营养遗传学在幼畜培育中的应用 9787511633316 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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刁其玉 著

图书标签:

• 营养遗传学
• 幼畜培育
• 动物科学
• 遗传育种
• 营养学
• 家畜遗传
• 精准营养
• 表观遗传学
• 基因组学
• 动物营养

店铺： 韵读图书专营店

出版社： 中国农业科学技术出版社

ISBN：9787511633316

商品编码：29794998019

包装：平装-胶订

出版时间：2018-01-01

图书基本信息
图书名称	营养遗传学在幼畜培育中的应用	作者	刁其玉
定价	80.00元	出版社	中国农业科学技术出版社
ISBN	9787511633316	出版日期	2018-01-01
字数		页码
版次	1	装帧	平装-胶订
开本	16开	商品重量	0.4Kg

内容简介

作者简介

目录

综述营养素

编辑推荐

文摘

序言

营养遗传学在幼畜培育中的精准调控与未来展望 引言 幼畜培育是畜牧业持续发展和保障动物健康的关键环节。在这个阶段，幼畜的生长发育、免疫力构建以及日后生产性能的奠定都至关重要。传统的幼畜培育策略主要依赖于经验和基础的营养管理，但随着科学技术的飞速发展，我们正步入一个更加精准和个性化的时代。营养遗传学，作为一门新兴的交叉学科，正以前所未有的视角和工具，为幼畜培育带来革命性的变革。它深入研究基因与营养之间的相互作用，揭示个体对营养素需求的差异性，并指导我们如何根据幼畜的遗传背景，制定最优化的营养方案，从而实现幼畜的健康成长、高效繁育和可持续发展。 营养遗传学基本原理与幼畜培育的契合点 营养遗传学旨在理解基因如何影响动物对食物的消化、吸收、代谢和利用，以及营养素又如何反过来调控基因的表达。每一个个体都拥有独特的基因组，这决定了它们在面对相同营养环境时可能产生不同的生理反应。在幼畜阶段，这种个体差异尤为显著，影响着其骨骼发育、肌肉生长、能量转化、免疫系统成熟等诸多方面。 例如，某些基因多态性可能导致某些幼畜对特定氨基酸的合成能力较弱，从而需要更高水平的补充；而另一些基因则可能影响幼畜对脂类物质的消化吸收效率，需要调整脂肪的种类和含量。理解这些遗传背景差异，能够帮助我们规避因营养不当而导致的生长迟缓、消化障碍、免疫低下甚至疾病的发生。 营养遗传学在幼畜培育中的具体应用 1. 精准营养配方的制定： 基因组学辅助选育与营养需求预测： 通过对幼畜进行基因组学分析，可以识别与生长速度、饲料转化效率、抗病能力等经济性状相关的基因标记。基于这些信息，不仅可以为育种提供方向，更能预测幼畜在特定营养素上的潜在需求。例如，如果幼畜携带了某种影响氨基酸代谢的关键基因变异，那么在饲料配方中就应相应调整赖氨酸、蛋氨酸等必需氨基酸的比例，以满足其最佳生长需求。 营养素代谢通路基因研究： 幼畜体内重要的营养素代谢通路，如碳水化合物代谢、脂质代谢、蛋白质代谢和矿物质代谢等，都受到一系列基因的调控。研究这些通路的关键基因表达水平和功能变异，能够帮助我们理解幼畜对不同营养素的吸收、转化和利用效率。例如，研究消化酶（如淀粉酶、脂肪酶、蛋白酶）编码基因的表达，可以指导我们选择更易消化吸收的饲料原料，或者在必要时添加外源性消化酶。 个体化营养素补充： 营养遗传学的进步使得为个体幼畜提供量身定制的营养方案成为可能。通过高通量基因测序技术，可以快速鉴定出具有特定遗传特征的幼畜群体。针对这些群体，可以设计含有特定比例营养素、功能性添加剂（如益生元、益生菌、抗氧化剂等）的精细化日粮，最大化发挥其生长潜力，同时降低饲料成本和环境污染。 2. 免疫力与抗病能力的优化： 免疫相关基因与营养互作： 幼畜免疫系统的发育和功能完善对其生存至关重要。营养素（如维生素A、D、E、C、硒、锌等）在免疫细胞的增殖、分化和功能行使中扮演着关键角色。营养遗传学研究有助于揭示免疫基因与特定营养素之间的相互作用。例如，某些幼畜可能由于基因原因对硒元素的吸收利用率较低，而硒是重要的抗氧化剂和免疫调节剂。通过精准补充硒，可以增强其免疫功能，提高对病原体的抵抗力。 肠道健康与微生物组的调控： 肠道是动物吸收营养、抵御病原菌的第一道屏障，其健康状况与免疫系统密切相关。肠道菌群的组成和代谢活动也受到动物基因组的影响。营养遗传学可以指导我们通过选择合适的饲料组分（如膳食纤维、特定寡糖）以及添加益生菌，来调控肠道菌群结构，促进有益菌生长，抑制有害菌繁殖，从而改善肠道健康，增强其对病原的抵抗能力。 3. 生长发育与生产性能的提升： 生长发育基因的精准营养支持： 骨骼、肌肉、脂肪等组织的生长发育受到多种基因的调控。例如，生长激素、胰岛素样生长因子等信号通路上的基因变异，都会影响幼畜的生长速度和体组成。营养遗传学研究能够为这些关键基因的正常功能提供最优的营养环境。例如，保证充足的蛋白质和能量供应，对于肌肉合成至关重要；而充足的钙、磷和维生素D的供给，则对骨骼的形成和强化不可或缺。 饲料转化效率的遗传改良与营养匹配： 饲料转化效率是衡量畜牧业生产效益的重要指标。通过营养遗传学研究，可以识别影响饲料消化、吸收和利用效率的基因，并结合营养策略进行优化。例如，如果某个品种的幼畜对某些粗饲料的消化率较低，可以通过选择特定酶解处理的饲料原料，或者在饲料中添加相应的消化酶，来提高饲料的利用率。 4. 应激反应与环境适应性的管理： 应激相关基因与营养缓解： 幼畜在生长过程中，常常会面临各种应激，如断奶、转群、疫苗接种等。这些应激会影响幼畜的生长发育和健康。某些基因可能与幼畜的应激反应强度有关。营养遗传学可以帮助我们识别易感应激的个体，并通过提供富含抗氧化剂、免疫调节剂等特定营养素的饲料，来缓解应激对幼畜生理机能的负面影响。 环境适应性与营养需求： 不同遗传背景的幼畜，对环境因素（如温度、湿度、日照等）的适应能力可能存在差异。这些差异也可能与基因相关。了解这些遗传背景，有助于在特定环境下调整营养方案，以维持幼畜的正常生长和健康。 营养遗传学在幼畜培育中的挑战与展望 尽管营养遗传学在幼畜培育中展现出巨大的潜力，但目前仍面临一些挑战： 成本与技术门槛： 基因组学分析、高通量测序等技术成本仍然较高，且需要专业的知识和设备，这在一定程度上限制了其在基层养殖场的大规模应用。 数据解读与应用： 基因组学研究产生海量数据，如何有效地解读和转化为实际的生产应用，需要跨学科的合作和深入的研究。 伦理与法规： 基因编辑、转基因技术等在畜牧业中的应用，需要审慎考虑伦理问题和相关法规的完善。 展望未来，随着基因测序成本的不断下降，人工智能和大数据分析技术的进步，以及分子生物学研究的深入，营养遗传学在幼畜培育中的应用将更加普及和深入。我们可以预见到： 更精准的个体化营养： 基于基因组信息，为每一头幼畜制定专属的营养方案，实现“一畜一策”。 更高效的遗传改良： 结合营养基因组学，加速培育出具有优异生长性能、抗病能力和环境适应性的新品种。 更健康的动物产品： 通过优化幼畜生长环境和营养，提升动物福利，生产更安全、更健康的动物源性产品。 可持续的畜牧业发展： 提高饲料利用效率，减少环境污染，实现畜牧业的可持续发展。 结论 营养遗传学为幼畜培育打开了全新的视野，它不再是简单的“喂养”，而是基于科学的“智慧培育”。通过深入理解基因与营养的错综复杂的关系，我们能够更精准地满足幼畜的生长需求，优化其免疫健康，提升其生产潜能，并最终实现畜牧业的科学化、现代化和可持续化发展。未来，营养遗传学必将成为幼畜培育领域不可或缺的核心技术，引领我们迈向更加高效、健康和绿色的畜牧业新篇章。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计真的很有品位，封面色彩搭配沉稳又不失活力，封面的插图恰到好处地传达了“营养”与“生长”的概念，细节处理得相当到位。拿到手的时候，就感觉它是一本有分量的学术著作，纸张的触感很好，印刷也非常清晰，字迹工整，排版合理，阅读起来一点都不会觉得累。我尤其欣赏它在细节上的打磨，比如目录的层级清晰，索引做得也很详尽，查找特定内容非常方便，这对于需要经常翻阅和引用的读者来说，简直是福音。尽管我还没有深入阅读其内容，但仅从这本书的外在呈现，就足以感受到编者和出版方在图书制作上的严谨和用心，这让我对书中的专业内容充满了期待。我个人对这类专业性强的书籍，在外观和制作工艺上是有一定要求的，而这本《营养遗传学在幼畜培育中的应用》在这方面做得相当出色，给人一种值得信赖和珍藏的感觉。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，我对于这类专业领域的书籍，除了内容本身的价值，还很看重其写作风格和学术严谨度。从我对这本书的初步了解来看，它似乎汇集了一批在该领域具有深厚造诣的专家学者的研究成果，因此我非常期待能够读到逻辑清晰、论证充分、数据可靠的学术内容。我希望作者们能够用既专业又易于理解的语言来阐述复杂的科学概念，避免过度晦涩的术语堆砌，同时又能保证科学的严谨性。如果书中能够穿插一些典型的案例分析，或者是对相关研究进行梳理和评述，那就更能体现其深度和价值了。作为一个读者，我希望能够通过阅读这本书，不仅掌握新的专业知识，还能从中学习到严谨的治学态度和科学的研究方法。

评分☆☆☆☆☆

这本书的内容给我的第一印象是其前沿性。从书名可以看出，它聚焦于“营养遗传学”这一交叉领域，并且将其应用落点放在了“幼畜培育”，这无疑是一个非常有价值和潜力的研究方向。我知道营养对动物生长发育的重要性，而遗传因素更是决定了个体生长潜力的上限。将这两者结合起来，并具体到幼畜这个生长发育的关键时期，其研究成果必然对提高幼畜的生长效率、健康水平乃至最终的产品品质产生深远的影响。我期待书中能够深入探讨营养物质如何通过调控基因表达来影响幼畜的生理生化过程，例如骨骼发育、免疫功能、代谢效率等，并提供具体的实践指导。这种理论与实践相结合的研究，对于推动现代畜牧业朝着更科学、更高效、更可持续的方向发展，具有重要的现实意义。

评分☆☆☆☆☆

我一直对生命的奥秘充满好奇，特别是关于生物体如何通过基因和环境的互动来塑造自身。这本书的书名“营养遗传学在幼畜培育中的应用”恰好触及了我一直感兴趣的交叉学科领域。幼畜是生命发展中的一个极其关键的时期，它们在这个阶段的生长发育，不仅决定了其未来的健康和生产性能，甚至会对整个生命周期的健康产生长远影响。而营养和遗传，无疑是影响这一过程的两大核心因素。我期待书中能够揭示更多关于营养如何影响基因表达，以及遗传背景又如何调控个体对营养的需求和利用的深层机制。我希望这本书能够提供一些引人入胜的研究案例，让我们了解到最新的科学发现，以及这些发现如何能够帮助我们更好地理解和优化幼畜的生长过程。

评分☆☆☆☆☆

这本书的出现，对于我所在的行业来说，无疑是一场及时的“甘露”。我们一直在寻求更科学、更精准的方法来提升幼畜的养殖效益，尤其是在面对日益增长的市场需求和环保压力时。传统的养殖模式已经难以满足要求，而将先进的遗传学原理与精准营养管理相结合，是未来发展的必然趋势。这本书如果能深入浅出地阐述如何根据幼畜的遗传特性来制定个性化的营养方案，如何利用基因组学信息来指导饲料配方，以及如何监测和评估这些干预措施的效果，那将是巨大的突破。我特别关注书中是否会提供一些实际可操作的工具或模型，能够帮助我们这些一线从业者，将前沿的科研成果转化为实际的生产力。