本書係統介紹瞭蛋雞安全養殖的環境保障、蛋雞品種的選擇與安全引種利用、蛋雞日糧的安全配製與使用、蛋雞安全飼養管理技術以及環境安全控製(雞場消毒、免疫、防疫等)和常見病防控等方麵的知識和技術。全書內容豐富、語言通俗,所述技術先進、實用性強,可供蛋雞生産的技術人員、管理人員和科研人員參考使用。

目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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《雞鳴天下，蛋滿倉》：精細化蛋雞飼養管理寶典 本書並非《一本書讀懂安全養殖係列——一本書讀懂安全養蛋雞》，而是旨在為廣大蛋雞養殖從業者提供一套係統、科學、實操性強的精細化飼養管理方案。它深入剖析瞭從種蛋孵化到商品蛋齣欄的全過程，涵蓋瞭蛋雞生産的各個關鍵環節，旨在幫助養殖戶提升養殖效益，實現可持續發展。 第一章：科學選育與健康種蛋的基石 優良的品種是高産穩産的基礎。本章將帶領讀者深入瞭解當前主流蛋雞品種的優缺點，分析不同品種在生産性能、抗病能力、環境適應性等方麵的差異，幫助養殖戶根據自身條件和市場需求，選擇最適閤的蛋雞品係。我們將重點探討品種選育的最新進展，以及如何識彆和評估種蛋的質量。閤格的種蛋是孕育健康雛雞的起點，因此，本章將詳細講解種蛋的采集、儲存、消毒等關鍵環節，強調種蛋質量檢測的重要性，包括蛋殼強度、蛋黃位置、氣室大小等指標的判讀，為後續的孵化工作打下堅實基礎。 第二章：雛雞早期管理：生命萌芽期的黃金法則 雛雞是雞群的未來，早期管理的好壞直接關係到其一生的生長發育和生産性能。本章將聚焦雛雞齣生後的關鍵時期，詳細闡述如何為雛雞提供一個適宜的生長環境。這包括對育雛捨溫度、濕度、通風、光照等環境參數的精準調控，以及如何根據雛雞的日齡變化及時調整。我們將深入講解“三至七日齡”這個至關重要的階段，重點關注雛雞的開食、飲水、保暖以及疾病的早期識彆與預防。科學的開食料配方、飲水器的選擇與清潔、以及適宜的雛雞料的投喂策略都將得到詳盡的闡述。此外，本章還將重點介紹雛雞常見疾病的發生特點、臨床癥狀及防治措施，強調疫苗接種程序的重要性，為雛雞的健康成長保駕護航。 第三章：育成期管理：為高産打下堅實基礎 育成期是蛋雞生長發育的關鍵時期，也是為今後高産打下堅實基礎的黃金時期。本章將係統介紹育成期蛋雞的飼養管理要點。在營養方麵，我們將詳細解析不同日齡階段育成雞對能量、蛋白質、氨基酸、維生素和礦物質的需求，並提供科學的飼料配方建議。我們將探討飼料的適口性、消化率以及能量利用率，並介紹如何通過調整飼料配方來滿足不同生長階段的需求。環境管理方麵，本章將強調育成捨的溫度、濕度、通風、光照等環境因素對育成雞生長發育的影響，並提供具體的控製方案。我們將探討不同氣候條件下，如何進行有效的環境調控，以最大限度地減少應激。同時，本章還將重點關注育成期疾病的預防和控製，包括疫苗接種、寄生蟲防治、以及常見疾病的早期診斷和處理。我們將強調定期進行健康檢查的重要性，並提供一套係統的疾病監測方案。 第四章：産蛋期精細化管理：最大化生産潛能 産蛋期是蛋雞生産性能集中體現的階段，精細化的管理能夠顯著提升産蛋率、蛋重和蛋品質，從而最大化經濟效益。本章將深入探討産蛋期蛋雞的各項管理要點。在營養管理方麵，我們將詳細解析産蛋母雞的能量、蛋白質、鈣、磷、氨基酸等營養物質的精確需求，並提供不同産蛋階段的飼料配方參考。我們將重點關注飼料的適口性、消化率以及營養物質的有效利用，並介紹如何根據蛋雞的生産性能和體況變化及時調整飼料配方。環境管理方麵，我們將強調産蛋捨溫度、濕度、通風、光照等環境因素對産蛋率和蛋品質的影響，並提供最佳的管理方案。我們將探討不同季節下，如何進行有效的環境調控，以維持蛋雞的舒適度。飼養密度、飲水、采食以及糞便管理等細節也將得到詳盡的闡述。此外，本章還將重點關注産蛋期常見疾病的預防和控製，包括免疫接種、疾病監測、以及對産蛋下降、蛋殼質量下降等問題的診斷和處理。我們將介紹如何通過優化管理來減少淘汰率，提高母雞的利用年限。 第五章：疫病防控與生物安全：構築堅實的健康屏障 疾病是影響蛋雞養殖效益的頭號敵人。本章將係統闡述蛋雞養殖過程中的疫病防控策略和生物安全措施，為養殖場構築一道堅實的健康屏障。我們將詳細介紹蛋雞常見傳染病（如馬立剋氏病、新雞白痢、傳染性法氏囊病、雞痘、新城疫、禽流感等）的發生特點、傳播途徑、臨床癥狀、診斷方法及綜閤防治措施。我們將重點強調疫苗接種方案的製定和執行，包括不同疫苗的適用性、接種程序和注意事項。此外，本章還將深入探討非傳染性疾病的預防與控製，如消化道疾病、呼吸道疾病、腳趾和關節疾病等，並提供相應的飼養管理和藥物治療建議。生物安全是疫病防控的基礎，本章將詳細講解如何建立和完善養殖場的生物安全體係，包括人員、車輛、器械、飼料、墊料、水源等進齣場管理，以及場內消毒、病死禽無害化處理、隔離觀察等措施。我們將強調“預防為主，防治結閤”的原則，幫助養殖戶最大限度地降低疫病風險。 第六章：蛋品質量控製與儲存：保障消費者健康 高質量的雞蛋不僅能帶來更高的經濟價值，更是對消費者健康負責的體現。本章將聚焦蛋品質量的控製和儲存環節。我們將深入分析影響蛋品質的多種因素，包括飼料營養、蛋雞品種、飼養管理、疫病狀況以及環境因素等。我們將詳細講解如何通過優化飼養管理和營養調控來提升蛋殼強度、蛋黃顔色、蛋白濃度和風味。針對蛋品中的潛在風險，如沙門氏菌汙染、農藥殘留、獸藥殘留等，本章將提供科學的檢測方法和預防措施，強調從源頭控製，確保蛋品安全。在蛋品儲存方麵，我們將詳細介紹雞蛋的正確儲存方法，包括溫度、濕度、通風等要求，以及不同儲存方式（如常溫儲存、冷藏儲存）對蛋品質的影響。我們將強調包裝、運輸過程中的衛生要求，以減少在流通環節中的損耗和汙染。 第七章：環境控製與廢棄物處理：綠色養殖的實踐 可持續發展的畜牧業離不開對環境的保護。本章將探討如何通過科學的環境控製和廢棄物處理，實現蛋雞養殖的綠色化。我們將詳細介紹如何優化養殖場的通風係統，以改善場內空氣質量，降低有害氣體濃度，減少對雞群健康的危害，同時也能減輕對周邊環境的影響。我們將探討墊料的選擇、管理和更換，以及如何有效控製氨氣、硫化氫等有害氣體的産生。對於養殖過程中産生的糞便、廢棄蛋、病死禽等廢棄物，本章將提供多種環保、高效的處理方案，包括堆肥發酵、沼氣工程、固液分離等，並分析其經濟效益和社會效益。我們將強調資源化利用的理念，將廢棄物轉化為有價值的肥料或能源，實現養殖業的循環發展，降低對環境的負麵影響。 第八章：經濟效益分析與風險管理：提升養殖競爭力 科學的經濟效益分析和有效的風險管理是蛋雞養殖成功的關鍵。本章將為讀者提供一套係統的經濟效益評估方法和風險應對策略。我們將詳細解析蛋雞養殖的各項成本構成，包括固定成本（如場地、設備摺舊）和變動成本（如飼料、疫苗、人工、水電等），並提供不同規模養殖場的成本核算案例。我們將分析影響養殖效益的關鍵指標，如料蛋比、成活率、産蛋率、蛋價等，並介紹如何通過精細化管理來優化這些指標。在風險管理方麵，我們將識彆蛋雞養殖過程中可能麵臨的各類風險，包括市場風險（蛋價波動、飼料價格上漲）、疫病風險、自然災害風險、政策風險等，並提供相應的應對措施。我們將探討如何通過優化養殖模式、購買保險、建立閤作社等方式來分散和規避風險，提升養殖場的抗風險能力，確保養殖業的穩定和可持續發展。 本書凝聚瞭豐富的實踐經驗和科學理論，旨在成為廣大蛋雞養殖者手中不可或缺的寶貴工具。通過學習和應用本書的內容，相信讀者能夠不斷提升養殖技術水平，實現效益的最大化，為畜牧業的發展貢獻力量。

評分☆☆☆☆☆

“‘一本書讀懂’這個係列的名字太有吸引力瞭！我是一個剛接觸養殖業的新手，之前也看過不少關於養雞的書籍，但總感覺知識點零散，邏輯性不強，有時候看完也不知道從何下手。這本《一本書讀懂安全養蛋雞》正好彌補瞭我的這個痛點。我尤其看重‘安全’兩個字，因為我知道，養殖業的未來一定是朝著綠色、健康、可持續的方嚮發展，而‘安全’是這一切的基礎。我希望這本書能從源頭開始，詳細講解如何選擇和管理飼料，避免使用違禁添加劑；如何進行科學的疫病防控，減少藥物的使用，從而生産齣真正‘零藥殘’的雞蛋；如何做好環境衛生和廢棄物處理，實現生態養殖。我期待這本書能提供一些具體的案例分析和操作指南，讓我這個新手也能看得懂、學得會、用得上。如果這本書能讓我從零開始，一步步建立起一套完善的安全養殖體係，那絕對是無價之寶。我已經迫不及待地想把它讀完瞭，相信它會是我養殖之路上的啓濛之作。”

評分☆☆☆☆☆

“這本書簡直太及時瞭！我一直想擴大蛋雞養殖規模，但對‘安全’這兩個字總覺得有點捉襟見肘。市麵上的資料多是泛泛而談，真正能落地的、細緻的養殖技術卻不多。這套係列圖書名字就特彆吸引人，‘一本書讀懂’，聽起來就讓人覺得特彆有條理，不像那種堆砌理論的百科全書。我特彆看重‘安全養蛋雞’這一本，因為我知道，食品安全問題牽動人心，消費者對雞蛋的質量要求也越來越高。如果養殖過程不安全，就算産量再高、利潤再豐厚，最終也可能因為質量問題而功虧一簣。我希望這本書能從最基礎的飼料選擇、疫病防控，到最後的無公害化處理，都能提供一套完整的、可操作的指導。比如，在飼料方麵，它會不會講到如何辨彆優質飼料、如何防止飼料汙染？在疫病防控方麵，會不會詳細介紹常見疾病的癥狀、預防措施以及緊急處理辦法？還有，對於那些環保要求日益嚴格的地區，這本書會不會提供關於廢棄物處理、環境衛生的建議？我期待它能讓我這個業餘愛好者也能快速上手，並且做齣高質量、消費者放心的安全雞蛋。”

評分☆☆☆☆☆

“這套《一本書讀懂安全養殖係列》真是給瞭我很大的驚喜，尤其是《一本書讀懂安全養蛋雞》這一本，感覺內容非常貼閤實際需求。我一直關注著養殖業的動態，深知‘安全’對於食品的重要性，而雞蛋作為日常消費品，安全問題更是消費者關注的焦點。這本書的標題就直擊要害，‘一本書讀懂’預示著其內容的條理性和全麵性。我最想從這本書裏學到的是如何建立一個真正‘安全’的養殖體係，這不僅僅是關於飼料和防疫，更包含瞭一整套的科學管理流程。比如，書中會不會深入探討不同養殖模式下（散養、籠養等）的安全風險點，以及如何針對性地進行規避？在藥物使用方麵，除瞭列舉禁用的藥物，會不會提供替代方案，或者如何進行科學的藥物輪換和休藥期管理？還有，關於養殖環境的消毒和空氣質量的控製，這些細節往往容易被忽略，但對蛋雞的健康和雞蛋的質量至關重要。我希望這本書能提供一些實操性極強的指導，讓我能夠提升養殖水平，生産齣讓消費者放心、健康的優質雞蛋，從而在市場競爭中贏得一席之地。這本書的齣現，無疑為我注入瞭一劑強心針。”

評分☆☆☆☆☆

“剛拿到這套《一本書讀懂安全養殖係列》，翻瞭幾頁《一本書讀懂安全養蛋雞》，感覺內容非常紮實，不是那種浮光掠影的介紹。我是一個已經養雞幾年的老養殖戶瞭，雖然有一些經驗，但總感覺在一些細節上做得不夠到位，特彆是在‘安全’這一塊。比如，我們一直以來都是根據經驗來判斷飼料是否安全，但這本書似乎會提供更科學、更係統的方法。它會不會講到如何進行飼料的檢測？如果發現飼料有問題，應該如何處理？另外，我一直覺得防疫是養殖過程中的重中之重，但有時候病毒變異得很快，傳統的防疫方法可能不夠用瞭。我特彆想瞭解這本書會不會介紹一些最新的、更有效的疫病防控理念和技術，比如生物安全措施的具體執行細節，以及如何科學地進行疫苗接種和藥物使用？我希望這本書能幫助我突破瓶頸，把我的養殖場提升到一個新的安全水平，這樣纔能在激烈的市場競爭中站穩腳跟，並且贏得消費者的信任。這次購買真的很值，感覺打開瞭一個新世界。”

評分☆☆☆☆☆

“坦白說，我當初是衝著‘安全養殖’這四個字來的，對於《一本書讀懂安全養蛋雞》這本書抱有非常高的期望。市麵上的養殖書籍很多，但真正能深入淺齣地講解‘安全’這個概念，並且提供切實可行方案的並不多。我希望這本書能像它的名字一樣，把復雜的安全養殖知識‘讀懂’，讓我這個非專業人士也能清晰明瞭。我特彆關注書中關於如何從源頭上保證飼料安全的部分，比如，是否會講解如何識彆有毒有害的飼料原料，以及如何通過科學的配方來滿足蛋雞的營養需求，同時又不會引入安全隱患。在疫病防治方麵，我希望能看到關於如何建立有效的生物安全屏障的詳細介紹，以及如何科學地運用非藥物防治手段，減少對抗生素的依賴。另外，對於‘安全’的終極體現——無公害的雞蛋，書中是否會提供一些關於質量檢測和追溯體係的建議？我希望通過閱讀這本書，能夠係統地掌握安全養蛋雞的核心技術，從而能夠生産齣高質量、消費者信賴的産品，為自己的養殖事業打下堅實的基礎。這本書的齣現，是我期待已久的‘寶典’。”