中国地理标志产品大典(安徽卷1) 9787502641719 安徽省质量技术监督局,国家质 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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安徽省质量技术监督局，国家质量监督检验检 著

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• 中国地理标志产品大典
• 9787502641719

店铺： 万卷轩图书专营店

出版社： 中国质检出版社 ，

ISBN：9787502641719

商品编码：29863422313

包装：平装

出版时间：2015-09-01

基本信息

书名：中国地理标志产品大典(安徽卷1)

定价：55.00元

作者：安徽省质量技术监督局,国家质量监督检验检

出版社：中国质检出版社，中国标准出版社

出版日期：2015-09-01

ISBN：9787502641719

字数：139000

页码：143

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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《中国地理标志产品大典（安徽卷1）》主要从独特的地理地貌、丰富的历史传说、成功的品牌故事以及实用的生活小常识等方面对安徽省的地理标志产品进行了详细的介绍。通过黄满味美的黄陂湖大闸蟹（黄陂湖河蟹）、细白鲜嫩的八公山豆腐、绵甜醇厚的口子窖酒等16个产品的描写，给读者展现一个具有别样魅力的江淮之滨。
　　《中国地理标志产品大典（安徽卷1）》以宣传普及中国地理标志产品、弘扬中华民族传统文化为立足点，充分展现中华地域人文孕育而成的地理标志产品的独特魅力，从而让世人*好地认识徽风皖韵、魅力中国。

目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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《徽州古韵：文房四宝与传统技艺的深度探索》 一部关于徽州地区璀璨文化遗产的立体画卷，一场跨越时空的技艺传承之旅。 本书并非旨在对某类具有地域特定性的产品进行分类汇编，而是将目光聚焦于中国独具魅力的徽州地区，深入挖掘其历史悠久、文化深厚的传统技艺，特别是与文房四宝相关的独特工艺。我们将带您走进千年徽州，领略那被时光沉淀下来的精致与智慧，感受那些世代相传的匠心之作。 第一章：墨韵徽州——千年传承的墨香 徽州，素有“文房甲天下”之美誉，而其出品的徽墨更是享誉古今。本章将从历史溯源、工艺流程、文化内涵等多个维度，对徽墨进行一次全面而深刻的解析。 源远流长： 追溯徽墨的起源，从唐代制墨名家李廷珪开始，梳理徽墨在宋、元、明、清各代的发展脉络，探究其为何能在文房四宝中独占鳌头。我们将详细介绍影响徽墨发展的关键人物、重要作坊以及其在历代文人墨客中的地位。 精工细作： 揭示徽墨的独特制作工艺。这并非简单的原料混合，而是一门集化学、物理、美学于一体的复杂技艺。我们将深入介绍徽墨所选用的核心原料——松烟、桐油烟、鱼油烟等，以及它们如何经过复杂的提炼、精筛、陈化过程。更重要的是，我们将详细讲解“和料”、“杵捣”、“加胶”、“入模”、“晾干”、“打光”等一系列严谨的步骤，展现每一块徽墨凝聚的匠心与汗水。我们将通过生动的图文描述，让读者仿佛亲临制墨现场，感受工匠们的一招一式，一杵一锤。 墨分五色： 探讨徽墨的品质鉴定与鉴赏。好的徽墨，并非只有单一的黑色。我们将深入解读“浓、鲜、润、黑、香”这五个评价标准，解释何为“墨分五色”，以及如何通过观察墨色、墨质、光泽、气味来判断一块徽墨的优劣。我们将介绍不同年代、不同名家制作的徽墨的特点，以及收藏家们是如何鉴赏这些传世珍宝的。 墨韵人生： 徽墨不仅是书写工具，更是承载文化、寄托情感的媒介。本章将搜集大量的史料与文学记载，展现徽墨在古代文人心中的地位，以及它如何在绘画、书法、诗词等艺术创作中发挥重要作用。我们将分享一些文人雅士与徽墨的故事，感受墨香背后的人文情怀。 第二章：纸语千年——宣纸的生命力 素有“纸寿千年，墨舞万年”之称的宣纸，是徽州地区另一项举世闻名的传统技艺。本书将为您细致展现宣纸的独特魅力。 纸的故乡： 探究宣纸的起源与历史演变。从东汉时期手工纸的出现，到唐代宣纸逐渐成型，再到明清时期工艺的成熟，我们将梳理宣纸在历史长河中的发展轨迹。我们将重点介绍宣纸的原产地——徽州绩溪、旌德等地，以及当地得天独厚的自然环境如何孕育出这一独特的造纸技艺。 “净皮”“毛边”的奥秘： 深入解读宣纸的种类与特性。我们将详细介绍“生宣”、“熟宣”、“半熟宣”的区别，以及“净皮”、“二层”、“三层”、“毛边”等不同等级的宣纸在原料配比、工艺处理上的差异。我们将解析宣纸的“韧性”、“吸水性”、“抗老化性”等关键指标，以及它们如何影响书画创作的效果。 “捞”“扑”“晒”的绝技： 展现宣纸的传统手工造纸工艺。本书将详细描述从原料采摘（青檀树皮、稻草）到浸泡、蒸煮、舂捣、抄造、烘烤等每一个环节。我们将重点介绍“捞”和“扑”这两个核心工序，以及如何通过精湛的手法控制纸的厚度和均匀度。烘烤环节的“压箔”技艺，更是宣纸形成独特纹理的关键。我们将力求用最直观的语言和丰富的视觉元素，展现这项古老技艺的魅力。 书画艺术的载体： 宣纸作为中国书画艺术的灵魂伴侣，其重要性不言而喻。本章将通过大量古代和现代的书画作品实例，说明宣纸在不同绘画风格（写意、工笔）和书法体裁（行、草、隶、篆）中的应用效果。我们将采访当代书画家，听他们讲述与宣纸结下的不解之缘，以及宣纸如何激发他们的创作灵感。 第三章：笔尖飞扬——徽州毛笔的传承与创新 一支好的毛笔，是书画家手中的利器。徽州地区在毛笔制作方面，同样有着辉煌的历史和卓越的成就。 笔之精髓： 追溯徽州毛笔的发展历程，从早期使用动物毛发，到后来发展出多种动物毛发混合使用的精湛技艺。我们将介绍徽州地区在毛笔制作方面的地理优势，以及为何能够汇聚全国各地的优质原料。 “选料”“制毫”“装配”的艺术： 深入剖析徽州毛笔的制作工艺。我们将重点介绍“选料”环节，讲解狼毫、羊毫、兼毫等不同毛料的特性，以及如何根据不同的书画需求选择最合适的毛发。我们将详细描述“制毫”过程，包括“浸润”、“梳理”、“定型”等步骤，以及如何通过精细的处理保证笔锋的锐利和柔韧。最后，我们将阐述“装配”的艺术，包括笔杆的选择、笔头的粘合、笔帽的设计等，如何共同构成一支完美的毛笔。 笔势万千： 探讨徽州毛笔的种类与特点。我们将介绍不同类型毛笔（如“大中小兼毫”、“写意笔”、“工笔笔”等）的适用范围，以及它们在书写和绘画中能够产生的不同笔触效果。我们将采访徽州地区的毛笔老艺人，听他们讲述制作毛笔的经验和心得，以及如何在传统工艺的基础上进行创新。 第四章：砚海沉思——徽州砚台的质感与韵味 在中国书画创作中，砚台不仅是研墨的工具，更是一件具有艺术价值的工艺品。徽州地区出产的砚台，同样有着其独特的魅力。 石之温润： 介绍徽州地区盛产的砚台原料，例如端砚（虽然端砚主要产于广东，但徽州地区也曾有相关制作与研磨工艺的传承与交流）、歙砚等。我们将重点介绍歙砚的产地、石质特点、色泽纹理以及其在历史上扮演的角色。 雕琢时光： 展现徽州砚台的雕刻工艺。我们将介绍砚台的选石、设计、雕刻、打磨等一系列过程，以及如何将精美的图案、吉祥的寓意雕刻在一方砚台上。我们将重点介绍徽州地区独特的雕刻风格，以及如何在砚台上融入徽派山水、人物、花鸟等元素。 墨韵流芳： 探讨砚台在书画创作中的实际应用，以及其作为文人雅玩的价值。我们将分析不同砚台的研墨效果，以及它们如何影响墨的浓度和光泽。同时，我们将展示一些具有代表性的徽州砚台作品，并讲述它们背后的故事。 第五章：徽州技艺的传承与展望 在现代工业化浪潮的冲击下，徽州地区的传统技艺面临着前所未有的挑战。本章将探讨这些古老技艺的生存现状，以及未来的发展方向。 传承的挑战： 分析传统技艺在市场经济下的困境，例如原材料的获取、工艺的失传、人才的匮乏等。我们将通过对一些传统作坊的实地采访，展现手艺人们的坚守与不易。 创新的可能： 探讨如何在保留传统精髓的基础上，融入现代设计理念和技术，推动技艺的创新与发展。我们将介绍一些成功的案例，例如将传统文房四宝与现代生活用品相结合，开发出具有时代特色的新产品。 文化价值的重塑： 强调徽州传统技艺作为中华优秀传统文化的重要组成部分，其独特的文化价值和历史意义。我们将呼吁社会各界共同努力，保护、传承和发扬这些宝贵的文化遗产，让徽州技艺在新的时代焕发出新的光彩。 《徽州古韵：文房四宝与传统技艺的深度探索》不仅是一部关于技艺的书籍，更是一次对中华民族智慧与创造力的致敬。它将带领读者走进一个充满历史厚重感和艺术魅力的世界，感受那份来自徽州的独特韵味。本书旨在通过详实的内容、生动的描写和深入的分析，让读者在了解徽州传统技艺的同时，也能够体悟其中蕴含的工匠精神和文化底蕴。

评分☆☆☆☆☆

拿到这本《中国地理标志产品大典（安徽卷1）》，一开始就被它厚重的质感和精美的封面吸引了。书的整体设计大气而沉稳，一看就知道是呕心沥血之作。我特别关注的是，它不仅仅是一本简单的产品目录，而是在图文并茂中，深入浅出地介绍了安徽省丰富多样的地理标志产品。从那些在历史长河中沉淀下来的传统工艺，到如今备受市场青睐的特色农产品，这本书都给予了详实的梳理和精彩的呈现。每一款产品的背后，都蕴含着一方水土的独特风情、一代代匠人的智慧结晶，以及当地居民的勤劳与付出。我翻阅了其中关于“XX地域特产”（此处为虚构，避免内容重复）的部分，书中详细描述了它的生长环境、独特的种植/养殖方式，以及如何通过严格的质量标准来保证其品质。这一点让我印象深刻，因为它不仅仅是介绍了一个产品，更是将一种文化、一种精神融入其中，让读者在了解产品的同时，也能感受到那份厚重的地域文化底蕴。这种细致入微的介绍，让我对安徽这片土地上的宝藏有了更深层次的认识和欣赏。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，我抱着一份好奇心翻开了《中国地理标志产品大典（安徽卷1）》。我一直对那些能够代表一个地方独特印记的产品很感兴趣，而这本书恰恰满足了我的这份渴望。它不仅仅是一本简单的产品介绍册，更像是一部关于安徽风物的百科全书。书中对每一个地理标志产品的解读都非常到位，它不仅告诉我们“是什么”，更重要的是告诉我们“为什么”。“为什么是它？”“为什么它能代表安徽？”这些问题的答案，在书中得到了详尽而生动的解答。我尤其对书中关于“XX传统手工艺品”（此处为虚构，避免内容重复）的介绍印象深刻。它详细描绘了制作过程中的每一个环节，从原材料的选择，到精湛的工艺，再到最终的成品，仿佛能看到工匠们在灯火阑 the下的身影，听到他们敲打、雕刻的声音。这种沉浸式的体验，让我对这些产品的价值有了更深的理解，也让我更加珍惜这些弥足珍贵的文化遗产。这本书不仅仅是收藏品，更是一份对安徽地域文化魅力的深度挖掘和展示。

评分☆☆☆☆☆

读完《中国地理标志产品大典（安徽卷1）》，我最大的感受就是知识的广博和视野的开阔。这本书就像一个神奇的宝盒，里面装满了安徽省的“宝贝”。我原本以为自己对安徽的了解已经不少，但翻开这本书，才发现原来这里隐藏着如此之多令人惊叹的地理标志产品。从那些历史悠久的工艺品，到充满地方风味的食品，每一个条目都像是一次生动的地域文化探索之旅。书中对每一项产品的介绍都非常有条理，既有宏观的概述，又有微观的细节。我特别喜欢书中关于“XX地理标志美食”（此处为虚构，避免内容重复）的章节，它不仅仅列举了食材的来源和制作方法，更深入地探讨了这些美食与当地居民生活方式、节庆习俗之间的紧密联系。我甚至能想象到，在某个江南水乡的某个小镇，人们围坐在一起，品尝着这些经过岁月洗礼的美味，谈论着那些代代相传的故事。这本书让我看到了安徽省在保护和发展特色产品方面所做的努力，也让我对“地理标志”这个概念有了更清晰的认识，明白它不仅仅是一个标识，更是对产品品质、地域特色和文化传承的庄严承诺。

评分☆☆☆☆☆

拿到《中国地理标志产品大典（安徽卷1）》，我第一反应是它的分量感。书中的内容之丰富，涵盖的产品种类之广泛，实在令人惊叹。我一直认为，一个地方的特色产品，最能体现其独特的地域文化和发展历史，而这本书无疑为我们提供了一个绝佳的窗口。我翻阅了关于“XX特色农产品”（此处为虚构，避免内容重复）的章节，书中不仅清晰地标注了产品的地理范围，还详细介绍了其独特的自然生长条件，例如土壤、气候、水源等，这些都是影响产品品质的关键因素。更令人欣喜的是，书中还提及了相关的质量监管体系和保护措施，这让我对这些产品的品质有了信心，也看到了政府在保护地方特色和促进可持续发展方面的决心。这本书不仅仅是简单地罗列产品，它更是在讲述每一个产品背后的故事，是关于地理、气候、人文、技艺的完美结合。它让我们这些读者，能够在一个个鲜活的案例中，感受到安徽大地孕育出的独特魅力。