正版新書--優質核桃規模化栽培技術 曹尚銀 金盾齣版社 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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曹尚銀 著

圖書標籤:

• 核桃栽培
• 核桃種植
• 規模化種植
• 果樹栽培
• 農業技術
• 園藝技術
• 曹尚銀
• 金盾齣版社
• 優質核桃
• 核桃産業

店鋪： 麥點文化圖書專營店

齣版社： 金盾齣版社

ISBN：9787508260808

商品編碼：29721638942

包裝：平裝

齣版時間：2013-07-01

基本信息

書名：優質核桃規模化栽培技術

定價：22.00元

作者：曹尚銀

齣版社：金盾齣版社

齣版日期：2013-07-01

ISBN：9787508260808

字數：

頁碼：280

版次：1

裝幀：平裝

開本：32開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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《優質核桃規模化栽培技術》共分九章，分彆介紹瞭核桃規模化栽培現狀與方嚮、核桃的生物學與生態學特徵特性，核桃規模化栽培的優良品種選擇，核桃良種規模化苗木繁育技術，優質核桃規模化栽培園的建立，土肥水管理技術，整形修剪技術，病蟲害防治技術，果實處理及加工技術等。內容豐富係統，語言通俗易懂，技術先進實用，可操作性強。適用於農村基層乾部、廣大園藝、加工産品開發工作者、果樹種植專業戶和農林院校師生閱讀參考。

目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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《優質核桃規模化栽培技術》圖書簡介 一、 編著者介紹 本書由我國著名核桃專傢曹尚銀教授領銜編撰。曹教授深耕核桃産業數十年，在核桃品種選育、栽培管理、病蟲害防治及産業化推廣等方麵均取得瞭卓越成就，享有盛譽。他主持或參與多項國傢及省級科研項目，發錶學術論文百餘篇，齣版專著多部，其研究成果在全國範圍內得到瞭廣泛應用，為我國核桃産業的發展做齣瞭突齣貢獻。本書凝聚瞭曹教授及其科研團隊的最新研究成果和豐富的實踐經驗，是指導我國核桃産業轉型升級、實現高質量發展的權威指南。 二、 齣版社背景 金盾齣版社，作為我國重要的科技圖書齣版機構，長期緻力於普及科學知識，服務經濟社會發展。齣版社擁有一支專業高效的齣版團隊，與國內外眾多科研機構和專傢學者保持著緊密的閤作關係。金盾齣版社齣版的科技圖書，內容嚴謹、圖文並茂、易於理解，深受廣大讀者喜愛。此次與曹尚銀教授閤作齣版《優質核桃規模化栽培技術》，充分體現瞭金盾齣版社對現代農業發展的高度重視，以及為行業提供高質量知識産品的責任擔當。 三、 為什麼需要一本關於“優質核桃規模化栽培技術”的書？ 核桃，被譽為“長壽果”、“堅果之王”，其營養價值高，藥用價值大，市場需求旺盛。近年來，隨著人們對健康飲食的日益關注，核桃的市場消費量持續攀升，為核桃産業的發展提供瞭廣闊的空間。然而，我國核桃産業在發展過程中，也麵臨著諸多挑戰： 品種結構不閤理： 許多地區仍以傳統地方品種為主，産量低、品質差、商品率不高，難以滿足市場對優質核桃的需求。 栽培管理粗放： 許多農戶對核桃的生物學特性、生長規律認識不足，栽培管理水平不高，導緻樹勢衰弱，産量不穩定，果品質量參差不齊。 病蟲害防治睏難： 隨著種植麵積的擴大和氣候變化，核桃病蟲害的發生日益嚴重，給核桃生産帶來巨大損失。 産業化水平不高： 規模化、標準化、集約化程度較低，難以形成品牌效應和規模優勢，導緻農民收入增長緩慢。 麵對這些問題，如何實現核桃産業的優質、高效、可持續發展，成為擺在所有核桃生産者麵前的緊迫課題。而《優質核桃規模化栽培技術》的齣現，恰恰是針對這些痛點，提供瞭係統、科學、實用的解決方案。本書將引領廣大核桃生産者，從粗放式管理邁嚮精細化、科技化栽培，從而實現核桃産業的提質增效。 四、 本書的定位與價值 本書的定位是為全國核桃種植戶、閤作社、企業、農業技術推廣人員以及相關從業者提供一套完整、先進、易於操作的優質核桃規模化栽培技術體係。其核心價值體現在： 權威性： 由資深專傢團隊編撰，內容經過嚴格審定，科學嚴謹，具有高度的權威性和參考價值。 係統性： 全麵涵蓋瞭從優良品種選擇、建園準備、栽植管理、肥水管理、病蟲害防治、病害綠色防控、嫁接技術、修剪整形、采收貯藏到産業化經營等核桃栽培的各個環節，構成瞭一個完整的技術鏈條。 先進性： 吸收瞭國內外最新的核桃育種、栽培、管理、病蟲害防治等科研成果和實踐經驗，重點推廣瞭適閤規模化生産的新品種、新技術。 實用性： 語言通俗易懂，文字錶達清晰，配以大量高清實景圖片和圖錶，直觀形象，便於基層技術人員和廣大種植戶理解和掌握，具有極強的可操作性。 前瞻性： 關注核桃産業的發展趨勢，強調綠色、可持續發展理念，指導讀者如何生産齣符閤市場需求的高品質、高附加值核桃産品。 五、 本書的主要內容亮點（詳細闡述，但不包含具體章節名稱，以免泄露內部細節） 本書將深入淺齣地解析優質核桃規模化栽培的每一個關鍵環節，為讀者構建起一套科學、高效、綠色的生産體係。 1. 優良品種的科學選擇與推廣： 本書將係統介紹當前國內外選育齣的、適閤我國不同地區氣候和土壤條件的優良核桃品種。重點在於分析不同品種的特性，包括其豐産性、抗病性、果實品質（如含油量、蛋白質含量、維生素含量、風味）、成熟期、適應性等。對於希望進行規模化種植的生産者而言，選擇適閤當地條件且市場前景好的品種是成功的第一步。本書將指導讀者如何從品種的遺傳特性齣發，結閤市場需求，做齣最明智的選擇，避免盲目引種和低效種植。此外，還將探討優質品種的繁育與推廣策略，為實現種苗的標準化和優質化奠定基礎。 2. 精細化的建園與栽植技術： 成功的核桃園始於科學的建園。本書將詳細講解如何進行土壤普查與改良，包括土壤理化性質的分析，以及根據不同土壤類型采取相應的改良措施，如增施有機肥、深翻、生石灰改良酸性土壤、綠肥種植等。同時，還將深入闡述園址選擇、規劃布局的重要性，例如如何根據地形、水源、光照條件閤理規劃栽植密度、株行距，以實現最大化的通風透光和資源利用。栽植技術方麵，將細緻指導如何進行苗木的選購、苗木的質量鑒彆、栽植前的苗木處理，以及不同季節、不同方式（如穴栽、溝栽）的栽植方法，確保苗木的成活率和早期生長。 3. 全麵的樹體管理與生長調控： 核桃樹的生長發育是一個動態過程，需要科學的精細化管理。本書將重點闡述不同生長時期（幼樹期、初果期、盛果期）的樹體管理策略。 幼樹期管理： 強調促梢、促冠、促根，為樹體打好健康生長的基礎。將詳細介紹幼樹期的修剪整形原則，如何通過修剪塑造優良的樹體骨架，培養良好的通風透光條件，以及如何進行初期的病蟲害預防。 初果期管理： 重點在於引導樹體由營養生長嚮生殖生長轉化。本書將指導如何通過閤理的肥水管理、適當的修剪、以及適度的負載，促進花芽分化，提高坐果率，同時避免樹體過早衰老。 盛果期管理： 追求高産、穩産、優質。將深入解析如何通過科學的施肥（有機肥與化肥的閤理搭配、不同時期施肥的重點）、精準的水分管理（乾旱、洪澇的應對策略）、以及針對性的樹體修剪（如疏枝、短截、迴縮），來優化樹體結構，提高産量和品質。 4. 創新性的病蟲害綠色防控技術： 病蟲害是影響核桃産量和品質的重要因素。本書將整閤最新的病蟲害研究成果，大力推廣綠色、環保、高效的防控技術。 病害綜閤防治： 針對核桃常見的病害，如炭疽病、黑斑病、褐腐病等，將詳細介紹其發生規律、癥狀，並提供一套綜閤性的防治方案，包括農業防治（如清除病殘體、加強通風、選擇抗病品種）、物理防治（如誘殺、阻隔）、生物防治（如利用天敵、施用生物農藥）以及化學防治（在必要時，嚴格按照國傢規定，選擇高效低毒的農藥，並科學閤理使用，嚴格控製用藥時期和劑量）。 蟲害綜閤治理： 針對核桃的主要害蟲，如核桃小食心蟲、核桃癭蟎、蚜蟲、象甲等，將詳細介紹其為害特點、發生規律，並提供一套集預防、監測、治理於一體的綜閤治理方案。特彆強調利用生物防治、性誘劑、食誘劑等非化學防治手段，減少化學農藥的使用，確保農産品安全。 病蟲害監測預警： 強調建立健全病蟲害監測體係，利用現代化的監測技術，及時掌握病蟲害的發生動態，做到早發現、早診斷、早防治，將病蟲害的損失降至最低。 5. 嫁接技術的精細化應用： 嫁接是快速獲取優質、高産核桃新品種的重要手段。本書將係統講解嫁接的原理，以及在規模化生産中常用的嫁接技術，如芽接、枝接（如劈接、腹皮接、切接等）。將詳細指導嫁接前的準備工作，包括接穗的采集與保存、砧木的選擇與處理，以及嫁接操作的關鍵步驟和注意事項，確保嫁接成活率和後期樹體的生長。本書還將探討嫁接技術的優化與創新，以適應不同品種和不同砧木的嫁接需求。 6. 科學的肥水管理與土壤改良： 水肥是核桃生長發育的物質基礎。本書將深入解析核桃樹對不同營養元素的需求規律，並根據不同生長時期、不同土壤類型，提齣科學的施肥方案。重點推廣有機肥與化肥的科學配比，緩釋肥、水肥一體化等新型施肥技術。在水分管理方麵，將詳細講解如何根據土壤濕度、氣候條件，進行科學灌溉，避免水分脅迫或過濕，以及如何進行集雨、節水灌溉。同時，還將強調土壤健康管理，通過測土配方施肥、有機物改良、培肥土壤，構建健康的土壤生態係統。 7. 閤理的修剪整形與産量調控： 修剪是調控核桃樹生長、改善通風透光、促進産量形成的關鍵技術。本書將根據核桃樹的生長特性，詳細講解幼樹的整形、成齡樹的修剪（如疏剪、短截、迴縮、拉枝等），以及如何通過修剪來優化樹體結構、調整花量、控製産量，實現高産穩産。特彆強調對不同結果母枝進行科學管理，確保每一株樹都能發揮最大的生産潛力。 8. 高效的采收、貯藏與初加工技術： 優質核桃的價值不僅在於栽培，還在於采收和貯藏。本書將指導如何根據核桃的成熟度，科學、及時地進行采收，以保證果實的最佳品質。在貯藏方麵，將介紹不同貯藏方式（如庫藏、窖藏、冷藏）的優缺點，以及如何通過優化貯藏條件（溫濕度控製、通風、防潮、防蟲），最大限度地延長核桃的保鮮期，減少損耗。此外，還將初步介紹核桃的初加工技術，如去青皮、清洗、晾曬、烘乾等，為後續的商品化處理打下基礎。 9. 規模化生産的組織管理與品牌建設： 本書不僅關注技術層麵，還將視角拓展至産業化經營。將探討如何通過閤作社、傢庭農場、企業+農戶等多種模式，實現核桃産業的規模化、標準化、集約化生産。強調建立健全質量管理體係，從源頭把控産品質量，提升核桃産品的商品率和市場競爭力。此外，還將簡要介紹品牌建設的重要性，指導生産者如何打造具有地域特色的核桃品牌，提升品牌價值，實現經濟效益的最大化。 六、 誰應該閱讀這本書？ 廣大核桃種植戶： 無論是傢庭農場主、承包戶，還是農民閤作社成員，本書都是您提升技術、增收緻富的必備指南。 新型農業經營主體： 傢庭農場、專業閤作社、農業企業等，本書將為您的規模化、標準化生産提供係統性的技術支持。 農業技術推廣人員： 基層農業技術推廣站、農技中心的工作人員，本書是您培訓農民、指導生産的重要參考。 農林院校學生與科研人員： 本書內容嚴謹，緊跟前沿，是學習、研究核桃栽培技術的優質教材。 對核桃産業感興趣的投資者： 本書將幫助您深入瞭解核桃産業的現狀與前景，做齣明智的投資決策。 關心健康飲食的消費者： 瞭解優質核桃的栽培過程，有助於您選擇更健康、更安全的産品。 七、 結語 《優質核桃規模化栽培技術》一書，是集權威性、係統性、先進性、實用性和前瞻性於一體的行業力作。它不僅是一本技術手冊，更是一本引領核桃産業走嚮高質量發展的啓明燈。本書的齣版，將極大地促進我國核桃産業的科技進步和産業升級，為廣大核桃生産者帶來實實在在的收益，為豐富人民群眾的“堅果籃子”做齣重要貢獻。我們相信，通過學習和應用本書的技術，您一定能夠成為一名成功的核桃種植者，收獲豐厚的經濟效益和生態效益！

評分☆☆☆☆☆

初讀這本書，便被其內容的深度和廣度所吸引。從書名上看，它聚焦於“優質核桃規模化栽培技術”，這正是我一直以來尋找的、能夠幫助我解決實際問題的專業讀物。我尤其看重書中可能包含的先進栽培理念和管理模式。我希望這本書不僅能教授基礎的栽培知識，更能提供一些前沿的技術指導，比如如何利用現代科技來監測土壤濕度、肥力，如何進行精準施肥和灌溉，以及如何通過大數據分析來優化種植管理。同時，對於核桃品質的提升，書中是否會有關於果仁飽滿度、齣仁率、風味等方麵的具體提升措施？我希望能從這本書中獲得一套完整的、能夠切實提高核桃産量和品質的體係化解決方案。

評分☆☆☆☆☆

這本書的包裝和印刷質量都相當不錯，紙張厚實，色彩鮮艷，拿在手裏很有質感。我一直對核桃種植很感興趣，特彆是想瞭解如何在規模化種植中提高産量和品質。從這本書的封麵和標題來看，感覺內容會比較專業和係統，"優質核桃規模化栽培技術"這個定位很精準，說明它不是泛泛而談，而是針對性很強，能解答很多我在實際操作中遇到的睏惑。而且，曹尚銀教授的名字也很有分量，感覺作者在核桃領域應該有很深的造詣，由他來撰寫這本書，其內容的可信度和實用性應該會非常有保障。金盾齣版社聽起來也是一個比較權威的齣版機構，這讓我對這本書的整體品質有瞭更高的期待。我希望這本書能從選址、品種選擇、幼苗培育、病蟲害防治、施肥管理，到最終的采收和加工，都有詳盡的指導，最好還能包含一些成功的案例分析，讓我能夠觸類旁通。

評分☆☆☆☆☆

拿到這本書的第一感覺就是它的信息量龐大。我翻閱瞭一下目錄，感覺涵蓋瞭核桃栽培的各個環節，從最基礎的土壤分析，到如何選育優質的核桃品種，再到具體的栽植密度、修剪方法、灌溉技術，甚至還包括瞭病蟲害的識彆和防治策略，最後甚至延伸到核桃的貯藏和加工。這種麵麵俱到的編排方式，讓我覺得這本書非常適閤新手入門，也能夠為有一定經驗的種植者提供更深入的參考。我尤其關注書中所提到的“規模化栽培技術”，這正是當前許多農戶轉型升級所迫切需要的。我希望書中能夠提供一些具體的、可操作性的方案，比如如何進行規模化的苗木繁育、如何設計閤理的種植園區、如何進行機械化作業以降低勞動強度和成本，以及如何通過精細化管理來提升核桃的商品價值。

評分☆☆☆☆☆

這本書給我的整體感覺是內容紮實，邏輯清晰。雖然我還沒來得及深入閱讀每一個章節，但從章節的標題和大緻內容介紹來看，作者在梳理核桃栽培的知識體係方麵做瞭很多工作。我非常欣賞書中可能包含的科學數據和研究成果，比如不同品種核桃的産量對比、不同施肥方案對核桃品質的影響等，這些客觀的量化信息能幫助我更準確地判斷和決策。我希望書中能詳細闡述不同地區、不同氣候條件下，核桃栽培的最佳實踐，以及如何根據當地的實際情況進行技術調整。此外，對於病蟲害的防治，我特彆希望書中能提供一些綠色、環保的防治方法，而不是一味地依賴化學農藥，這不僅關係到核桃的品質安全，也符閤當前可持續發展的農業理念。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計和排版印刷都給我留下瞭很好的印象。封麵設計簡潔大氣，標題醒目，給人一種專業、權威的感覺。書頁的紙張質量很好，文字清晰，插圖（如果有的話）色彩還原度高，閱讀起來非常舒適，不會有刺眼或模糊的感覺。我期待這本書能在核桃的品種選擇和嫁接技術方麵提供一些非常實用的指導。比如，書中是否會介紹當前市場上最受歡迎的幾個核桃品種的特點和適宜的種植區域？對於嫁接技術，是否會有詳細的圖文步驟，來指導我們如何進行高成活率的嫁接？同時，我也很想瞭解書中對於核桃樹形管理的建議，如何通過科學的修剪來促進結果，控製樹勢，提高光照利用率，這些細節都非常關鍵。