畜禽养殖科学安全用药指南丛书--鸭鹅科学安全用药指南 9787122137975 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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魏刚才，齐永华 著

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• 养殖技术
• 动物保健
• 疾病防治
• 指南
• 农业

店铺： 博学精华图书专营店

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122137975

商品编码：29681223602

包装：平装

出版时间：2012-07-01

基本信息

书名:畜禽养殖科学安全用药指南丛书--鸭鹅科学安全用药指南

：22.00元

售价：15.0元,便宜7.0元,折扣68

作者:魏刚才,齐永华

出版社：化学工业出版社

出版日期：2012-07-01

ISBN：9787122137975

字数：261000

页码：271

版次：1

装帧：平装

开本：大32开

商品重量：0.241kg

编辑推荐

内容提要

　　本书详细介绍了鸭鹅养殖科学安全用药的基本知识、常用各类药物和常见鸭鹅病的用药与处方，书后还附录了药物使用规范和禁用药物等内容。本书密切结合鸭鹅养殖的生产实际，突出实用性、科学性、安全性，同时文字注重通俗易懂，便于基层读者阅读理解。本书适于兽医工作者和鸭鹅养殖者阅读，也可以作为大专院校和农村函授及培训班的辅助教材和参考书。

目录

作者介绍

文摘

序言

《禽病防治与安全用药》 概述 本书是一部全面、系统、实用的禽病防治与安全用药指导手册，旨在为广大养禽从业者、兽医工作者、科研人员以及相关专业学生提供科学、权威的理论知识和操作指南。本书紧密结合当前畜禽养殖业发展的实际需求，聚焦于禽病发生、发展规律、诊断技术、治疗方案以及安全用药原则，力求为读者提供一套完整的解决方案，从而提高养殖效益，保障动物健康，维护公共卫生安全。 第一部分：禽病基础理论与诊断技术 本部分将深入浅出地阐述禽病学的基本概念，包括禽类生理生化特点、免疫系统功能、病原微生物（病毒、细菌、真菌、寄生虫）的分类与致病机理，以及环境因素对禽病发生的影响。 禽类生理生化基础：详细介绍禽类特有的消化、呼吸、循环、神经、内分泌及免疫等系统的工作原理，以及不同品种、不同日龄禽类生理指标的正常范围。理解这些基础知识，是诊断和治疗疾病的前提。 免疫系统及其在疾病抵抗中的作用：深入剖析禽类先天性免疫和获得性免疫的机制，介绍疫苗接种的原理、种类、免疫程序以及免疫评估方法。重点讲解如何通过科学的免疫策略，提高禽群的抗病能力。 常见禽病原体的生物学特性与致病机理：系统介绍引起家禽常见疾病的病毒、细菌、真菌和寄生虫的形态、生活史、传播途径、致病因子以及与宿主相互作用的分子机制。例如，针对病毒性疾病，将介绍不同病毒的基因组结构、复制周期、以及如何损伤细胞和组织；针对细菌性疾病，将分析细菌的毒素、酶、黏附素等致病物质；针对真菌和寄生虫，则会阐述其生命周期和对宿主造成的损害。 禽病流行病学：分析禽病发生、发展和传播的规律，包括影响因素（如饲养管理、环境卫生、病原传播、宿主易感性等）的相互作用。介绍疾病监测、预警和控制的基本原则与方法，强调群体免疫和环境卫生在疾病预防中的重要性。 禽病诊断技术： 临床诊断：详细讲解如何通过观察禽群的精神状态、采食饮水情况、粪便形态、呼吸道症状、皮肤黏膜变化等，初步判断可能存在的疾病。图文并茂地展示不同疾病的典型临床症状。 剖检诊断：系统介绍尸体解剖技术，详细描述不同疾病在内脏器官上的病理变化，包括颜色、质地、大小、形态以及局灶性病变等。提供常见疾病的典型剖检图谱，帮助读者快速识别病变。 实验室诊断： 微生物学诊断：介绍病原分离、鉴定（如细菌培养、药敏试验、病毒分离、PCR检测、ELISA/IDEXX等免疫学诊断技术）的方法和意义。 病理组织学诊断：讲解组织切片制备、染色及显微镜下观察病理变化的方法，以及如何根据组织学变化辅助诊断。 分子生物学诊断：介绍PCR、Real-time PCR、基因测序等现代分子生物学技术在禽病诊断中的应用，强调其高特异性和高敏感性。 血清学诊断：阐述各种血清学检测方法（如ELISA、HI、AGID、RPHA等）的原理、应用范围以及结果的判读。 第二部分：常见禽病的防治策略 本部分将聚焦于当前家禽养殖业中最为常见、危害最大的各类疾病，从病原学、流行病学、临床症状、病理变化、诊断方法到综合防治措施，进行逐一 detailed 介绍。 病毒性疾病： 禽流感（Avian Influenza）：包括不同亚型（如H5、H7等）的流行病学特点、传播途径、临床症状（高致病性、低致病性）、病理变化、诊断方法（RT-PCR、ELISA等）以及防控策略（疫苗接种、生物安全措施、疫情扑灭）。 新城疫（Newcastle Disease）：介绍不同毒株的致病性、临床表现（呼吸道、神经、消化道症状）、诊断（病毒分离、血凝抑制试验等）及免疫接种的重要性。 禽痘（Fowl Pox）：阐述蚊虫传播、皮肤型和黏膜型病变特点，诊断（病理组织学、PCR）及疫苗接种。 马立克氏病（Marek's Disease）：分析其神经、淋巴、眼部等临床表现，病毒学诊断，以及免疫接种的预防作用。 传染性法氏囊病（Infectious Bursal Disease, IBD）：重点介绍其对幼禽免疫抑制的作用，诊断（病理变化、ELISA）及疫苗接种。 鸡瘟（Avian Cholera, Pasteurellosis）：尽管常被归类为细菌性疾病，但其爆发的急性特征与病毒性疾病相似。此处将其作为一个重要疾病进行介绍，包含病原、症状、诊断及治疗。 其他重要病毒性疾病：如鸡传染性支气管炎（IB）、鸡传染性喉头气管炎（ILT）、鸡肉瘤病（Rous Sarcoma）、蓝氏贾第鞭毛虫病（Giardiasis）等，将简要介绍其特点、诊断和防治。 细菌性疾病： 大肠杆菌病（Colibacillosis）：介绍其作为机会性病原菌，如何引起呼吸道、腹膜炎、卵黄性腹膜炎、脐炎等，诊断（细菌分离、药敏）及治疗。 沙门氏菌病（Salmonellosis）：包括伤寒、副伤寒等，重点介绍其垂直传播、垂直污染及食品安全问题，诊断（细菌培养、血清学）及防控。 副鸡伤寒（Pullorum Disease）：主要危害幼雏，强调垂直传播和快速诊断。 禽霍乱（Fowl Cholera, Pasteurella multocida）：尽管上文已提及，此处将作为细菌性疾病详细论述其流行病学、临床症状、病理变化、诊断（细菌分离、染色）及治疗（抗生素）。 支原体病（Mycoplasmosis）：如鸡慢性呼吸道病（CRD）、鸡传染性鼻炎（Infectious Coryza）等，重点介绍其对呼吸系统的影响，诊断（PCR、ELISA）及治疗。 坏死性肠炎（Necrotic Enteritis）：常见于肉鸡，与球虫病协同作用，强调药物治疗和饲养管理。 其他细菌性疾病：如金黄色葡萄球菌病（Staphylococcosis）、链球菌病（Streptococcosis）等。 真菌性疾病： 曲霉菌病（Aspergillosis）：主要影响呼吸系统，特别关注饲料霉变和环境卫生。 念珠菌病（Candidiasis）：主要影响消化道，与抗生素滥用、免疫抑制有关。 寄生虫病： 球虫病（Coccidiosis）：介绍不同球虫的种类、致病部位、临床症状（腹泻、贫血、生长迟缓）、诊断（粪便卵囊计数）及药物（球虫药）和非药物（疫苗、生物安全）的防治。 蛔虫病（Ascaridiasis）：对禽类生长造成影响，重点介绍驱虫方案。 绦虫病（Taeniasis）：介绍其传播途径和对禽类健康的影响。 体外寄生虫：如螨、虱、蚤等，介绍其危害、识别方法及防治措施。 中毒性疾病： 霉菌毒素中毒：介绍黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、伏马毒素等对禽类造成的肝脏、肾脏、免疫系统损害，以及饲料检测和毒素吸附剂的应用。 农药、重金属中毒：介绍不同中毒物质的来源、症状及中毒处理原则。 第三部分：禽病安全用药指导 本部分是本书的核心与亮点，将系统阐述禽病治疗中安全用药的原则、方法和注意事项，确保药物疗效最大化，同时最大程度降低药物残留和抗生素耐药性。 药物选择原则： 对症治疗：强调根据准确的诊断结果，选择针对病原的特效药物。 广谱与窄谱：分析何时使用广谱抗生素，何时使用窄谱抗生素，以及避免不必要的广谱抗生素使用。 选择低毒、高效、低残留的药物：优先选择对禽类毒性小、疗效确切、在禽体和环境中易于代谢或排除的药物。 考虑药物相互作用：避免配伍禁忌，了解药物联合使用时的增效或减效情况。 药物的剂型和给药途径：根据病情、禽群情况选择适宜的剂型（如饮水、拌料、注射、滴鼻等）和给药途径。 经济性原则：在保证疗效的前提下，选择价格合理的药物。 安全用药的基本要素： 准确诊断是前提：强调“治病先查病，诊断是关键”，杜绝盲目用药。 严格遵照剂量：详细介绍不同药物的推荐剂量、用法用量，强调“过量伤身，不足无效”。 足够的疗程：解释足量、足疗程用药的重要性，防止疾病复发和产生耐药性。 科学的给药方式： 饮水给药：介绍如何准确计算饮水量，保证每只禽都摄入足量药物，以及如何防止药物浓度不均。 拌料给药：讲解如何确保药物与饲料充分混合，避免药物沉淀，并根据禽群采食量调整用药量。 注射给药：介绍不同注射部位、注射技术，以及无菌操作的重要性。 其他给药方式：如气雾、滴鼻等，介绍其适用性和操作要点。 药物的休药期：详细阐述休药期的概念，以及不同药物、不同禽类产品（肉、蛋）的休药期要求，以避免药物残留超标。 药物储存与管理：强调药物的正确储存条件（温度、湿度、避光等），防止药物失效或变质。 抗生素的安全使用与耐药性防控： 抗生素的分级使用：介绍WHO等机构对人类和动物用药分级指导原则，以及如何区分“优先使用”、“谨慎使用”、“最后选择”的抗生素。 减少不必要的抗生素使用：提倡推广疫苗、益生菌、中草药等替代或辅助治疗方法。 轮换用药与梯度用药：介绍如何通过轮换不同类别的抗生素，减缓耐药性的产生。 加强饲养管理与生物安全：这是从源头减少疾病发生、降低抗生素使用率的根本途径。 兽药残留检测：介绍常见的兽药残留检测方法，以及如何通过检测，保障食品安全。 中草药在禽病防治中的应用： 辨证施治：介绍中医辨证论治的基本原理，如何根据病症（如风热感冒、湿热腹泻）选择合适的中草药。 经典中药复方：介绍一些针对常见禽病（如呼吸道疾病、消化道疾病、免疫抑制等）具有确切疗效的中药复方及其应用。 中西医结合：探讨中西医结合在禽病防治中的优势，如何发挥协同作用。 抗病毒药物与抗真菌药物的应用： 抗病毒药物：介绍常见的抗病毒药物种类、作用机理、适用范围和使用注意事项。 抗真菌药物：介绍常用的抗真菌药物，针对曲霉菌、念珠菌等病原的应用，以及如何结合环境控制。 兽药的质量鉴别与监管： 如何识别假冒伪劣兽药：介绍辨别兽药包装、标识、生产日期、保质期、批准文号等信息的方法。 兽药监管的重要性：呼吁读者关注国家兽药监管政策，积极配合兽药监管工作。 第四部分：禽病预防与综合管理 本部分将重点关注疾病的预防，强调“预防为主，治疗为辅”的理念，通过科学的饲养管理、免疫接种、环境控制以及生物安全措施，构筑坚实的健康防线。 科学的饲养管理： 环境控制：包括温度、湿度、通风、光照、氨气、二氧化碳等环境指标的控制，以及垫料的管理。 饲料与饮水：强调饲料的营养均衡、质量安全，以及饮水卫生，防止病原通过饲料和饮水传播。 密度管理：合理控制禽群密度，避免过度拥挤，减少应激和疾病传播。 人员与工具管理：规范人员进出流程，定期消毒工具，防止交叉感染。 免疫接种策略： 制定科学的免疫程序：根据当地疫病流行情况、禽品种、日龄等因素，制定合理的免疫接种计划。 疫苗的选择与储存：选择合格疫苗，并按照说明正确储存和使用。 免疫效果的监测与评估：定期进行血清学检测，评估疫苗接种效果，及时调整免疫程序。 生物安全措施： 场区隔离：设立隔离带，限制外来人员、车辆、动物进入。 人员与车辆消毒：进出场区人员、车辆必须经过严格消毒。 病禽隔离与扑杀：及时发现病禽，隔离治疗，对于重大疫病，及时按照规定扑杀。 无害化处理：对病死禽、废弃物进行无害化处理，防止病原扩散。 疾病监测与疫情报告： 建立健全的疾病监测体系：定期对禽群进行健康状况检查和疫病筛查。 及时准确的疫情报告：一旦发现疑似疫情，立即向当地畜牧兽医部门报告。 附录 常见禽病防治常用兽药名录（含通用名、商品名、厂家、用法用量、休药期等） 禽类常用疫苗名录 常见禽病诊断流程图 兽药残留限量标准（国家标准） 本书力求理论与实践相结合，图文并茂，语言通俗易懂，旨在成为广大养禽从业者案头必备的参考书。通过掌握本书内容，读者能够更科学、更安全地开展禽病防治工作，提高养殖效益，为我国畜牧业的健康发展做出贡献。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，我一开始对这本书的期望并不高，觉得可能就是一本泛泛而谈的书。但翻开之后，我发现我错了。这本书的专业性和实用性都超乎我的想象。它在药物的选择上，不仅列举了常用的西药，还特别强调了中兽药在鸭鹅疾病治疗中的应用，并且详细阐述了中西药结合治疗的优势和注意事项。这一点非常难得，因为很多时候，我们对于中兽药的应用都比较模糊，不知道如何科学地搭配使用。书中对于各种中草药的性味归经、功效主治都有详细的介绍，并结合了具体的病案，给出了非常明确的配方和用法。这大大拓宽了我的用药思路，让我认识到，在保证疗效的同时，也可以选择对环境和产品更友好的药物。更重要的是，这本书在讲解药物时，非常注重理论与实践的结合。比如，在介绍一种药物时，它会从药物的化学结构、药代动力学、药效学等方面进行讲解，然后立刻联系到在实际养殖中如何使用，需要注意哪些问题，以及常见的副作用是什么。这种讲解方式，让我能够真正地理解药物，而不是死记硬背。书中还包含了很多关于药物相互作用、药物配伍禁忌的讲解，这对于避免用药错误，提高治疗效果至关重要。

评分☆☆☆☆☆

这本《鸭鹅科学安全用药指南》给我最深刻的印象是其强调的“预防为主”的理念，以及对非药物防治措施的重视。过去，我们很多时候都是等到鸭鹅生病了才想起用药，这不仅增加了治疗难度，也导致了药物的滥用。这本书则从源头上引导我们如何通过科学的饲养管理、环境控制、疫苗接种等方式来预防疾病的发生。它详细地讲解了不同季节、不同环境下，鸭鹅容易感染哪些疾病，以及如何通过优化饲养密度、改善通风条件、定期消毒等措施来降低疾病的发生率。特别是对于一些流行性疾病，书中提供了详细的疫苗免疫程序，以及如何根据实际情况调整免疫方案。这让我意识到，药物治疗只是疾病处理的一个环节，更重要的是前期的预防和后期的康复。此外，书中还介绍了许多天然的、绿色的防治方法，比如利用一些中草药提取物来增强鸭鹅的免疫力，或者利用益生菌来调节肠道菌群，改善消化吸收。这些方法不仅安全环保，而且能够从根本上提升鸭鹅的自身抵抗力，减少对化学药物的依赖。这本书的价值在于，它不仅仅停留在“治病”层面，而是更全面地关注了鸭鹅的整体健康和福祉，这对于实现可持续的、绿色养殖非常有指导意义。

评分☆☆☆☆☆

这次偶然的机会在书店里翻到了这套“畜禽养殖科学安全用药指南丛书”，当时就被其中一本《鸭鹅科学安全用药指南》吸引了。作为一名在养殖业摸爬滚打多年的老农民，我深知药物在养殖过程中的重要性，但也同样清楚，用药不当带来的风险。过去，我们更多是凭经验和口碑来选择和使用药物，很多时候，对于药物的作用机理、剂量把握、停药期计算都只是模糊的概念。这本书的出现，无疑给了我一种全新的视角。它不仅仅是简单地罗列各种药物，而是从“科学”和“安全”这两个核心点出发，深入浅出地讲解了鸭鹅在不同生长阶段、不同疾病情况下，应该如何选择最合适的药物，如何精准地计算剂量，以及最重要的——如何确保最终产品（鸭蛋、鸭肉）的安全性，避免药物残留对消费者健康造成威胁。这一点对我来说尤其重要，毕竟现在消费者对食品安全越来越重视，我们养殖户也必须跟上时代的步伐。书中对于常见鸭鹅疾病的鉴别诊断和相应的用药方案，讲解得非常具体，很多内容是我之前从未接触过的，比如一些新型的、副作用更小的药物介绍，以及一些替代疗法和生物防治技术的应用。这让我意识到，养殖业也在不断进步，我们不能固守旧的模式。这本书不仅能帮助我们提高养殖效益，更重要的是，它在很大程度上消除了我们对用药的顾虑，让我们能够更加自信、更加安心地投入到养殖事业中。

评分☆☆☆☆☆

这本书真的给了我很多启发，尤其是它在药物毒副作用和环境污染方面的内容。过去，我们总是把重心放在“把病治好”上，对于药物的长期影响、对环境的影响考虑得不够周全。这本书非常深入地剖析了不合理用药可能带来的毒副作用，比如对鸭鹅肝脏、肾脏的损害，对免疫系统的抑制，以及可能导致药物在动物体内蓄积，最终对人体健康构成潜在威胁。它详细地列举了哪些药物容易产生毒副作用，以及在出现副作用时应该如何处理。这让我深刻地意识到，选择安全、低毒的药物，并严格按照说明使用，是多么重要。同时，书中也强调了药物对环境的影响，比如药物通过粪便、尿液等排泄物进入土壤和水源，可能对生态环境造成污染。它倡导使用环保型药物，并提出了科学处理养殖废弃物的方法，以减少药物对环境的负面影响。这一点让我觉得，这本书不仅是在教我们如何养殖，更是在引导我们走可持续发展的道路。读完这本书，我感觉自己对养殖的认识又提升了一个层次，不再只是单纯地追求经济效益，而是更加关注动物福利、食品安全和环境保护。这种全方位的思考，对于我未来的养殖之路，具有非常重要的指导意义。

评分☆☆☆☆☆

我是一名新入行的养殖户，一开始对鸭鹅的养殖可以说是两眼一抹黑，尤其是药物的使用，更是让我头疼不已。市面上关于养殖的书籍很多，但大多都比较泛泛，对于具体到鸭鹅的用药指导，细节不够，容易让人无从下手。偶然间看到这本《鸭鹅科学安全用药指南》，简直像抓住了救命稻草。它非常系统地介绍了鸭鹅在各个生长阶段可能遇到的常见病，以及针对这些疾病的药物治疗方案。最让我赞赏的是，它不仅告诉我们“用什么药”，更详细地解释了“为什么用这种药”，以及“如何用”。比如，书中对于不同类型抗生素的药理作用、作用靶点、以及针对不同病原体的选择都有详细的说明，这让我能够更深刻地理解药物的工作原理，而不是简单地死记硬背。而且，书中对于药物剂量的计算、给药途径的选择、治疗周期的把握，以及最重要的——药物的休药期和安全用药间隔期，都给出了非常明确的指导。这对于我这样的新手来说，简直是及时雨，能够避免很多因为用药不当而导致的损失，比如药物残留超标、病菌产生耐药性等等。这本书的语言也比较通俗易懂，虽然涉及到一些专业知识，但整体上是面向基层养殖户的，非常实用。我感觉这本指南就像一个随身的“养殖医生”，让我对鸭鹅的健康管理更有信心了。