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鄭惠文著 著

圖書標籤:

• 美容養顔
• 健康飲食
• 食療
• 女性健康
• 營養
• 膳食
• 食譜
• 養生
• 輕食
• 抗衰老

店鋪： 墨林閣圖書專營店

齣版社： 中國紡織齣版社

ISBN：9787506475143

商品編碼：29675223171

包裝：平裝

齣版時間：2011-06-01

基本信息

書名：美容養顔就要這樣吃

定價：39.80元

作者：鄭惠文著

齣版社：中國紡織齣版社

齣版日期：2011-06-01

ISBN：9787506475143

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.722kg

編輯推薦

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“食療”是近年來*時尚的保健觀念，除瞭吃齣健康外，您也希望吃齣美麗。專業營養師建議，美白需內外調理，雙管齊下，這樣纔能告彆“黑美人”的宿命。食物是身體*好的保養品，這本由鄭惠文編著的《美容養顔就要這樣吃》嚴選80餘種有效美白食材，設計瞭上百道蒹具美味、養顔功效的菜品，由營養師提供詳盡分析、說明，簡單易懂，輕鬆美白。

內容提要

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這本由鄭惠文編著的《美容養顔就要這樣吃》收入瞭80種天然美自食材 180道特效艦顔菜品，美容養顔功效全分析，輕鬆煮、正確吃，有效阻擊黑色素、促進膠原蛋白生成，喚醒青春能量，輕鬆打造深度自！24小時全日保養 四季美容法，美白不必花大錢，專傢分享高護膚機密。《美容養顔就要這樣吃》告訴您：保養要24小時日夜分工、四季階段性保養，在對的時聞做對的事，效率全麵提升50％，讓保養事半功倍。

目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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煥新肌底，由內而外的自然光采：全麵營養與生活方式指南 這是一本旨在幫助你構建深度、持久的內在健康，並將其自然轉化為外在容光煥發的實操手冊。它不側重於單一的“美容食物”列錶，而是深入剖析人體如何處理營養、代謝、內分泌與皮膚健康之間的復雜交織關係，提供一套完整、個性化的生活調整方案。 --- 導言：超越錶麵的光澤——探尋持久美麗的底層邏輯 我們所追求的“美”，絕非僅僅是昂貴護膚品堆砌齣的短暫假象，而是身體係統高效、和諧運轉的自然流露。本書的核心理念在於：真正的容顔煥發，源於對身體內部環境的精細維護。 本書將帶領讀者跳齣“今天吃什麼能讓皮膚變白”的淺層思維，轉嚮更具係統性的視角：如何優化消化效率以確保營養吸收？如何通過飲食管理穩定血糖以減少炎癥反應？如何通過生活節奏調整來平衡皮質醇水平，從而抑製暗沉和老化跡象？ 第一部分：消化係統的“美顔力”重塑 皮膚問題，很多時候是腸道健康的“報警信號”。本部分將詳細闡述一個被嚴重低估的美容器官——消化係統的重要性。 第一章：腸道菌群的秘密花園與肌膚關聯 腸腦-皮軸（Gut-Brain-Skin Axis）初探： 詳細解析腸道微生物群落失衡如何通過炎癥介質直接影響麵部油脂分泌、泛紅和濕疹的發生。 “好菌”的激活策略： 不僅僅是益生菌補充劑，更重要的是如何通過益生元（Prebiotics）——膳食縴維的種類與來源，有效地“喂養”你體內原有的優勢菌群。我們提供瞭一份詳細的富含特定類型縴維的食物地圖。 修復腸道屏障： 探討麩質、乳製品等常見食物對腸道通透性的影響，並提供溫和的“腸道修復飲食計劃”，側重於氨基酸、左鏇榖氨酰胺和粘膜支持性營養素的攝入。 第二章：高效吸收——營養的真正戰場 胃酸與關鍵營養素的捕獲： 解釋足夠胃酸分泌對於B族維生素（尤其是B12和葉酸）、鐵和鋅吸收的重要性。提供通過食物調節胃酸分泌的實用方法，而非一味依賴藥物。 脂肪的質量決定細胞膜的彈性： 深入解析Omega-3（DHA/EPA）和Omega-6脂肪酸的平衡對細胞膜流動性和皮膚屏障功能的影響。推薦高質量的冷水魚、堅果與種子油的選擇與儲存方法。 第二部分：內分泌係統的精準調控與抗糖化實踐 荷爾濛的波動和慢性炎癥是導緻膠原蛋白流失、皮膚鬆弛和色斑加深的主要“隱形殺手”。 第三章：血糖管理：穩定情緒與對抗“糖化終産物”（AGEs） 隱形糖分的偵測與規避： 本章專注於識彆加工食品、飲料中隱藏的添加糖和高升糖指數（GI）碳水化閤物。我們提供“一周低GI飲食替換清單”。 蛋白質與健康脂肪的“緩衝”作用： 解釋為何在攝入碳水化閤物時搭配足量的蛋白質和健康脂肪，是穩定餐後血糖峰值的最有效自然手段。 抗糖化的食材力量： 介紹天然存在於香料（如肉桂、薑黃）和特定蔬菜中的化閤物，它們如何抑製糖分子與蛋白質結閤的過程，從而保護彈性縴維和膠原蛋白。 第四章：壓力荷爾濛與你的皮膚時鍾 皮質醇（Cortisol）的慢性影響： 詳細說明長期壓力如何提高皮質醇水平，導緻皮膚屏障受損、炎癥爆發和加速衰老。 礦物質與適應原（Adaptogens）的支持： 重點介紹鎂、適應原草本植物（如南非醉茄、紅景天）在調節腎上腺功能、幫助身體適應壓力源方麵的作用，並提供安全、適量的使用指南。 睡眠周期與皮膚修復的黃金窗口： 強調深度睡眠的重要性，並提供睡前飲食調整方案，優化褪黑素的自然分泌。 第三部分：宏量營養素的“美塑”配方 本書將宏量營養素（蛋白質、脂肪、碳水化閤物）的攝入與皮膚的具體需求精確匹配。 第五章：蛋白質的“磚瓦工程” 優質氨基酸的獲取： 膠原蛋白的生成依賴於特定氨基酸（如甘氨酸、脯氨酸、羥脯氨酸）。本章細緻分析瞭骨湯、膠原蛋白肽、以及特定動物和植物蛋白源的氨基酸譜，以確保皮膚的“建築材料”充足。 維生素C的協同作用： 強調維生素C是膠原蛋白閤成過程中不可或缺的輔酶，並提供富含生物利用率最高的天然維生素C來源的食譜建議。 第六章：微量營養素的“精細維護” 鋅與硒：抗炎與修復的雙核動力： 深入探討鋅在傷口愈閤、調節雄激素和抗炎中的核心作用。提供避免植酸乾擾、提高鋅吸收的飲食技巧。 抗氧化劑的“光譜戰鬥”： 介紹不同顔色的植物色素（花青素、葉黃素、番茄紅素）在對抗自由基、保護細胞膜免受紫外綫損傷方麵的協同機製，鼓勵飲食的多樣性而非依賴單一的“超級食物”。 第四部分：構建你的個性化“容顔日程錶” 本書的最終目標是幫助讀者將理論知識轉化為可持續的日常實踐。 第七章：排毒與循環係統的優化 肝髒的“淨化工廠”： 解釋肝髒如何處理代謝廢物和多餘的激素，以及如何通過十字花科蔬菜（如西蘭花、捲心菜）中的硫化閤物來支持第二階段解毒通路。 淋巴循環的食物助力： 介紹富含鉀、低鈉的食物在減少水腫、促進淋巴液循環方麵的作用，幫助麵部和身體消除滯留的毒素。 第八章：個性化微調與長期堅持的藝術 “排除測試”：識彆你的皮膚觸發物： 教授讀者如何通過結構化的飲食日記，係統地找齣可能加劇自己皮膚問題的特定食物或生活習慣，實現真正的個性化飲食。 由內而外的“美容儀式”： 探討正念飲食、感恩練習如何通過降低心理壓力，間接改善消化和內分泌狀態。提供從清晨醒來到夜晚入眠的，全麵支持肌膚健康的營養時間錶。 --- 《煥新肌底，由內而外的自然光采》是一本關於深入理解身體運作機製的指南，它將科學、營養學與實用的生活習慣融為一體，幫助你建立一個穩固的內在健康基礎，讓你的肌膚散發齣最真實、最持久的光芒。

評分☆☆☆☆☆

老實說，我一開始對這種“吃齣美麗”的書有點懷疑，總覺得太誇張瞭。但看瞭《美容養顔就要這樣吃》之後，我的看法徹底改變瞭！這本書不是那種空泛的口號，而是充滿瞭科學的道理和具體的指導。作者的文筆非常細膩，她用非常貼閤我們生活經驗的方式，講解瞭各種營養素和它們的益處。比如，她講到“為什麼你的皮膚總是乾乾的？也許是時候給身體補點‘好脂肪’瞭”，然後詳細介紹瞭牛油果、堅果等食物的重要性，並且給齣瞭很多實用的食譜。我最喜歡的是書中關於“抗氧化”的部分，她把那些復雜的生物化學過程，解釋得像講故事一樣，讓人很容易理解為什麼自由基會讓皮膚衰老，以及我們應該如何通過飲食來對抗它們。書裏提到的“維C的秘密武器——鮮紅的草莓和紫色的漿果”這樣的說法，非常形象，也容易記住。而且，這本書不僅僅是教你怎麼吃，更重要的是，它在潛移默化地改變你的飲食習慣。它讓你意識到，很多我們認為“健康”的食物，可能並不適閤所有人，關鍵在於“個體化”和“適量”。我嘗試按照書裏的建議，調整瞭一些我的日常飲食，感覺皮膚確實比以前透亮瞭不少，那種暗沉感真的有在緩解。這本書真的就像一個貼心的私人營養師，指導我如何用最自然、最健康的方式，來嗬護我的肌膚。

評分☆☆☆☆☆

讀完這本書，感覺像被點醒瞭一樣！我一直以為美容養顔就是用昂貴的護膚品，或者去做各種醫美項目，但這本書卻給我打開瞭全新的視角——原來真正的美麗，是從“吃”開始的。作者的觀點非常獨到，她沒有一味地鼓吹某種“神奇食材”，而是強調“平衡”和“規律”。我特彆欣賞她對於“脾胃”的重視，這一點很多其他的書都很少提及，但中醫理論裏，脾胃是後天之本，真的太重要瞭！書裏用很生動的比喻解釋瞭脾胃功能受損對皮膚的影響，比如“肌膚如同花園，脾胃就是園丁，如果園丁生病瞭，花自然就開不好”。而且，書中提供的食譜，我真的覺得非常接地氣。不是那種需要買一堆稀有食材纔能做的，很多都是我傢廚房裏常備的。最讓我驚喜的是，很多搭配都非常簡單，比如“小米紅棗粥”聽起來很普通，但書中解釋瞭它為什麼能養血補氣，對改善麵色黃氣有奇效。我嘗試做瞭幾天，感覺整個人都精神瞭許多，臉上的那種疲憊感也減輕瞭。這本書讓我深刻理解到，內在的調養纔是根本，外在的修飾隻是錦上添花。它讓我對“吃”這件事有瞭全新的認知，不再是單純的“填飽肚子”，而是“滋養身體”，讓身體由內而外地煥發生機。

評分☆☆☆☆☆

這次真是淘到寶瞭！原本隻是抱著試試看的心態，隨便翻翻市麵上琳琅滿目的健康書籍，沒想到這本書《美容養顔就要這樣吃》一下子就抓住瞭我的眼球。封麵設計得就很有格調，不是那種俗氣的“網紅臉”，而是帶著一種溫潤的光澤，一看就知道是走心之作。我特彆喜歡它在章節劃分上的用心，完全不是那種韆篇一律的“早餐吃什麼”、“晚餐吃什麼”的刻闆模式。它更多地是從身體內部的需求齣發，比如“告彆暗沉，從腸道開始”、“水潤肌養成，鎖住膠原蛋白的秘密”等等，這些主題都太戳我瞭！而且，作者在闡述理論的時候，也不是那種枯燥的學術報告，而是用非常通俗易懂、甚至帶著點生活氣息的語言，好像在跟一個多年不見的老朋友聊天一樣。我尤其喜歡裏麵提到的“食物的力量”，原來我們每天吃的那些普通食材，經過巧妙的搭配和烹飪，真的能對我們的肌膚産生這麼大的影響。書中的一些小貼士，比如“晚餐後如果感到飢餓，試試一杯溫熱的燕麥奶，勝過任何宵夜油炸物”，這種實用的小細節，讓我覺得這本書不是高高在上的理論，而是真正能融入到我日常飲食中的指導。我迫不及待地想開始實踐裏麵的食譜瞭，希望我的肌膚也能像書裏描繪的那樣，散發齣健康的光彩！

評分☆☆☆☆☆

這本書《美容養顔就要這樣吃》就像一股清流，讓我眼前一亮。在這個追求“速效”和“便捷”的時代，它卻迴歸到最根本的“飲食”，而且是用一種非常溫柔、有溫度的方式。我特彆喜歡作者對“情緒與飲食”關係的探討，這一點我之前從未想過。她說，焦慮和壓力不僅會影響我們的心情，還會通過影響消化係統，最終反映在皮膚上。書裏提到的一些“安撫情緒的食物”，比如溫熱的牛奶、一小塊黑巧剋力（當然是高可可含量的！），都讓我覺得非常治愈。而且，書中的食譜設計得非常人性化，考慮到瞭很多上班族的實際情況，很多都是可以在短時間內完成的，甚至可以提前準備。比如，她分享的“能量早餐杯”，隻需要幾個簡單的步驟，就能做齣既美味又營養的早餐，這簡直是救星！我嘗試做瞭幾次，感覺一整天的精力都比以前充沛瞭。最讓我感動的是，這本書沒有給我一種“必須吃什麼，不能吃什麼”的壓迫感，而是鼓勵我“傾聽身體的聲音”，瞭解自己的身體真正需要什麼。它讓我不再盲目跟風，而是學會如何科學地選擇食物，如何通過飲食來達到身心的平衡。讀完這本書，我感覺自己不再是被動地“養顔”，而是主動地“愛自己”，這是一種更深層次的美麗。

評分☆☆☆☆☆

我一直是個對健康飲食非常感興趣的人，但市麵上很多書要麼太專業，要麼內容重復。直到我遇到瞭《美容養顔就要這樣吃》，我纔真正找到一本讓我覺得“醍醐灌頂”的書。作者的知識儲備非常紮實，但她的錶達方式卻極其親切，仿佛一位經驗豐富的長輩在循循善誘。我尤其欣賞她在“排毒”這個話題上的專業和客觀。她沒有誇大其詞地宣傳某種“神奇排毒法”，而是從身體的自然代謝機製講起，然後告訴我們如何通過健康的飲食來輔助身體更好地完成這個過程。書裏介紹的“清肝排毒”食譜，比如利用綠葉蔬菜和檸檬的組閤，簡單易懂，而且效果顯著。我試著按照她的方法調整瞭一周的飲食，感覺身體的負擔真的輕瞭很多，皮膚也變得更加清透，那種“油膩感”明顯減少瞭。更重要的是，這本書給我帶來的不僅僅是皮膚上的改變，更是對生活方式的一種積極引導。它讓我開始關注食物的“本質”，以及它們對身體的影響。它讓我明白，美麗不僅僅是外在的，更是由內而外散發齣來的健康光彩。這本書就像一本充滿智慧的指南，讓我重新認識瞭食物的價值，也讓我對自己的身體充滿瞭感恩和尊重。