蜜蜂饲养技术 杨冠煌 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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杨冠煌 著

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出版社： 科学技术文献出版社

ISBN：9787518910571

商品编码：29794443560

包装：平装

出版时间：2016-04-01

图书基本信息,请以下列介绍为准
书名	蜜蜂饲养技术
作者	杨冠煌
定价	19.80元
ISBN号	9787518910571
出版社	科学技术文献出版社
出版日期	2016-04-01
版次	1

其他参考信息（以实物为准）
装帧：平装	开本：32开	重量：0.4
版次：1	字数：	页码：236

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目录

内容提要

《蜜蜂饲养技术》由蜜蜂生物学特性、意大利蜜蜂饲养技术、中华督蜂饲养技术、产品生产技术四部分组成，这四部分是统一体，只有了解生物学特性，才能正确使用各种饲养技术，任何饲养措施都须符合其生物学特性，才能生产出质量好、数量高的产品。只有了解蜂产品的质量标准，才能生产出合格产品，获得经济效益。《蜜蜂饲养技术》以作者的饲养技术和经验为主，参考有关材料汇集而成，为初学者提供基本的饲养技术。在学通书中的知识后，还需要不断在饲养实践中提高技能，直至能控制蜂群的强弱变化与四周蜜源的变化共舞时，才能成为一个成熟的养蜂员。但要获得高的经济效益，还须有优良、高性能的蜂王，以及对蜜源植物泌蜜规律的了解和把握放蜂时机。

编辑推荐

作者介绍

序言

《蜂语千年：甜蜜的奥秘与养蜂人的智慧》 前言： 在世界的角落，有这样一群辛勤的劳作者，它们用微小的身躯，编织着大自然的馈赠，酿造出流淌着阳光与花香的甘露。它们是蜜蜂，是大地上最勤劳的精灵。而追随它们，倾听它们无声的语言，学习它们的生存之道，则是一门古老而迷人的技艺——养蜂。这本书，并非旨在提供一套技术手册，而是希望带领读者走进一个更广阔的世界，去感受蜜蜂的生命脉络，去理解养蜂人与这小小生灵之间深厚的联系，去探索那甜蜜背后的无限可能。 第一章：蜂之国度——微观世界的宏伟交响 首先，让我们卸下对蜜蜂的刻板印象，如同一位初次探索未知大陆的旅行者，怀揣着好奇与敬畏，去细致地观察和了解这个由数万乃至数十万个生命组成的微观帝国。 1.1 蜂巢的建筑美学与社会结构： 蜂巢，是蜜蜂集体智慧的结晶，也是它们赖以生存的家园。我们将在这一章深入剖析蜂巢那精巧绝伦的六边形结构，理解为何这种几何形状能够最大化空间利用率并承受重压。它不仅仅是简单的“房子”，更是信息传递、温度调节、食物储存以及繁衍后代的多功能核心。 细胞的奥秘： 每一片蜂蜡构成的六边形细胞，都承载着不同的使命。从储藏花粉、蜂蜜，到孕育下一代，再到信息交流，细胞的排列与功能划分，展现了高度的组织性和效率。我们将探究不同细胞的形态特征，以及它们如何根据蜜蜂的生命周期和 colony 的需求进行动态变化。 社会分工的极致： 蜜蜂社会没有等级制度，但有着严谨的职业分工。我们将会细致地描绘工蜂、雄蜂和蜂王这三种截然不同的角色，深入理解它们各自的生理构造、行为模式以及在整个蜂群生存中所扮演的不可或缺的角色。 工蜂： 它们是蜂群的基石，一生都在为集体服务。我们将跟随工蜂的一生，从年轻的“内勤蜂”承担清洁、育幼、酿蜜、筑巢等工作，到年老的“外勤蜂”承担采蜜、采粉、侦查等危险任务。它们的勤劳与奉献，是整个蜂群生命得以延续的根本。 雄蜂： 它们的存在，似乎是为了一次短暂而辉煌的使命——与处女王交配。我们将会探讨雄蜂在蜂群中的地位，它们的诞生过程，以及它们在自然选择中的意义。 蜂王： 蜂群的灵魂，生命的源泉。我们将揭示蜂王是如何通过特殊的食物（蜂王浆）而产生，它的生理构造与工蜂有何不同，以及它在维持蜂群稳定、繁衍后代方面的核心作用。蜂王信息的传递，以及它如何通过信息素控制整个蜂群的活动，也将是我们重点关注的方面。 1.2 蜜蜂的感知世界：超越人类的感官 蜜蜂的世界，并非我们熟悉的视觉、听觉、嗅觉的简单叠加。它们拥有着一系列我们难以想象的独特感知能力，这使得它们能够在大自然中精准地导航、识别食物源，并与同伴进行高效的沟通。 色彩的语言： 蜜蜂的视觉系统与人类不同，它们能够看到紫外线，这使得它们能识别在人类眼中“平凡”的花朵所蕴含的“蜜点”导航信号。我们将探讨蜜蜂如何利用紫外线和可见光谱来识别不同种类的花朵，以及花朵如何演化出适合蜜蜂授粉的视觉信号。 风的低语与方向的指引： 蜜蜂对于风的感知极其敏锐，它们能够利用风向和风速来辅助导航，甚至在飞行中调整姿态。我们将了解蜜蜂如何感知风，以及风力如何影响它们的飞行效率和决策。 气味的地图： 嗅觉是蜜蜂最重要的感知能力之一。它们通过复杂的触角来感知空气中微弱的气味分子，识别花朵的种类、判断蜜源的远近，甚至识别蜂巢的气味和同伴的存在。我们将深入探讨蜜蜂嗅觉的精细程度，以及它们如何利用气味信息构建起复杂的“气味地图”。 触角的触碰与信息的传递： 蜜蜂的触角不仅仅是嗅觉器官，更是重要的触觉器官。在蜂巢内，它们通过触角的轻触来传递信息，识别同伴，甚至在“摇摆舞”中，通过触角的触碰来描述食物源的位置和距离。 1.3 蜜蜂的语言：摇摆舞的奇妙舞蹈 如果说蜜蜂的感知世界已经令人惊叹，那么它们的交流方式则更是如同科幻电影中的场景。尤其是著名的“摇摆舞”，它是自然界中最复杂的非语言交流之一。 摇摆舞的解码： 我们将详细剖析工蜂在蜂巢内进行的摇摆舞，理解舞者的动作（方向、频率、时长）与食物源（距离、方向、质量）之间的精确对应关系。我们将如同破译古老密码一般，尝试理解舞者所传达的丰富信息：距离远近、方向角度、花粉或花蜜的丰富程度，甚至食物源的潜在危险。 信息素：无声的指令： 除了摇摆舞，信息素是蜜蜂之间另一种重要的交流方式。蜂王的信息素能够稳定蜂群，工蜂的信息素能够报警、引路、标记巢穴。我们将探讨不同信息素的作用，以及它们如何影响蜜蜂的生理状态和行为模式。 第二章：人蜂共舞——养蜂人的哲学与实践 在了解了蜜蜂的微观世界后，我们将视角转向养蜂人，这位与蜜蜂朝夕相处、倾听它们心声的伙伴。养蜂，绝非简单的“喂养”和“收割”，它是一种与自然和谐共处的哲学，一种需要耐心、细致和深刻理解的实践。 2.1 养蜂的起源与历史： 追溯人类与蜜蜂的结缘，可以发现这是一段漫长而充满智慧的旅程。从早期采集野蜂巢的蜂蜜，到发展出初步的蜂箱，再到现代化的养蜂技术，每一阶段都凝聚了前人的经验与探索。我们将简要回顾养蜂历史的发展脉络，了解不同文明在养蜂技术上的贡献，以及养蜂在人类社会和经济发展中的重要性。 2.2 认识你的蜂群：观察是第一课 养蜂的成功，很大程度上取决于养蜂人对蜂群的细致观察。这不仅仅是“看”，更是“读懂”蜂群的每一个细微变化。 蜂箱内的信号： 不同的蜂箱内，藏着不同的故事。我们将学习如何通过观察蜂箱外蜜蜂的进出活动、飞行姿态来判断蜂群的强弱、有无危险。进入蜂箱后，我们将学习如何识别不同位置的巢脾所代表的信息：是否有新卵、幼虫、封盖子、成熟蜜、花粉等。 蜂群健康诊断： 蜂群的健康状况，往往体现在其行为和形态上。我们将学习如何识别蜂群可能出现的疾病、虫害迹象，如异常的飞行行为、蜜蜂的体态变化、巢内异常的气味等。了解这些信号，是及时干预、保护蜂群的关键。 蜂王状态的判断： 蜂王的健康与否，直接关系到整个蜂群的存亡。我们将学习如何通过观察巢脾上卵的数量、子脾的排列是否整齐、有无缺损，以及蜂王是否存在于巢脾上等，来判断蜂王的状态。 2.3 养蜂人的工具箱：器物背后的智慧 养蜂人使用的工具，看似简单，却都蕴含着保护蜜蜂、方便操作的智慧。 巢箱的演变： 从原始的蜂窝到现代的固定巢箱，再到可移动的巢脾，巢箱的设计始终围绕着“方便管理”和“减少对蜜蜂的干扰”展开。我们将了解不同类型巢箱的优缺点，以及它们如何适应不同的养蜂环境和管理方式。 养蜂服与面罩： 保护养蜂人，也是尊重蜜蜂。我们将探讨养蜂服的材质、设计，以及面罩如何提供安全的保障，让我们能够更从容地与蜜蜂接触。 巢框与巢脾： 巢框的设计，使得巢脾可以被轻松取出和放回，极大地便利了检查和收割。我们将了解巢框的结构，以及如何制作或购买合适的巢框。 烟雾器： 烟雾器的作用，并非“熏死”蜜蜂，而是利用烟雾产生的气味，模拟火灾等危险信号，使蜜蜂暂时进入“逃生”或“转移食物”的状态，从而降低它们的攻击性。我们将学习如何正确使用烟雾器，达到最佳的安抚效果。 割蜜刀与离心机： 这些工具是收获甜蜜的关键。我们将介绍割蜜刀如何均匀地刮去巢脾上的封盖，以及离心机如何利用离心力将蜂蜜从巢脾中分离出来。 2.4 季节的轮回与养蜂的节律 养蜂的节奏，紧密地跟随大自然的季节变化。一年四季，养蜂人有着不同的任务和关注点。 春季：苏醒与繁荣： 春季是蜂群发展的黄金时期。我们将探讨如何帮助蜂群度过冬季的休眠期，如何鼓励它们发展壮大，如何捕捉分蜂，以及如何管理分蜂，以增加蜂群数量。 夏季：丰收与扩张： 夏季是蜂蜜采集的高峰期。我们将学习如何放置足够多的蜜脾，如何及时收割成熟的蜂蜜，如何监测蜂群的健康状况，防止疾病的传播。 秋季：储备与越冬： 秋季是为冬季做准备的关键时期。我们将探讨如何确保蜂群有足够的越冬食物，如何加强蜂群的防寒措施，以及如何为来年的春季打下基础。 冬季：休眠与反思： 冬季是蜂群休眠的季节，也是养蜂人反思与规划的时期。我们将了解冬季对蜂群的影响，以及如何通过观察蜂箱外的活动来判断蜂群的越冬情况。 第三章：甜蜜的馈赠——蜂蜜的奥秘与应用 蜂蜜，是蜜蜂辛勤劳作的结晶，是大自然赐予人类的珍贵礼物。它不仅是一种天然的甜味剂，更蕴含着丰富的营养和多样的健康益处。 3.1 蜂蜜的形成与成分： 从花蜜到蜂蜜： 我们将详细追溯蜂蜜的形成过程，从蜜蜂采集到的花蜜，经过体内的酶解、水分蒸发，最终储存在巢脾中，形成成熟的蜂蜜。我们将了解花蜜的成分以及蜜蜂在转化过程中起到的关键作用。 蜂蜜的营养宝藏： 蜂蜜中富含丰富的葡萄糖、果糖，以及多种维生素、矿物质、氨基酸和酶类。我们将深入分析蜂蜜的营养成分，以及这些成分对人体健康的重要性。 蜂蜜的种类与风味： 不同地域、不同花源的蜂蜜，有着截然不同的颜色、香气和风味。我们将介绍一些常见的蜂蜜种类，如洋槐蜜、椴树蜜、百花蜜等，并探讨它们独特的风味特征和营养价值。 3.2 蜂蜜的健康益处： 自古以来，蜂蜜就被视为一种天然的良药。其丰富的营养和抗菌消炎的特性，使其在健康领域有着广泛的应用。 天然的能量来源： 蜂蜜中的葡萄糖和果糖能够迅速被人体吸收，为身体提供能量。 促进消化与缓解便秘： 蜂蜜中的益生元成分有助于调节肠道菌群，改善消化不良。 缓解咳嗽与咽喉不适： 蜂蜜的天然粘稠质地能够舒缓喉咙，减轻咳嗽症状。 伤口愈合与抗菌消炎： 蜂蜜的低水分、高渗透压以及抗菌成分，使其在促进伤口愈合和抑制细菌生长方面具有一定的作用。 抗氧化作用： 蜂蜜中的多种抗氧化物质，有助于清除体内的自由基，延缓衰老。 3.3 蜂蜜的 Culinary 与 Medicinal 用途： 厨房里的魔法师： 蜂蜜在烹饪中有着广泛的应用，从烘焙糕点到制作饮品，再到作为酱料和调味品，它都能为食物增添独特的风味和质感。我们将提供一些简单易学的蜂蜜食谱，展现蜂蜜在日常生活中的魅力。 传统医学的瑰宝： 在许多传统医学体系中，蜂蜜都被用作治疗各种疾病的辅助药物。我们将简要介绍蜂蜜在传统医学中的一些应用案例，并强调其作为辅助治疗的作用。 第四章：生态的守护者——蜜蜂在自然界中的角色 蜜蜂不仅仅是蜂蜜的生产者，更是大自然中不可或缺的“生态工程师”。它们默默地为地球的生态平衡和生物多样性做出了巨大的贡献。 4.1 授粉：生命繁衍的无名英雄 蜜蜂最伟大的贡献之一，便是它们的授粉行为。几乎所有开花植物的繁殖，都离不开蜜蜂的辛勤劳作。 授粉的机制： 我们将深入浅出地解释蜜蜂授粉的原理，它们在采集花粉和花蜜的过程中，如何将花粉从一朵花带到另一朵花，从而实现植物的繁殖。 蜜蜂与农作物： 绝大多数我们食用的水果、蔬菜、坚果，都依赖于蜜蜂的授粉。我们将列举一些重要的经济作物，说明蜜蜂授粉对农业生产的巨大影响，以及蜂群数量的减少可能带来的严重后果。 生物多样性的基石： 蜜蜂的授粉不仅影响农作物，更关系到野生植物的繁殖和生态系统的稳定。它们是维系地球生物多样性不可或缺的一环。 4.2 蜜蜂面临的挑战与保护： 然而，这个微小而重要的物种，正面临着前所未有的生存危机。 农药的威胁： 广泛使用的农药，特别是新烟碱类杀虫剂，对蜜蜂的神经系统和免疫系统造成严重损害，导致蜜蜂大量死亡。 栖息地丧失与单一化： 城市化、农业集约化以及单一化种植，导致蜜蜂的天然栖息地减少，食物来源单一，生存空间受到挤压。 病虫害的侵袭： 瓦螨、白垩病等病虫害，对蜂群造成毁灭性的打击。 气候变化的影响： 极端天气、不规律的降雨以及气温变化，都可能打乱蜜蜂的生命周期和觅食规律。 4.3 我们可以做什么： 保护蜜蜂，就是保护我们的未来。 减少农药使用： 推广生态农业，减少对农药的依赖，选择对蜜蜂更友好的替代品。 保留和恢复栖息地： 种植蜜源植物，为蜜蜂提供充足的食物和栖息地。 支持可持续的养蜂业： 选择本地蜂蜜，支持那些致力于保护蜜蜂和生态环境的养蜂人。 提高公众意识： 了解蜜蜂的重要性，并向身边的人传播蜜蜂保护的知识。 结语： 《蜂语千年：甜蜜的奥秘与养蜂人的智慧》是一次关于自然、关于生命、关于人与自然和谐共处的探索之旅。它希望唤醒读者心中对自然的好奇，对生命的敬畏，以及对那些默默奉献的“小生命”的尊重。当我们聆听蜜蜂的“语言”，理解它们的世界，我们不仅能收获甜蜜，更能领悟到一种与自然共生的智慧，一种更加丰盈和有意义的生活方式。这本书记载的，是千年来的蜂语，是养蜂人的传承，更是对这片土地和生命最深沉的敬意。

评分☆☆☆☆☆

我是一名退休多年的农业技术推广员，对各种农作物和养殖技术都有一定的了解。近期，我购入了一本《蜜蜂饲养技术 杨冠煌》，主要是想通过它来了解当前蜜蜂养殖业的发展现状以及最新的技术应用。这本书在叙事上，并没有过多地偏向理论讲解，而是以一种非常实操、落地的方式，从蜂箱的选择、蜂群的建立、病虫害防治到蜂产品的采集和加工，几乎涵盖了养殖的每一个环节。我注意到书中对于一些细节的处理非常到位，比如在描述如何识别蜂王的状态时，就给出了非常具体的观察指标，这一点对于初学者来说无疑是极大的帮助。同时，作者在讲解过程中，也穿插了一些实际案例，让我感觉这些技术并不是纸上谈兵，而是经过实践检验的有效方法。阅读过程中，我也不禁回想起自己年轻时参与的农业技术推广工作，当时如果能有这样一本详尽的书籍，想必能让许多养殖户少走不少弯路。总而言之，这本书在内容上是非常扎实的，具有很高的参考价值。

评分☆☆☆☆☆

作为一个对生活品质有较高追求的城市居民，我对天然、健康的食材有着执着的追求。有机蜂蜜，作为一种纯天然的甜味剂，一直是我的首选。最近，我在朋友的推荐下，读了《蜜蜂饲养技术 杨冠煌》这本书。虽然我不太可能自己去养蜂，但我对蜂蜜的来源和品质非常感兴趣。这本书让我了解了蜜蜂采集花粉、酿造蜂蜜的整个过程，以及影响蜂蜜品质的各种因素，例如蜜源植物的选择、饲养环境的卫生状况等等。书中对于如何辨别蜂蜜的真伪、如何储存蜂蜜的建议，对我来说非常有价值。它让我不再仅仅是作为一个消费者，而是以一种更深入的视角去理解我所食用的蜂蜜。我尤其欣赏书中对于蜜蜂作为自然界“园丁”角色的强调，它们在传粉过程中对生态系统的重要贡献，让我对这些勤劳的小生命充满了敬意。这本书让我对“自然馈赠”有了更深的认识，也让我更加珍视这些来之不易的健康食品。

评分☆☆☆☆☆

作为一个对自然和生态怀有浓厚兴趣的普通读者，最近偶然翻阅到了一本名为《蜜蜂饲养技术 杨冠煌》的书籍。虽然我并非养蜂的专业人士，但书中对蜜蜂生活习性、社会结构以及它们在自然界中所扮演角色的细致描绘，却深深地吸引了我。作者似乎并不只是在传授养蜂的“技术”，更是带着一种近乎科普的态度，让我得以窥见这个微小而伟大的昆虫世界。我尤其喜欢书中关于蜜蜂如何通过舞蹈来传递信息的部分，那种复杂的、充满智慧的交流方式，着实让我惊叹不已。它让我开始思考，在我们日常生活中，有多少值得我们去观察和学习的自然奥秘，而蜜蜂无疑是其中最值得深入探究的一类。这本书不仅仅是一本关于如何“养”蜜蜂的书，更是一扇让我得以“看”到蜜蜂、理解蜜蜂的窗口。我甚至开始想象，如果我能亲手去实践书中的某些方法，近距离观察蜂群的运作，那将是多么奇妙的体验。这种对未知世界的探索欲，被这本书巧妙地点燃了。

评分☆☆☆☆☆

我是一名在校的大学生，专业方向是生物科学。在一次偶然的机会下，我接触到了《蜜蜂饲养技术 杨冠煌》这本书。这本书的内容深度和广度都超出了我的预期，它不仅详细介绍了蜜蜂的生物学特性，如形态结构、生理功能、繁殖方式等，还深入探讨了蜂群的社会行为、沟通方式以及它们在生态系统中的作用。书中关于蜂群动力学、遗传学以及病理学的内容，为我提供了宝贵的理论知识，让我能够将课堂上学到的知识与实际的养蜂活动联系起来。例如，书中对蜂群衰退综合症的分析，让我对当前蜜蜂面临的挑战有了更深刻的认识，也激发了我对相关领域进一步研究的兴趣。此外，书中还融入了一些关于蜂产品开发和市场营销的介绍，让我看到了生物技术在农业产业中的应用前景。这本书不仅拓展了我的知识视野，也让我对未来的职业发展有了新的思考。

评分☆☆☆☆☆

我是一名小有成就的蜂蜜商贩，多年来一直专注于优质蜂蜜的收购和销售。在这个行业里，我对“品质”有着近乎苛刻的要求。最近，我收到了《蜜蜂饲养技术 杨冠煌》这本著作。说实话，我本以为这本书的内容对我来说不会有太多新鲜感，毕竟我接触的养蜂人也不在少数。然而，读完之后，我发现它在一些关键的技术细节和理念上，有着独到的见解。书中对于如何通过精细化管理来提升蜂群健康度和蜂蜜产量，以及如何在保障蜂蜜天然属性的前提下，进一步提高其风味和营养价值，都提供了不少启发性的思路。我特别留意了书中关于不同花源蜂蜜特性差异的描述，以及如何在不同地区根据当地的蜜源情况进行最优化的养殖策略。这些内容不仅让我对供应商的选择有了更明确的标准，也为我未来拓展更多特色蜂蜜品类提供了理论支持。这本书让我意识到，即使是在看似成熟的行业，依然有不断深入挖掘和精进的空间。