—岭南灵秀:岭南文化特色与形态

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李丹丹 著
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出版社: 现代出版社
ISBN:9787514323849
商品编码:29682250818
包装:平装-胶订

具体描述

基本信息

书名:—岭南灵秀:岭南文化特色与形态

定价:30.00元

作者:李丹丹

出版社:现代出版社

出版日期:

ISBN:9787514323849

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装-胶订

开本:32开

商品重量:0.4kg

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内容提要


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作者介绍


文摘


序言



岭南风物:一窥风雅,探寻神韵 岭南,这片孕育了独特中华文明的南国沃土,自古以来便以其秀丽的山川、繁盛的物产和兼容并蓄的文化吸引着无数目光。本书《岭南风物:一窥风雅,探寻神韵》并非是对岭南文化面貌的系统性梳理,也非对特定历史时期的详尽考证,而是一次充满感性的漫步,一次深入肌理的触碰,旨在带领读者从更微观、更具象的视角,去感受岭南文化独有的韵味与魅力。 我们不打算描绘宏大的历史画卷,也不愿罗列枯燥的学术论断。本书的初衷,是希望以散文的笔触,以个人化的观察,去捕捉岭南文化中最具代表性、最令人神往的那些“风物”。这些“风物”或许是物质的,或许是精神的,它们是岭南人生活方式的缩影,是他们审美情趣的体现,更是他们与这片土地深厚情感的联结。 第一章:口腹之欲,舌尖上的岭南 岭南的地理环境赋予了它得天独厚的食材优势。湿热的气候,充沛的雨水,以及漫长的海岸线,孕育了无数珍馐美味。本书的第一章,将从人们最直接的感官——味蕾出发,带领读者走进岭南的食肆街巷,品味那些传承百年的粤菜精髓。 我们并非要逐一介绍菜谱,而是要讲述这些菜肴背后的故事。比如,一道看似简单的白切鸡,其背后蕴含的是对食材本味的极致追求,是对火候的精妙把握。从挑选肥嫩的走地鸡,到以姜葱水浸煮,再到佐以姜茸和葱油,每一个环节都凝聚着厨师的匠心。我们还将探讨广式早茶的文化,那不仅仅是垫饱肚子的早餐,更是一种社交方式,一种生活节奏。一盅两件,配上一杯香浓的普洱,与三五好友闲谈,日子便在蒸腾的热气中缓缓流淌。 除了经典的粤菜,本书还将触及岭南特有的水果,如荔枝、龙眼、芒果。这些水果不仅仅是果腹之物,更是岭南人童年记忆的载体,是节日庆典的点缀,是文人墨客笔下的灵感源泉。我们会描绘采摘的喜悦,分享品尝的甘甜,甚至会提及一些关于这些水果的民间传说和诗词歌赋,让读者在品尝果味的同时,也能体会到其中蕴含的文化意趣。 此外,对岭南茶文化的探讨也将是本章的重点。从潮汕的工夫茶,到粤北的山泉茶,不同的地域,不同的冲泡方式,都折射出岭南人对生活品质的追求。茶不仅仅是一种饮品,更是一种仪式,一种待客之道,一种修身养性的方式。我们会深入茶馆,感受那份宁静与雅致,体会那份人与人之间通过茶而建立的深厚情谊。 第二章:衣履之风,岭南的素雅与斑斓 岭南的气候决定了当地服饰的特点:轻便、透气、易于打理。然而,这并不意味着岭南的服饰就趋于单调。恰恰相反,在这片土地上,我们能看到素雅与斑斓的和谐共存,传统与创新的巧妙融合。 本章将重点关注那些具有岭南地域特色的服饰元素。例如,粤绣,这项享誉世界的传统工艺。我们不会枯燥地讲解绣法,而是会展现粤绣在生活中的应用,从精美的旗袍,到华丽的戏服,再到日常的枕头、扇套,每一针一线都凝聚着工匠的汗水与智慧,每一幅图案都诉说着岭南的吉祥寓意与审美情趣。我们会带领读者去欣赏那些色彩鲜艳、图案生动的粤绣作品,感受其独特的艺术魅力。 除了粤绣,本书还将介绍具有岭南地域特色的布料和款式。例如,丝绸在岭南的普及,以及由此衍生出的各式旗袍、长衫的演变。我们会探讨这些服饰如何巧妙地适应当地的气候,同时又展现出穿着者的风韵。此外,我们还会提及一些具有地方特色的服装,如客家围龙屋里妇女的特色服饰,以及一些节日庆典上穿着的民族服饰,让读者感受到岭南服饰的多样性与丰富性。 同时,本章也会关注现代岭南服饰的创新与发展。随着时代的发展,岭南的服装设计也融入了更多现代元素,但其根源依然是对传统文化的尊重与传承。我们会采访一些年轻的设计师,了解他们如何将岭南元素融入现代服饰,以及他们对岭南时尚的理解与展望。 第三章:居所之雅,雕梁画栋中的生活哲学 岭南的建筑,是其文化的重要载体。从古朴的民居,到精美的园林,再到巍峨的寺庙,每一处建筑都诉说着岭南的历史与风情。本章将带领读者走进岭南的各式居所,去感受那份独特的建筑美学与其中蕴含的生活哲学。 我们将重点介绍岭南的传统民居,如“三合院”、“四合院”,以及极具代表性的骑楼。这些建筑不仅仅是遮风挡雨的场所,更是岭南人适应气候、尊重自然、注重家庭凝聚力的体现。我们会详细描绘那些雕梁画栋,那些精美的木雕、石雕,那些寓意吉祥的装饰,让读者在感受建筑之美的同时,也能体会到岭南人对生活的热爱与追求。 特别值得一提的是,本书将深入探讨岭南园林。岭南园林以其独特的造园手法,将山水、花木、建筑巧妙地融为一体,营造出步移景异、曲径通幽的意境。我们将描绘园中的亭台楼阁,曲廊迂回,假山叠石,流水潺潺,以及各种名贵的岭南花木,如凤凰木、紫荆花、金花茶。我们会试图还原在这样的环境中,岭南人如何品茗赏景,悠然自得,感受人与自然的和谐统一。 此外,本书还将触及岭南的寺庙建筑。这些古老的寺庙,不仅是宗教场所,更是岭南历史文化的见证。我们会描绘寺庙的建筑风格,如红墙绿瓦,飞檐翘角,以及寺庙中保存的众多珍贵的文物,如壁画、佛像、经书。我们会尝试去理解这些寺庙在岭南人心中的地位,以及它们如何承载着岭南人的信仰与精神寄托。 第四章:文墨之韵,岭南的诗意与风骨 岭南的文化,从来不缺少文人墨客的吟咏与传承。这片土地上,孕育了无数才华横溢的文人,他们的诗词歌赋,他们的书画作品,都为岭南文化增添了浓墨重彩的一笔。 本章将重点介绍岭南的文学艺术。我们不会进行文学史的梳理,而是会选取一些具有代表性的文学作品和艺术家,去展现岭南文化的精神风骨。例如,我们会探讨岭南的诗歌,那些描绘山川美景、抒发家国情怀的诗句,如何体现岭南人的豁达与浪漫。我们还会介绍一些著名的岭南词人,他们的作品如何将岭南的自然风光与个人情感巧妙地结合。 在绘画方面,本书将聚焦岭南画派。我们会欣赏那些色彩明快、笔触奔放的岭南画作,去理解其“折衷中外、并融古今”的艺术主张。我们会介绍一些著名的岭南画派大师,如高剑父、陈树人、高奇峰,以及他们如何将西方写实技法融入中国传统绘画,开创了岭南画派的新格局。我们还将探讨岭南画派的作品如何反映当时的社会风貌和岭南人民的精神面貌。 此外,我们还将提及岭南的戏曲艺术,如粤剧。粤剧作为岭南的代表性剧种,其唱腔、表演、服饰都独具特色。我们会描绘粤剧的舞台魅力,那些经典的剧目,那些家喻户晓的粤剧名伶,以及粤剧如何成为岭南人民生活中不可或缺的一部分,承载着他们的喜怒哀乐,传递着他们的价值观念。 第五章:节庆之乐,岭南的生活仪式感 节日庆典,是文化传承的重要载体,也是一个民族生活方式最生动的展现。岭南的节日,丰富多彩,充满仪式感,凝聚着当地人民对生活的热爱与对传统的敬畏。 本章将带领读者走进岭南的传统节日。我们将从春节开始,描绘家家户户张灯结彩,热闹非凡的景象。我们会探讨年夜饭的丰富菜肴,它们不仅仅是食物,更是家庭团聚的象征。我们会提及舞龙舞狮、逛花市等春节习俗,展现岭南人民欢庆新年的热情与活力。 端午节,我们会描绘龙舟竞渡的场景,那不仅仅是一项体育活动,更是对屈原爱国精神的纪念,是对中华传统文化的传承。粽子的飘香,艾草的芬芳,都弥漫在节日的气息中。 中秋节,我们会描绘月光下的团圆,赏月、吃月饼、猜灯谜,这些活动都寄托着岭南人民对家庭和睦、生活美满的期盼。 此外,本书还将介绍一些具有地方特色的节日,如客家人的“围屋节”,以及一些民间祭祀活动,它们都承载着岭南地区独特的历史记忆和文化习俗。 结语:一期一会,岭南的温度与深度 《岭南风物:一窥风雅,探寻神韵》并非一本厚重的学术著作,它更像是一份邀请,邀请您一同漫步在岭南的街头巷尾,品味岭南的独特风味,感受岭南的人文温度。我们希望通过这些细致的描绘,让您看到一个鲜活、立体、充满魅力的岭南。 岭南的文化,就像一条绵延不绝的长河,它融合了中原的古韵,吸收了海洋的开放,又沉淀了自身的风情。本书所呈现的,只是这条长河中的几处闪光点,但我们相信,这些闪光点足以折射出整个河流的波光粼粼,展现出岭南文化独有的神韵与风骨。 每一次的探索,都是一次“一期一会”的相遇。愿这本书,能成为您与岭南文化之间的一次美好邂逅,让您在阅读中,感受到岭南的温度,体会到岭南的深度,并在心中留下属于您自己的岭南印记。

用户评价

评分

这本书的封面设计给我一种扑面而来的江南水乡气息,淡雅的色调和水墨风格的插画,仿佛一下子就把我带入了那个烟雨朦胧、风情万种的岭南世界。翻开扉页,作者的序言便如一位熟悉的老友,娓娓道来他对岭南这片土地深沉的热爱和细致入微的观察。我尤其喜欢其中对岭南建筑风格的描绘,那些精美的雕花门楼,灰瓦白墙,还有院子里随处可见的盆景,无不透露出一种精致而内敛的生活美学。书中对岭南园林的阐述也让我印象深刻,无论是曲径通幽的小桥流水,还是叠石理水的假山,都展现了人与自然和谐共生的哲学。作者并没有仅仅停留在对这些物质形态的罗列,而是深入挖掘了这些建筑和园林背后所蕴含的岭南人民的生活智慧和审美情趣。比如,他提到岭南民居的通风设计,如何在潮湿闷热的气候下保持室内清爽,这背后反映的不仅仅是建筑技术,更是对生存环境的深刻理解和适应。此外,书中穿插的一些历史典故和民间传说,更是为这些建筑和园林增添了浓厚的文化底蕴,让读者在欣赏美景的同时,也能感受到岁月的沉淀和历史的厚重。我甚至在脑海中勾勒出,在某个夏日的午后,我独自一人漫步在这样一座岭南园林中,听着微风拂过竹叶的沙沙声,看着光影在古老的石板路上跳跃,那种宁静而致远的感受,大概就是这本书想要传达的精髓吧。

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这本《岭南灵秀》给我带来的惊喜,在于它对岭南非物质文化遗产的深度挖掘和精彩呈现。我原本以为,这本书会更侧重于那些看得见摸得着的物质文化,但没想到,作者在非物质文化方面下了如此大的功夫,而且写得如此引人入胜。特别是关于岭南戏曲的部分,作者并没有简单地介绍剧种和表演形式,而是深入探讨了戏曲在岭南社会生活中的地位,它如何反映民情风俗,如何传承历史故事,又如何影响一代又一代人的审美情趣。我至今还记得,书中对粤剧的描述,那种独特的唱腔、锣鼓点,以及演员们精湛的表演,仿佛就在我眼前上演。作者还着重描写了那些在街头巷尾、茶楼酒馆里,人们围坐在一起听戏的场景,那份热闹和亲切,让我深深感受到了戏曲与民众的血脉相连。此外,书中对岭南民间手工艺的介绍也让我大开眼界,那些精美的广绣、潮绣,以及那些古朴的木雕、陶艺,每一件作品都凝聚着匠人的心血和智慧。作者在描述这些手工艺品时,不仅仅是介绍其制作工艺,更是讲述了它们背后的传承故事,以及它们在岭南人民生活中的实际用途和精神寄托。这本书让我意识到,那些看似不起眼的手工艺,其实是承载着民族记忆和文化基因的重要载体,它们是岭南人民勤劳智慧的结晶,也是岭南文化独特魅力的生动体现。

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我一直对地域文化充满好奇,而这本书,简直就是为我这样的人量身打造的。它不像一些枯燥的学术著作,充斥着晦涩难懂的理论,而是用一种非常生动、接地气的方式,将岭南的文化精髓展现在我眼前。特别是关于岭南饮食的部分,我读得津津有味,恨不得立刻就去尝遍书中所提到的那些美食。作者对每一道菜品的介绍都充满了感情,不仅仅是食材的搭配和烹饪的技巧,更重要的是,他写出了这些食物背后所承载的家族记忆、节庆习俗,以及人情冷暖。比如,他描写的一碗清淡的白切鸡,在作者的笔下,不再只是一道菜,而是与亲人团聚的温馨时刻,是儿时在外婆家餐桌上的熟悉味道。再比如,那些在街头巷尾随处可见的早茶点心,作者却能挖出它们千百年的演变历程,以及它们如何成为岭南人社交生活的重要载体。我还能感受到作者对于岭南人“务实”、“包容”性格的独特见解,这种性格体现在他们的饮食上,就是敢于吸纳、勇于创新,既保留了传统,又不乏现代的活力。读到这里,我甚至开始反思自己的生活方式,是否也应该像岭南人一样,在忙碌的生活中,找到属于自己的那份从容和烟火气。这本书让我觉得,地域文化不仅仅是历史遗迹和艺术品,更是渗透在人们日常生活中的点点滴滴,是实实在在的、有温度的生活。

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这本书给我的感受,更多的是一种人文关怀和对生活的热爱。作者并没有将岭南文化描绘成高高在上的艺术殿堂,而是将它巧妙地融入到普通人的日常生活之中。我特别喜欢书中对岭南民间习俗和节庆活动的描写,那份浓浓的生活气息扑面而来。作者用细腻的笔触,描绘了春节、端午、中秋等传统节日在岭南地区独特的庆祝方式,以及这些习俗所蕴含的家庭观念、邻里情谊,还有人们对美好生活的期盼。比如,书中对年俗的描写,那些贴春联、放鞭炮、拜年贺岁,还有餐桌上丰盛的年夜饭,都让我仿佛置身其中,感受到了那种阖家团圆、其乐融融的氛围。再比如,作者对岭南地区特有的婚丧嫁娶习俗的介绍,虽然有些习俗在外人看来可能有些神秘,但在作者的解释下,我却能感受到其中蕴含的对生命、对家族传承的尊重和重视。这本书让我觉得,岭南文化最迷人的地方,就在于它深深根植于人民群众的生活之中,它是一种鲜活的、有温度的存在。作者在字里行间流露出的对这片土地上普通人的深切关怀,也让我深受感动。这本书让我觉得,了解一个地方的文化,最重要的一点,就是去感受那里的生活,去体验那里的风土人情,去倾听那里的故事。

评分

我是一名对历史变迁和文化融合非常感兴趣的读者,而这本书恰好满足了我的这一需求。作者在书中将岭南文化置于一个更宏大的历史背景下进行审视,深入剖析了岭南地区在不同历史时期所经历的文化碰撞与交融。我尤其欣赏作者对“开放”与“包容”这两个词在岭南文化形成过程中作用的阐述。书中详细描绘了岭南作为中国对外开放的重要窗口,是如何吸纳来自世界各地的文化元素,并将其巧妙地融入本土文化之中,形成独具特色的“岭南风格”。这种融合不是简单的照搬,而是经过消化、吸收、再创造的过程,使得岭南文化在保持自身特性的同时,又展现出强大的生命力和创新力。例如,作者在谈到岭南的商业文化时,就生动地展现了这种融合的特质,那些在历史长河中兴盛一时的商帮,他们不仅带来了财富,更带来了不同地域的文化习俗和生活方式,这些都潜移默化地塑造了岭南的地域文化。我还能感受到作者对于岭南人民“敢为天下先”的精神的赞赏,这种精神在历史上的每一次变革中都得到了体现,让他们能够积极拥抱新事物,并在挑战中不断发展壮大。这本书让我对岭南文化有了更深层次的理解,它不仅仅是静态的陈列,更是动态的发展,是不断吸纳、融合、创新的过程。

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