幸福女人的香草地图 9787122050601 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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金韵蓉 著

图书标签:

• 女性成长
• 幸福感
• 香草
• 生活方式
• 情感
• 自我提升
• 心灵治愈
• 两性关系
• 实用指南
• 生活哲学

店铺： 广影图书专营店

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122050601

商品编码：29657803333

包装：平装

出版时间：2009-07-01

基本信息

书名：幸福女人的香草地图

定价：38.00元

作者：金韵蓉

出版社：化学工业出版社

出版日期：2009-07-01

ISBN：9787122050601

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.522kg

编辑推荐

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带你重温植物精油的美好，再度领略芳香疗法的魅力，诗意感性的文字，灵动唯美的插画，奉献给读者的又一部至美生活读本。
这是一本有关植物精油的书，但它绝不仅仅只是书架上“另一本”芳香疗法书。因为：它也是一本优美的诗集，里面收集了许多动人的好诗；它亦是一本美丽的绘本，里面呈现了许多温馨的图画；它又是一本有趣的故事书，陈述了许多精油的小故事；它更是一本清新的随笔，分享作者的感悟会让我们的心灵花园得到滋养……
一瓶小小的精油居然能“提高我们对幸福的感受能力”？相信所有对精油、对芳香疗法完全陌生的人一定会觉得这种说法有点太玄。可是我相信当你看完这本书，并**会真正享受到芳香疗法的五感体验，你会从心底里爱上精油，爱上心灵的芳香之旅。
——徐巍 时尚Cosmo杂志主编

内容提要

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本书详尽阐述了常用芳香精油的分类及功效，以及日常使用的方法和注意事项，内容丰富，解读，是芳香精油使用的指南；同时它也是一本清新优雅的美丽随笔，分 享作者的感悟让我们的心灵花园得到滋养。

目录

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作者介绍

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金韵蓉，拥有扎实的心理学学院教育背景以及多年临床心理辅导工作经验；曾经在医院从事心理咨询工作十余年，初为儿童心理和行为治疗；接着是青少年的学校辅导；后，专职解决婚姻问题。暂别心理咨询工作之后，转而研习和心理治疗有关的艺术治疗领域。举凡牵涉到视觉治疗的

文摘

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序言

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舌尖上的风情：异域香料的探秘之旅 书名：《舌尖上的风情：异域香料的探秘之旅》 ISBN：9787532768902 作者：[虚构作者名] 艾米莉亚·凡尔赛 出版社： [虚构出版社名] 寰宇文化出版社 字数：约 48 万字 --- 内容简介 翻开《舌尖上的风情：异域香料的探秘之旅》，你将踏上一段穿越时空、横跨五大洲的味觉与文化之旅。这不是一本简单的食谱集，而是一部以香料为轴心，串联起人类文明、贸易路线、风土人情和个体命运的宏大叙事。本书旨在带领读者深入了解那些改变了世界历史进程、塑造了不同民族饮食灵魂的芳香植物，探寻它们从遥远的异域山川，最终抵达我们餐桌的漫长而曲折的旅程。 第一部分：香料的起源与古老的航线 本书的开篇追溯到人类与香料结缘的远古时代。我们首先探访了被誉为“香料群岛”的马鲁古群岛，深入揭示了丁香和肉豆蔻在早期文明中的神秘地位。作者以细腻的笔触描绘了早期人类如何发现并利用这些能有效保存食物、掩盖异味，甚至被赋予神圣仪式的植物。 随后，我们将目光投向了贯穿亚欧大陆的“香料之路”。这不是单一的道路，而是一张由沙漠驼队、内陆河流与海上航道交织而成的复杂网络。详细考察了乳香和没药如何从阿拉伯半岛的干旱地带，通过精妙的沙漠贸易技巧，成为古埃及法老和罗马贵族钟爱的奢侈品。我们剖析了这种贸易背后的政治博弈、宗教信仰，以及香料如何在不同的文化中充当财富的象征和外交的筹码。 第二部分：海洋的召唤与大航海时代的风云变幻 历史的车轮滚滚向前，地理大发现的浪潮将香料贸易推向了新的高潮。本部分集中笔墨描写了欧洲探险家们对东方香料的狂热追逐。 我们跟随达·伽马的船队，亲历了绕过好望角进入印度洋的艰辛与惊险，见证了葡萄牙人如何用武力垄断胡椒贸易，将威尼斯等传统贸易中心逐出棋局。书中详尽对比了不同香料——如黑胡椒、肉桂和姜——在不同历史时期所扮演的经济角色。例如，对于中世纪的欧洲人而言，胡椒不仅仅是调味品，它等同于黄金的价值，甚至可以用来支付租金和税款。 更深入地，本书探讨了荷兰东印度公司和英国东印度公司在东南亚建立殖民地的残酷历史。香料不再是简单的商品，它们成为了驱动帝国主义扩张、引发血腥冲突的核心动力。通过对历史文献的梳理，读者将了解到巴达维亚（今雅加达）和科伦坡等地，是如何因香料的争夺而浴血重生，其城市面貌和文化结构被永久地烙上了殖民的印记。 第三部分：风土的馈赠——全球香料的生态学解读 《舌尖上的风情》拒绝将香料视为孤立的商品，而是将其置于其生长的自然环境中进行考察。本部分重点转向了香料的“地理密码”。 我们将深入亚马逊雨林，探究胭脂树籽（Annatto）如何被当地部落用来染色和药用，揭示其与当地生态系统的和谐共存之道。转至印度南部，我们跟随香料种植园的农夫，体验小豆蔻（Cardamom）的精细种植过程，理解气候、土壤酸碱度对风味细微差异的影响。对于孜然、芫荽（香菜籽）、姜黄等在日常烹饪中常见的香料，本书也提供了详尽的植物学分类、最佳采摘时机以及不同品种间的风味光谱分析。 此外，书中还专门开辟章节，探讨了香料种植的可持续性问题。面对现代农业的挑战和全球气候变化，许多传统香料产地的生态平衡正面临威胁。作者走访了多个致力于保护传统种植方法的社区，探讨如何在满足全球市场需求的同时，守护好这些宝贵的自然遗产。 第四部分：味觉的语言——香料与世界美食的深度融合 香料的魅力在于其极强的适应性和改造性。在本书的第四部分，我们将聚焦于香料如何被不同文化“驯化”并融入地方特色，创造出独一无二的味觉体验。 中东与北非的交响： 深入马拉喀什的集市，分析塔吉锅中复杂的香料配比，如五香粉（Ras el Hanout）中可能包含的几十种成分，如何共同讲述一个关于沙漠与绿洲的故事。 亚洲的灵魂之味： 探讨泰国冬阴功汤中柠檬草、南姜和青柠叶的黄金比例，以及印度咖喱粉（Curry Powder）如何在英国殖民影响下，从地区性的混合香料演变为全球性的概念。我们还将解析日本料理中对“鲜味”（Umami）的极致追求，以及芥末和山椒在其中扮演的清爽角色。 欧洲的复兴与演变： 剖析中世纪欧洲因香料稀缺而产生的烹饪习惯，以及香料在文艺复兴后如何重新进入寻常百姓家，比如迷迭香在意大利烧烤中的不可替代性，以及藏红花（Saffron）如何成为西班牙海鲜饭（Paella）的视觉与味觉焦点。 第五部分：现代的挑战与未来的芬芳 在本书的尾声，我们审视了当代香料贸易的格局。全球化使得香料的获取变得空前便利，但同时也带来了标准化、风味流失以及对小农户影响的问题。 作者考察了实验室技术如何被应用于香料的分析与复制，以及消费者对“天然”和“有机”香料日益增长的需求。最后，本书以一种充满希望的笔调展望未来：如何利用现代科学手段更好地理解和保护传统香料的生物多样性，以及新的“超级香料”是否会在下一次全球味觉革命中占据中心舞台。 《舌尖上的风情：异域香料的探秘之旅》是一部献给所有热爱美食、对历史和地理抱有好奇心的读者的百科全书式的作品。它将证明，一块小小的香料，蕴含着比我们想象中更广阔的世界。阅读此书，你的厨房将不再仅仅是烹饪的场所，而是一个通往世界各个角落的奇妙门户。

评分☆☆☆☆☆

我一直觉得，书名里带有“幸福”二字的，多少都会有点“悬浮”感，或者过于鸡汤。拿到《幸福女人的香草地图》这本书的时候，我本着“姑且一看，说不定有惊喜”的心态翻开。一开始，我确实有些担心它会落入俗套，充斥着那些大而无当的理论，告诉你“只要怎样怎样，你就会幸福”。但随着阅读的深入，我惊喜地发现，这本书并没有让我失望。它没有直接灌输什么“幸福秘诀”，反而是通过一种非常细腻、生活化的方式，引导读者去发现生活中的美好。书里提到的一些关于“慢下来”、“感受当下”的理念，虽然不是什么新鲜玩意儿，但作者的叙述方式很特别。她不是生硬地告诉你“你应该慢”，而是通过描绘一个场景，或者分享一个她自己的小故事，让你自然而然地体会到那种慢下来的安宁。我尤其喜欢她描写香草的部分，那些文字仿佛带着植物的清香，让你忍不住想去亲手触摸，去闻闻那份自然的芬芳。这种将生活小细节与情感连接起来的写法，让我觉得很舒服，也很真实。不像有些书，读完之后感觉自己什么都懂了，但回到现实生活，依旧茫然。这本书更像是你身边一位懂得生活的老友，在你迷茫的时候，递上一杯香草茶，轻声与你聊聊那些细微却温暖的感悟。我发现，原来幸福，真的可以藏在这些被忽略的角落里，需要我们用心去发掘。

评分☆☆☆☆☆

对于我这种常年奔波在外，生活节奏快得像在参加一场永无止境的马拉松的人来说，《幸福女人的香草地图》这本书，简直就是我内心深处渴望的一片绿洲。我一直觉得，“幸福”这个词，对我们这样的人来说，是一种奢侈品，一种可望而不可即的理想。所以，当我在书架上看到这本书的时候，带着一种“姑且看看，或许能从中找点安慰”的心情，我翻开了它。然而，它带给我的，远不止是简单的安慰。作者对“香草”的运用，简直是神来之笔。她没有把香草仅仅当成一种植物来介绍，而是将它们与一种生活态度、一种心境状态巧妙地联系起来。她描绘的那些关于香草的场景，仿佛带着真实的芬芳，让我能够身临其境地感受到那份宁静和美好。我尤其喜欢她写到的，如何利用不同的香草来改善情绪，缓解疲惫。我尝试了书里介绍的一些简单方法，比如用薄荷泡水，或者在办公桌上放一盆迷迭香。我发现，这些小小的改变，竟然真的能让我从那种持续的焦躁和压力中抽离出来。这本书让我意识到，原来我一直都在用力过猛，一直在追逐那些虚无缥缈的东西，反而忽略了身边最真实、最能治愈我的力量。它让我学会了放慢脚步，学会了去感受生活中的那些细微的美好，学会了如何用一种更温柔、更健康的方式来爱自己。

评分☆☆☆☆☆

说实话，当我拿到《幸福女人的香草地图》这本书时，我并没有抱太大的期望。市面上关于“幸福”的书籍太多了，很多都流于表面，要么是空洞的励志口号，要么就是讲一些不切实际的理论。然而，这本书却给了我一个全新的视角。它没有用那些宏大的叙事，也没有告诉你“你必须成为什么样的人才能幸福”，而是从最平凡的生活出发，从最微小的细节着手，引导你去发现生活中的“小确幸”。我特别欣赏作者对“香草”的运用。她将这些看似普通的植物，赋予了丰富的内涵，让它们成为连接人与自然、人与自我的一种媒介。通过对不同香草的描写，我仿佛看到了作者自己生活的点滴，看到了她如何用心去经营自己的生活，如何从自然中汲取力量。书里的一些小故事，虽然很简短，但却充满了智慧和温情，让我感受到了文字背后那种真挚的情感。我开始重新审视我自己的生活，我发现，原来我一直在忽略身边那些真正重要的东西。这本书，就像是一面镜子，让我看到了自己内心的渴望，也给了我勇气去追求属于自己的幸福。它没有给我一个固定的模板，而是鼓励我去探索，去创造，去成为那个更真实的自己。

评分☆☆☆☆☆

作为一个长期处于工作压力之下的人，我总是渴望找到一种能够让我“逃离”现实的方式，哪怕只是短暂的喘息。一开始，《幸福女人的香草地图》吸引我的，是书名中“香草”这个元素。我一直对香草情有独钟，觉得它们有一种能治愈人心的力量。这本书，恰恰满足了我对香草的好奇，同时也给了我意想不到的惊喜。作者并非简单地介绍各种香草的功效，而是将它们融入到生活的方方面面，从烹饪到香薰，再到情绪的调节。我最喜欢的部分是她讲述如何利用不同的香草来舒缓压力、改善睡眠。我尝试了书里介绍的一些方法，比如在睡前用薰衣草泡脚，或者在房间里点上迷迭香的香薰。我没想到，这些看似简单的小举动，竟然真的带来了显著的效果。我的睡眠质量有了明显的提升，白天的工作效率也感觉更高了。更重要的是，我开始重新找回了生活的主动权。我不再是被动的承受者，而是能够主动地去调整自己的状态，去创造属于自己的舒适空间。这本书就像是我的一个“情绪调味剂”，在我感到疲惫的时候，它总能给我提供一些温暖的慰藉和实用的方法，让我能够更好地照顾自己，找回内心的平衡。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我很少读这类看起来“偏女性化”的书籍，总觉得内容会比较局限，或者过于注重情感层面的描写。然而，《幸福女人的香草地图》这本书，在我意想不到的地方触动了我。我一直是个非常理性的人，喜欢用逻辑和数据来分析问题，但有时候，过于理性的思考反而让我忽略了生活中那些更柔软、更本质的东西。这本书，正好给了我一个契机，去重新审视我的生活方式。它并没有否定我的理性，而是告诉我，在理性之外，还有一种更深刻的连接，一种与自然、与自我、与他人的连接。书中关于“香草”的描写，不仅仅是植物学上的介绍，更像是打开了一扇通往内心世界的窗户。我从未想过，原来某种香草的生长环境、它的形态，甚至它的气味，都能映射出我们内心的某种状态。作者的笔触非常细腻，她将这些植物的特性与女性的情感、心理需求巧妙地结合在一起，让我仿佛在阅读一本关于“自我认知”的指南。我开始尝试去了解一些香草，甚至在阳台上种上几盆，每天看着它们生长，闻着它们散发出的淡淡香气，我发现自己的心境真的发生了一些微妙的变化。这种变化不是戏剧性的，而是像春雨润物般，一点点地浸润着我的生活。这本书让我明白，原来“幸福”并非遥不可及，它就藏在我们与自然的和谐相处之中，藏在我们对生活细致入微的观察之中。