老婆怀孕老公下厨-孕夫必会的爱的营养美食 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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营养与优生杂志，父母在线网站著 著

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店铺： 英敏图书专卖店

出版社： 机械工业出版社

ISBN：9787111433941

商品编码：29805331268

包装：平装

开本：16

出版时间：2013-08-01

内容介绍
　　《老婆怀孕老公下厨(孕夫必会的爱的营养美食)》*goxg了全面的、系统的孕产期美食指导，讲解了孕早期、孕中期、孕晚期、分娩及产褥期妈妈的饮食特点，以及好老公在相应阶段应该为老婆准备什么样的美食。在注重各种营养物质合理摄入的同时，也注重了食物色、香、味的变化。为了更好地照顾老婆与胎宝宝，好老公们就从美食入手吧！ 　　《老婆怀孕老公下厨(孕夫必会的爱的营养美食)》由营养与优生杂志、父母在线网站编著。

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　　营养与优生杂志、父母在线网站编著的《老婆怀孕老公下厨(孕夫必会的爱的营养美食)》*goxg了全面的、系统的孕产期美食指导，讲解了孕早期、孕中期、孕晚期、分娩、产褥期准妈妈的饮食特点，以及好老公在相应阶段应该为老婆准备什么样的美食。从老婆本身需要的饮食及营养素摄入入手，按照其不同时期的营养需求，分别介绍了孕产妇的饮食中需要注意的事项和常见病的食疗方*及科学合理地选择饮食的方*。在注重各种营养物质合理摄入的同时，也注重了食物的色、香、味的变化。本书所介绍的食谱制*简洁、明确，内容丰富，通俗易懂。科学实用，好老公们可以轻松学xi美食，让老婆在乐享美食的同时，能保证特殊时期身体各器官的营养需要，有效地调养孕产妇身体和应对孕产期所遇到的各种不适。

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目录
*1章 孕早期营养美食同步指导 ※*1节 孕1月 孕1月营养补充*则 营养饮食问答 安胎食谱推荐 ※*2节 孕2月 孕2月营养补充*则 营养饮食问答 安胎食谱推荐 ※第3节 孕3月 孕3月营养补充*则 营养饮食问答 安胎食谱推荐 *二章 孕中期营养美食同步指导

*1章 孕早期营养美食同步指导
※*1节 孕1月
孕1月营养补充*则
营养饮食问答
安胎食谱推荐
※*2节 孕2月
孕2月营养补充*则
营养饮食问答
安胎食谱推荐
※第3节 孕3月
孕3月营养补充*则
营养饮食问答
安胎食谱推荐
*二章 孕中期营养美食同步指导
※*1节 孕4月
孕4月营养补充*则
营养饮食问答
滋养食谱推荐
※*2节 孕5月
孕5月营养补充*则
营养饮食问答
滋养食谱推荐
※第3节 孕6月
孕6月营养补充*则
营养饮食问答
滋养食谱推荐
※第4节 孕7月
孕7月营养补充*则
营养饮食问答
滋养食谱推荐
第三章 孕晚期营养美食同步指导
※*1节 孕8月
孕8月营养补充*则
营养饮食问答
补充能量食谱推荐
※*2节 孕9月
孕9月营养补充*则
营养饮食问答
补充能量食谱推荐
※第3节 孕10月
孕10月营养补充*则
营养饮食问答
补充能量食谱推荐
第四章 孕期异常对症营养美食指导
※*1节 对抗孕吐，有*可防
对症调养问答
营养补充原则
对症调理食谱
※*2节 孕期贫血需谨慎
对症调养问答
营养补充原则
对症调理食谱
※第3节 摆脱孕期便秘困扰
对症调养问答
营养补充原则
对症调理食谱
※第4节 告别孕期腹胀
对症调养问答
营养补充原则
对症调理食谱
※第5节 轻松解决失眠难题
对症调养问答
营养补充原则
对症调理食谱
※第6节 排除孕期高血压
对症调养问答
营养补充原则
对症调理食谱
※第7节 远离糖尿病的“甜蜜”负担
对症调养问答
营养补充原则
对症调理食谱
※第8节 安胎保胎好方*
对症调养问答
营养补充原则
对症调理食谱
※第9节 缩短产程，减缓分娩痛苦
对症调养问答
营养补充原则
对症调理食谱
第五章 产后对症营养美食指导
※*1节 关注产妇的乳房保养
对症调养问答
催乳食谱
※*2节 防治产妇产后缺钙
对症调养问答
补钙食谱
※第3节 调理产妇产后虚弱
对症调养问答
防治产后虚弱食谱
※第4节 缓解产妇产后疼痛
对症调养问答
缓解产后疼痛食谱
※第5节 解除产妇产后肥胖困扰
对症调养问答
产后减肥食谱

显示全部信息

孕期营养全攻略：从孕早期到月子期的科学饮食指南 书籍名称： 孕期营养全攻略：从孕早期到月子期的科学饮食指南 作者： [此处可填入虚构的资深营养师或妇产科专家姓名] --- 内容简介： 本书是一本全面、系统、实用的孕期营养指导手册，旨在帮助准父母们科学规划从怀孕初期到产后恢复整个阶段的饮食结构，确保母婴双方获得最佳的营养支持。我们深知，怀孕期间的每一餐都承载着对新生命最深沉的爱与责任。本书不仅关注“吃什么”，更深入剖析“为什么吃”，并提供大量可操作的食谱与应对策略，让孕期营养不再是令人困惑的难题，而是一段充满滋养与期待的美好旅程。 全书结构与核心内容： 本书共分为五大部分，逻辑清晰，层层递进，覆盖了孕期营养的方方面面。 --- 第一部分：孕早期——打好坚实基础与应对孕吐（第1周至第12周） 孕早期是胚胎发育的关键时期，同时也是准妈妈最容易遭遇孕吐、食欲不振的阶段。本部分着重于提供温和而高效的营养策略。 1. 孕早期的营养基石： 叶酸的黄金摄入期： 详细解析叶酸在预防神经管畸形中的不可替代性，并提供富含天然叶酸的食物清单，以及如何根据个人情况调整补充剂的建议。 必需微量元素的精准补充： 聚焦碘、维生素B6、维生素A（适度原则）的重要性，避免因营养盲区导致的早期发育风险。 基础热量：并非“吃两人份”： 澄清孕早期的热量需求增长并不显著，重点在于营养密度而非份量，防止不必要的体重过快增长。 2. 攻克孕吐的饮食战术： 针对不同程度孕吐的饮食调理： 分类介绍针对干呕、剧烈呕吐、恶心感等不同症状的应对方法。 “少食多餐”的实操指南： 推荐的“三点半进食法”，即在两餐之间增加点心频率，保持血糖稳定，减少胃部刺激。 易消化、助镇静的食物选择： 大量推荐姜制品（科学使用）、苏打饼干、清淡的米汤、烤面包片等，以及如何利用柠檬、薄荷等天然芳香疗法辅助。 补水与电解质平衡： 强调在呕吐情况下如何有效补充水分和盐分，避免脱水风险。 --- 第二部分：孕中期——能量需求的增长与体重管理的平衡（第13周至第27周） 孕中期，孕吐通常消失，食欲大增，胎儿进入快速成长期。本部分核心在于如何科学增加热量摄入，同时保持健康的体重增长曲线。 1. 关键营养素的升级需求： 铁质的“蓄水池”建立： 深入讲解孕中期铁需求量激增的原因，介绍血红素铁与非血红素铁的吸收率差异，并提供高生物利用率的补铁食谱（如动物肝脏、红肉的科学烹饪技巧，以及与维生素C的协同作用）。 钙质的吸收与利用： 讲解维生素D在钙质吸收中的角色，推荐富含钙质的奶制品、豆制品和深绿色蔬菜，并提供应对孕期腿抽筋的食疗方案。 优质蛋白质的摄入标准： 强调鱼类、禽肉、蛋类和豆类的多样化摄入，确保胎儿肌肉和器官的构建所需氨基酸的全面供应。 2. 应对孕期常见不适： 便秘的膳食管理： 详细介绍水溶性纤维与非水溶性纤维的平衡摄入，推荐益生菌丰富的发酵食品，并指导如何安全地使用天然泻果（如西梅干）等。 孕期贫血的食疗逆转： 不仅仅是补铁，还包括对B族维生素（特别是B12）的关注，提供针对性的食谱组合，如“补血四宝粥”。 --- 第三部分：孕晚期——为分娩做准备与控制血糖（第28周至足月） 孕晚期是胎儿体重增加最快的阶段，同时也是妊娠期糖尿病高发的时期。本部分侧重于营养的“精细化管理”。 1. 妊娠期糖尿病（GDM）的友好饮食设计： “慢”碳水的选择： 详细解释升糖指数（GI）的概念，推荐全谷物、豆类和特定根茎类蔬菜作为主要碳水来源。 “隐形糖分”的排查： 揭示酸奶、果汁、酱料中隐藏的糖分陷阱，指导孕妈如何阅读营养标签。 三餐定时定量与零食搭配原则： 提供适合GDM患者的每日三餐及加餐的能量分配示例。 2. 能量储备与分娩营养准备： 关注DHA与优质脂肪酸： 强调孕晚期对大脑和视网膜发育的关键脂肪酸补充，推荐深海鱼类（注意汞含量控制）和藻油来源。 “能量密度”的优化： 确保在有限的胃容量内摄入足够的营养，推荐高营养密度的汤羹和泥状食物。 3. 应对孕晚期水肿的食疗建议： 分析水肿的成因，强调适度限制钠的摄入，并推荐具有天然利尿作用的食物，如冬瓜、薏米（需谨慎选择特定阶段食用）。 --- 第四部分：从分娩到产后恢复——科学坐月子（产褥期）的营养修复 产后是新妈妈身体恢复的关键时期，也是母乳喂养营养支持的黄金窗口。本部分将打破传统月子误区，提供基于现代营养学的科学恢复方案。 1. 产后体能恢复的营养阶梯： 第一周：清淡排恶露与伤口愈合： 推荐少油、少盐、富含维生素C和蛋白质的食物，重点是帮助子宫复旧和伤口修复。 第二周：能量与胶原蛋白的补充： 适当增加优质脂肪和蛋白质的摄入，促进身体机能的全面恢复。 第三、四周：体形与精力管理： 关注产后体重管理，推荐增加高纤维食物和低热量蔬果，维持新陈代谢。 2. 母乳喂养的营养保障： 泌乳的关键营养素： 详解催乳素生成所需的蛋白质、水分和特定维生素的摄入量。 “下奶汤”的科学配比： 解析传统下奶食材（如猪蹄、鱼类）的营养价值，提供平衡的烹饪方法，避免过度催肥或油腻。 警惕“回奶”食物的误区： 明确指出哪些食物确实可能影响泌乳，并提出替代方案。 --- 第五部分：实用工具箱与常见问题解答 本部分为操作性极强的参考资料，帮助准父母将理论付诸实践。 孕期营养素每日推荐摄入量速查表： 涵盖从孕前到哺乳期的关键维生素、矿物质和宏量营养素的推荐值与可耐受最高摄入量。 孕妇常见食物安全指南： 针对性地列出孕期应避免或严格限制食用的食物（如某些生食、高汞鱼类、未经巴氏消毒的乳制品等），并给出安全的替代品。 孕期外食生存法则： 提供在外用餐时如何快速评估餐厅食物的营养价值，点餐的策略和技巧。 “一人食”与“全家享用”的食谱转换： 针对家庭烹饪，提供如何根据孕周调整配方的实用指导。 本书特点： 本书摒弃了笼统的口号，用科学数据支撑每一个营养建议。语言平实易懂，结合大量详细的食谱和烹饪步骤，让“爱与营养”能够真正落实到每一天的三餐之中。它不仅是准妈妈的营养宝典，更是帮助整个家庭理解和参与孕期健康管理的实用指南。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧和设计感真的让人眼前一亮，有一种非常温馨的家居杂志的感觉，而不是一本冰冷的技术手册。我注意到它在排版上留白很多，图片的选择也很有品味，让人感觉烹饪这件事本身就是一种享受，而不是一项繁重的家务劳动。我更看重的是它所倡导的“仪式感”。很多新手爸爸往往觉得做饭是例行公事，但这本书似乎在每一页都在提醒读者，你做的不仅仅是食物，而是一份特别的关怀。比如，它对餐具的选择、摆盘的简单建议，都透露出一种“这是为最重要的人准备的”的用心。我一直在寻找一些能够软化我先生对厨房抗拒心理的“工具”，这本书恰好提供了这种“温柔的推力”。它没有采用那种居高临下的指导口吻，而是用一种分享的姿态，让原本感到不知所措的丈夫们，能够找到一个心理上的落脚点，那就是：我的参与，就是给妻子最好的支持。这种对“情感劳动”的重视，在很多食谱中是缺失的。

评分☆☆☆☆☆

这本书的叙事风格非常流畅自然，读起来就像在听一个非常靠谱的邻家大叔分享他的育儿和持家经，充满了烟火气和实用主义的智慧。我特别欣赏它在处理“效率”和“营养”之间的平衡。孕期家庭往往时间紧张，这本书没有推荐那些需要耗费数小时才能完成的复杂菜肴，而是聚焦于如何在有限的时间内，用最少的步骤组合出最符合营养需求的餐点。这种对“时间成本”的精算，对于忙碌的职场准爸爸来说，简直是福音。它传达的信息是：爱不需要牺牲你的工作和休息时间，爱只需要一点点巧妙的规划。另外，它的“安全生产”指南部分也做得很好，比如如何挑选新鲜食材、食材的清洗标准，这些都是新手父母最容易忽略但又至关重要的一环。这本书提供给我的感觉是，它是一份全方位的“新手上路大礼包”，它不仅教人做饭，更教人如何带着责任感和专业度去照顾家庭。它的存在，极大地降低了男性进入厨房的心理障碍，让“爱心餐”变得触手可及。

评分☆☆☆☆☆

我是一位资深的美食博主，平时接触的烹饪书籍数不胜数，大多是强调食材的稀有性或者烹饪技巧的极致难度。拿到这本《老婆怀孕老公下厨-孕夫必会的爱的营养美食》时，我的第一反应是：这定位真是太精准了！它显然不是写给那些专业厨师的，而是直接瞄准了需要被“赋能”的准爸爸群体。我从专业的角度去看这本书的结构，发现它最巧妙的地方在于对“营养均衡”的呈现方式。它没有用复杂的宏量营养素图表来吓唬人，而是将孕期不同阶段的需求，比如孕早期的孕吐缓解、孕中期的骨骼发育、孕后期的体重控制等，巧妙地融入到每一道菜品的“爱心提示”中。我尤其欣赏它在选材上的平易近人，很多食材都是日常就能买到的，这大大降低了新手的操作门槛。如果这本书真的能成功激发更多丈夫参与到日常膳食准备中，那它的社会价值就不只是停留在厨房层面了。它提供的是一种家庭协作的新模式，让丈夫从旁观者变成主动的照顾者。我期待看到更多丈夫在实践过程中体会到，为爱人亲手准备食物，本身就是一种强大的情感回馈。

评分☆☆☆☆☆

这本书的名字真是抓人眼球，我一开始是被这个“孕夫必会”的说法吸引的。我先生是个典型的“厨房小白”，从恋爱到现在，下厨次数屈指可数，更别提孕期这种需要精细营养的时候了。我当时特别担心他应付不来，看到这本书的标题，简直像是看到了救星。我本来以为它会是一本非常技术性、全是复杂步骤的食谱集，读起来可能会很枯燥，毕竟我们俩对烹饪的热情都不是那么高涨。然而，当我真正翻开它的时候，发现里面的介绍和排版都非常亲切，完全没有那种高高在上的“大厨”腔调。它更多地侧重于“爱”和“关怀”这个主题，把做饭这件事描绘成一种夫妻间情感的传递，这点让我觉得非常温暖。它没有直接教我怎么做一道菜，而是巧妙地引导我先生去思考，孕期太太需要的是什么，以及如何通过食物来表达支持和理解。这种从情感层面入手的方式，比单纯的菜谱有效多了，因为它解决了我们家最大的问题——积极性。这本书的文字风格很像一个有经验的朋友在分享心得，让人读起来毫无压力，感觉自己也能轻松上手。我希望它能帮我先生建立起信心，让他知道，即使是新手也能做出充满心意的美味。

评分☆☆☆☆☆

作为一个正在经历孕期的母亲，我翻阅这本书的时候，更多的是从“被照顾者”的角度去感受它的温度。我发现它在描述孕期不适和应对策略时，考虑得非常周到和细致，这绝对不是一本普通菜谱能做到的深度。比如，它可能会提到某些阶段孕妇对气味特别敏感，因此推荐的菜品在油烟控制上就有独到的妙招，这些都是只有真正关心孕妇感受的人才能写出来的细节。我设想我先生拿着这本书在厨房忙碌的情景，那画面一定是充满了爱意的。它不仅仅是提供了“怎么做”的答案，更重要的是，它让丈夫们提前“预演”了孕期的挑战和需求。这种预见性，比单纯的食材搭配要有价值得多。它构建了一个场景：丈夫不再是被动的执行者，而是主动的健康管理者和情感支持者。我希望这本书能成为我们家厨房里一本常备的“情感沟通指南”，而不是一本束之高阁的工具书。它的价值在于持续的、日常的渗透和影响。