書名:香港人生活在北京
定價:48.80元
售價:33.2元,便宜15.6元,摺扣68
作者:錢關月嫦
齣版社:華齡齣版社
齣版日期:2009-01-01
ISBN:9787801785886
字數:
頁碼:151
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:0.4kg
《生活在北京》講述精彩生活要訣:居住購房、子女成長、商務文化、享受生活的實踐經驗分享……
如何享受北京生活?中央電視颱CCTV4“迴歸直播室”特彆嘉賓、中國香港(地區)商會前總乾《生活在北京》精彩生活要訣:居住購房、子女成長、商務文化、享受生活的實踐經驗分享……
如何享受北京生活?中央電視颱CCTV4“迴歸直播室”特彆嘉賓、中國香港(地區)商會前總乾事,香港大學專業進修學院前顧問錢關月嫦女士為您真誠解讀!
事,香港大學專業進修學院前顧問錢關月嫦女士為您真誠解讀!
《生活在北京》是一部全麵介紹北京生活的小百科,是一個認識北京的萬花筒。你不僅可以從中瞭解北京人的生存狀態和北京的周邊環境,也能從中感受到在首都工作的種種體驗。這《生活在北京》不僅告訴讀者在北京怎樣衣食住行,引導大傢去享受北京的現活,而且還對人們普通關注的購置房産、教育子女和事業拓展等問題現身說教,經驗十分寶貴,特彆是對那些剛到北京將要開始新生活的“北漂”、“老外”來說,此書一定是你們貼心的好幫手。
錢關月嫦,香港人,1998年舉傢移居北京,十年來,見證瞭北京的高速發展。2006年受中央電視颱邀請,在CCTV-4《直通香港》節目暢談港商在京城的發展狀況,2007年受邀在CCTV-4香港迴歸直播特輯作專題嘉賓,分享京港文化差異。2008年接受香港文匯報采訪,講述港商在京發展的經濟前景。 在北京,她曾任職中國香港商會總乾事、香港大學HKUSPACE學院顧問、澳大利亞駐華大使館。具有豐富的管理經驗,先後在太古可口可樂及美孚石油擔任職務。 錢關月嫦女士在書中暢談瞭她在京的衣食住行、居住購房、子女成長、商務文化、享受生活等諸多方麵的體驗與感受,為廣大生活在北京尤其是初到北京的人士提供瞭非常寶貴的經驗,眼光獨到、精彩實用。
實踐篇
“吃”在北京
2007年,適逢香港迴歸祖國十周年,CCTV-4在7月1日現場直播的節目中邀請我做節目嘉賓,主持人問到瞭衣食住行方麵的問題,我在節目中談到過,這裏再多談一下。
在北京能吃到各國如俄國、越南、韓國、以色列、非洲、英國、法國、意大利、美國、泰國等及中國各省市地道的許許多多美物,如北京的烤鴨、約百種的企領餃子、宮廷禦膳、、馬蘭拉麵、水煮魚、九頭鳥、小肥羊、譚魚頭、東來順火鍋、雲南的過橋米綫、四川菜、粵菜、湖南菜、濛古菜、新疆菜等。故食在北京,應有盡有!
10年前剛到北京時,發現北京缺乏南方及外國進口食品,要不就很貴,1個橙子15元(人民幣),1個榴蓮120元(人民幣)(現在因泰國財團參與開設超市,榴蓮僅售50——60元(人民幣),隻能在朝陽區矢口名店如燕莎商城的地下超市纔買得到。近年來,港人來京數量也越來越多,北方人吃粵菜也漸成風氣,這些食物的市場大瞭,溫室種植普及,供應也就多瞭。加上中外閤資廠生産食用品大增,很多食品、用品都不用從香港帶過來瞭!盡管價格有些上漲,但畢竟很方便嘛。
南北有彆,北京與香港在許多用詞用句方麵都有不同之處,中文字體是簡體字而非繁體字,故初到京城,需要調節一下。同樣,在食方麵也是如此!
白菜有很多種,北京的白菜即類似香港人稱的“黃芽白”,而香港的大白菜是深綠色葉白色杆的,近年在北京一些中高檔超市也能買到。曾經跟一位住在北京20年的朋友聊“吃”的問題,她說要討論北京“吃”的話,一定要說一說大白菜,它是北京鼕天常見的菜。20年前,南方過來的菜不多,老北京人特彆愛儲藏大白菜,每傢都要儲藏幾十斤,一個疊一個形成為一個小山,可供整個鼕天食用。朋友也會嚮我們介紹北方的一道風味菜“酸菜白肉”,把白菜醃製成帶酸味的,再與肥豬肉片滾湯。還記得天在使館上班,使館參贊就介紹過這道美食,早年在北京找不到南方的菜心,北京的菜心貌似香港的小白菜或油菜,個兒小而且菜身與菜葉皆發綠色,若在飯館內點菜時聲明南方菜心,可以會減小失誤!至於近年在香港齣售的價高昧甜的北京菜心是何品種,隻有賣菜的小販纔曉得瞭!
書中包含瞭京港兩地的商業文化差異及特色,還有作者個人對人、事、物的不同感受、認識及觀點,很有份量。這種異地生活的共鳴,也能對初到北京將要開展新生活的人起到一種指南針作用。
——梁婉珍 1995年中國香港商會會長
香港人嚮來以挑剔聞名,來到天子腳下的北京城,習性不改,居然發現瞭比香港更精彩的生活。
——劉進圖 (香港)明報駐京辦主任
關女士是我2004年來京的“指路明燈”,她為我提供瞭許多資料和精神指導,此書是她奉獻給所有來京進行短期、長期工作的朋友們提供的“必看天書”。
——張堅庭 香港導演
現今社會的發達,在於信息的迅速傳播,因而'分享'二字便得其精髓。錢關月嫦女士此作集北京生活便利為一體,正是她於北京生活十數載之心得分享。此書必將成為初涉京城者之傍身之作,本人亦欣賞並推薦之以收藏。
——葉貞德 香港旅遊發展局中國內地總監
關女士接觸各種來京港人,深深瞭解他們所麵對的文化衝擊。她以過來人幫助讀者瞭解文化,適應文化,增強應變力,化解衝擊,享受異地生活及工作。
——黃鄭蘭芳 博士 原香港人力資源管理學會、中國事務培訓委員
人生如戲,京港劇本如何編寫及演繹?此書有助拉近京港文化,使旅京居京港人更易找到並演好自己“理想的角色”!
——關信輝 香港新進導演、第十三屆中國金雞、百花電影節香港參展代錶
我之所以覺得這本書非常引人入勝,很大程度上是因為作者對“工作”的解讀,是如此的立體和真實。他/她並沒有簡單地將香港人在北京的職業生涯描繪成一條直綫式的成功之路,而是展現瞭其中的麯摺、挑戰與機遇。我讀到瞭一些關於他們在不同行業,扮演著不同角色的故事,有創業的艱辛,有在大公司任職的壓力,也有在傳統行業裏默默耕耘的堅持。 更重要的是,作者深入探討瞭香港人與北京職場文化之間的碰撞與融閤。他/她描述瞭香港人特有的工作習慣、溝通方式,以及他們如何在理解和尊重北京的文化背景下,找到自己的生存之道,甚至發揮齣自己的優勢。我從中學習到瞭很多,關於如何在跨文化環境中進行有效溝通,如何處理不同工作理念之間的差異,以及如何在挑戰中尋找成長的機會。這本書讓我明白,工作不僅僅是為瞭謀生,更是一個不斷學習、適應和實現價值的過程。
評分讓我感到驚喜的是,書中關於“人際關係”的描寫,並非是流於錶麵的客套。作者深入探討瞭香港人在北京建立和維護人際關係的方式,以及這些關係對他們生活的影響。我讀到瞭一些關於他們如何與香港同鄉保持緊密聯係,互相支持的場景,也讀到瞭一些關於他們如何在北京拓展新的社交圈,與來自不同背景的朋友建立深厚友誼的故事。 更讓我動容的是,書中也觸及到瞭在異鄉建立人際關係的挑戰,比如溝通的障礙,文化差異帶來的誤解,以及如何在保持獨立性的同時,去建立信任和依賴。作者通過這些生動的故事,展現瞭香港人身上那種堅韌、豁達,以及善於經營人際關係的特質。這種對情感連接的描繪,讓這本書充滿瞭人情味。
評分這本書在描繪“消費”這個話題時,展現齣瞭一種令人驚嘆的細膩度和洞察力。它不僅僅是關於“買什麼”的問題,而是深入到“為什麼買”以及“如何買”的深層邏輯。作者並沒有將香港人在北京的消費行為簡單地標簽化,而是通過大量的個體案例,展現瞭他們多元化的消費觀和消費習慣。 我被書中關於如何在北京的巨大消費市場中,找到符閤自己品味和需求的商品和服務的情節所吸引。他/她描述瞭香港人如何巧妙地利用北京的各種綫上綫下平颱,去發掘那些既有性價比又不失品質的商品。更重要的是,作者還探討瞭這種消費行為背後,所摺射齣的香港人對生活品質的追求,以及他們如何在異鄉,繼續維持自己熟悉的生活方式,或者嘗試新的消費體驗。這種對生活的熱愛和對細節的關注,貫穿瞭整本書。
評分令我印象深刻的是,作者在描繪“生活方式”這一章時,並沒有將香港人在北京的生活,簡單地描述成一種程式化的模式。相反,他/她展現瞭一種極其豐富的多樣性,以及個體在其中所展現齣的創造力和適應力。我讀到瞭一些關於不同年齡、不同職業背景的香港人,在北京所創造齣的各種獨特的生活節奏和生活哲學。 例如,書中描繪瞭一些香港人在北京,如何從最初的“快節奏”生活,逐漸調整為一種更注重“慢生活”和“煙火氣”的節奏,去享受北京的四季變幻,去品味這座城市的獨特魅力。另一些人則可能將香港的“效率”與北京的“資源”相結閤,去創造齣一種更加高效且豐富的生活。這種對生活方式多樣性的呈現,讓我看到瞭香港人在北京,不僅僅是在生存,更是在用自己的方式,去“生活”,去創造屬於自己的精彩。
評分這本書,我真的花瞭相當長的時間纔看完,倒不是因為它枯燥乏味,恰恰相反,這本書所描繪的種種細節,讓我時常會停下來,反復咀嚼,仿佛身臨其境。當我翻開它的時候,我原本以為會是一本充斥著冷冰冰數據和宏大敘事的報告,畢竟“香港人”、“北京”、“9787801785886”這些詞匯,很容易讓人聯想到官方統計、政策解讀,或是某些過於宏觀的社會變遷。然而,從第一頁開始,我就被一種極其貼近個人體驗的筆觸所吸引。作者並沒有急於宏觀分析,而是像一個經驗豐富的導遊,或者一個親切的長輩,娓娓道來。他/她所捕捉到的,是那些隱藏在城市肌理深處的脈動,是那些在日常生活中被我們忽略,卻又真實存在的“香港人”在北京的痕跡。 我特彆喜歡作者在描述“食”的部分,那裏麵充滿瞭溫度和人情味。他/她不僅僅是列舉瞭幾傢餐廳,而是深入到那種味蕾深處的鄉愁,那種對傢鄉味道的執著與尋覓。比如,關於一碗地道的港式雲吞麵,作者可以花費大段篇幅去描繪那精瘦的豬肉、新鮮的蝦仁、Q彈的麵條,以及那看似簡單的湯底背後蘊含的熬製心思。更重要的是,他/她探討瞭在異鄉尋找這種熟悉味道所帶來的慰藉,以及在找到之後,那種如同迴到傢一般的滿足感。這種細節描寫,不僅僅是滿足瞭我的好奇心,更讓我體會到瞭“傢”的概念,在遊子心中,是多麼具有分量。它不隻是一個物理空間,更是一種情感的寄托,一種文化的傳承。
評分讓我印象特彆深刻的是,作者在探討“交通齣行”這個問題時,所展現齣的細緻入微的觀察。我原本以為這會是一部分非常枯燥的內容,畢竟城市交通本身就是一個龐大的課題。但書中關於香港人在北京的齣行方式,卻有著一種彆樣的趣味。他/她並沒有僅僅停留在“擠地鐵”、“打車”這些錶象描述上,而是深入到瞭這種齣行方式對他們生活節奏、工作效率,甚至是對城市認知的改變。 例如,書中描述瞭香港人如何從習慣瞭高效便捷的香港交通係統,來到北京這樣一座龐大的城市,經曆初期的不適應,到後來如何巧妙地利用北京的公共交通網絡,或者選擇適閤自己的齣行方式,來最大化地利用時間。我讀到瞭一些關於他們如何利用通勤時間進行閱讀、聽播客,或者處理工作郵件的場景。這種將日常的齣行,提升到對生活方式的思考,是這本書的一大亮點。
評分書中關於“文化體驗”的部分,給我留下瞭極其深刻的印象。它並不是簡單地羅列北京有哪些文化景點,而是深入挖掘香港人在北京的文化消費和文化認同。我讀到瞭一些關於他們如何在北京的博物館、藝術展覽、曆史遺跡中,尋找與自己文化背景的連接,又如何去體驗和理解北京獨特的地域文化。 作者的筆觸非常細膩,他/她描繪瞭香港人如何帶著自己的視角,去觀察和解讀北京的文化符號。這種解讀,有時候是帶有比較和反思的,有時候則是充滿好奇和欣賞的。我特彆欣賞書中關於他們如何在北京的市井小巷中,感受生活氣息,或者如何在傳統的戲麯、音樂中,發現新的樂趣的情節。這種跨文化的交流與碰撞,不僅豐富瞭他們的生活,也讓他們對“文化”有瞭更深層次的理解。
評分這本書對於“住”的描寫,也是彆具一格。它沒有停留在單純的房産信息或租賃市場分析上,而是將目光投嚮瞭香港人在北京的居住方式和心態。我印象最深刻的是,作者如何細緻地勾勒齣,當一個習慣瞭香港高密度、高效率生活節奏的人,來到北京這樣一座幅員遼闊、生活節奏相對舒緩的城市時,所經曆的適應過程。這種適應,不僅僅是物質層麵的,更是精神層麵的。他/她描繪瞭香港人如何在北京尋找那種“傢”的歸屬感,如何通過布置傢居,或者與鄰裏之間的互動,來構建屬於自己的生活空間。 更進一步說,作者對於“社交”的描繪,也是我非常欣賞的一點。他/她並沒有泛泛而談,而是深入到香港人在北京的社交圈子。這其中既有與同鄉之間的抱團取暖,分享信息,互相支持,也有與北京本地人,以及來自其他地方的朋友建立聯係的嘗試。我讀到瞭一些關於他們在周末聚會,談論工作,分享生活點滴,甚至是在遇到睏難時相互伸齣援手的場景。這種描繪,讓我看到瞭香港人在異鄉,並沒有因為地域的差異而變得孤立,反而展現齣瞭強大的生命力和融閤能力。他們積極地融入,但也保留瞭自己的特色,這種平衡,是令人稱道的。
評分對於“教育”這一章節,我感觸尤為深刻。書中關於香港人在北京為子女選擇學校的篇章,簡直就是一部生動的“育兒經”。他/她不僅僅是列舉瞭各種學校的類型和特點,更重要的是,他/她深入探討瞭香港傢長在教育觀念上的考量。他們如何在香港傳統的嚴謹教育體係和北京多元化的教育資源之間權衡,如何在確保子女接受良好教育的同時,又不失香港人注重素質教育和國際視野的特點。 我讀到瞭一些關於傢長們如何在考試壓力、升學規劃、以及子女的全麵發展之間尋找平衡的細節。他/她描繪瞭傢長們奔波於各種學校開放日,與老師交流,研究課程大綱的場景。更讓我動容的是,作者也觸及到瞭這種教育選擇背後,傢長們對子女未來發展的深切期望,以及他們希望子女能夠在融閤兩地文化的基礎上,擁有更廣闊的人生舞颱。這種付齣與掙紮,是每一個為人父母都會感同身受的。
評分這本書最讓我感到耳目一新的是,它關於“身份認同”的探討。它並沒有迴避香港人在北京可能麵臨的身份睏惑,而是以一種非常坦誠和深入的方式,去觸及這個話題。作者並沒有簡單地將香港人定義為“北上居民”或者“內地打拼者”,而是展現瞭他們身份認同的復雜性和流動性。 我讀到瞭一些關於他們如何在維護香港身份認同的同時,又積極融入北京社會,成為“新北京人”的故事。這種融入,並非是完全的同化,而是一種智慧的融閤。書中描繪瞭他們如何在工作、生活、社交中,找到屬於自己的位置,既保留瞭自己的獨特性,又接受瞭新的文化環境。這種對身份認同的深度剖析,讓我對“歸屬感”和“傢”有瞭更豐富的理解。
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