养肾吃对才有效 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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胡维勤 著

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• 养生
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• 肾脏保健
• 饮食养生
• 健康饮食
• 食疗
• 养肾
• 健康
• 慢性病预防
• 食谱

店铺： 炫丽之舞图书专营店

出版社： 黑龙江科学技术出版社

ISBN：9787538891225

商品编码：29665473417

包装：平装-胶订

出版时间：2017-04-01

基本信息

书名：养肾吃对才有效

定价：29.80元

作者：胡维勤

出版社：黑龙江科学技术出版社

出版日期：2017-04-01

ISBN：9787538891225

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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全面的养肾方法。丰富的养肾美食，跟着视频做，一点也不费劲。

内容提要

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本书详细介绍了四种肾虚证型的基础知识，并且选取了对应的常见食材和药材，每种食（药）材又从补肾说法、食用建议、特别说明以及组合搭配四个方面进行详细介绍。此外，我们还介绍了如何通过四季的脏腑调养来补肾，也对应列举了适宜的食材。书中每种食材分别推荐了两款附有二维码的食谱，只要用手机扫一扫二维码，就能跟着视频学做美味佳肴。。

目录

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作者介绍

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胡维勤，浙江金华人，养生保健医生，毕业于上海第二医科大学（现上海交通大学医学院），师从知名内科专家乐文照先生和名老中医祝谌予教授，擅长老年病及糖尿病等各种慢性病和临床杂症的治疗与保健。北京卫视、东方卫视、云南卫视等多个电视台健康栏目等特邀嘉宾，著有《男人，女人养血》《胖补气，瘦补血》等畅销养生书。

文摘

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序言

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《长生不老药：一份关于古老智慧与现代科学的探索》 前言：追寻不朽的传说 自古以来，人类对生命延续的渴望从未停止。从神话传说中的仙丹妙药，到现代科学对衰老机制的深入研究，我们始终在追寻着那延缓衰老、延长寿命的奥秘。这本书并非宣扬包治百病的灵丹妙药，也不是一本简单的养生指南，而是将目光投向人类历史上那些关于“长生不老”的探索，试图连接古老的智慧与现代科学的发现，为读者展现一条理性、科学的生命延长之路。我们将一起穿越时空，探寻那些曾经被视为传奇的秘方，并审视它们在现代科学框架下的可能性与局限性。 第一章：古老文明中的生命赞歌 人类文明的摇篮里，早已流传着关于长寿与不朽的传说。 东方智慧的根基： 在中国，道家思想中的“炼丹术”和“养生术”是关于延年益寿的早期实践。从秦始皇寻求仙药的传说，到历代帝王对延缓衰老的追求，都反映了古人对生命极限的挑战。我们将会深入探讨古代炼丹的材料（如金石、草药）及其背后的哲学思考，以及“内丹”与“外丹”的区别。同时，中医理论中关于“精、气、神”的论述，以及“食疗”、“导引”、“吐纳”等养生方法，并非简单的迷信，而是基于对人体运行规律的朴素认知，这些都为后世的养生提供了宝贵的思想遗产。我们会分析一些经典的养生典籍，如《黄帝内经》、《抱朴子》，理解其中关于“顺应天时”、“饮食有节”、“起居有常”等核心理念。 西方哲学的追寻： 在西方，古希腊哲学家们也曾对生命的本质和死亡的原因进行过深刻的思辨。从柏拉图对灵魂不朽的论证，到亚里士多德对身体健康的重视，都体现了对生命意义的探究。炼金术士们同样在中世纪欧洲留下了寻找“贤者之石”的传说，虽然其目的常被误解为制造黄金，但其中蕴含的对物质转化和生命能量的探索，也具有一定的研究价值。我们将回顾这些西方哲学与炼金术的历史文献，理解它们在当时社会文化背景下的意义，并分析其中可能蕴含的对物质、能量和生命本质的早期探索。 其他文明的视角： 除了东西方两大文明体系，其他古老文明如古埃及、古印度等，也拥有独特的生命观和长寿观念。古埃及人对死后世界的信仰，以及他们精湛的防腐技术，反映了对生命延续的强烈愿望。古印度瑜伽体系中的“延缓衰老”和“返老还童”的修炼方法，至今仍有其追随者。我们将简要介绍这些文明在生命探索方面的独到之处，展现人类对生命主题的普适性思考。 第二章：科学的曙光——揭开衰老的秘密 随着科学的发展，人类对衰老现象的理解也进入了一个全新的阶段。 细胞与基因的视角： 现代生物学研究发现，衰老并非神秘的力量作祟，而是细胞和分子层面的累积性损伤。我们将介绍“端粒假说”，即细胞在每次分裂时端粒长度缩短，最终导致细胞衰老。还会探讨“自由基学说”，解释氧化应激如何损害细胞结构和功能，加速衰老过程。同时，基因在衰老中的作用也日益清晰，基因突变、基因表达异常等都被认为是导致衰老的因素。我们会简要介绍DNA损伤修复机制，以及某些基因（如SIRT1）在长寿中的潜在作用。 新陈代谢与能量： 新陈代谢是维持生命活动的基础，而能量的摄入与消耗也与衰老息息相关。我们将讨论“热量限制”在动物实验中的积极效果，以及其在人类身上可能存在的应用前景。同时，线粒体作为细胞的“能量工厂”，其功能的衰退也是衰老的重要标志。我们将介绍线粒体衰老的相关机制，以及如何通过改善线粒体功能来延缓衰老。 炎症与慢性病： 慢性低度炎症（inflammaging）被认为是衰老的一个重要驱动因素，它与多种与年龄相关的疾病密切相关，如心血管疾病、神经退行性疾病、癌症等。我们将深入分析炎症反应在衰老过程中的作用，以及如何通过抗炎策略来减缓衰老进程。 干细胞与再生医学： 干细胞的再生能力为延缓衰老提供了新的希望。我们将介绍不同类型的干细胞（如胚胎干细胞、成体干细胞）及其在组织修复和再生中的作用。再生医学的最新进展，如利用干细胞技术修复受损组织、器官，为克服年龄带来的生理限制提供了可能。 第三章：理性养生——现代科学与健康生活的融合 在理解了衰老的科学原理后，我们可以构建一套更科学、更有效的健康生活方式，以期达到延缓衰老、提升生命质量的目的。 饮食的智慧： 并非任何食物都能延缓衰老，关键在于“均衡”与“适度”。我们将聚焦于富含抗氧化剂、膳食纤维和健康脂肪的食物，如各种颜色的蔬菜水果、全谷物、坚果、鱼类等。同时，我们会探讨“地中海饮食”、“DASH饮食”等被科学证明有益健康的饮食模式。还会强调“规律进食”和“避免暴饮暴食”的重要性，以及适度控制糖分和加工食品的摄入。 运动的艺术： 运动是保持身体活力的最佳途径。我们将区分不同类型的运动，如“有氧运动”对心血管健康的益处，“力量训练”对维持肌肉量和骨密度的作用，以及“柔韧性训练”和“平衡训练”对预防跌倒、提高生活质量的重要性。强调“循序渐进”、“量力而行”和“持之以恒”的原则。 睡眠的奥秘： 睡眠是身体修复和恢复的重要时段。我们将探讨优质睡眠对免疫系统、认知功能和新陈代谢的重要性。如何营造良好的睡眠环境、建立规律的作息时间、以及一些非药物的助眠方法，都将是本章的讨论内容。 情绪与心理健康： 精神状态对身体健康有着直接的影响。我们将探讨“压力管理”的重要性，学习如何通过冥想、正念、瑜伽等方式来缓解压力。积极的心态、良好的人际关系、以及持续的学习和兴趣，都能有效地提升生活满意度和生命质量。 环境与生活习惯： 我们生活的环境和日常习惯也深刻影响着我们的健康。我们将关注“空气质量”、“水源安全”、“化学物质暴露”等问题，并提供一些规避风险的建议。同时，戒烟限酒、保持良好的个人卫生等基础性习惯，同样是健康生活不可或缺的一部分。 第四章：前沿探索——未来生命科学的展望 科技的进步永不停歇，生命科学的探索也正在不断突破边界。 基因编辑与个性化医疗： CRISPR-Cas9等基因编辑技术的出现，为修正致病基因、预防遗传性疾病带来了可能。个性化医疗的理念，将根据个体的基因组信息、生活习惯等，量身定制预防和治疗方案。 抗衰老药物与疗法： 科学家们正在研发各种潜在的抗衰老药物，例如靶向衰老细胞的“衰老细胞清除剂”（senolytics），以及能够激活长寿基因的药物。我们将简要介绍这些前沿研究的进展和挑战。 生物技术与器官再生： 3D生物打印技术、组织工程等在器官再生领域取得了显著进展，为解决器官衰竭提供了新的途径。 人工智能与大数据在健康管理中的应用： 人工智能可以帮助分析海量健康数据，预测疾病风险，优化治疗方案。可穿戴设备与AI结合，将使健康监测更加智能化和便捷化。 结语：生命不止，探索不息 《长生不老药：一份关于古老智慧与现代科学的探索》并非一本提供终极答案的书籍，而是一次穿越时空的旅程，一次古老智慧与现代科学的对话。生命是一个复杂而奇妙的课题，我们对它的探索也从未停止。通过理解生命运行的规律，借鉴古人的智慧，并拥抱科学的进步，我们可以以更健康、更积极的态度面对生命，提升生命的质量，并以更从容的姿态，迎接每一个属于自己的“今天”。长寿并非只是数字的增长，更是生命质量的丰富与升华。让我们一起，用科学和智慧，书写属于自己的生命乐章。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我的整体感觉是，它在传递一种“科学养生”的态度。在阅读过程中，我能够明显感受到作者在内容的严谨性和实用性上下了很大的功夫。它没有夸大其词，也没有故弄玄虚，而是实实在在地为读者提供了有价值的健康信息。它不仅仅是关于“吃什么”的指导，更重要的是它在引导读者建立一种更健康的生活理念。比如，它会强调食物的“适量”和“均衡”，而不是盲目地追求某种单一的食材。它也会提到“个性化”的重要性，因为每个人的身体状况都是不同的。这些都让我觉得，这本书不是在制造焦虑，而是在传递一种积极的、可行的健康解决方案。它让我明白，养护肾脏，并非需要多么复杂的手段，关键在于找到适合自己的方法，并持之以恒地去实践。它帮助我建立了一个更清晰的认知框架，让我知道如何去“吃对”，才能真正达到“有效”。

评分☆☆☆☆☆

我之前一直对肾脏健康这个话题很模糊，总觉得是个离我比较遥远的问题，或者认为只要身体没出现明显症状就没关系。这本书的出现，彻底改变了我的认知。它不仅仅是一本关于“吃”的书，更是一本关于“生活方式”的书。书中关于肾脏的日常护理，以及如何通过调整饮食来预防和改善一些亚健康状态的内容，让我觉得非常有启发。它让我明白，肾脏健康并非一朝一夕就能解决的，而是一个需要长期坚持和细心呵护的过程。它教会我如何观察自己身体的细微变化，如何识别那些可能对肾脏造成负担的生活习惯，以及如何在日常饮食中做出更明智的选择。我特别欣赏的是，它并没有把肾脏健康描绘成一个多么困难的任务，而是通过一些简单易行的建议，让你觉得养护肾脏是可以融入日常生活的。这本书就像是一个贴心的健康顾问，一直在提醒你，并指导你如何去做。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我拿到这本书的时候，最大的感受就是它的“接地气”。很多关于肾脏健康的科普，要么写得过于学术化，普通人看了云里雾里，要么就过于简单粗暴，让人感觉是在“卖弄”。但这本书，从语言风格到内容编排，都显得非常亲切。它没有使用太多专业的医学术语，而是用通俗易懂的比喻和生活化的例子来解释复杂的概念。这对我这种医学小白来说，简直是福音。而且，它不仅仅是告诉你“吃什么”，更重要的是它在告诉你“为什么这么吃”。它会从食物的成分、烹饪方式、以及身体吸收的原理等方面进行讲解，让你明白其中的逻辑。这让我感觉，我不是在被动地接受信息，而是在主动地学习和理解。书中还穿插了一些小故事和案例，这些都让阅读过程变得更加有趣，也更容易让人产生共鸣。我尤其喜欢它在解释一些饮食禁忌时，并没有一味地吓唬读者，而是说明原因，然后给出替代方案，这让人感觉更科学，也更有操作性。

评分☆☆☆☆☆

我一直是个对生活品质有追求的人，但说实话，对于“养生”这件事，我总是有点无从下手。尤其是在这个信息爆炸的时代，各种养生秘方、健康建议满天飞，很多时候都不知道该信哪个。所以，当我看到这本书的标题时，我并没有抱太大的期望，以为又是那种泛泛而谈的“养生宝典”。然而，当我真正开始阅读时，我惊喜地发现，它所探讨的角度，远比我想象的要深入和具体。它没有简单地罗列各种食物，而是更侧重于“为什么”和“怎么吃”。比如，它会解释不同食物对肾脏的具体影响，以及为什么某种营养素对肾脏健康至关重要。这就像是在给你构建一个知识体系，让你知其然，更知其所以然。我特别欣赏的是，书中并非一味地推崇某种“神仙食物”，而是强调个体差异，以及如何根据自身情况进行调整。它提到了一些关于食物搭配的原则，以及如何利用日常饮食来调理身体，这些内容都非常实用，而且不像很多养生书那样，需要花费大量的金钱去购买各种昂贵的食材。它更多的是教你如何聪明地选择和搭配，让你在有限的条件下，也能吃出健康。

评分☆☆☆☆☆

这本书，我拿到手里就感觉沉甸甸的，不是说它有多厚，而是那种知识的厚重感，一下子就抓住了我的注意力。我一直觉得肾脏这个话题，虽然重要，但很多人都把它想得太神秘，或者太简单，好像就是吃点什么就能补，或者就是什么都不能碰。但这本书，给我的第一印象是，它不是那种粗暴的“吃点啥就补”的鸡汤，也不是那种让人望而却步的医学百科。翻开目录，就看到很多关于肾脏基本功能的介绍，还有一些常见的误区，这一点我特别喜欢，因为很多人对肾脏的认知就是片面的，甚至是被误导的。它好像在一步步地引导你，让你先认识你的肾脏，了解它为什么会“有问题”，而不是直接抛给你一堆食谱。这对我来说很重要，因为我总觉得，如果连根本原因都没搞清楚，吃再多“补品”也只是治标不治本。而且，它还提到了很多关于生活习惯对肾脏的影响，这更是我之前忽略的，总觉得只要饮食注意了就行。这本书给我的感觉是，它像一个循循善诱的老师，一点一点地打开你的认知，让你从更全面的角度去理解和呵护自己的肾脏，而不是让你成为一个被动接受信息的“患者”。