正版 马营养与饲养管理(第4版) (英)弗瑞普著 9787109193680

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英弗瑞普著 著
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店铺: 博古通今图书专营店
出版社: 中国农业出版社
ISBN:9787109193680
商品编码:29679288028
包装:平装
出版时间:2016-05-01

具体描述

基本信息

书名:马营养与饲养管理(第4版)

定价:150.00元

作者:(英)弗瑞普著

出版社:中国农业出版社

出版日期:2016-05-01

ISBN:9787109193680

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装

开本:16开

商品重量:0.4kg

编辑推荐


内容提要


《马营养与饲养管理》**版于1986年出版,到2010年已*新至第4版,这本书已经成为此领域具有重要影响力的*作。作者为英国*名马营养专家 David FraDe(弗瑞普)博士,他长期致力于马营养和代谢方面的研究,对马的营养和饲养管理有丰富的理论基础和实践经验。此书涵盖了马营养方面的主要内容,包括马的消化,生长马、做功马和繁育马的营养需求,也教会你如何计算科学营养物质需求量,以及制定简易的饲料配方,并对草地和牧场建设管理、马的圈舍条件和营养相关的疾病方面也给予很多关注。
  本书可作为马营养科学、马兽医科学、马管理等相关专业的本科生和研究生的教材或参考书,也可作为马营养学家和马匹所有者的参考资料。

目录


目录

作者介绍


文摘


序言



养马致富:从理论到实践的全面指南 引言 马,自古以来便是人类忠实的伙伴与得力的助手。它们在农业生产、交通运输、军事征战乃至休闲娱乐等诸多领域扮演着举足轻重的角色。随着现代社会的发展,马匹的饲养管理已不再仅仅是满足基本生存需求,而是朝着更专业化、精细化、效益化的方向迈进。一本优秀的养马书籍,不仅能为养殖者提供科学系统的理论知识,更能指导实践操作,规避风险,最终实现养马产业的蓬勃发展,带来可观的经济效益。 本书旨在为广大养马爱好者、专业养殖户、畜牧技术人员以及相关从业者提供一本全面、实用、深入的养马指导。我们深刻理解,在繁杂的养马过程中,科学的理论基础与精准的实践操作缺一不可。因此,本书力求将先进的马匹营养学知识与行之有效的饲养管理方法有机结合,以期帮助读者构建科学的养马体系,提升养殖效益,共同推动马产业的健康发展。 第一篇:马匹营养学基础与应用 马匹的健康与生长发育,离不开均衡而充足的营养。本篇将系统阐述马匹营养学的核心概念,并深入探讨其在实际饲养管理中的应用。 第一章:马匹消化生理与营养需求 马匹消化系统的独特性: 深入解析马匹独特的消化系统,尤其是其盲肠和结肠在纤维素消化中的关键作用。了解马匹消化道的结构和功能,是理解其营养需求的基础。我们将详细介绍从口腔到肛门的整个消化过程,以及各器官在营养吸收和利用中的功能。 主要营养素及其功能: 详细介绍马匹所需的六大类主要营养素:水、碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素和矿物质。 水: 强调水在生命活动中的重要性,讨论饮水量的影响因素,以及如何保证清洁饮水的供应。 碳水化合物: 重点分析能量的主要来源——碳水化合物,区分可消化碳水化合物(如淀粉、糖)和不可消化碳水化合物(如纤维素),并阐述它们在马匹能量代谢中的作用。 脂肪: 介绍脂肪作为浓缩能量来源的优势,以及其在脂溶性维生素吸收和必需脂肪酸供应中的作用。 蛋白质: 解释蛋白质作为构成身体组织、酶、激素和抗体的基本单位,分析不同生长阶段和工作强度马匹的蛋白质需求差异,并讨论氨基酸的平衡。 维生素: 分类介绍脂溶性维生素(A、D、E、K)和水溶性维生素(B族、C),详细阐述它们在生长发育、免疫功能、繁殖和代谢过程中的具体作用,并说明常见的缺乏症。 矿物质: 重点介绍宏量矿物质(如钙、磷、镁、钠、钾、氯)和微量矿物质(如铁、锌、铜、锰、硒、碘),阐述它们在骨骼健康、体液平衡、神经传导、酶活性等方面的功能,并分析不同矿物质的相互影响。 不同生命阶段和工作强度的营养需求差异: 生长期的驹: 分析幼驹快速生长对能量、蛋白质、矿物质(尤其是钙和磷)的特殊需求。 繁殖母马(怀孕期与泌乳期): 阐述母马在妊娠和哺乳期间的营养需求变化,重点关注能量、蛋白质、钙、磷和其他关键营养素的补充。 役用马(不同工作强度): 详细分析轻度、中度、重度劳动马匹在能量、电解质和维生素等方面的需求差异。 老年马: 探讨老年马消化吸收能力的下降及其在营养摄取上的特殊考虑。 第二章:饲料原料的鉴别与营养价值评估 饲料原料的分类: 详细介绍马匹饲料的四大类:精料(谷物、麸皮、豆粕等)、粗饲料(干草、青贮、秸秆等)、矿物质饲料和添加剂。 主要饲料原料的营养成分分析: 干草: 重点讲解不同种类(如禾本科草、豆科草)和不同收获期干草的营养成分差异,以及其对马匹健康的影响。 谷物: 分析燕麦、玉米、大麦等常见谷物的能量、蛋白质和淀粉含量,以及适宜的饲喂比例。 豆类: 介绍大豆、豌豆等豆类作为优质蛋白质来源的价值,及其在精料中的应用。 副产品类饲料: 讨论麸皮、米糠、酒糟等饲料的营养特点和饲喂注意事项。 矿物质补充剂: 介绍盐、骨粉、磷酸氢钙等常见矿物质补充剂的成分和用途。 饲料质量的鉴别: 感官鉴别法: 通过观察饲料的外观(颜色、霉变)、气味(是否发霉、发酸)和触感(干湿度、杂质)来初步判断饲料质量。 饲料检验的重要性: 强调定期进行饲料养分分析的必要性,介绍常见的饲料检测项目(如粗蛋白、粗纤维、能量等)。 粗饲料与精料的合理搭配: 强调粗饲料是马匹能量和纤维的主要来源,其重要性不亚于精料。讲解如何根据马匹的生理状态和工作强度,科学计算粗饲料和精料的比例,实现营养的平衡。 第三章:马匹日粮配制与饲喂策略 日粮配制的基本原则: 遵循“精、准、衡、全”的原则,即饲料精选、配方精准、营养均衡、品种齐全。 根据不同类型马匹配制日粮: 纯种马/速度赛马: 强调高能量、高蛋白的日粮,以满足剧烈运动的需求。 改良马/耐力赛马: 关注能量的持续释放和电解质的补充。 种公马/种母马: 强调对繁殖性能至关重要的营养素,如维生素E、硒、锌等。 休闲马/工作马: 相对均衡的营养,以维持健康和适度的活动。 驹和青年马: 侧重于生长发育所需的蛋白质、矿物质和维生素。 常见的饲喂误区与纠正: 揭示过度喂食精料、忽视粗饲料、饲喂霉变饲料等常见误区,并提出科学的纠正方法。 饲喂频率与采食量管理: 讨论饲喂次数、采食时间以及如何根据马匹的采食情况进行调整。 饮水的重要性与管理: 再次强调充足、清洁饮水的重要性,以及如何提供适宜的饮水设施。 草料精料的转化与适应: 介绍如何逐步调整饲料,避免因突然更换饲料而引起的消化不良。 第二篇:马匹饲养管理实践 马匹营养的科学性最终需要通过精细化的饲养管理来体现。本篇将从日常照料到疾病预防,全方位指导读者进行科学高效的马匹饲养管理。 第四章:马匹的日常照料与环境管理 马厩建设与选择: 选址: 考虑通风、采光、排水、远离污染源等因素。 结构: 介绍不同类型的马厩(单间、联排、开放式)的优缺点,以及建造所需的关键要素(空间、通风、采光、隔音)。 地面: 讨论不同地面材料(如水泥、橡胶垫、土质)的利弊,以及如何保持干燥清洁。 通风与采光: 强调良好的通风系统对预防呼吸道疾病的重要性,以及充足的自然光照对马匹健康和情绪的影响。 垫料的选择与管理: 常见垫料: 介绍稻草、刨花、纸屑等不同垫料的特点,以及它们的吸湿性、保温性、耐用性、经济性和对马匹健康的影响。 垫料的更换与清洁: 制定科学的垫料更换计划,确保马厩的清洁卫生,减少细菌滋生。 马匹的清洁与梳理: 刷拭: 介绍不同刷子的用途,以及刷拭对促进血液循环、清除污垢、检查皮肤状况的作用。 洗澡: 讨论洗澡的频率、水温、洗浴用品的选择,以及洗浴后的干燥处理。 蹄部护理: 强调每日检查蹄部的重要性,学习清除蹄石、观察蹄壁变化,以及定期请兽医或蹄师进行修蹄。 环境卫生与消毒: 定期清洁: 制定严格的清洁制度,包括马厩、运动场、食槽、饮水槽等区域的日常和定期清洁。 消毒方法: 介绍不同消毒剂的种类、作用及使用方法,以及在疫病流行期间或新进马匹隔离期的消毒措施。 病原体传播途径的识别与阻断: 了解常见的病原体传播方式,如飞沫、接触、媒介等,并采取相应的预防措施。 第五章:马匹的运动与训练管理 运动对马匹健康的重要性: 强调运动不仅是提高马匹工作能力的手段,更是维持其生理机能、骨骼健康、消化功能以及心理健康的关键。 不同类型马匹的运动需求: 赛马: 详细介绍训练计划的制定,包括速度训练、耐力训练、力量训练的科学安排,以及训练强度与恢复的管理。 工作马/休闲马: 关注日常散步、慢跑、轻度骑乘等活动,以维持其身体机能。 繁殖母马/种公马: 探讨适度的运动对其繁殖能力的影响。 训练过程中的注意事项: 循序渐进: 强调训练的科学性和渐进性,避免过度训练造成运动损伤。 观察反应: 密切观察马匹在训练中的反应,包括步态、呼吸、行为等,及时调整训练计划。 热身与放松: 详细讲解训练前后的热身与放松活动,以预防肌肉拉伤和关节损伤。 运动损伤的预防与初步处理: 介绍常见的运动损伤类型,如肌腱损伤、韧带扭伤、蹄部问题等,并提供基本的预防建议和应急处理方法。 运动后的恢复管理: 强调运动后充足的休息、饮水和营养补充对马匹恢复的重要性。 第六章:马匹的健康监测与常见疾病防治 健康监测的重要性: 强调“预防为主,治疗为辅”的原则,通过日常细致的观察,及时发现健康隐患。 健康指标的日常监测: 体温、脉搏、呼吸: 掌握正常值范围,并学会如何准确测量,识别异常。 食欲与饮欲: 关注食欲变化,了解其可能预示的健康问题。 排泄物(粪便、尿液): 观察粪便的形状、颜色、湿度,尿液的颜色和量,判断消化系统健康状况。 行为与精神状态: 观察马匹的精神状态、活动情况、是否有异常行为(如磨牙、啃咬、踢腿等)。 外观检查: 检查皮肤、被毛、眼睛、耳朵、鼻孔、口腔等是否有异常。 常见疾病的识别与预防: 消化系统疾病: 如胃肠炎、胀气、绞痛等,分析病因,强调科学饲喂和规律作息的重要性。 呼吸道疾病: 如流感、鼻炎、肺炎等,介绍空气质量、通风、疫苗接种等预防措施。 寄生虫病: 讲解体内外寄生虫的种类、传播途径,以及驱虫计划的制定。 蹄部疾病: 如蹄叶炎、蹄裂、 abscess等,强调日常护理和定期修蹄的重要性。 皮肤病: 如螨虫、真菌感染等,介绍卫生环境和治疗方法。 传染病: 介绍马流感、马鼻肺炎、狂犬病等常见传染病的症状、传播途径,以及免疫接种的重要性。 疫苗接种计划的制定: 根据当地疫病流行情况和马匹的用途,制定科学合理的疫苗接种计划。 寄生虫防治计划: 制定系统的体内外驱虫方案,定期进行粪便检查,监测寄生虫感染情况。 急救措施与兽医联系: 掌握基本的急救知识,如止血、包扎等,并与当地可靠的兽医建立良好的合作关系。 第七章:繁殖与育种管理 种公马的管理: 健康检查: 确保种公马身体健康,无传染性疾病。 精液品质评估: 定期进行精液检查,了解精液质量。 配种季节的管理: 合理安排配种频率,避免过度消耗。 种母马的管理: 发情期观察与配种: 学习识别母马发情信号,掌握最佳配种时机。 怀孕期管理: 提供充足营养,避免剧烈运动,定期进行超声波检查。 助产与接生: 准备好助产所需物品,学习基本的接生过程。 新生驹的管理: 初生护理: 清洁呼吸道,确保胎盘排出,观察吃奶情况。 初乳的重要性: 强调初乳在提供抗体和营养方面的关键作用。 生长发育监测: 定期测量体重,观察生长发育速度。 疾病预防: 重点关注消化道和呼吸道疾病的预防。 育种目标与选育: 介绍根据不同用途(如赛马、表演马、役用马)确定育种目标,学习评估马匹的品种特征、体型、运动能力和健康状况,进行科学选育。 第八章:马匹福利与行为学 马匹福利的基本概念: 关注马匹的生存、健康、舒适、表达天性等方面的需求。 识别和理解马匹的行为语言: 学习解读马匹的身体姿态、声音、面部表情等,理解其情绪和意图。 常见的行为问题及其原因分析: 如啃咬、踢打、原地踏步、分离焦虑等,探讨其可能由环境、训练、社交或健康问题引起。 行为矫正的原则与方法: 强调耐心、一致性、积极强化等原则,介绍循序渐进的矫正技巧。 为马匹提供丰富化的环境: 鼓励马匹进行自然行为,如提供玩具、允许社交、给予足够的活动空间等。 人与马的和谐关系建立: 强调建立信任、尊重和理解是和谐人马关系的基础,通过有效的沟通和积极的互动,提升人马之间的默契。 结论 养马是一门融合了科学、艺术与经验的学问。本书的编写,旨在为读者提供一个坚实的理论基础和实用的操作指南。我们希望通过对马匹营养、饲养管理、健康护理、繁殖育种以及行为学的深入剖析,帮助您更好地理解和关爱您的马匹,从而在养马的道路上走得更远、更稳健。无论是为了经济效益还是为了人马情谊,科学的养马方法都是成功的基石。愿本书成为您养马路上的良师益友,助您养出健康、强壮、快乐的马匹,并从中获得丰厚的回报与无尽的乐趣。

用户评价

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这本书的实用性是我最看重的一点。作为一名业余的马匹爱好者,我一直希望能找到一本能够指导我日常饲养的书籍。而这本《马营养与饲养管理》恰恰满足了我的需求。在阅读过程中,我发现书中的很多建议都非常具体,比如如何根据不同季节调整饲料配比,如何识别和预防常见的饲料相关疾病,甚至还有如何根据马匹的体况评分来调整喂养量。这些内容对于像我这样的非专业人士来说,简直是福音。我特别喜欢其中关于“常见饲料评估与选择”的章节,作者详细列举了各种草料、谷物和补充剂的优缺点,以及如何进行简单的质量判断。这让我觉得自己不再是凭感觉喂养,而是能够更有科学依据地为我的马儿选择最合适的食物。这本书真的让我觉得,照顾好一匹马,并不像我想象的那么困难,只要掌握了正确的方法。

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这本书的封面设计,尤其是那个马匹的剪影,一下就吸引了我。虽然我不是一个专业的兽医或者马术师,但从小就对马有一种莫名的亲近感,总觉得它们身上有一种高贵又充满力量的美。拿到这本书,首先翻阅的便是它厚实的纸张和清晰的排版。插图部分也让我眼前一亮,那些写实的解剖图和不同品种马匹的生动照片,即使是对马不太了解的人,也能感受到作者的用心。我特别喜欢其中关于马匹行为学的那几页,通过图文结合的方式,生动地解释了马在不同情境下的肢体语言,让我觉得自己仿佛能和它们进行更深层次的交流。这本书给我的第一印象是,它不仅仅是一本枯燥的技术手册,更像是一本充满温情的马匹百科全书,让人在学习知识的同时,也能感受到作者对马的深厚感情。我期待着接下来的阅读,希望它能带给我更多关于马的惊喜和启发。

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阅读这本书的过程,更像是一场与马匹生理学和营养学深度对话的旅程。我尤其被书中关于“马匹能量代谢的动态平衡”的论述所吸引。作者并没有将马匹的能量需求简单地视为一个固定值,而是细致地分析了运动、生长、繁殖、泌乳等不同生理状态对能量需求的影响,并且结合了环境温度、马匹品种、年龄等多种因素进行考量。这种对复杂系统进行精细化解读的能力,让我惊叹不已。书中还探讨了不同饲料成分在马匹体内转化吸收的详细过程,以及能量不足或过剩可能导致的各种健康问题。这种深入骨髓的理解,让我开始重新审视自己对马匹饲养的认知。这本书让我明白,科学的饲养管理,并非一成不变的教条,而是需要根据马匹的个体差异和所处环境,进行灵活调整和优化。

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刚拿到这本书的时候,我还在犹豫是否要深入研究马匹营养学,毕竟这对我来说是一个全新的领域。但是,翻开目录,看到那些细致入微的章节划分,比如“马的消化系统生理学”、“能量需求与饲料选择”、“蛋白质与氨基酸的代谢”等等,顿时让我觉得专业性十足。虽然我不懂其中的某些专业术语,但作者在解释这些概念时,似乎总能找到一个通俗易懂的比喻或者举例,让即使是初学者也能大致理解。我最感兴趣的是关于不同生长阶段、不同工作强度的马匹的营养需求分析。书中提到,一匹赛马和一匹老年马在营养上的区别,可能比我们想象的要复杂得多。这种细致的分析,让我意识到,要科学地饲养一匹马,真的需要大量的专业知识。这本书就像一个经验丰富的老师,耐心地引导我走进这个充满奥秘的世界。

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从这本书的编排风格来看,我能感受到作者弗瑞普教授在学术严谨性和科普易懂性之间找到了一个绝佳的平衡点。他并没有因为内容的专业性而堆砌枯燥的公式和数据,反而善于用清晰的逻辑和生动的语言来阐述复杂的概念。我印象深刻的是关于“水的重要性”这一部分,作者不仅仅强调了水是生命必需品,更详细解释了不同环境下马匹的水分流失途径和相应的补充策略,甚至还提到了饮水器械的选择对马匹饮水量的影响。这种从宏观到微观的深入剖析,让我对“喝水”这个看似简单的行为有了全新的认识。此外,书中对一些争议性的话题,比如是否应该给马补充特定的微量元素,也给出了基于科学研究的客观分析,并没有简单地给出一个“是”或“否”的答案,而是鼓励读者根据具体情况进行判断。这种开放性的讨论风格,让我在阅读过程中受益匪浅。

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