这样不反弹 9787121337376

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仰望尾迹云 著
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店铺: 广影图书专营店
出版社: 电子工业出版社
ISBN:9787121337376
商品编码:29638943570
包装:平装-胶订
出版时间:2018-04-01

具体描述

基本信息

书名:这样不反弹

定价:55.00元

售价:40.2元,便宜14.8元,折扣73

作者:仰望尾迹云

出版社:电子工业出版社

出版日期:2018-04-01

ISBN:9787121337376

字数

页码

版次:1

装帧:平装-胶订

开本:32开

商品重量:0.4kg

编辑推荐

这是一本适用所有想要健康的人的系统书,其中包括适用性广、实操性强的“云氏戒律法”,对不能自主控制食物的人,如经常外食或学生族非常实用。书中还用两章总结了作者数十年的健身指导生涯中发现的学员常遇到的20个误区,案例指导读者时少走弯路、错路;揭秘欺全世界近30年的局;告诉那些深受嗜吃成瘾折磨的读者战胜暴食行为、控制食欲的方法;书中还用一章告诉那些担心会营养不良、影响皮肤和气色的人如何杜绝的“副作用”。全书都在传达一个宗旨——用对的生活方式才是健康的、幸福的、快乐的。

内容提要

《这样不反弹》是畅销书《我的zui后一本书》的姐妹篇,相比于《书》,除了继续为读者解析科学的基本理念外,更多地讨论了科学的具体知识及实操手段,如何真正做到健康不反弹。例如,从运动和饮食的两个角度,全面破解20个常见的误区;作为饮食的一大世纪难题,糖类和脂肪哪个更胖人,在书中也给出了*终的答案;针对不同需求的特殊人群,增肌人群、暴食症人群以及学生党、走食族等普通方法很难实施的人群,本书都给出了有针对的有效建议;对如何避免在过程中极易引起的衰老、皮肤松弛、面容憔悴等情况,本书也结合“模块化法”给出了指导。《这样不反弹》中观点及建议源自超过20000人成功的经验总结,及大量实验依据,不盲目,不偏倚,只为还原读者一个真相。

目录

1云氏戒律法——学生和工作餐一族怎么
案例——从饮食戒律到良好的饮食习惯
1.1云氏戒律法跟模块化饮食法相比有什么不同 / 016
1.2云氏戒律之九大饮食结构戒律 / 018
1.3云氏戒律之九大热量控制戒律 / 027
1.4云氏戒律之NEAT戒律及运动要求 / 034
1.5云氏戒律之如何保持成果 / 038
参考文献 / 042
2.常见药和补剂有效吗,安全吗
案例——吃药让她从此没法出门
2.1药,首先关注副作用 / 046
2.2高风险不高收益——药的作用很有限 / 049
2.3奥利司他效果如何 / 051
2.4代餐能吗 / 055
2.5酵素管用吗 / 057
2.6其他常见的产品 / 062
参考文献 / 073
3.脂肪和糖——到底谁是“魔鬼”
案例——吃的一样多,为什么他会由胖变瘦
3.1什么是糖 / 078
3.2我们身上的肥肉是怎么来的 / 082
3.3脂肪变肥肉节约能量 / 084
3.4身体如何利用食物中的碳水化合物——步,先补充糖原 / 086
3.5身体如何利用食物中的碳水化合物——第二步,优先氧化 / 089
3.6碳水化合物不容易致胖的第三个原因 / 091
3.7碳水化合物——增重不增肥 / 093
3.8我们该怎么吃碳水化合物 / 097
3.9不容易致胖的东西——蛋白质 / 102
3.10为什么说脂肪是容易致胖的东西 / 105
3.11我们该怎么吃脂肪 / 108
参考文献 / 110
4.阿特金斯法——是“金矿”还是“陷阱”
案例——阿特金斯的局
4.1阿特金斯法—— 一种流行饮食法 / 116
4.2阿特金斯局一:基本原理错误 / 119
4.3阿特金斯局二:操作烦琐、副作用明显,无法长期使用 / 133
4.4阿特金斯局三:减重不 / 137
4.5阿特金斯局四:不利于健康 / 140
参考文献 / 143
5.误区TOP10(运动篇)
案例——小误区造成大失败
5.1误区TOP10:运动必须达到心率才能 / 148
5.2误区TOP9:不运动就不能 / 150
5.3误区TOP8:运动无用论 / 153
5.4误区TOP7:脂肪分为软脂肪和硬脂肪 / 156
5.5误区TOP6:运动时不累就不,越累越 / 158
5.6误区TOP5:哪里不动,脂肪就堆积在哪里 / 160
5.7误区TOP4:女性没有睾酮,所以女性做力量训练也不会长肌肉,对没用 / 163
5.8误区TOP3:运动30分钟后才开始消耗脂肪 / 164
5.9误区TOP2:运动必须出汗才能 / 166
5.10误区TOP1:锻炼哪儿就瘦哪儿 / 168
参考文献 / 170
6.误区TOP10(饮食篇)
案例——水果不是药
6.1误区TOP10:运动后吃东西马上变肥肉 / 174
6.2误区TOP9:“过午不食”是的好方法 / 177
6.3误区TOP8:只要吃水果就能 / 180
6.4误区TOP7:不吃早餐就能 / 183
6.5误区TOP6:不能吃肉 / 186
6.6误区TOP5:“健康油”吃了不会胖 / 188
6.7误区TOP4:吃盐会致胖 / 190
6.8误区TOP3:阿斯巴甜(零度可乐)更会让人变胖 / 193
6.9误区TOP2:喝啤酒会致胖,喝白酒不会 / 196
6.10误区TOP1:运动千万不能喝水 / 197
参考文献 / 200
7.击败暴食症
案例——一篇暴食者的日记
7.1先别着急给自己贴标签——什么是暴食症 / 203
7.2我们为什么会暴食 / 208
7.3得了暴食症怎么办 / 215
参考文献 / 224
8.时怎样防止营养不良和衰老
案例——为什么让她看上去老了10岁
8.1为什么时容易营养不良 / 228
8.2多吃蔬菜水果就不会导致维生素缺乏吗 / 233
8.3使用营养素补剂可以代替饮食吗 / 235
8.4会导致衰老吗 / 238
8.5大量运动容易造成什么营养素缺乏 / 240
8.6与抗氧化剂补充——维生素C、维生素E和β-胡萝卜素 / 245
8.7与B族维生素 / 248
8.8女性尤其应该注意补充钙和铁 / 251
8.9的女性如何补钙 / 255
8.10人过了40岁,骨质可能就开始流失 / 257
8.11钙吸收的影响因素 / 259
参考文献 / 262

作者介绍

? 知名健身科普作家? 冠军畅销书《我的后一本书》作者

文摘


序言



永恒的旅途:探索宇宙的奥秘与人类的未来 本书带领读者踏上一段跨越时空的史诗之旅,深入探索宇宙的起源、演化,以及人类在这个浩瀚星海中的独特位置。我们不再仅仅满足于仰望星空,而是试图理解那些支配着恒星诞生与消亡、星系形成与碰撞的深层物理法则。 第一部分:宇宙的黎明与基石 第一章:虚无中诞生的涟漪 我们从“无”开始。宇宙的开端,那个比任何已知尺度都更微小的奇点,是所有物理定律开始生效的起点。本章详细剖析了标准宇宙学模型——大爆炸理论的最新证据链条。从宇宙微波背景辐射(CMB)的斑驳图景,到遥远星系的光谱红移,每一个观测数据都如同拼图中的关键一块,共同构建出宇宙诞生后最初的10^-32秒内所发生的一切。 我们深入探讨了暴胀理论(Inflationary Theory),解释了为什么我们的宇宙如此平坦、均匀且宏大。暴胀不仅解决了视界问题和磁单极子问题,更预示着“多重宇宙”存在的可能性——一个比我们可观测宇宙更为宏大的集合体。本书将用通俗易懂的语言,解析量子涨落如何被放大成宏观的结构种子,从而播撒下未来星系诞生的胚芽。 第二章:暗物质的幽灵与暗能量的推手 现代天体物理学面临两大核心谜团:暗物质和暗能量。本章将带领读者进入看不见的领域。暗物质,这种不发光、不吸收光,却通过引力影响着星系旋转曲线和星系团的结构,其本质至今仍是物理学界最大的挑战之一。我们将回顾从维拉·鲁宾(Vera Rubin)的开创性工作到当前地下深处对弱相互作用大质量粒子(WIMPs)的直接探测实验。 与此形成鲜明对比的是暗能量。它是一种弥漫在整个空间中的斥力,正在驱动宇宙加速膨胀。我们审视了爱因斯坦的宇宙学常数,以及它在当前宇宙年龄中扮演的角色。暗能量的发现彻底颠覆了我们对宇宙终极命运的预期,从“大挤压”到“大冻结”,宇宙的未来被重新书写。本章将分析当前观测(如Ia型超新星和LSS)如何精确测定暗能量的密度参数 $Omega_{Lambda}$。 第三章:恒星的生命周期:从尘埃到超新星 恒星是宇宙中的熔炉,负责将宇宙大爆炸产生的氢和氦转化为构成生命所需的所有重元素。本章以恒星的诞生为起点。通过分子云的引力坍缩,原恒星的形成,直至核心点燃核聚变,我们详细描绘了主序星的漫长“中年”。 随后,我们将跟随质量不同的恒星走向生命的终点。低质量恒星优雅地膨胀为红巨星,最终抛洒外层物质形成美丽的行星状星云,留下白矮星的残骸。而大质量恒星的结局则更为壮烈:它们在引力崩溃中爆发为超新星(Type II),释放出惊人的能量,并将铁以上的元素抛洒入星际空间。本章还将探讨中子星的致密奥秘以及黑洞的形成——时空被扭曲到极致的终极引力陷阱。 第二部分:星系的交响与结构的编织 第四章:岛屿宇宙的演化 我们的太阳系只是银河系中数千亿颗恒星中的一员,而银河系本身也只是宇宙网中一个不起眼的节点。本章聚焦于星系的形成与演化。我们区分了螺旋星系、椭圆星系和不规则星系的不同形态,并探讨了星系分类系统(如哈勃音叉图)背后的物理意义。 星系并非孤立存在,它们通过引力相互作用、合并与吞并,形成了复杂的结构。本章重点阐述星系合并事件对星系形态和恒星形成率的长期影响。通过对星系团和超星系团的观测,我们揭示了宇宙大尺度结构——宇宙网(Cosmic Web)的形成过程,其中星系聚集在纤维状结构中,而巨大的空洞则几乎是完全真空的。 第五章:银河系的内部结构与我们的邻居 将视角拉回我们所在的星系——银河系。本章详细描绘了银河系的结构:从中央的超大质量黑洞“人马座A”,到盘面的旋臂结构,再到厚盘和银晕的成分。我们讨论了如何通过观测恒星的运动学来绘制银河系的“地图”,并探讨了银河系历史上的重大事件,例如过去与矮星系的碰撞。 我们还将目光投向我们最近的宇宙邻居:仙女座星系(M31)以及更远但仍在引力影响范围内的三角座星系(M33)。这些邻居并非永恒不变,未来几十亿年后,银河系与仙女座的碰撞将是一场宇宙级别的盛宴,最终形成一个新的椭圆星系——“Milkomeda”。 第三部分:生命的追问与未来的边界 第六章:系外行星的探索引力 人类对“我们是否孤独”的追问,随着过去三十年系外行星探测技术的飞速发展而变得更加紧迫。本章回顾了凌日法(开普勒和TESS的成就)、径向速度法和直接成像法等主要探测手段。我们分析了这些技术如何帮助我们确定行星的半径、质量和轨道参数。 我们重点关注“宜居带”(Habitable Zone)内的行星,特别是那些被认为可能拥有液态水的“超级地球”和“地球双胞胎”。本章不仅介绍已发现的著名系统,如TRAPPIST-1系统,还探讨了行星大气光谱分析的最新进展,以及寻找生物标记(Biosignatures)的意义和挑战。 第七章:时间的终结:宇宙的可能命运 宇宙的最终命运取决于暗能量的性质和密度。本章探讨了当前主流的几种宇宙终结情景: 1. 热寂(Heat Death/Big Freeze): 持续加速膨胀导致所有星系相互远离,恒星燃尽,宇宙冷却到接近绝对零度,熵达到最大值。 2. 大撕裂(Big Rip): 如果暗能量的强度持续增加(即“幻影能量”),斥力最终将强大到撕裂星系、恒星、行星乃至原子本身。 3. 大反弹(Big Crunch/Bounce): 如果暗能量减弱或宇宙密度足够高,膨胀可能逆转,宇宙重新坍缩回一个奇点(虽然当前观测倾向于排除此选项)。 第八章:超越视界:探索极限物理 本书的收尾部分将目光投向我们理论物理学的最前沿。我们探讨了引力理论的局限性,即广义相对论在黑洞奇点和宇宙开端失效的问题。我们简要介绍了弦理论和圈量子引力等试图统一量子力学与广义相对论的尝试,尽管这些理论仍停留在数学推演阶段。 最终,我们将反思人类在宇宙中的角色。通过理解宇宙的规律,我们不仅理解了物质的起源,也深化了对自身存在的认识。宇宙的宏大与复杂,是对人类好奇心和智慧的终极考验。我们正处在一个黄金时代,前所未有地接近解答那些古老的问题,而下一次重大的发现,可能就在下一束从遥远星系传来的光信号之中。

用户评价

评分

这本书带给我的震撼,不仅仅是知识上的,更是情感上的。我以前总觉得,改变生活方式是一件非常痛苦和艰难的事情,需要牺牲很多快乐,需要忍受很多不适。但《这样不反弹》这本书,却用一种极其温暖和人性化的方式,告诉我如何去享受这个过程。作者就像一位经验丰富的心理治疗师,耐心地引导我,去理解我身体发出的信号,去接纳我自己的不完美,去原谅我过去的“失败”。他提出了“以终为始”的思维模式,让我们不仅仅关注当下,更要着眼于未来想要达到的那种可持续的生活状态。我特别赞同书中关于“奖励机制”的设计,它不是那种物质上的奖励,而是更多地关注内在的满足感和成就感。每一次小的进步,每一次积极的体验,都会被放大,成为继续前进的动力。读完这本书,我感觉自己不再是那个被“目标”追赶的“逃亡者”,而是一个能够主动掌控自己生活节奏的“领航员”。它让我明白了,真正的改变,是润物细无声的,是融入生活的,而不是一场轰轰烈烈的运动。

评分

我一直以为“反弹”只是因为我没有“管住嘴、迈开腿”,或者不够“自律”,直到我读了《这样不反弹》。这本书彻底打开了我的新世界。它让我意识到,很多时候,我们之所以会反弹,并不是因为缺乏决心,而是因为我们采取的方法本身就蕴含着“反弹”的种子。作者用一种非常哲学的眼光,去审视了我们与身体、与食物、与运动之间的关系。他提出的“弹性原则”让我印象深刻,它不是让你活得像个机器人,时刻处于紧绷状态,而是允许适度的灵活和自由,但同时又能保持整体的稳定。这本书在分析心理动因方面做得尤为出色,它深入挖掘了我们内在的一些“自动防御机制”,比如在压力之下寻求安慰性行为,或者在取得一点点进步后就产生“可以放松一下”的错觉。作者并没有批判这些行为,而是教我们如何去识别它们,以及如何用更健康的方式去应对。我特别喜欢书中关于“动机”的解读,它不再是简单的“我要瘦”,而是更深层次的“我为什么想要更健康的生活”,这种由内而外的驱动力,才真正能带来持久的改变。

评分

这本书的视角真的非常独特,它没有落入俗套地去强调“坚持”或者“毅力”,反而像是要颠覆我们对这些概念的传统理解。我以前总觉得,只要我足够“狠”,足够“坚持”,就一定能达到目标,但结果往往是筋疲力尽,然后彻底放弃。这本书却告诉我,很多时候,我们所谓的“坚持”可能是一种对抗,一种强迫,反而更容易引发内心的抵触和疲惫,最终导致崩溃式反弹。它提出了一个非常有趣的观点,就是我们需要学会“顺势而为”,而不是“逆流而上”。这种“顺势”体现在很多方面,比如倾听身体的声音,理解身体的需求,而不是一味地按照别人的标准去“折磨”自己。作者还非常强调“小步快跑”的策略,将宏大的目标分解成一个个微小、可执行的步骤,并且在这个过程中,不断地给予自己积极的反馈和肯定。这种温和而坚定的方法,让我感到一种前所未有的轻松感。它不是让你去“戒掉”什么,而是让你去“建立”什么,建立一种与自己和谐共处的生活模式。读完这本书,我感觉自己终于找到了一个可以长期实践、并且不会让我感到压力的方向。

评分

这本书的结构和语言风格都非常吸引人,让我爱不释手。作者的文笔非常流畅,而且善于运用各种生动的比喻和形象的描述,让那些复杂的心理学和行为学概念变得通俗易懂。我以前读过很多关于健康和减肥的书,但很多都让我感到枯燥乏味,或者过于理论化,难以落地。而《这样不反弹》这本书,则完全不同。它更像是一本对话录,作者在与读者进行一次深入的交流,分享他的经验和见解。他对“反弹”的定义也非常独到,不再仅仅局限于体重秤上的数字,而是涵盖了生活方方面面的“失衡”。他提出的“情绪化进食”的分析,以及如何与之和谐共处,让我豁然开朗。我最喜欢的一点是,这本书并没有给我们描绘一个遥不可及的“完美”状态,而是强调“足够好”的生活方式。它让我们认识到,人无完人,在追求健康的过程中,出现一些小小的“失误”是很正常的,关键在于我们如何从中学习,如何快速地回到正轨。这本书让我学会了更加宽容地对待自己,也更加积极地去拥抱生活。

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这本书的名字叫《这样不反弹》,书号是9787121337376。 最近读完了一本让我耳目一新的书,虽然书名可能听起来有点直接,甚至带着点“秘籍”的意味,但它所传递的理念却非常系统和科学。我一直觉得很多关于生活方式的改变,特别是那些想要“瘦下来”或者“保持健康”的目标,往往陷入一个怪圈:刚开始热情高涨,效果也确实显著,但没过多久,旧习惯又悄悄爬回来,甚至比之前更甚,让人感到沮丧和无力。这本书恰恰是从“为什么会反弹”这个根本问题入手,深刻剖析了导致我们前功尽弃的深层原因。它并没有简单地给出一堆“食谱”或者“训练计划”,而是更侧重于心理层面和行为习惯的塑造。作者用非常细腻的笔触,将那些我们常常忽略的心理陷阱一一揭示,比如完美主义的束缚、奖励机制的误导,以及对“捷径”的过度追求。他强调,真正的改变不是一蹴而就的,而是一个循序渐进、与自我对话、与身体和谐相处的过程。读完之后,我感觉自己对“改变”这件事有了全新的认知,不再是抱着一种“打仗”的心态,而是像对待一个需要耐心和理解的朋友一样,去拥抱这个过程。这本书的语言也很生动,有很多贴近生活的例子,让人读起来不会感到枯燥,仿佛作者就在身边,娓娓道来,给予你最真诚的建议。

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