發表於2024-11-29
商品基本信息,請以下列介紹為準 | |
商品名稱: | 患者怎麼吃 健身與 書籍 |
作者: | 謝燕平,鄒艷輝 主 |
定價: | 39.8 |
齣版社: | 化學工業齣版社 |
齣版日期: | 2017-08-01 |
ISBN: | 9787122293138 |
印次: | 1 |
版次: | 1 |
裝幀: | 平裝-膠訂 |
開本: | 小16開 |
內容簡介 | |
“吃什麼好?什麼東西可以吃?什麼東西不能吃?”常是很多患者及傢屬的睏惑。本書主要介紹臨床常見的患者在前、期間及康復期的飲食知識要點,還介紹一些患者應該注意的事項,解答瞭患者的個彆疑惑,以及提供食譜,便於患者傢屬製作。本書適閤患者及其傢屬閱讀參考。 |
目錄 | |
章 患者期間怎樣吃 1 為什麼患者要關注飲食? /1 為什麼患者容易發生營養不良? /1 患者開始前怎麼吃? /2 患者開始後怎麼吃? /2 患者恢復後期怎麼吃? /4 患者日常飲食食譜? /5 術前的營養原則是什麼? /10 術後的營養原則是什麼? /11 化療對患者營養有什麼影響? /13 化療時在營養上應注意哪些事項? /14 化療期間可選哪些食譜? /14 專傢解答 什麼是血象下降? /15 血象下降患者如何吃? /15 食譜? /16 食譜? /17 惡心嘔吐患者怎麼吃? /18 專傢提示 控製惡心的方法 /19 食譜? /19 食物? /20 食欲下降患者怎麼吃? /20 食譜? /20 患者腹瀉瞭怎麼吃? /21 專傢解答 引起腹瀉的原因有哪些? /22 專傢提示 腹瀉的注意事項 /23 便秘患者怎麼吃? /23 專傢解答 便秘有哪些危險? /24 沒有腸梗阻的便秘怎麼辦? /24 伴有腸梗阻的便秘怎麼辦? /26 專傢提示 便秘的注意事項 /27 食譜? /27 放療對患者營養的影響有哪些? /28 放療時的營養注意事項有哪些? /29 食譜? /30 口乾患者怎麼吃? /31 專傢提示 口乾時的口腔護理 /32 口腔潰瘍患者怎麼吃? /32 專傢提示 口腔潰瘍或咽喉疼痛時的口腔護理 /33 食譜? /34 吞咽睏難患者怎麼吃? /34 食譜? /35 康復期怎麼吃? /37 康復初期怎麼吃? /37 專傢提示 康復初期應關注的營養狀況指標 /38 康復後期怎麼吃? /38 食譜? /39 進展期患者(包括晚期)怎麼吃? /39 第二章 患者調理常見飲食 41 住院總會聽護士講“吃普食”,什麼是普食? /41 哪些患者可以吃普食? /41 怎麼配普食? /41 普食的營養分配原則是什麼? /41 普食食譜舉例? /43 什麼是軟食? /43 哪些患者可以吃軟食? /43 怎麼配軟食? /43 軟食可選的食物有哪些? /44 軟食食譜舉例? /44 什麼是半流質膳食? /44 哪些患者可以吃半流質膳食? /44 怎麼配半流質膳食? /45 半流質膳食可選的食物有哪些? /45 半流質食譜舉例? /45 哪些患者可以吃少渣半流質膳食? /46 怎麼配少渣半流質膳食? /46 少渣半流質膳食可選的食物有哪些? /46 少渣半流質食譜舉例? /46 什麼是流質膳食? /46 哪些患者可以吃流質膳食? /46 怎麼配流質膳食? /47 流質膳食可選的食物有哪些? /47 流質食譜舉例? /47 什麼是清流質膳食? /48 哪些患者可以吃清流質膳食? /48 怎麼配清流質膳食? /48 清流質膳食可選的食物有哪些? /48 清流質膳食舉例? /48 什麼是高熱量高蛋白膳食? /49 哪些患者可以吃高熱量高蛋白膳食? /49 怎麼配高熱量高蛋白膳食? /49 高熱量高蛋白膳食譜舉例? /50 什麼是低蛋白質膳食? /50 哪些患者適閤吃低蛋白質膳食? /50 怎麼配低蛋白質膳食? /50 低蛋白質膳食可選的食物有哪些? /51 什麼是低脂低膽固醇膳食? /51 哪些患者需要吃低脂低膽固醇膳食? /51 怎麼配低脂低膽固醇膳食? /52 低脂低膽固醇膳食可選的食物有哪些? /52 低脂低膽固醇食譜舉例? /52 什麼是少渣膳食? /53 哪些患者可以吃少渣膳食? /53 怎麼配少渣膳食? /53 少渣膳食可選的食物有哪些? /53 什麼是高膳食縴維膳食? /54 哪些患者可以吃高膳食縴維膳食? /54 怎麼配高膳食縴維膳食? /54 高膳食縴維膳食可選的食物有哪些? /54 專傢提示 吃高膳食 |