具体描述
基本信息
书名：国明姐的风情意面披萨
定价：34.80元
作者：国明著
出版社：青岛出版社
出版日期：2014-08-01
ISBN：9787555207672
字数：
页码：
版次：1
装帧：平装
开本：12k
商品重量：0.4kg
编辑推荐
手把手教学，让也能在家轻松搞定百变披萨和美味意面。让你尽享DIY烹饪的无限乐趣和无穷美味。从这一刻起，开启神秘的味觉之旅，感受意面和披萨的浪漫。
内容提要
本书共分为三个章节，分别介绍各式意大利面、披萨的制作方法，以及浪漫西餐的巧妙组合。通过学习，烹饪爱好者可在家中做出令人称赞的意大利面、披萨，张罗出一桌浪漫的西餐。国明姐精心策划，超详细的步骤分解，让您快速掌握。
目录
作者介绍
浅茶蛋糕设计工作室 创始人
国家高级西点师
英国PEM装饰蛋糕认证资格
文怡美食课堂 培训总监
烘焙讲师、培训师
时尚生活杂志特约撰稿人
会计专业毕业的国明，圈内人称国明姐。2003年她结束了朝九晚五的白领生活，毅然投入到了家庭煮妇的行列，并从此一发不可收地爱上了美食。因为美食，国明姐在圈中结识了很多好朋友，也对烘焙、茶、咖啡、美食摄影等兴趣大增，尤其对烘焙蛋糕情有独钟，经过近十年来不断的学习和实践，国明姐顺利考取了国家西点师高级证书和英国皇家PME装饰蛋糕资格证书。曾出版多本美食烘焙类畅销书，更是把多年的制作经验、操作方法和心得积累成培训素材，在美食烘焙课堂开展了专业装饰蛋糕课程、兴趣爱好者课程、烘焙亲子课程等，广受好评。
文摘
序言
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