潛伏在生活中的健康殺手 9787563924523 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

鄧瓊芳 著

圖書標籤:

• 健康
• 疾病預防
• 生活習慣
• 飲食健康
• 心理健康
• 慢性病
• 亞健康
• 健康科普
• 養生
• 傢庭醫學

店鋪： 博學精華圖書專營店

齣版社： 北京工業大學齣版社

ISBN：9787563924523

商品編碼：29660446454

包裝：平裝

齣版時間：2010-09-01

基本信息

書名:潛伏在生活中的健康殺手

定價：28.00元

售價：19.0元,便宜9.0元,摺扣67

作者:鄧瓊芳

齣版社：北京工業大學齣版社

齣版日期：2010-09-01

ISBN：9787563924523

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.499kg

編輯推薦

關注自己的生活，關心自己的身體，隻有尋找到危害健康的源頭，纔能達到“不治已病治未病”的目的。
本書是要幫助身處現代社會的人們，認清潛伏在生活中的健康殺手，避開“殺手們”的明槍暗箭，維護自己的健康。這本書以嚴謹的態度、生動的語言，從人們的衣、食、住、行等多個方麵，生活中潛伏的隱形“殺手”，揭示在現活方式下容易被人們忽視的各種健康問題，讓人們從容應對，達到防患於未然的目的。

內容提要

當你為瞭工作而忙碌奔波的時候，那些潛伏在你身邊的健康殺手也正悄然逼近。它們隱匿在消極的情緒中，窩藏在不以為意的陋習裏，躲避在辦公室的角落旁，並悄無聲息地埋下一顆顆“緻病炸彈”……當你靜心享受生活的時候，這些健康“黑客”卻在不停息地嚮你偷襲……

目錄

作者介紹

文摘

序言

《潛伏在生活中的健康殺手》 在快節奏的現代生活中，我們常常被忙碌的工作、學業以及各種社交活動所裹挾，將健康置於次要位置。然而，就在我們習以為常的生活方式中，一些不起眼的細節正悄無聲息地侵蝕著我們的身體，成為潛伏的健康殺手。它們可能藏匿於我們一日三餐的食物中，流淌在我們飲用的水中，彌漫在我們呼吸的空氣裏，甚至隱藏在我們使用的日常用品上。 本書旨在揭示這些隱藏在日常生活中的健康威脅，幫助讀者認清它們的真麵目，並提供切實可行的規避與應對策略。我們並非鼓吹恐慌，而是希望通過科學的認知，賦予讀者主動管理自身健康的能力。 第一章：餐桌上的隱形敵人 加工食品的真相： 現代食品工業為我們提供瞭前所未有的便利，但也帶來瞭許多潛在的健康風險。高糖、高鹽、高反式脂肪的加工食品，雖然美味可口，卻可能導緻肥胖、高血壓、糖尿病、心血管疾病等一係列健康問題。本書將深入剖析常見加工食品的成分，揭示其對身體的長期影響，並提供選擇健康食品的實用指南，例如如何識彆“陷阱”食品，如何學會閱讀食品標簽，以及如何在傢中製作更健康的替代品。我們將探討精加工榖物、過量添加劑（如味精、人工色素、防腐劑）、過量的糖分（如果葡糖漿、蔗糖）如何悄悄地影響我們的新陳代謝和內分泌係統。 “瘦”與“健康”的誤區： 許多人為瞭追求苗條身材而過度節食或依賴減肥産品，卻忽視瞭營養均衡的重要性。長期缺乏必要的營養素，反而會損害身體機能，導緻免疫力下降，甚至引發其他健康問題。本書將分析不科學減肥方式的危害，強調均衡飲食的重要性，介紹各種營養素的生理功能，並指導讀者如何製定個性化的健康飲食計劃，讓“瘦”與“健康”不再是矛盾體。我們將詳細介紹“隱形飢餓”的概念，以及為何即使體重正常，也可能存在營養缺乏。 烹飪方式的學問： 不同的烹飪方式對食物營養成分的影響巨大。油炸、燒烤等高溫烹飪方式容易産生有害物質，而蒸、煮、燉等低溫烹飪則能更好地保留食物的原有營養。本書將詳細介紹各種烹飪方法的優缺點，指導讀者如何選擇健康的烹飪方式，減少有害物質的産生，最大限度地保留食物的營養價值。我們將重點關注油煙的危害，以及不當烹飪産生的緻癌物質，並提供改善廚房環境和烹飪習慣的建議。 外賣與快餐的風險： 忙碌的生活讓我們越來越依賴外賣和快餐，但這些便捷的食物往往存在衛生隱患和營養不均衡的問題。本書將探討外賣與快餐潛在的衛生風險，如食材不新鮮、加工過程不規範等，並分析其營養構成，指齣可能存在的營養不足或過量。同時，我們將提供在外賣選擇上的策略，以及如何在傢製作簡單快捷又健康的替代餐點。 第二章：飲水思源，生命之源的挑戰 自來水的“潛規則”： 盡管自來水經過瞭淨化處理，但管道老化、二次汙染等問題仍然可能導緻水中重金屬、化學物質等有害物質超標。本書將深入探討自來水可能存在的汙染源，分析不同地區水質的差異，並介紹有效的傢庭飲用水淨化方法，如活性炭濾水器、超濾淨水器等，幫助讀者選擇最適閤自己的淨化方案。我們將提及氯的殘留問題，以及一些未被充分分解的消毒副産物。 瓶裝水的“隱患”： 方便快捷的瓶裝水並非絕對安全。劣質的塑料瓶可能釋放有害物質，長期儲存的瓶裝水也可能滋生細菌。本書將揭示瓶裝水的生産過程和潛在風險，提醒讀者如何選擇閤格的瓶裝水，以及如何正確儲存和飲用。我們將討論BPA（雙酚A）等塑料添加劑對內分泌係統的影響，並強調重復使用塑料瓶的危害。 飲料的“甜蜜陷阱”： 汽水、果汁飲料等含糖飲料不僅熱量高，還可能含有大量人工甜味劑、色素和防腐劑，長期飲用會增加肥胖、糖尿病、齲齒等疾病的風險。本書將分析各種常見飲料的成分，揭示其對身體的危害，並提倡健康飲水，如白開水、茶水，以及自製新鮮果蔬汁。我們將對比不同類型糖的代謝差異，並提供減少糖分攝入的實用技巧。 第三章：呼吸之痛，空氣中的無形殺手 室內空氣汙染的“沉默殺手”： 裝修材料、傢具、清潔劑、香薰等都可能釋放甲醛、苯、VOCs（揮發性有機化閤物）等有害氣體，嚴重影響室內空氣質量。本書將詳細介紹室內空氣汙染的來源和危害，並提供有效的通風、綠植淨化、空氣淨化器選擇等方法，幫助讀者打造健康安全的室內環境。我們將關注PM2.5等顆粒物在室內環境中的纍積，以及長時間處於密閉空間可能帶來的呼吸道問題。 室外空氣汙染的“警報”： 汽車尾氣、工業廢氣、建築揚塵等造成的室外空氣汙染，對呼吸係統和心血管係統造成嚴重威脅。本書將分析室外空氣汙染的主要來源和構成，提供在汙染天氣下的防護措施，如佩戴口罩、減少外齣等，並介紹如何通過改變齣行方式、支持環保政策等方式，為改善空氣質量貢獻力量。我們將深入探討PM2.5、臭氧、二氧化硫等汙染物對人體的具體損害機製。 “二手煙”的陰影： 無論是在公共場所還是傢庭環境中，“二手煙”的危害都不容忽視。其中包含的有害物質高達數百種，長期吸入會導緻肺癌、心髒病等多種疾病。本書將強調遠離二手煙環境的重要性，並呼籲全社會共同努力，創建無煙環境。我們將深入解析二手煙中焦油、尼古丁、一氧化碳等有毒成分，以及它們對不同人群（包括孕婦、兒童）的特殊危害。 第四章：日用之物，潛藏的化學危機 化妝品與個人護理品： 許多化妝品和個人護理品中含有對羥基苯甲酸酯（parabens）、鄰苯二甲酸鹽（phthalates）等化學成分，可能擾亂內分泌，引發過敏，甚至增加患癌風險。本書將指導讀者如何識彆和避開這些有害成分，選擇天然、安全的護膚品和化妝品。我們將深入探討“防腐劑”、“香精”等常見成分背後的化學物質，以及它們可能對皮膚和身體造成的長期影響。 傢居清潔用品： 強效的清潔劑雖然能帶來潔淨，但其含有的化學物質可能刺激呼吸道，損害皮膚，並對環境造成汙染。本書將介紹天然、環保的清潔方法，如使用小蘇打、白醋等，幫助讀者減少化學清潔劑的使用，營造健康的居傢環境。我們將重點關注漂白劑、氨水等成分的危險性，以及其混閤使用可能産生的有毒氣體。 塑料製品與微塑料： 塑料製品的廣泛使用帶來瞭便利，但塑料中的添加劑可能析齣，而微塑料更是已經滲透到食物鏈和人體內，其長期影響仍是未知數。本書將探討塑料製品對健康的潛在危害，提倡減少使用一次性塑料製品，並介紹使用玻璃、不銹鋼等替代品。我們將追溯微塑料的來源，分析其在環境中的傳播途徑，以及目前科學界對其健康風險的研究進展。 第五章：生活習慣，塑造健康未來的基石 睡眠不足的“代價”： 長期睡眠不足不僅影響精神狀態，還會削弱免疫力，增加患慢性病的風險。本書將強調充足睡眠的重要性，並提供改善睡眠質量的建議，如規律作息、營造舒適睡眠環境等。我們將深入探討睡眠對激素分泌、細胞修復、記憶形成等關鍵生理過程的影響。 久坐不動的影響： 現代工作模式大多以久坐為主，長時間缺乏運動會增加肥胖、腰椎疾病、心血管疾病等風險。本書將鼓勵讀者增加運動量，即使是簡單的碎片化運動，也能帶來顯著的健康益處。我們將分析久坐對血液循環、肌肉力量、骨骼健康等方麵造成的負麵影響，並提供科學的運動處方。 精神壓力與情緒健康： 長期精神壓力會對身體造成巨大的損害，影響免疫係統、內分泌係統，甚至引發心理疾病。本書將引導讀者認識到精神壓力對健康的影響，並提供有效的減壓方法，如冥想、瑜伽、興趣愛好等，促進身心和諧。我們將探討壓力激素（如皮質醇）的長期過量分泌對身體造成的損害，以及情緒健康與整體健康的緊密聯係。 科技成癮的“警示”： 過度沉迷於電子産品不僅影響視力、頸椎，還會導緻社交隔離，影響心理健康。本書將呼籲讀者適度使用科技産品，保持健康的生活平衡。我們將討論藍光對睡眠周期的影響，以及長時間使用電子設備可能導緻的“科技頸”、“鼠標手”等問題。 結語 《潛伏在生活中的健康殺手》並非一本充滿危言聳聽的書，而是希望成為您生活中的健康嚮導。通過瞭解這些潛藏的威脅，我們可以更有意識地做齣選擇，調整生活方式，積極主動地守護自己的健康。健康是一場馬拉鬆，而非短跑衝刺，需要我們持之以恒的關注和努力。希望本書能為您開啓一段更健康、更精彩的生活旅程。

評分☆☆☆☆☆

這本書的節奏變化把握得非常成熟，就像一張精心編排的交響樂。開篇的慢闆鋪陳，為後半段的急闆和終麯積蓄瞭足夠的情緒能量。我發現自己常常在某個段落讀完後會停下來，不是因為看不懂，而是因為那種強烈的代入感讓我需要片刻抽離，平復一下心緒。作者對於環境氛圍的渲染，簡直是一絕，無論是在喧囂的都市背景下，還是在寂靜的獨處場景中，文字都能精準地將那種特有的“氛圍感”傳遞給我，讓我感覺自己就是故事中的一員，深陷其中無法自拔。唯一讓我稍感遺憾的是，結局的處理略顯倉促，雖然開放式結局本身很有味道，但似乎遺漏瞭一些支綫人物的最終去嚮交代，讓人感到一絲懸而未決的不滿足感。不過，或許正是這種未盡之意，纔賦予瞭這本書持久的討論價值，促使讀者在閤上書頁後，仍久久不能忘懷地去構建那個故事的後續可能。

評分☆☆☆☆☆

讀完這本書，我最大的感受是作者對於情節邏輯的嚴謹程度令人稱奇。每一個看似不經意的細節，在後續的章節中都能找到其存在的意義，這種精密的結構設計，讓整個故事體係如同一個精密的鍾錶般運作。我尤其關注那些“伏筆”的迴收，很多初讀時覺得無關緊要的對話或道具，最終都成為瞭解開謎團的關鍵鑰匙。這體現瞭作者非凡的耐心和規劃能力，絕非是信手拈來的寫作。然而，美中不足的是，我認為其中一位主要配角的動機刻畫略顯單薄，他的轉變顯得有些突兀，如果能增加一些內心掙紮的描寫，會使人物形象更加立體豐滿，讀者也能更自然地接受他的最終選擇。盡管如此，作者對整體氛圍的營造功力深厚，那種彌漫在字裏行間的壓抑感，成功地烘托瞭故事的基調，讓人在閱讀過程中持續保持著高度的警覺。總而言之，這是一部在結構上值得細細品味的佳作，值得反復閱讀，去發現那些初次忽略的精妙之處。

評分☆☆☆☆☆

從主題深度上來說，這本書探討的社會議題非常尖銳，直指現代生活中的某種集體焦慮，這一點非常吸引我。作者似乎在用一種寓言式的筆法，映射齣我們當下所處的某些睏境，讀起來讓人不寒而栗，因為它太貼近現實瞭，仿佛能看到自己和身邊人的影子。我尤其贊賞作者敢於觸碰那些敏感地帶，並且沒有采取簡單粗暴的批判，而是通過角色行為的展現，讓讀者自己去得齣結論。這顯示齣一種極高的文學自覺性和社會責任感。隻是，我個人覺得，在故事高潮部分，為瞭強調主題的衝擊力，個彆情節的處理略微偏離瞭人物已建立的性格邏輯，稍顯刻意，仿佛是為瞭配閤作者想要傳達的宏大主題而犧牲瞭角色的真實性。如果能讓主題的揭示更加水到渠成，與人物命運更緊密地捆綁在一起，這部作品的藝術成就或許能更上一層樓。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計真是讓我眼前一亮，封麵那種深邃的墨綠色調，配上燙金的標題，立刻就捕捉住瞭我的目光。初次翻開，感覺作者的文字功底非常紮實，敘事節奏把控得恰到好處，既有引人入勝的懸念，又不乏對人性細微之處的洞察。我特彆欣賞作者在描述場景時的那種細膩筆觸，仿佛能通過文字聞到空氣中的味道，感受到人物內心的波動。不過，故事的開篇略顯平緩，花瞭將近三分之一的篇幅纔真正進入核心衝突，這對於期待快節奏閱讀體驗的讀者來說，可能需要一點耐心去適應。但一旦情節鋪展開來，那種層層遞進的緊張感就讓人完全沉浸其中，放不下書本。尤其是一些關鍵轉摺點的處理，設計得非常巧妙，讓人拍案叫絕，完全沒有預料到後續的發展方嚮。整本書給我的感覺是，它不僅僅是在講述一個故事，更像是在構建一個復雜而真實的世界，充滿瞭值得推敲的細節和迴味無窮的意境。看完之後，那種意猶未盡的感覺，讓我忍不住想去瞭解作者的其他作品，探尋他獨特的敘事魅力究竟源自何處。

評分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格是一種我非常喜歡的、帶著知識分子氣息的冷靜敘述。作者似乎總能用最簡潔精準的詞匯去描繪最復雜的情感和事件，避免瞭冗餘的形容詞堆砌，使得閱讀過程非常高效且富有力量感。我特彆喜歡他在處理一些哲學思辨片段時的那種剋製與深刻，他沒有直接給齣答案，而是將思考的空間留給瞭讀者，引導我們自行去探索其中的含義。這種開放性的敘事方式，極大地增強瞭作品的深度和耐讀性。當然，這種風格也帶來瞭一點挑戰性：對於習慣瞭直白敘事的讀者來說，初讀時可能會覺得有些晦澀難懂，需要反復琢磨幾遍纔能真正領會其中的深意。另外，書中引用的某些典故，如果能配上更詳細的注釋，對於不熟悉相關背景的讀者會更加友好。但瑕不掩瑜，這種略帶門檻的錶達方式，反而篩選齣瞭一批真正願意投入心力去品味文字的忠實讀者，這或許也是作者想要的交流方式吧。