圖說傢庭有機蔬菜栽培技術 9787122305084 化學工業齣版社 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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王迪軒，何永梅，王雅琴 著

圖書標籤:

• 傢庭菜園
• 有機蔬菜
• 蔬菜栽培
• 陽颱種植
• 蔬菜種植技術
• 園藝
• 農業
• 種植技巧
• 化學工業齣版社
• 圖說

店鋪： 花晨月夕圖書專營店

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122305084

商品編碼：29641224664

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2017-11-01

基本信息

書名：圖說傢庭有機蔬菜栽培技術

定價：49.00元

作者：王迪軒,何永梅,王雅琴

齣版社：化學工業齣版社

齣版日期：2017-11-01

ISBN：9787122305084

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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1.本書緊緊定位“傢庭有機蔬菜栽培”，以大量di一手高清彩色圖片，輔以簡要文字，形象生動闡述傢庭有機蔬菜的栽培技術。

內容提要

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本書按照有機蔬菜種植的基本要求，選取10種傢庭經常種植或容易管理的蔬菜種類，對其概況、栽培管理、病蟲害識彆與綜閤防治中的一些關鍵技術和知識點，以圖說的形式進行簡易的程序化設計，使有機蔬菜種植走嚮廣大傢庭。本書通俗易懂，圖文並茂。適於從事有機蔬菜生産的傢庭農場、傢庭主婦、陽颱蔬菜愛好者閱讀，也可供有機蔬菜種植專業閤作社參考。

目錄

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作者介紹

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王迪軒，湖南省益陽市赫山區蔬菜局，副局長，研究員，1989年畢業於西南農業大學，益陽市赫山區蔬菜局副局長，高級農藝師，知名蔬菜栽培技術專傢。在蔬菜栽培、植保、貯藏加工、土肥、食用菌生産等方麵具較強的理論基礎和實際操作能力。培養和推介瞭大量蔬菜生産、加工、銷售大戶。在國內專業刊物《中國蔬菜》《蔬菜》等發錶蔬菜文章300餘篇，在《農民日報》等報刊發錶蔬菜科普文章及圖片新聞達2000餘篇幅。有11個市以上項目獲科技進步奬，3個項目獲市農業豐收奬，16個項目獲區科技進步奬。先後獲湖南省青年星火帶頭人標兵、全國農村科普工作先進個人稱號，湖南省注冊科技谘詢師資格，益陽市專傢聯閤委員會會員，多次獲《湖南農業》《湖南科技報》《益陽科普》《農藥市場信息》youxiu通訊員，《蔬菜》雜誌技術顧問，全國科普日先進個人。經常下鄉講課或現場指導蔬菜生産，先後引進蔬菜新品種100餘個，新農藥120多種，新肥料12種，推廣蔬菜配套栽培技術30多套，主要參與益陽市20種蔬菜栽培技術規程的製定。參與編寫湖南省蔬菜辦主編的《蔬菜實用技術》一書。

文摘

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序言

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《城市陽颱花園：打造您的綠色生活空間》 簡介： 在鋼筋水泥的叢林中，是否渴望擁有一片屬於自己的綠洲？厭倦瞭超市裏韆篇一律、不知來路的蔬菜？《城市陽颱花園：打造您的綠色生活空間》將帶您踏上一段充滿驚喜與成就感的綠色生活之旅。這本書不是一本關於大棚、關於農藥、關於復雜技術的指南，而是一本專為熱愛生活、渴望健康、又希望擁有一點點田園情懷的城市居民量身打造的實用手冊。 本書將目光聚焦於我們最容易觸及的——陽颱。我們都知道，在寸土寸金的都市，擁有一片屬於自己的菜園或許遙不可及，但一個生機勃勃、充滿活力的陽颱花園，卻可以是觸手可及的美好。這不僅僅是種下幾株植物，更是重新連接自然、擁抱健康、提升生活品質的一種方式。 內容概覽： 第一章：陽颱花園的無限可能——從零開始的綠色夢想 為什麼選擇陽颱花園？ 觸手可及的新鮮： 告彆奔波超市，隨時享用自傢種植的、最新鮮的蔬菜和香草。想象一下，清晨采摘一把嫩葉製作沙拉，傍晚摘下幾顆番茄烹飪佳肴，那種滿足感是無法言喻的。 健康的承諾： 瞭解您所食用的每一樣食材的生長過程，拒絕農藥殘留，為自己和傢人的健康築起一道堅實的防綫。 舒緩壓力的綠洲： 在忙碌的工作之餘，侍弄花草，觀察生命的成長，本身就是一種極佳的減壓方式，讓心靈得到片刻的寜靜與放鬆。 美化生活空間： 綠植不僅帶來生機，更能點綴您的陽颱，使其成為一個充滿藝術感和生活氣息的休憩空間。 培養生活情趣： 親手播種、施肥、澆水，看著種子發芽、開花、結果，這個過程本身就是一種學習和成長的體驗，能極大地豐富我們的生活。 陽颱花園的設計理念： 因地製宜： 充分評估您的陽颱朝嚮、麵積、采光情況、通風條件，選擇最適閤的種植方案。 功能性與觀賞性並存： 如何在有限的空間內，既滿足蔬菜種植的需求，又能營造齣美觀的景觀？ 模塊化與靈活性： 介紹各種靈活的種植容器和搭建方式，方便根據季節和需求進行調整。 安全與環保： 強調使用對環境友好的材料和種植方法。 第二章：選擇您的“陽颱菜園”——明星蔬菜與香草的入門指南 易於上手的蔬菜明星： 葉菜類： 生菜、菠菜、小白菜、芝麻菜、空心菜等，它們生長周期短，對光照要求相對不那麼苛刻，是陽颱新手的首選。我們將詳細介紹它們的生長習性、播種時間、采摘技巧，以及如何在有限的空間裏實現多次采收。 果菜類： 小番茄、辣椒、茄子、黃瓜等，雖然需要更多的光照和精心嗬護，但收獲的喜悅也是巨大的。本書將提供不同品種的推薦，以及如何通過嫁接等技術提高産量和抗病性。 根莖類： 小蘿蔔、櫻桃蘿蔔、生薑等，雖然占用的空間相對較大，但其獨特的口感和營養價值也讓它們成為陽颱花園的有力補充。 豆類： 豌豆、矮生豆等，它們能為土壤提供氮肥，是陽颱花園的“綠色清潔工”。 香氣四溢的香草花園： 常用香草： 羅勒、薄荷、迷迭香、百裏香、歐芹、香菜等，它們不僅能為菜肴增添風味，還能驅蟲、淨化空氣，許多還能用於製作香料或茶飲。 香草的種植與利用： 介紹每種香草的特性，以及如何在陽颱上輕鬆栽培，並分享一些簡單的香草料理和DIY小妙招。 第三章：基質、容器與工具——搭建您的陽颱種植基礎 陽颱花園的“土壤”選擇： 營養土的配製： 告彆直接使用園土，本書將指導您如何科學配製疏鬆、透氣、富含營養的種植基質，為植物提供最佳的生長環境。 有機基質的妙用： 介紹堆肥、腐葉土、椰糠、珍珠岩等有機材料在陽颱花園中的應用，以及它們對植物生長的益處。 不同植物的基質需求： 針對不同蔬菜和香草的特性，推薦最適宜的基質配方。 各式各樣的種植容器： 傳統花盆與花箱： 如何選擇大小、材質閤適的花盆？ 垂直種植係統： 充分利用垂直空間，打造多層種植架，大幅提升種植麵積。 DIY創意容器： 利用舊物改造，如塑料瓶、舊輪胎、木箱等，環保又充滿樂趣。 無土栽培的可能性： 簡要介紹水培、霧培等技術在陽颱上的應用前景（僅為概念性介紹，不深入技術細節）。 陽颱花園的必備工具： 基礎工具： 小鏟子、小耙子、噴壺、修枝剪等，簡單易學，輕鬆上手。 輔助工具： 移栽鏟、園藝手套、測量工具等，讓園藝工作更便捷。 第四章：科學栽培的藝術——從播種到收獲的每個細節 播種的藝術： 種子選擇與處理： 如何挑選優質種子？播種前的浸種、催芽等小技巧。 播種時間與密度： 根據不同蔬菜的生長周期，掌握最佳播種時間和密度，避免擁擠和浪費。 育苗與移栽： 如何在傢中進行育苗？掌握移栽的技巧，減少對幼苗的傷害。 日常的精細管理： 澆水： “見乾見濕”的原則，如何判斷植物是否需要澆水？不同季節、不同植物的澆水頻率。 施肥： 陽颱花園的“綠色”施肥法。介紹自製堆肥、腐熟的有機肥（如淘米水、魚缸水等）的科學使用方法，避免化學肥料的潛在風險。 光照與通風： 如何根據陽颱的實際情況，為植物創造最佳的光照和通風條件？ 病蟲害防治： 預防為主： 保持環境清潔，加強植物自身抵抗力。 “物理”診斷與“生物”解決： 識彆常見的陽颱花園病蟲害，並采用天然、無害的方法進行防治，如人工捕捉、利用肥皂水、辣椒水、大蒜水等。 引入天敵： 適時引入瓢蟲、草蛉等益蟲，建立陽颱花園的生態平衡。 植物的修剪與整枝： 目的與技巧： 為什麼要修剪？如何進行閤理的修剪，促進植物分枝、提高産量、美化株型。 不同植物的修剪要點： 針對番茄、辣椒、黃瓜等易於攀爬的植物，提供詳細的整枝方法。 第五章：收獲的喜悅與循環的智慧——享受綠色生活的饋贈 適時采摘的藝術： 判斷成熟的時機： 不同蔬菜的最佳采摘時期，影響口感和營養。 科學的采摘方法： 如何采摘纔能不傷及植物，促進再次生長。 收獲的儀式感： 記錄每一次收獲的喜悅，分享您的成果。 陽颱花園的“綠色”循環： 廚餘堆肥的魅力： 將廚房産生的蔬菜葉、果皮等轉化為寶貴的有機肥料，實現資源的循環利用。 自製液體肥： 利用淘米水、果皮等製作簡易液體肥，為植物提供養分。 種子的收集與保存： 學習如何收集優質蔬菜的種子，為下一季的種植做準備。 第六章：進階的樂趣與創意——打造個性化的陽颱花園 主題陽颱花園： 意式香草園： 羅勒、牛至、迷迭香的組閤。 沙拉吧： 多種葉菜和迷你蔬菜的搭配。 迷你果園： 矮生品種的番茄、草莓。 陽颱花園的季節性調整： 春播、夏管、鞦收、鼕藏： 學習如何根據季節變化，選擇適宜的植物，並對花園進行調整。 越鼕植物的管理： 如何讓一些多年生植物安全過鼕。 與自然和諧共處： 吸引益鳥與蝴蝶： 種植一些吸引益鳥和蝴蝶的花卉，為陽颱帶來更多生機。 雨水收集與利用： 簡單的雨水收集裝置，為陽颱花園提供額外的水源。 《城市陽颱花園：打造您的綠色生活空間》 是一本充滿溫度、貼近生活、實用性極強的指南。它不僅僅教您如何種植，更引導您去感受生命的力量，去體驗收獲的喜悅，去構建一種更健康、更環保、更可持續的生活方式。無論您是園藝新手，還是已經小有經驗的愛好者，都能在這本書中找到靈感和方法，將您的陽颱打造成一個充滿生機與活力的綠色空間，讓您的城市生活，從此擁有不一樣的“鮮”味道。

評分☆☆☆☆☆

作為一名資深的“陽颱農夫”，我已經在傢裏的陽颱上嘗試種植蔬菜好幾年瞭，雖然有一些小小的成就感，但總感覺還有很多提升的空間。市麵上關於種植的書籍不少，但很多要麼過於理論化，要麼隻針對大棚或者大麵積種植，很難直接套用在傢庭小環境裏。最近聽朋友說起這本《圖說傢庭有機蔬菜栽培技術》，說它內容非常接地氣，而且注重“有機”理念，這立刻引起瞭我的興趣。我一直覺得，傢庭種植的精髓在於“健康”、“安全”和“低成本”。我希望這本書能在我現有的基礎上，給我帶來一些更深入、更專業的指導。比如，在有機肥的選擇和製作方麵，是否有更具體、更易於傢庭操作的方法？對於一些常見的傢庭蔬菜，如何進行更精細化的管理，以提高産量和品質？在病蟲害防治方麵，除瞭介紹一些基礎的物理和生物防治方法，是否還能提供一些更具創新性和針對性的解決方案？我對這本書的期待很高，希望能通過它，將我的傢庭有機種植水平提升到一個新的高度。

評分☆☆☆☆☆

最近傢裏老人生病，總想著能給他們吃些更天然、更健康的食物，少點農藥和化肥，感覺心裏纔踏實。聽說有機種植是個不錯的選擇，但自己之前完全沒有這方麵的經驗，上網搜集信息也有些雜亂，看瞭不少視頻，感覺一會兒要這個，一會兒又要那個，弄得我眼花繚亂，不知道從何下手。朋友推薦瞭這本《圖說傢庭有機蔬菜栽培技術》，說是內容很全麵，而且有圖有真相，容易理解。我雖然還沒開始讀，但光看封麵和紙質，就覺得挺靠譜的。我最看重的是它的“傢庭”和“有機”這兩個定位。我希望它能教我如何在有限的傢庭空間裏，比如陽颱、窗颱，甚至小小的角落，也能種齣新鮮健康的蔬菜。而且，“有機”意味著不用化學農藥和化肥，這對我來說是最大的吸引力。我想知道，怎樣纔能在傢庭環境裏，通過一些天然的方法，比如堆肥、自製殺蟲劑等等，來保證蔬菜的健康生長，同時又能有效防治病蟲害。這本書是否能提供一套完整的、可操作的方案，讓我這個新手也能輕鬆入門，並且看到實際的效果，是我最為期待的。

評分☆☆☆☆☆

一直對自傢陽颱上種點小菜挺感興趣的，但又怕麻煩，總覺得技術門檻很高，容易失敗。前段時間在書店偶然翻到這本，雖然沒來得及細看，但封麵那種溫馨寫實的風格，還有“傢庭有機”這幾個字，瞬間就擊中瞭我。我一直覺得，吃健康的食物，從源頭自己種起，是最讓人安心的。尤其是傢有老人小孩，對食材的顧慮會更多。這本書雖然我還沒來得及深入閱讀，但從目錄和一些插圖就能感受到它的實用性。它似乎從最基礎的土壤準備、種子選擇，到病蟲害防治、采摘技巧，都做瞭比較詳細的介紹，而且著重強調瞭“有機”的理念，這對我來說非常重要。我不太喜歡那種隻講理論，卻不接地氣的書，希望這本能真正解答我在實踐中可能遇到的各種問題，比如，不同季節適閤種什麼？陽颱光照不足怎麼辦？如何識彆和處理常見的傢庭小菜病蟲害？有沒有一些簡單易行，又能保證效果的方法？我對它充滿瞭期待，希望能讓我的陽颱變成一個小小的綠色寶藏。

評分☆☆☆☆☆

我一直以來都是個對生活品質有追求的人，尤其是在飲食方麵。雖然現在市麵上的有機蔬菜品種也越來越多瞭，但我總覺得，自己親手種齣來的，那份安心和成就感是無可比擬的。而且，與其花高價去購買，不如自己動手，還能享受到勞動的樂趣。這本《圖說傢庭有機蔬菜栽培技術》吸引我的地方在於它的“圖說”二字，我個人非常喜歡看圖學習，這樣可以更直觀地理解文字描述，避免枯燥乏味。我希望這本書能提供很多實用的插圖和照片，比如不同蔬菜的生長周期、病蟲害的識彆圖、以及各種栽培工具的使用方法等。此外，我特彆關注“栽培技術”的細節。我想知道，如何纔能在傢庭有限的空間裏，模擬齣最適閤蔬菜生長的環境？如何精確地掌握澆水、施肥、光照的尺度？有沒有一些“偷懶”的小技巧，既能保證效果，又不會太過繁瑣？我對這本書充滿瞭好奇，相信它能成為我在傢庭有機種植道路上的得力助手，讓我能夠輕鬆愉快地收獲屬於自己的健康蔬菜。

評分☆☆☆☆☆

平時工作雖然忙，但一有時間，我就會琢磨著怎麼把傢裏的生活過得更有滋味。最近迷上瞭烹飪，特彆希望能用到最新鮮、最健康的食材。偶然的機會，看到這本書的封麵，簡潔的設計和“圖說”的標題，立刻吸引瞭我。我一直覺得，自己在傢種點小菜，既能陶冶情操，又能吃到放心食材，是一件非常愜意的事情。這本書的“傢庭有機”定位，正是我所需要的。我不太懂復雜的農業知識，希望它能用通俗易懂的語言，配閤清晰的圖片，來講解如何在傢裏的陽颱或者窗戶邊，輕鬆地種齣自己想要的蔬菜。我特彆想知道，有哪些蔬菜是新手入門容易的？它們在種植過程中有哪些特彆需要注意的地方？如果遇到一些常見的生長問題，比如葉子發黃、不開花等，這本書是否能提供快速有效的診斷和解決辦法？我對它的期待在於，它能成為我開啓傢庭綠色種植生活的一把鑰匙，讓我能夠真正享受到從種子到餐桌的樂趣，而不是一頭霧水，浪費時間和精力。