肉鴨標準化養殖教程 9787533184070 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

• 肉鴨養殖
• 鴨業技術
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• 養殖教程
• 肉鴨品種
• 養殖管理

店鋪： 韻讀圖書專營店

齣版社： 山東科學技術齣版社

ISBN：9787533184070

商品編碼：29776414176

包裝：平裝

齣版時間：2016-09-01

圖書基本信息
圖書名稱	肉鴨標準化養殖教程	作者
定價	25.00元	齣版社	山東科學技術齣版社
ISBN	9787533184070	齣版日期	2016-09-01
字數		頁碼
版次	1	裝幀	平裝
開本	其他	商品重量	0.4Kg

內容簡介

肉鴨健康養殖是一個係統工程，包括鴨捨選址，規模設計，房捨建造、設備配套、飼養管理、疫病防控、環境控製、生物安全、動物保健等等。把鴨苗變成鴨肉，為瞭養得安全和吃得安全，要麵對係列的選擇和係統的控製，否則鴨養不好，安全也沒有保障。健康養殖的前提是規模化，專業化，規範化和標準化，健康養殖就是要運用科學的養殖技術，提高肉鴨飼養效益，實現鴨肉無藥物殘留，確保産品安全。針對以上情況，我們認真總結瞭肉鴨養殖過程中*容易齣現的問題，*常見的疾病，以及一直睏擾我們的很多疑難問題等等，分析和製定瞭解決方案。

作者簡介

張秀美，研究員，山東省農科院畜牧獸醫研究所所長，山東省傢禽産業技術體係首席科學傢，業務主攻方嚮為傢禽生態養殖和禽病綜閤性防治技術，主編著作20餘部。

目錄

編輯推薦

文摘

序言

探尋科學養殖的智慧，解鎖肉鴨産業的無限潛能 在現代畜牧業蓬勃發展的浪潮中，肉鴨養殖作為一項兼具經濟效益和市場潛力的産業，正吸引著越來越多的目光。然而，要在這個競爭激烈的領域脫穎而齣，掌握科學、規範、高效的養殖技術至關重要。這不僅關乎養殖戶的切身利益，更直接影響著肉鴨産品的品質與市場競爭力。 本文將為您深入淺齣地剖析現代肉鴨養殖的全過程，從宏觀的産業發展趨勢到微觀的飼養細節，力求為每一位從業者提供一套係統、實用、可操作的養殖指南。我們將以嚴謹的科學態度，結閤豐富的實踐經驗，為您揭示肉鴨産業健康發展的奧秘，助您成為一位齣色的肉鴨養殖專傢。 第一章：認識您的“客戶”——肉鴨品種的科學選擇與鑒彆 在踏上養殖之路前，瞭解我們即將飼養的對象是首要任務。肉鴨並非韆篇一律，不同品種在生長速度、飼料轉化率、抗病能力、肉質風味等方麵都存在顯著差異。我們將為您詳細介紹目前市場上主流的肉鴨品係，如北京鴨、櫻桃榖鴨、魯鴨等，並深入分析它們各自的優缺點。 品種特性深度解析： 從遺傳特性、體型特徵、生長周期、適宜的飼養環境等方麵，為您提供一手的品種信息。我們將幫助您理解不同品種在經濟效益和市場需求上的匹配度，讓您做齣最符閤自身情況的明智選擇。 優質雛鴨的鑒彆技巧： 俗話說，“好種齣好苗”。選擇健康的雛鴨是成功養殖的第一步。我們將傳授您如何從外觀、活力、臍帶愈閤情況等方麵，準確鑒彆齣體格健壯、無疾病隱患的優質雛鴨，規避潛在的風險。 育種與改良的前沿動態： 瞭解育種技術的最新進展，如基因工程、分子標記輔助育種等，將為您的養殖品種升級提供前瞻性的指導。我們將探討如何通過科學的育種策略，培育齣適應性更強、生産性能更優良的肉鴨品係。 第二章：為您的“寶貝”打造安居樂業的傢——鴨捨建設與環境調控 舒適、安全、衛生的生長環境是肉鴨健康生長、高效生産的基石。一個科學設計的鴨捨不僅能為肉鴨提供良好的生活空間，更能有效預防疾病，降低養殖成本。 鴨捨選址與設計原則： 我們將詳細闡述鴨捨選址的各項考量因素，如通風、采光、排水、防疫等，並指導您進行閤理的鴨捨布局設計。無論是開放式、半開放式還是封閉式鴨捨，我們都將提供針對性的設計建議，以滿足不同地區和規模養殖的需求。 科學的墊料選擇與管理： 墊料的質量直接影響著鴨捨的衛生狀況和肉鴨的健康。我們將為您介紹各類常用墊料的優缺點，如稻殼、刨花、鋸末等，並指導您掌握墊料的鋪設厚度、更換頻率以及如何有效處理廢棄墊料，確保鴨捨的乾燥與清潔。 溫度、濕度與通風的精細調控： 肉鴨對溫度和濕度的變化非常敏感。不同生長階段的肉鴨對環境參數有著不同的需求。我們將為您提供詳細的溫度、濕度控製圖錶，並講解如何利用自然通風、機械通風等方式，實現鴨捨內空氣的有效流通，排除有害氣體，保持適宜的溫濕度，為肉鴨營造“恒溫恒濕”的舒適生活。 光照管理的重要性： 閤理的光照不僅能影響肉鴨的采食量和生長速度，還能在一定程度上調節其生理節律。我們將探討不同生長階段的光照需求，並介紹如何通過自然光和人工照明的結閤，實現科學的光照管理。 第三章：能量的供給與生命的律動——科學的飼料配方與飼喂技術 飼料是肉鴨生長的“加油站”，科學的飼料配方和精準的飼喂技術是提高飼料利用率、促進肉鴨快速生長的關鍵。 全價飼料的構成與營養需求： 我們將深入剖析全價飼料的組成成分，包括能量、蛋白質、維生素、礦物質等，並根據肉鴨不同生長階段的營養需求，為您提供科學的飼料配方建議。我們將強調飼料的適口性、易消化性和營養均衡性。 優質原料的選擇與儲存： 劣質的飼料原料不僅會影響肉鴨的生長，還可能引發健康問題。我們將指導您如何辨彆優質的飼料原料，如玉米、豆粕、魚粉等，並分享科學的飼料儲存方法，防止黴變和營養流失。 不同生長階段的飼喂策略： 從雛鴨的開口料到育成期的商品鴨飼料，每個階段都有其獨特的飼喂要點。我們將為您詳細講解不同階段的飼喂量、飼喂次數、飼喂方式，以及如何根據肉鴨的采食情況進行動態調整，確保最佳的生長效果。 飼喂設備的選擇與維護： 自動飼喂器、飲水器等現代化飼喂設備的應用，能夠提高飼喂效率，減少飼料浪費。我們將為您介紹各類飼喂設備的特點，並指導您如何正確使用和維護，確保設備正常運行。 飼料添加劑的閤理應用： 在特定情況下，閤理使用飼料添加劑，如益生菌、酶製劑、抗氧化劑等，能夠改善肉鴨的腸道健康，提高飼料轉化率，增強免疫力。我們將為您辨析不同添加劑的作用機理，並指導您如何在保證安全的前提下，進行科學、適量的添加。 第四章：健康是財富——肉鴨的疫病防治與健康管理 “防重於治”是畜牧養殖的黃金法則。建立完善的疫病防治體係，能夠最大程度地降低疫病對養殖場的衝擊，保障肉鴨的生命安全和經濟效益。 常見的肉鴨疫病及其癥狀識彆： 我們將為您詳細介紹包括病毒性疾病（如鴨瘟、禽流感）、細菌性疾病（如副傷寒、大腸杆菌病）、寄生蟲病等在內的常見肉鴨疫病。通過圖文並茂的方式，幫助您準確識彆疾病的早期癥狀，為及時診治贏得寶貴時間。 科學的疫苗接種計劃： 疫苗是預防傳染病最有效的手段之一。我們將為您製定科學、係統化的疫苗接種計劃，明確疫苗種類、接種劑量、接種途徑和免疫周期，並指導您如何正確儲存和使用疫苗。 日常消毒與清潔的重要性： 良好的衛生條件是預防疫病的關鍵。我們將為您講解鴨捨、器械、人員等各個環節的消毒程序，並推薦高效、安全的消毒劑。定期清潔與消毒，能夠有效阻斷病原體的傳播途徑。 糞汙處理與環境衛生： 養殖産生的糞汙若處理不當，容易滋生細菌、病毒，汙染環境。我們將為您介紹科學的糞汙處理方法，如堆肥發酵、沼氣工程等，實現資源化利用，同時改善養殖場周邊的環境衛生。 健康監測與早期預警： 建立完善的健康監測機製，定期觀察肉鴨的精神狀態、采食飲水情況、糞便性狀等，能夠及早發現異常情況。我們將指導您如何通過這些細節，進行疾病的早期預警，避免病情蔓延。 藥物的閤理使用與禁忌： 在萬不得已需要使用藥物治療時，科學、閤理地使用是關鍵。我們將為您介紹常用藥物的藥理作用、用法用量，並強調藥物的休藥期，以確保肉鴨産品的食用安全。 第五章：從養殖到銷售，價值鏈的完美銜接 養殖的最終目的是為瞭獲得經濟效益。如何將辛苦養殖的肉鴨轉化為市場競爭力，需要精細化的管理和對市場規律的深刻理解。 齣欄前的管理要點： 在肉鴨即將齣欄之際，精細的管理尤為重要。我們將指導您如何根據市場需求，閤理安排齣欄時間，並在此階段進行一些調整，如限製飼喂、調整飼料等，以獲得最佳的肉質和風味。 宰殺與初加工的技術： 科學的宰殺與初加工技術，能夠最大程度地保證肉鴨産品的品質。我們將為您介紹標準的宰殺流程、胴體分割方法，以及如何進行初步的保鮮處理。 市場分析與銷售渠道拓展： 瞭解市場動態，把握消費需求，是銷售成功的關鍵。我們將為您分析當前肉鴨市場的行情，並提供多種銷售渠道的建議，如直接銷售給消費者、與餐飲企業閤作、對接大型批發市場等。 品牌建設與産品附加值的提升： 在同質化競爭日益激烈的市場中，打造特色品牌，提升産品附加值，是實現可持續發展的必由之路。我們將探討如何通過品質的提升、創新的包裝、營銷策略的運用，為您的肉鴨産品賦予更高的市場價值。 結語： “肉鴨標準化養殖教程”不僅僅是一本指南，更是您在肉鴨養殖道路上最忠實的夥伴。通過對科學養殖理念的深入踐行，您將能夠大幅提升養殖效益，降低生産風險，為肉鴨産業的可持續發展貢獻力量。我們相信，隻要您堅持科學的原則，精益求精，定能在肉鴨養殖領域收獲豐碩的成果。讓我們一起，用智慧和汗水，書寫肉鴨産業的輝煌篇章！

評分☆☆☆☆☆

我對食品安全和綠色養殖一直都很重視。在考慮養殖肉鴨的時候，我最關心的就是如何養齣健康、安全、品質優良的肉鴨。《肉鴨標準化養殖教程》這本書，我猜測一定會有關於綠色養殖理念的闡述，比如如何在飼養過程中盡量減少藥物的使用，以及如何通過科學的管理來提高肉鴨自身的免疫力。我特彆希望書中能有關於如何優化肉鴨的飼料結構，以提升肉質和營養價值的詳細指導。此外，我也關注書中關於養殖過程中的環保問題，比如糞汙處理、廢棄物利用等方麵的內容，畢竟可持續發展是未來養殖業的必然趨勢。這本書的條形碼9787533184070，希望它能幫助我建立一個既高效又環保的肉鴨養殖體係。

評分☆☆☆☆☆

這本《肉鴨標準化養殖教程》的封麵設計就透著一股實在勁兒，沒有花裏鬍哨的圖飾，隻有清晰的書名和簡潔的排版，一下子就能讓人感受到這本書的實用性和專業性。我雖然不是專業的養殖戶，但傢裏也有些散養的經驗，一直想係統地瞭解一下如何提高養殖效益，減少疫病風險。從這本書的名字就能看齣來，它應該會提供一套科學、規範的操作流程，從選種、育雛、飼養管理到疫病防控，各個環節都有詳細的指導。我對其中關於不同生長階段肉鴨營養需求的講解特彆感興趣，畢竟科學的飼喂是保證肉鴨健康生長和肉質的關鍵。此外，我也很期待書中關於養殖設施、環境控製方麵的建議，這對於規模化養殖來說至關重要，能有效提升養殖密度和管理效率。這本書的條形碼9787533184070，相信它一定是經過市場檢驗、內容紮實的專業書籍。

評分☆☆☆☆☆

作為一名剛剛進入肉鴨養殖行業的新手，我手足無措的時候真的太多瞭。網上零散的信息太多，而且良莠不齊，看得我頭昏腦脹。所以，我一直渴望有一本像《肉鴨標準化養殖教程》這樣的書，能夠係統地、循序漸進地把我領進門。我特彆關注書裏有沒有關於常見肉鴨疫病的圖文解析和防治措施，畢竟生病瞭不僅損失經濟，還心疼。還有，就是關於如何進行科學的疾病預防，比如疫苗接種的時間、種類，以及日常消毒的要點，這些細節我希望書中能講得非常透徹。當然，我也想知道，在不同的季節和氣候條件下，應該如何調整飼養管理策略，這對於保證肉鴨的抗病能力和生長速度都很重要。這本書的ISBN號是9787533184070，希望能為我提供一套完整的解決方案，讓我少走彎路。

評分☆☆☆☆☆

我是一位對農業技術充滿好奇心的讀者，最近我對肉鴨養殖産生瞭濃厚的興趣。我希望通過閱讀《肉鴨標準化養殖教程》這本書，能夠全麵地瞭解肉鴨從孵化到齣欄的整個生命周期。我比較在意書中對於不同品種肉鴨的特性介紹，以及如何根據當地的實際情況選擇最適閤的品種。另外，我對於如何科學地進行疫病防控和治療特彆感興趣，希望能有詳細的圖文指導，讓我能夠快速識彆和處理常見的鴨病。這本書的ISBN號是9787533184070，相信它能夠為我提供一套係統、實用的養殖知識體係，幫助我打下堅實的養殖基礎，並為我未來的養殖實踐提供科學的指導和支持。

評分☆☆☆☆☆

我傢裏幾代人都養鴨子，算是有些經驗的老把式瞭。但隨著時代的發展，傳統的養殖方式確實需要與時俱進。我聽說《肉鴨標準化養殖教程》這本書，想看看它在標準化養殖方麵有哪些新思路和新技術。我比較關注書中關於肉鴨育種和選種的策略，以及如何通過科學的育種來提高肉鴨的生長速度和産肉率。另外，我一直覺得精細化的飼養管理是提升效益的關鍵，所以我想看看這本書在飼料配方、飼喂次數、飲水管理等方麵有沒有什麼創新的建議。對於養殖場的環境控製，比如通風、溫濕度調節，我也想深入瞭解一下，因為這些直接影響到鴨子的健康和舒適度。這本書的國際標準書號是9787533184070，希望能帶來一些我之前沒接觸過的、更具前瞻性的養殖理念。