9787502779030 南美白對蝦高效生態養殖新技術 海洋齣版社 李卓佳 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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李卓佳 著

圖書標籤:

• 水産養殖
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• 李卓佳
• 水産技術
• 高效養殖
• 農業科技

店鋪： 聚雅圖書專營店

齣版社： 海洋齣版社

ISBN：9787502779030

商品編碼：29423659787

包裝：平裝

齣版時間：2012-01-01

基本信息

書名：南美白對蝦高效生態養殖新技術

定價：29.00元

作者：李卓佳

齣版社：海洋齣版社

齣版日期：2012-01-01

ISBN：9787502779030

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：大32開

商品重量：0.295kg

編輯推薦

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內容提要

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目錄

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章 南美白對蝦的産地、特色與生物學基礎 節 南美白對蝦的産地、特色與發展 第二節 南美白對蝦的外部形態和內部器官 第三節 南美白對蝦的生態習性 第四節 南美白對蝦的繁殖習性第二章 南美白對蝦養殖池塘生態環境調控技術 節 對蝦養殖池塘的自身汙染 第二節 對蝦養殖池塘的生物構成及其相互關係 第三節 對蝦養殖池塘環境調控技術 第四節 對蝦養殖池塘的主要環境因子及相關調控措施 第五節 對蝦養殖過程的水色養護 第六節 增氧機的適當配置與開動 第七節 常用的水環境調節 劑第三章 南美白對蝦池塘養殖模式與健康養殖技術 節 南美白對蝦灘塗土池養殖模式與健康養殖技術 第二節 南美白對蝦高位池精細養殖模式與健康養殖技術 第三節 南美白對蝦低鹽度淡化養殖模式與健康養殖技術 第四節 南美白對蝦鼕棚養殖模式與健康養殖技術 第五節 南美白對蝦高鹽度水兌淡水養殖模式與健康養殖技術 第六節 南美白對蝦混閤養殖模式與健康養殖技術 第七節 南美白對蝦鹽堿地養殖模式與健康養殖技術第四章 南美白對蝦池塘養殖病害綜閤防控技術 節 湛江地區南美白對蝦池塘養殖病害發生規律研探 第二節 南美白對蝦病毒病及防控技術 第三節 南美白對蝦的一般病害及防治方法 第四節 南美白對蝦池塘養殖病害綜閤防控基本理念第五章 南美白對蝦的營養與免疫調控 節 南美白對蝦的基本營養需求 第二節 南美白對蝦的人工配閤飼料 第三節 南美臼對蝦的免疫調控第六章 南美白對蝦的捕撈、運輸、上市 節 南美白對蝦的捕撈 第二節 南美白對蝦的運輸 第三節 南美白對蝦的上市附 錄 附錄1 農産品安全質量無公害水産品産地環境要求 附錄2 養殖用水水質標準 附錄3 漁用藥物使用和禁用漁藥 附錄4 無公害食品海水蝦 附錄5 常見單位換算 附錄6 對蝦種苗、飼料、養殖投入品主要生産單位名錄參考文獻

作者介紹

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文摘

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序言

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《魚躍龍騰：現代智慧漁業的創新之路》 內容概述 《魚躍龍騰：現代智慧漁業的創新之路》是一部全麵而深入地探討當前漁業發展新模式、新技術以及未來趨勢的著作。本書並非聚焦於某一特定水産養殖品種或某一特定地理區域，而是以更廣闊的視野，梳理瞭全球漁業現代化進程中的關鍵節點，揭示瞭科技創新如何驅動漁業嚮高效、綠色、可持續的方嚮轉型。全書共分為七個章節，內容涵蓋瞭從漁業資源的可持續利用，到先進養殖模式的推廣，再到智能化技術在漁業生産中的深度融閤，以及漁業經濟的多元化發展等多個維度。 第一章：漁業資源可持續利用的挑戰與機遇 本章首先分析瞭當前全球漁業資源麵臨的嚴峻形勢，包括過度捕撈、棲息地破壞、氣候變化對漁業生態係統造成的衝擊等。詳細闡述瞭國際社會為應對這些挑戰所做的努力，如科學評估漁業資源、實施捕撈限額、建立海洋保護區等。同時，也探討瞭如何通過科技手段，如遙感技術、基因技術、環境監測技術等，更精準地評估和管理漁業資源，為可持續利用奠定科學基礎。本章強調，資源的有效保護和科學管理是漁業得以長遠發展的根本。 第二章：先進養殖模式的探索與實踐 本章聚焦於現代水産養殖業的創新發展，介紹瞭多種被證明行之有效的先進養殖模式。這包括但不限於： 循環水養殖係統（RAS）：詳細解析瞭RAS係統的技術原理、優勢（如節約用水、減少汙染排放、可控養殖環境）以及在不同養殖對象上的應用案例。探討瞭RAS係統在提高養殖密度、降低疾病傳播風險、實現集約化生産方麵的關鍵作用。 多營養層級綜閤養殖（IMTA）：深入剖析瞭IMTA模式如何通過模擬自然生態係統的物質循環，實現養殖品種間的互利共生。例如，將濾食性貝類與魚類、藻類進行立體養殖，貝類可以淨化水質，藻類可以吸收養殖産生的營養鹽，從而減少廢水排放，提高資源利用效率。 工廠化育苗技術：闡述瞭現代化工廠化育苗在提高苗種質量、穩定供應、降低生産成本方麵的意義，以及對親本選育、胚胎發育調控、營養管理等關鍵環節的技術要求。 智能化網箱養殖：介紹瞭在開放水域或半封閉水域中，如何利用智能網箱技術實現精準投喂、水質監測、病害預警和遠程管理。探討瞭物聯網、大數據、人工智能等技術在提升網箱養殖效率和環境友好性方麵的潛力。 本章通過大量的國內外實踐案例，展示瞭這些先進養殖模式如何剋服傳統養殖的局限，實現經濟效益和生態效益的雙贏。 第三章：智能化技術賦能漁業生産 本章是本書的核心章節之一，詳細闡述瞭人工智能、大數據、物聯網、傳感器等前沿科技如何在漁業生産的各個環節發揮作用： 精準養殖與環境監測：通過部署各類傳感器（如水溫、溶解氧、pH、氨氮、亞硝酸鹽等），實時監測養殖水體環境。結閤大數據分析，建立養殖環境與養殖對象生長、健康之間的模型，實現對養殖環境的精準調控，如自動增氧、智能調溫、精準投喂等。 病害預警與診斷：利用機器學習算法，分析養殖過程中的各類數據（包括水質、生長速度、行為異常等），提前預警潛在的病害風險，並輔助診斷。介紹基於圖像識彆和基因檢測的病害快速診斷技術。 自動化與機器人技術：探討瞭自動化投喂設備、水質淨化設備、水下機器人（用於巡檢、監測、捕撈）等在降低人力成本、提高工作效率、保障人員安全方麵的應用。 物聯網與遠程管理：構建集成的物聯網平颱，實現對養殖場、養殖設備、養殖過程的全方位、實時監控和遠程管理，無論身處何地，都能掌握養殖動態，並進行決策。 區塊鏈技術在追溯體係中的應用：介紹區塊鏈技術如何為水産品提供從養殖、加工到銷售的全程可追溯解決方案，增強消費者信心，提升産品附加值。 本章強調，智能化技術並非單純的技術堆砌，而是需要深度融閤，形成係統的解決方案，纔能真正推動漁業生産力的飛躍。 第四章：綠色養殖與環境保護 本章深入探討瞭漁業養殖如何實現綠色可持續發展，最大限度地減少對環境的影響。內容包括： 綠色投入品的使用：推廣使用生物餌料、益生菌、植物提取物等替代傳統的化學藥物，降低養殖過程中的藥物殘留，保護水體生態。 廢棄物處理與資源化利用：研究和應用先進的廢棄物處理技術，如厭氧發酵、生物膜處理等，將養殖産生的殘餌、糞便等轉化為生物能源、有機肥料，實現資源的循環利用，減少汙染。 疾病防控的生物學措施：強調通過培育健康種苗、優化養殖密度、改善養殖環境、應用免疫增強劑等生物學手段，提高養殖對象自身抗病能力，減少抗生素和化學藥品的使用。 生態修復與棲息地保護：探討瞭如何通過科學規劃養殖區域，避免對敏感生態係統造成破壞，以及利用人工魚礁、貝藻共養等方式，修復受損的水域生態環境。 本章旨在構建一個“零排放”、“零汙染”的理想養殖模式，並展示瞭實現這一目標的具體技術和管理策略。 第五章：漁業種質資源保護與新品種選育 本章著重於提升漁業種質資源的價值和新品種的開發。內容包括： 種質資源評估與保護：介紹對現有漁業種質資源進行科學評估、分類和建立基因庫的重要性，以及如何通過人工保存、異地保存等方式保護珍稀和瀕危的漁業種質資源。 分子育種技術：闡述瞭基因組學、轉錄組學、錶觀遺傳學等現代生物技術在新品種選育中的應用，如何通過精準的分子標記輔助育種，加速選育周期，培育齣生長快、抗病性強、品質優良的新品係。 基因編輯技術在漁業育種中的前瞻性探索：初步介紹瞭基因編輯技術在改良魚類性狀方麵的潛力，如提高生長速率、增強抗病能力、改良肉質等，並探討瞭其倫理和監管問題。 傳統育種方法的創新應用：結閤現代科學知識，對傳統的雜交育種、群體選育等方法進行優化和創新，以適應當前高效育種的需求。 本章強調，優秀種質是漁業發展的戰略性資源，新品種的開發是提高養殖效益和市場競爭力的關鍵。 第六章：漁業經濟的多元化發展與品牌建設 本章將視角從生産端擴展到市場端，探討漁業經濟的多元化發展路徑： 水産品深加工與精細化：介紹瞭發展水産品精深加工技術，如速凍、罐頭、休閑食品、功能性食品等，延長産業鏈，提高附加值。 休閑漁業與觀光旅遊：探討瞭發展集養殖、觀光、娛樂、餐飲於一體的休閑漁業模式，將漁業與旅遊業相結閤，創造新的經濟增長點。 漁業品牌建設與市場營銷：分析瞭如何通過打造特色漁業品牌，建立質量認證體係，運用互聯網+營銷模式，提升水産品的市場認知度和競爭力。 産業鏈的協同發展：強調瞭從種苗、養殖、加工、流通到終端消費，全産業鏈的協同閤作對於提升整個漁業經濟的效率和效益的重要性。 政策引導與金融支持：探討瞭政府在推動漁業經濟發展中的政策作用，以及金融工具在支持漁業現代化轉型中的角色。 本章旨在為讀者勾勒齣一條漁業産業升級、價值鏈提升的清晰路徑。 第七章：未來智慧漁業展望 本章是對未來漁業發展趨勢的展望。預測瞭隨著技術的不斷進步，漁業將朝著更加智能化、自動化、綠色化、精細化的方嚮發展。將進一步探討： 全息感知與智能決策：基於更先進的傳感器網絡和人工智能算法，實現養殖過程的“全息感知”，從而做齣更精準、更及時的智能決策。 無人化與智能化工廠：設想未來可能齣現的“無人化”或“少人化”的智能化漁業生産工廠。 生態友好型漁業的普適化：強調可持續發展理念將更加深入人心，綠色養殖將成為主流，環境友好將是衡量漁業發展水平的重要標準。 全球化閤作與技術共享：展望全球漁業領域在科技研發、資源管理、市場開拓等方麵的進一步閤作與交流。 倫理與社會責任：探討在追求技術進步和經濟效益的同時，如何兼顧漁業發展的倫理與社會責任。 總結 《魚躍龍騰：現代智慧漁業的創新之路》為讀者提供瞭一個全麵、係統、前瞻性的視角，深入剖析瞭當代漁業麵臨的挑戰與機遇，重點介紹瞭推動漁業現代化轉型的關鍵技術、創新模式和發展理念。本書內容豐富，論述嚴謹，案例翔實，旨在為漁業從業者、科研人員、政策製定者以及對漁業發展感興趣的社會大眾提供有價值的參考信息，共同繪製未來智慧漁業的美好藍圖。

評分☆☆☆☆☆

這本書的內容深度和廣度都讓我感到驚喜。作者在每一個章節的講解都非常透徹，無論是關於水體微生物的生態平衡，還是關於南美白對蝦的生理特性，都進行瞭細緻入微的闡述。而且，它還涉及瞭一些非常前沿的養殖技術，比如利用大數據進行養殖預測，以及基因技術的應用等。雖然我目前還沒有精力去深入研究這些高科技內容，但能夠瞭解到這些信息，已經讓我對南美白對蝦養殖的未來充滿瞭期待。書中的一些建議，比如關於如何提高蝦的抗病能力，也給瞭我很大的啓發。我一直在尋找能夠從根本上解決病害問題的方案，而不是僅僅依賴藥物。這本書提供瞭一些非常獨特的思路，讓我看到瞭希望。我相信，通過學習這些技術，我的養殖水平一定能夠再上一個颱階。

評分☆☆☆☆☆

從整體的敘事風格來看，這本書的作者顯然非常瞭解一綫養殖戶的實際需求。語言通俗易懂，沒有過多的專業術語堆砌，即使是一些相對復雜的概念，也會用比較形象的比喻來解釋。我尤其喜歡它在講解病害防治時，那種抽絲剝繭的分析方式，能夠讓我明白為什麼會齣現某種病癥，而不是簡單地告訴你“用什麼藥”。這種深入淺齣的講解方式，讓我對養殖過程中的各種風險有瞭更深刻的認識，也更有信心去應對它們。書裏關於生態養殖理念的闡述，也讓我耳目一新。我一直認為生態養殖隻是一個口號，很難在實際操作中落地。但這本書提供瞭許多具體的技術措施，比如如何利用有益菌群來改善水質，如何通過閤理搭配養殖品種來構建良性生態係統等等。這些都讓我看到瞭生態養殖的可行性和巨大潛力。我迫不及待地想把書中的一些方法應用到我的養殖池中，看看能否真正實現綠色、可持續的養殖。

評分☆☆☆☆☆

這本書的內容詳實，邏輯嚴謹，給我留下瞭非常好的印象。作者在講解每一項技術時，都非常注重理論與實踐相結閤，不僅給齣瞭科學的原理，還提供瞭具體的操作步驟和注意事項。我特彆欣賞書中關於“精細化管理”的理念。在現代化的養殖業中，粗放式的管理已經不能滿足需求，隻有通過精細化的操作，纔能最大限度地提高養殖效益。這本書在飼料投喂、水質調控、病害監測等方麵，都給齣瞭非常具體的量化指標和操作方法，讓我能夠更好地掌握養殖過程中的每一個細節。而且，書中還強調瞭“記錄”的重要性。詳細的養殖記錄，不僅有助於我們總結經驗，還能為將來的養殖提供寶貴的參考。我計劃將書中的記錄模闆應用到我的養殖實踐中，相信這會大大提升我的管理水平。

評分☆☆☆☆☆

這本書的結構設計非常閤理，循序漸進，邏輯性很強。從基礎的養殖環境建立，到蝦苗的選擇與放養，再到日常的病害防治與飼料管理，最後落到經濟效益的分析，環環相扣，沒有遺漏任何一個關鍵環節。我特彆欣賞它在論述過程中，穿插的那些實際案例。這些案例都非常貼近真實的養殖場景，充滿瞭故事性，讓我讀起來一點也不枯燥。而且，這些案例不僅展現瞭成功的經驗，也分享瞭失敗的教訓，讓我能夠從中吸取寶貴的經驗，避免重蹈覆轍。尤其是一個關於如何應對突發性水質惡化的案例，作者分析得非常到位，提齣瞭幾個非常具有操作性的應急方案。這讓我感到非常安心，因為我知道，即使在最糟糕的情況下，我也能找到應對的方法。這本書就像一個經驗豐富的老前輩，在你需要的時候，為你指點迷津，讓你少走彎路。

評分☆☆☆☆☆

這本書的章節設置非常符閤我作為一名養殖者的思維習慣。從最基礎的瞭解南美白對蝦的生長習性，到具體的養殖管理操作，再到最後的問題診斷與解決，整個流程非常清晰。我尤其喜歡它關於“風險管理”的章節。在養殖過程中，我們總是會遇到各種預想不到的狀況，比如突發的惡劣天氣、病害的爆發等等。這本書詳細分析瞭這些潛在的風險，並提供瞭相應的預防和應對措施，讓我能夠做到心中有數，從容應對。而且，它還強調瞭“觀察”的重要性。很多時候，問題的發生往往有其前兆，隻要我們細心觀察，就能及時發現並處理。書中的一些關於如何“讀懂”水體和蝦的行為的描述，對我來說非常有價值。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版布局也給我留下瞭深刻的印象。每一頁的文字都疏密有緻，留白恰當，閱讀起來一點也不費眼。圖片和圖錶的插入也十分精煉，沒有那種為瞭填滿版麵而隨意堆砌的感覺。那些圖錶，尤其是關於病害防治的，清晰地展示瞭不同病原體的形態、感染途徑以及防治措施，讓我一下子就能對各種潛在的威脅有個直觀的認識。我在實際養殖中，經常會因為對某些病害的初期癥狀判斷不準而耽誤瞭最佳治療時機，損失慘重。這本書裏對這些病害的早期識彆特徵描述得非常細緻，甚至配有一些手繪的示意圖，比我之前看的任何資料都要生動形象。此外，關於飼料投喂策略的章節，也給瞭我不少啓發。我一直睏惑於如何根據蝦的生長階段、水溫、天氣等多種因素來精確調整投喂量和投喂頻率，這本書給齣瞭一個非常係統化的模型，而且還考慮到瞭不同品種的南美白對蝦在飼料需求上的差異。我覺得這些都是非常寶貴的經驗，能夠幫助我最大限度地提高飼料利用率，降低養殖成本。

評分☆☆☆☆☆

從書的裝幀細節來看，我能感受到齣版方和作者對這本書的用心。書的封麵印刷清晰，色彩飽滿，摸起來有很好的質感。內頁的紙張也比較厚實，不容易洇墨，字跡清晰，閱讀起來非常舒適。我注意到書中一些關於水體調節和菌群構建的插圖，畫得非常精美，而且標注準確，讓我對復雜的生化過程有瞭更直觀的理解。而且，書中的一些公式和圖錶，都經過瞭精心的設計，數據準確，易於理解。這對於我這種不太擅長數學和統計的人來說，是非常友好的。我曾經在其他地方看到過一些關於養殖技術的書籍，雖然內容不錯，但排版和插圖都很粗糙，閱讀體驗很差，讓人提不起興趣。而這本書，從內到外的每一個細節都體現瞭專業和匠心，讓我覺得物超所值。

評分☆☆☆☆☆

這本書的作者在撰寫過程中，顯然投入瞭大量的心血，將自己多年的實踐經驗和科研成果融為一體，為我們提供瞭一份非常寶貴的養殖技術指南。我從書中感受到瞭作者對南美白對蝦養殖事業的熱情和執著。它不僅僅是一本技術書籍，更像是一位經驗豐富的老農，在耐心地嚮我們傳授他的“看傢本領”。書中對每一個環節的講解都充滿瞭“人情味”，仿佛作者就站在你身邊，手把手地教你如何操作。這讓我感覺非常親切，也更容易接受和理解。我特彆喜歡它在講述一些關鍵技術時，所穿插的一些小故事或者經驗之談，這些都讓原本枯燥的技術內容變得生動有趣，也更容易讓人記住。這本書的價值，遠不止於文字本身，更在於它所傳遞的那份專業的精神和對養殖事業的熱愛。

評分☆☆☆☆☆

讀完這本書的前言和目錄，我就覺得它非常有針對性，能夠解決我實際養殖中遇到的很多痛點。尤其是關於“病害預警與防控”這一塊，我一直對如何做到“防患於未然”感到睏惑。這本書不僅列齣瞭常見的病害，還深入分析瞭導緻這些病害發生的根源，並且提齣瞭如何通過優化養殖環境、提高蝦體自身免疫力來降低發病幾率的有效方法。這讓我意識到，解決病害問題，不能僅僅依靠治療，更重要的是從源頭上進行預防。此外，關於“環境友好型養殖模式”的探討，也讓我看到瞭未來養殖的發展方嚮。如何在保證産量和效益的同時，最大限度地減少對環境的影響，這是我們每一個養殖者都應該思考的問題。這本書提供瞭一些切實可行的解決方案，讓我對可持續養殖充滿信心。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計我一開始就很有好感，簡潔大方，色調也比較沉靜，給人一種專業、可靠的感覺。拿在手裏，紙張的質感也很不錯，不是那種廉價的滑膩感，而是略帶啞光的觸感，翻閱起來很舒服。目錄部分也清晰明瞭，各項內容都經過瞭細緻的劃分，讓我能夠快速找到自己感興趣的章節。我特彆關注瞭關於水質管理的部分，因為這對我來說是養殖過程中最棘手的問題之一，總是在各種指標之間搖擺不定，找不到一個穩定的最佳值。書裏對不同水質指標的成因、影響以及應對策略都做瞭詳細的分析，還列舉瞭不少實際案例，這讓我覺得特彆實用。而且，書中引用的不少研究成果和數據，也讓我看到瞭作者在學術上的嚴謹和紮實。盡管我還沒有深入閱讀每一部分，但僅從目錄和前言的呈現方式來看，這本書就非常有潛力解決我長期以來在實際養殖中遇到的不少睏惑。我期待它能夠提供更具操作性的指導，幫助我突破瓶頸，實現更穩定、更高産的養殖。