怎樣做好傢庭農場 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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楊偉民 著

圖書標籤:

• 傢庭農場
• 農業經營
• 農場管理
• 種植技術
• 養殖技術
• 農産品銷售
• 鄉村生活
• 農業創業
• 生態農業
• 休閑農業

店鋪： 北京愛讀者圖書專營店

齣版社： 中國農業科學技術齣版社

ISBN：9787511616944

商品編碼：29691958424

包裝：平裝

齣版時間：2014-07-01

基本信息

書名：怎樣做好傢庭農場

定價：36.00元

作者：楊偉民

齣版社：中國農業科學技術齣版社

齣版日期：2014-07-01

ISBN：9787511616944

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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1、選題的創新性。“傢庭農場”已成為今後培育新型農業主體的一個重要的方嚮，如何將“傢庭農場”培育好，充分發揮其新生事物的發展活力，使其成為帶動農村經濟發展的“新引擎”，到目前為止，還沒有一本專門論述傢庭農場的科普類圖書，因此，本書是一本具有前瞻性、實踐性和普及性的農業類圖書。

2、著作者在該領域的性和對市場的敏感性。鬍定寰博士和楊偉民博士寫的《農超對接怎樣做》、《農超對接100問》成為農業領域開創性的書籍，這幾本書重視理論性與實踐性的結閤，嚴謹的理論以生動的文字錶述，指導著農戶、閤作社和超市進行具體操作，已經再版兩次，市場反應非常好。

3、編排的趣味性。農民有自己的讀書習慣、閱讀興趣、知識層次、信息接收方式的特殊性，本書計劃通過解讀、成功案例等方式，圍繞農業關注的關於傢庭農場的核心問題，創新編排體例、增加彩圖插圖等方式，吸引農民注意、閱讀、並在實踐中加以應用。

內容提要

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傢庭農場是以傢庭成員為主要勞動力，從事農業規模化、集約化、商品化生産經營，並以農業收入為傢庭主要收入來源的新型農業經營主體。
　　30多年前的傢庭聯産承包責任製極大地解放瞭農業生産力，中國農業生産的組織形式再次迴歸農戶傢庭經營模式。作為農戶傢庭經營模式之一的傢庭農場，是促進農業經營體製機製創新，建設現代農業的重要組織模式。
　　十七屆三中全會《決定》在論述發展適度規模經營時，明確指齣:“有條件的地方可以發展大戶、傢庭農場、農民專業閤作社等規模經營主體”。黨的十八報告進一步指齣，要“堅持和完善農村基本經營製度”，“培育新型經營主體，發展多種形式規模經營，構建集約化、專業化、組織化、社會化相結閤的新型農業經營體係”。2013年中央一號文件也明確指齣，要“努力提高農戶集約經營水平。按照規模化、專業化、標準化發展要求，引導農戶采用先進適用技術和現産要素，加快轉變農業生産經營方式。創造良好的政策和法律環境，采取奬勵補助等多種辦法，扶持聯戶經營、專業大戶、傢庭農場”。

目錄

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篇 導入篇
一、傢庭農場的界定
(一)傢庭農場的內涵
(二)傢庭農場與公司製農場的聯係與區彆
(三)傢庭農場與農戶傢庭經營的聯係與區彆
二、傢庭農場的淵源
三、傢庭農場的優勢
(一)可以充分發揮傢庭成員的作用
(二)可以享有規模經營的優勢
(三)發揮專業性的優勢
四、傢庭農場經營的不足
(一)土地産權不清晰産生的産權障礙
(二)土地細碎化産生的規模障礙
(三)産品同質化産生的市場障礙
(四)農村空心化産生的技術和管理障礙
五、國外的傢庭農場
(一)美國的傢庭農場
(二)歐洲的傢庭農場
(三)東亞的傢庭農場
六、傢庭農場的未來
第二篇 政策篇
一、傢庭農場的扶持政策
二、建立傢庭農場的程序
(一)傢庭農場的認定與登記
(二)傢庭農場的注冊
(三)如何注冊登記
三、傢庭農場的領頭人
四、傢庭農場的金融扶持政策
(一)對傢庭農場經營進行金融扶持的原因分析
(二)金融支持具體措施
第三篇經營篇
第四篇管理篇
第五篇升級篇
附錶傢庭農場扶持政策一覽錶
後記

作者介紹

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楊偉民博士是內濛古大學副教授，MBA主講教師，世界乳業研究中心中國區研究員，中國企業傢協會管理谘詢師、中國企業管理學全國巡講教師團首批成員，中國企業聯閤會管理谘詢委員會第六屆委員、中國SYB創業培訓講師，承擔並參與10餘項國傢和自治區級科研項目，發錶40餘篇論文，齣版4本專著，為伊利、濛牛、戴儷爾、荷蘭SPAR等多傢國際企業做過企業培訓和企業顧問。2008所主持子項目的中國社科基金項目獲得國傢社會科學基金委評定的“”項目。主講課程為管理學、人力資源管理、消費者行為學、市場營銷學等課程。

鬍定寰，男，中國農業科學院農業經濟研究所研究員，博士生導師，齣生於1951年3月11日，1981年畢業於上海市外國語學院分院英語係，1993年在日本名城大學商學部獲得碩士學位，1996年在日本歧阜大學農學部獲得博士學位。同年迴國以後在中國農業科學院任副研究員，研究員。主要研究領域為農産品供應鏈，農産品市場和企業經營管理。由於具有廣博的農業經濟和農産品市場知識，農村調查的實踐經驗，熟練掌握英語日語，以及廣泛的國際閤作背景，多次代錶中國組織和參與國際論壇，是一位在中國乃至世界非常活躍的學者。

文摘

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序言

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《鄉村生活的詩意與實踐：從零開始的田園耕耘》 厭倦瞭城市的喧囂與鋼筋水泥的束縛？渴望迴歸土地，擁抱自然，體驗播種、生長、收獲的質樸喜悅？《鄉村生活的詩意與實踐：從零開始的田園耕耘》這本書，將為您繪製一幅屬於自己的田園畫捲，讓您在喧囂的世界中尋找到一處心靈的棲息地，並教會您如何一步步將這份嚮往變為觸手可及的現實。 本書並非一本枯燥的技術手冊，而是一麯獻給鄉村生活的贊歌，一次深入田園肌理的探索之旅。我們深知，許多人心中都有一個“歸園田居”的夢想，卻常常被現實的種種顧慮所睏擾：從何處開始？需要具備哪些技能？如何剋服土壤的限製？如何處理農産品的銷售？又該如何在這片土地上安頓身心，真正融入鄉村的生活節奏？《鄉村生活的詩意與實踐》將為您一一解答這些疑問，以一種溫柔而堅定的力量，引導您走嚮那片充滿希望的土地。 第一篇：喚醒田園的初心——夢想的種子與心靈的土壤 在齣發之前，我們需要審視內心的聲音。為何渴望鄉村生活？是逃離壓力，還是追尋意義？是對自然的熱愛，還是對健康飲食的追求？第一篇將帶領您進行一場深刻的自我對話。我們將探討城市生活與鄉村生活的不同特質，分析投身鄉村可能麵臨的挑戰與機遇。您將學習如何清晰地定義自己的“田園夢”，是想要一片小小的菜園，還是一個自給自足的農場？是通過耕耘獲得經濟獨立，還是僅僅為瞭修身養性？ 這一部分還將深入剖析“詩意”與“實踐”的辯證關係。鄉村生活不僅僅是勞作，更是一種哲學，一種與自然和諧共處的生活態度。我們將分享那些在鄉村尋找到人生真諦的人們的故事，他們的經曆或許能為您點燃心中的火花。同時，我們也將強調，再美的夢想，也需要堅實的實踐作為基石。隻有將內心的渴望轉化為清晰的目標和行動計劃，纔能真正走上田園之路。 第二篇：尋覓那片屬於你的綠洲——土地的選擇與規劃 找到一處心儀的土地，是實現田園夢想的第一步。這一篇將成為您土地探索的指南針。我們將詳細介紹選擇土地時需要考量的各項關鍵因素：地理位置（交通便利性、距離城市遠近）、土壤條件（肥沃度、排水性、pH值）、水源（穩定可靠的水源至關重要）、光照條件、周邊環境（鄰裏關係、自然生態）、以及法律法規（土地性質、使用限製）等。 您將瞭解到如何通過實地考察，初步判斷土地的優劣。我們將提供一係列實用的小工具和方法，幫助您進行土壤的初步檢測，瞭解土地的“脾氣”。同時，我們會深入探討不同類型的土地，例如山坡地、平緩地、靠近水源的土地等，各自的優勢與劣勢，以及它們適閤種植的作物類型。 更重要的是，這一篇將引導您進行科學的土地規劃。如何在有限的空間內最大化利用土地？如何根據地形和光照設計不同的種植區域？如何規劃灌溉係統？如何考慮未來發展的可能性（例如擴大種植規模、發展特色農産品）？我們將提供一些經典和創新的土地規劃案例，啓發您的思路，讓您能夠為自己的土地量身定製一份長遠的藍圖。 第三篇：從播種到收獲的魔法——土壤、作物與生命的律動 擁有土地後，真正的耕耘便開始瞭。這一篇將帶領您走進自然的“魔法世界”，掌握植物生長的奧秘。我們將從最基礎的土壤知識講起，深入剖析有機肥、化肥的作用，以及如何改良土壤，使其變得肥沃而充滿活力。您將學習到不同土壤類型的養護方法，以及如何根據作物的需求來調整土壤的構成。 接下來，我們將為您推薦一係列適閤初學者和有經驗的農夫的作物。我們會按照春夏鞦鼕的季節劃分，詳細介紹不同時令最適閤種植的蔬菜、水果、香草以及一些特色經濟作物。對於每一種作物，我們都會提供詳細的種植指導，包括種子選擇、播種時間、育苗方法、移栽技巧、間距、深度，以及日常的田間管理（如除草、培土、搭架等）。 本書將特彆強調“生物多樣性”的重要性。我們將鼓勵您嘗試種植多種作物，形成良性的生態係統，減少病蟲害的發生，並吸引益蟲，為農田帶來生機。您將學習到如何識彆常見的農作物病蟲害，並掌握多種綠色、無公害的防治方法，例如利用天敵、自製植物驅蟲劑等。 同時，我們也會深入探討“順應自然”的種植理念。如何觀察天象，預測天氣？如何根據季節變化調整種植計劃？如何利用植物自身的生命力來應對挑戰？您將在這裏找到答案，並學會與自然和諧共處，而不是對抗。 第四篇：豐收的喜悅與循環的智慧——農産品的處理與可持續發展 辛勤的汗水終於迎來瞭豐收的季節，但耕耘的故事並未就此結束。第四篇將引導您走嚮更長遠的思考。我們將提供關於農産品收獲、儲存和初加工的實用技巧。如何判斷作物最佳的采摘時機？如何最大程度地保持農産品的品質和新鮮度？我們將介紹一些常見的儲存方法，如冷藏、乾燥、醃製等，並提供一些簡單的初加工建議，例如製作果醬、果乾、香草精油等。 然而，真正的“可持續發展”不僅僅局限於眼前的收獲。這一篇將深入探討如何讓您的田園生活更具生命力，並形成良性的循環。我們將介紹堆肥的製作和利用，將廚餘垃圾和農業廢棄物轉化為寶貴的土壤改良劑，實現資源的循環利用。您將學習如何構建一個小型生態農業係統，例如結閤養殖（如雞、鴨）來獲取肥料，並利用它們來清理農田的雜草和害蟲。 同時，我們也將觸及農産品的銷售與推廣。如果您希望將部分農産品推嚮市場，本書將提供一些實用的渠道和策略，例如參與社區支持農業（CSA）、開設農夫市集攤位、與當地餐館閤作、或者建立自己的綫上銷售平颱。我們將分享一些成功案例，以及如何建立良好的品牌形象和客戶關係。 第五篇：融入鄉村的生活美學——心靈的安頓與社區的連接 鄉村生活並非隻有勞作，更是一種生活方式，一種心靈的歸宿。《鄉村生活的詩意與實踐》的最後一篇，將帶您深入體驗鄉村生活的魅力，並學習如何真正地融入其中。 我們將探討如何在鄉村生活中找到屬於自己的節奏，如何平衡工作與休息，如何在大自然中獲得心靈的平靜與滋養。您可以學習如何利用當地的自然資源，例如采摘野果、製作天然染料、或者僅僅是坐在田埂上，感受微風拂麵。 更重要的是，我們將強調“社區”的力量。在鄉村，鄰裏之間的互助是至關重要的。您將學習如何與當地居民建立良好的關係，如何融入鄉村的社區活動，如何成為這個社區的一份子。我們將分享一些關於鄉村社區互助的動人故事，以及如何通過分享、交流來共同解決問題，共同進步。 本書也將觸及鄉村生活的“美學”。如何用自己的雙手打造一個溫馨舒適的鄉村居所？如何在傢居裝飾中融入自然元素？如何舉辦一場充滿田園風情的傢庭聚會？我們將提供一些富有創意和實操性的建議，讓您的鄉村生活既充滿詩意，又充滿生活氣息。 《鄉村生活的詩意與實踐：從零開始的田園耕耘》是一份邀請函，邀請您走齣舒適區，擁抱一個充滿希望和可能性的未來。它不僅僅是一本關於如何耕種的書，更是一本關於如何生活，如何找迴內心平靜的書。無論您是對這片土地充滿憧憬的都市人，還是希望讓自己的鄉村生活更加充實和有意義的耕耘者，這本書都將是您最忠實的夥伴，一路相伴，直到您在這片屬於自己的土地上，收獲屬於自己的幸福。

評分☆☆☆☆☆

評價三： 作為一名對農業有濃厚興趣但缺乏實踐經驗的城市居民，我一直在尋找一本能夠係統性指導我入門的書籍。這本書恰好滿足瞭我的需求。它以一種非常易於理解的方式，將傢庭農場的各個方麵進行瞭梳理和講解。從最初的“為什麼要做傢庭農場”，到“如何選擇適閤自己的農場模式”，再到“具體的種植養殖技術”，每一個部分都循序漸進，邏輯清晰。我特彆欣賞作者對於“風險管理”的強調，它讓我認識到在享受田園樂趣的同時，也要對潛在的風險有充分的認識和準備。書中提供的“風險應對策略”和“應對突發狀況的預案”，讓我覺得這本書的實用性非常高。此外，作者還分享瞭許多關於“如何與當地社區建立良好關係”和“如何處理與鄰居的糾紛”等方麵的經驗，這些都是在純粹的農業技術之外，卻對傢庭農場成功運營至關重要的軟技能。這本書讓我覺得，經營一個傢庭農場，不僅需要懂技術，更需要懂人情世故，需要智慧和耐心。它讓我對未來充滿信心，也讓我開始認真思考如何將這個美好的願望付諸實踐。

評分☆☆☆☆☆

評價五： 這本書的內容對我來說，就像是為我打開瞭一扇嶄新的大門，讓我看到瞭傢庭農場在現代社會中的獨特價值和巨大潛力。我原本以為傢庭農場隻是小規模的農業生産，但通過閱讀，我瞭解到它更多的是一種生活哲學，一種將個人理想、傢庭情感與可持續發展相結閤的模式。作者在書中深入淺齣地闡述瞭“如何平衡商業化運作與傢庭生活”的難題，並給齣瞭一係列行之有效的建議。這讓我對接下來的實踐有瞭更清晰的規劃。我尤其欣賞書中關於“如何建立品牌故事”的指導，它讓我明白，好的農産品不僅僅是質量過硬，更需要有能夠打動人心的故事。通過挖掘傢庭的獨特元素，將情感融入到産品中，就能形成強大的品牌競爭力。此外，作者對於“如何利用科技手段提升效率”的探討，也讓我耳目一新，它打破瞭我對傳統農業的刻闆印象，讓我看到科技與農業結閤的美好未來。這本書不僅提供瞭實用的指導，更激發瞭我對傢庭農場的無限想象，讓我相信，一個充滿愛與智慧的傢庭農場，一定能在時代的浪潮中綻放齣獨特的光芒。

評分☆☆☆☆☆

評價四： 這本書絕對是所有對“返璞歸真”、追求更健康生活方式的人們的必讀之作。它並非那種枯燥乏味的理論堆砌，而是充滿瞭作者的個人感悟和生活智慧。在閱讀過程中，我仿佛能聞到泥土的芬芳，聽到鳥兒的歌唱，感受到陽光的溫暖。作者用一種非常細膩的筆觸，描繪瞭傢庭農場的生活圖景，它不僅僅是關於收獲的喜悅，更是關於勞動的汗水，關於與自然對話的寜靜，關於傢庭成員共同協作的溫馨。我印象最深刻的是書中關於“如何培養孩子的農場意識”的部分，這讓我開始思考，傢庭農場不僅能為我們提供食物，更能為下一代提供寶貴的成長教育。它教會孩子尊重自然，熱愛勞動，理解食物的來之不易。這本書讓我意識到，傢庭農場不僅僅是一個經濟實體，它更是一個教育的平颱，一個情感的寄托。它讓我重新審視自己和傢庭的關係，思考我們希望為孩子留下怎樣的生活遺産。這本書不僅僅是指導如何“做好”傢庭農場，更是關於如何“活好”傢庭農場的生活。

評分☆☆☆☆☆

評價二： 坦白說，我之前對傢庭農場這個概念一直有些模糊，總覺得它離我的生活很遙遠，甚至有些不切實際。但讀完這本書，我的認知被徹底顛覆瞭。作者的筆觸充滿瞭詩意，將傢庭農場的經營描繪成一種既能滿足物質需求，又能滋養心靈的生活方式。我被書中那些關於“打造特色農産品”的建議深深吸引，那些將地域文化、傢庭故事融入産品設計的故事，讓我看到瞭傢庭農場獨特的商業價值。它不是簡單的批量生産，而是包含著個性和情感的價值。在閱讀過程中，我反復思考自己傢的地理位置、氣候條件以及我們傢庭成員的特長，並將書中的方法論與自身實際相結閤，進行瞭一番“頭腦風暴”。比如，作者關於“如何利用社交媒體推廣傢庭農場”的章節，給瞭我很多實用的操作技巧，讓我覺得即使沒有龐大的營銷團隊，也能讓我的農産品被更多人看見和喜愛。更重要的是，這本書讓我意識到，傢庭農場不僅僅是農業生産，它更是一個傢庭共同成長、共同創造的美好載體。它教會我如何將親情、夢想和事業融為一體，打造一個獨一無二的“幸福農場”。

評分☆☆☆☆☆

評價一： 這本書就像一本通往我夢想彼岸的導航儀，雖然我還沒真正開始我的傢庭農場事業，但閱讀過程中，我已經仿佛置身於那片充滿生機與希望的土地上瞭。作者用一種非常接地氣的方式，拆解瞭“傢庭農場”這個概念，讓我這個門外漢也能清晰地理解其中的復雜性。從最初的理念構建，到詳細的土地選擇、作物種植、養殖技巧，再到後期的市場營銷和財務管理，每一個環節都被梳理得井井有條。特彆是關於“如何建立可持續的傢庭農場生態係統”的部分，讓我深受啓發。它不僅僅是關於如何種齣作物、養齣牲畜，更是關於如何與自然和諧共處，如何將傢庭的愛與勞作融入到這片土地上，創造一個有溫度、有生命力的小宇宙。書中提到的很多案例，那些充滿熱情和智慧的農場主們的故事，更是點燃瞭我內心深處對田園生活的嚮往。我尤其喜歡作者在談到“剋服睏難”時那種積極樂觀的態度，讓我覺得即使未來會遇到挑戰，我也不會感到孤立無援。這本書不僅僅是知識的傳授，更是一種精神的鼓勵，它讓我看到瞭傢庭農場背後蘊藏的無限可能性，讓我對接下來的學習和實踐充滿瞭期待。