中国家庭茶艺 9787807298823 江苏凤凰出版社

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江苏凤凰出版社 著
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店铺: 花晨月夕图书专营店
出版社: 江苏凤凰出版社
ISBN:9787807298823
商品编码:29875237080
包装:平装
出版时间:2010-09-01

具体描述

基本信息

书名:中国家庭茶艺

定价:38.00元

作者:出版社:江苏凤凰出版社

出版社:江苏凤凰出版社

出版日期:2010-09-01

ISBN:9787807298823

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装

开本:12k

商品重量:0.459kg

编辑推荐


家居饮茶,不用像茶艺馆的茶艺师一样,每个动作都必须规范,有固定的轨迹和程序。不追求刻意,只要轻松就好,只享受泡茶过程中的乐趣和雅致。时至今日,茶不再是一种单纯的饮品,更是作为一种文化、一种精神在延续、在传承。品茶带给人的不仅是身体上的舒畅,更是一种精神上的享受。
宣传短语:
居家饮茶,轻松茶艺;泡茶步骤简单,轻轻松松来泡茶;自己品饮,家庭宴客都得心应手。

内容提要


书中从日常喝茶上升到识茶、鉴茶、泡茶、悟茶,茶成为人们日常生活中必不可少的健康时尚饮品。从茶的起源到中国茶艺、茶道,再到六大茶叶、茶具、茶叶冲泡的技艺和注意事项,全书信息量全,图文并茂。人们不管是在家宴客,还是自己品饮、赏鉴,茶都将成为现在人们生活的重要组成部分。

目录


作者介绍


双鱼文化,其是一个成熟的图书工作室,主要从事生活类图书,尤其在茶叶书籍方面很有经验。创造过多本畅销茶书。

文摘



序言



繁华落尽见真淳:一部深入探索中国传统服饰文化的经典之作 本书并非专注于茶道或某特定出版社的出版物,而是对中国传统服饰文化进行的一次深度梳理与鉴赏。它以宏大的历史视野,细腻的笔触,带领读者穿越时空,领略中华衣冠文明的演变脉络与深厚内涵。 第一章:衣冠肇始——原始与先秦的形制初探 本章追溯中国服饰的源头,从新石器时代的“蔽体”需求,过渡到夏商周三代的礼制化过程。重点阐述了“上衣下裳”基本形制的奠定,以及“冕服”在祭祀场合的雏形。探讨了早期纺织技术,如麻、丝的初步应用,如何影响了衣物的质地与色彩。特别是周代的“垂衣裳而天下风”,服饰如何成为政治秩序和伦理纲常的直观体现。通过对出土文物及甲骨文、金文的考证,描绘出那个时代服饰的朴素与庄重。 第二章:秦汉风骨——大一统下的恢弘气象 秦汉时期,中央集权的加强直接反映在服饰制度的规范化上。本章详细介绍了汉代“深衣”的流行,这种将上衣下裳缝合的形制,体现了“天圆地方”的宇宙观。重点分析了曲裾与直裾的演变,以及不同阶层在服饰颜色、纹样上的严格区分。例如,皇帝的“玄衣纁裳”与文武百官朝服的等级差异。此外,丝绸之路的开辟对服饰材料和工艺带来的革新,也在此处得到充分论述,为后世服饰的繁荣埋下了伏笔。 第三章:魏晋风流——交融与洒脱的审美转向 魏晋南北朝是中国历史上民族大融合与思想解放的时期,这直接冲击了传统服饰的保守性。本章着重探讨了“褒衣博带”的审美取向。士人追求个性的表达,服饰趋向宽松、飘逸,反映了对玄学清谈的推崇。胡汉文化的交融,使得窄袖、长裤等异域元素开始融入中原服饰体系。本章细致对比了南朝的典雅与北朝的健犷,揭示了这一时期服饰风格的多样性和流动性。 第四章:隋唐气象——雍容华贵的盛世霓裳 唐代是中国古代服饰艺术的巅峰之一。本章以宏大的篇幅描绘了唐代服饰的开放与创新。从女性的“齐胸襦裙”、“坦领”、“帔帛”展现的自信与丰腴,到男性官服的“圆领袍衫”的普及,无不体现盛世的自信与兼容并蓄。重点分析了唐代纺织印染技术的成熟,如绫、罗、锦的精湛工艺,以及胡风图案(如联珠纹、宝相花)在服饰上的广泛应用。书中还收录了唐代壁画、敦煌飞天图像中服饰的生动细节,力求还原当年的光影与质感。 第五章:宋韵内敛——理学影响下的简约素雅 宋代服饰风格转向了内敛、含蓄,这与理学思想的兴起密切相关。本章探讨了宋代服饰如何在继承唐代的基础上,追求一种“淡雅”之美。男性服饰中,公服的“襕衫”和日常的“直裰”成为主流,强调线条的简洁和色彩的素净。女性服饰则流行“褙子”和“抹胸”,结构趋向修长、收敛。本章特别关注宋代服饰的“清雅”哲学,分析了宋瓷、宋画的审美如何渗透到衣料的选择与缝制之中。 第六章:明清易服——制度重塑与民族服饰的定型 明代服饰在很大程度上是对汉族传统服饰的恢复与制度化。本章详细介绍了明代的“补服”制度,通过文官补子上的禽鸟图案和武官补子上的走兽图案,解析了其严密的等级体系。对明代女装的霞帔、袄裙结构,以及常服的精致刺绣进行了细致的图解。 进入清代,旗装的推广与汉族服饰的演变构成了复杂局面。本章重点区分了满族服饰(如马褂、旗袍的早期形态)与汉族传统服饰的共存与冲突。分析了“马蹄袖”、“坎肩”等元素的流行,以及清代服饰中大量使用的苏绣、湘绣、蜀绣等地方刺绣艺术的巅峰成就。同时,对清末服饰受西方影响的初步迹象也进行了观察。 第七章:细节的艺术——纹样、色彩与配饰的密码 本书的这一核心章节,聚焦于服饰背后的符号学意义。纹样部分,系统梳理了龙凤、十二章纹、海水江崖纹、蝙蝠、牡丹、竹梅等常见纹样所蕴含的吉祥寓意与社会阶层限制。色彩部分,则解释了“五色”的哲学基础,以及特定颜色(如正红、明黄、玄色)在不同历史时期所代表的权力与身份。配饰部分,深入探讨了冠、巾、簪、珥、革带等物件的功能与装饰性,它们如何完整地构建了一个人的社会身份。 结语:穿越千年的衣袂流光 本书最后总结了中国服饰文化作为“活态历史”的价值。它不仅是纺织、工艺的集成,更是社会结构、哲学思想、审美变迁的缩影。通过对历代服饰的细致剖析,读者将能更深刻地理解中华文明的连续性和丰富性。 全书配有大量清晰的线描图、文物照片以及学者复原图,旨在为研究者和爱好者提供一个全面、立体、深入的中国传统服饰研究范本。

用户评价

评分

坦白讲,在收到《中国家庭茶艺》之前,我对“茶艺”的印象还停留在古装剧里那种慢悠悠、看起来很复杂的场景。这本书彻底颠覆了我的认知。它用一种非常生活化的视角,把茶艺真正带回了家庭,带回了寻常百姓家。我最欣赏的是书中关于“泡茶的温度和时间”的细致讲解。以前我总觉得随便倒点热水就行,但这本书告诉我,不同的茶叶,对水温的要求是截然不同的。比如,绿茶的水温不能太高,否则会烫坏茶叶,产生苦涩味;而乌龙茶和普洱茶则需要用沸水冲泡,才能充分激发其香气。这本书还教我如何通过观察茶汤的颜色、闻闻茶叶的香气来判断茶是否泡好,这种亲身实践的体验,比单纯的文字描述要生动得多。我还尝试了书中关于“不同人群的饮茶建议”,比如,孕妇、儿童、老年人等,应该选择哪些适合的茶,以及需要注意的禁忌。这让我觉得,这本书不仅仅是一本茶艺指南,更是一本家庭健康生活的小百科。

评分

这本书简直是打开了我对茶的新世界!以前总觉得喝茶就是简单地泡个杯子,顶多加点枸杞或者红枣,对茶艺一点概念都没有。拿到《中国家庭茶艺》这本书,我真是被它深深吸引了。它不仅仅是教你泡茶,更像是在讲述一种生活态度,一种对细节的追求,一种与家人朋友分享的温暖。书中的插图非常精美,那种柔和的光影、精致的茶具,还有茶汤在杯中荡漾的质感,都让人忍不住想要立刻动手尝试。我特别喜欢它介绍的那些不同季节、不同场景下的茶品选择,原来不同的天气、不同的心境,真的适合喝不同的茶。比如,夏天来了,它会推荐一些清凉解暑的绿茶,并教你如何用冰水冲泡,让茶的甘醇中带着一丝沁人心脾的凉意。还有那些关于茶席布置的建议,从茶巾的选择到花器的搭配,都细致入微,让我感觉在家也能营造出一种仪式感,让每一次品茶都成为一次身心的放松和愉悦。这本书真的让我明白了,茶艺不是高高在上的学问,而是可以融入到我们日常生活的点点滴滴中的艺术。

评分

我一直认为,在家营造温馨的家庭氛围,需要一些特别的元素。这本书《中国家庭茶艺》恰好填补了我在这方面的空白。我一直想让家里的生活变得更有情趣,不再是简单的吃饭睡觉,而是能有一些可以和家人一起参与、一起享受的活动。这本书的出现,就像一位耐心而又充满智慧的长辈,手把手地教你如何通过一杯茶,连接起彼此的心。它不仅仅是讲茶的种类、泡法,更重要的是它强调了“家庭”的概念。书中有很多关于如何与家人一起体验茶艺的篇章,比如,周末的时候,让孩子们也参与进来,学习如何辨别茶叶的香气,如何感受茶汤的温度,甚至是让他们帮忙摆放小点心。这样的互动,不仅能增进亲子关系,还能培养孩子对传统文化的兴趣。我尝试了书中介绍的“家庭分享式泡茶法”,感觉真的不一样,不再是自己一个人默默地泡茶,而是全家人围坐在一起,每个人都可以品尝,交流自己的感受,这种感觉特别温馨和治愈。这本书让我觉得,一杯简单的茶,也能承载如此浓厚的情感。

评分

老实说,我之前对茶的了解仅限于“喝”,从来没想过它背后还有这么深的学问。收到《中国家庭茶艺》这本厚实的书,我一开始还有些畏惧,生怕自己学不会。但翻开第一页,就被它的内容深深吸引住了。这本书的编排逻辑非常清晰,从最基础的茶叶分类、器具认知,到进阶的冲泡技巧、茶席布置,一步步循序渐进,完全不用担心跟不上。我尤其赞赏它关于“茶具”的介绍,不仅仅是列举了常见的茶具,还详细讲解了不同材质、不同形状的茶具对茶汤风味的影响,以及如何根据茶叶的种类选择合适的茶具。比如,绿茶适合用玻璃杯,更能展现其清澈的汤色和鲜嫩的叶片;而红茶则适合用紫砂壶,能够更好地激发其醇厚的香气。书中还有很多关于“茶与健康”的篇章,结合了中医的养生理念,告诉我不同茶的功效,以及如何根据自己的体质来选择饮用。这让我觉得,喝茶不仅仅是一种习惯,更是一种对身体的呵护。

评分

这本书《中国家庭茶艺》简直就是我近期在生活中发现的一个宝藏!我一直觉得,现代生活节奏太快,很多传统的东西都慢慢淡忘了,而茶艺,在我看来,就是一种需要静下心来才能体会的美好。拿到这本书,我惊喜地发现,它并没有把茶艺描绘成一种多么高不可攀的技艺,而是用非常接地气的方式,教会我们如何在日常生活中,在自己的家里,轻松地实践茶艺。我特别喜欢它介绍的“简易茶席”布置,比如,用家中现有的器皿,搭配几枝当季的花草,就能营造出非常雅致的氛围。还有那些关于“茶点搭配”的建议,原来不同的茶,真的适合搭配不同的点心,这让我的下午茶时间变得更加丰富多彩。我尝试了书中教的“懒人泡法”,即使是忙碌的上班日,也能在短短几分钟内,泡出一杯有仪式感的茶,让紧绷的神经得到放松。这本书真的让我觉得,茶艺不只是为了“喝”,更是为了“品”,品茶的香,品生活的味,品与家人朋友相处的时光。

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