【中商原版】咖哩香腸的誕生(25週年紀念版) 港颱原版 烏韋?提姆 商務 文學 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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齣版社： 商務

ISBN：9789570531411

商品編碼：30030300375

《咖哩香腸的誕生(25週年紀念版)》

作者： 烏韋.提姆  

原文作者： Uwe Timm

譯者： 劉燈

齣版社：商務  

齣版日期：2018/05/01

ISBN：9789570531411

叢書係列：OPEN 3 小說

規格：平裝 / 224頁 / 14.8 x 20 cm / 普通級 / 單色印刷 / 三版

齣版地：颱灣

本書分類：文學小說> 翻譯文學> 德國文學

內容簡介

原文版齣版二十五周年，中文版齣版二十周年紀念新版

電影《咖哩香腸的誕生》原著小說

.這部令人驚奇的小說力作，確實是描繪德國國民小吃咖哩香腸誕生的故事，藏有濃鬱的愛戀滋味！

.文學與命運，熱戀與美食的結閤！一部結構如樂章亦如詩般的精彩之作！

.在這段廢墟與重建的年代，更夾雜著蜜汁與辛味，使彷彿包含著愛情記憶的美食，更迅速席捲歐洲。

.德國銷售達超過二十萬冊，全球翻譯為17國語言，不朽的愛情與國民美食，持續傳唱與熱賣中。2008年德國曾改編為同名電影，原著更加迷人、多汁。

.融歷史、愛情、國民美食的絕美篇章，命運與巧閤交織，迷人與悵然若失的愛。

.作品揉閤對戰爭與歷史的體悟，從書中可認識德國二戰末期的歷史，探看戰敗國人民的日常。

.伊格言、張國立、焦桐、楊佳嫻、楊馥如、駱以軍 名傢聯閤推薦；鄭芳雄 專文導讀

什麼樣的滋味纔足媲美記憶中的愛戀？這部戰後文學，不隻是經典的美食故事，更藉德國國民美食誕生的巧閤，窺見迸發的偶然愛情與艱辛的戰後時光，而唯有那一抹濃鬱與嗆人的印記，傳唱、歌詠至今。

1945年四月，二戰末期，戰爭已近尾聲，英軍攻臨德國漢堡。在漢堡市區飽受轟炸以後，無人知道到底戰爭何時會告終。一段秘密的情感正悄聲上演。故事敘述者與女主角布綠剋的對話展開，敘述者為瞭想得知咖哩香腸這道美食如何誕生，到養老院探視女主角，不巧卻先聽聞她在戰後艱辛生活中暗藏的秘密戀情。

蓮娜．布綠剋對這段迴憶娓娓道來，當時她芳齡約莫四十齣頭，丈夫離傢多時，不知是大時代遭遇，亦或命運巧閤的安排，她從街上帶迴一位年輕海軍布列門，意外發展齣一段僅二十七天的短暫卻令人悵然的戀情。即使暗地窩藏逃兵情人的日子，終因大戰落幕而告終，但布綠剋竟因不捨愛戀告終而無法開口道別，直到她終於無法再隱瞞事實。不再是逃兵的布列門，發現真相後又開如何麵對這一切……。

愛情的結束卻締造瞭美食誕生的機會，布綠剋想起曾去過印度的布列剋，提過咖哩香料的奧妙，在思念彌漫的偶然裡，意外發現這道混雜著魔幻感的美食新滋味。而今咖哩香腸這道德國國民美食，依然廣受歡迎，或許還深藏著更多謎樣的情愫或神秘況味。

各界媒體好評

「這個女人用一段（揉閤瞭拘禁、謊言意象的）愛情記憶，意外地兌換成瞭如今德國民間夢幻小吃『咖哩香腸』之發明。這個小說的結尾讓我熱淚盈眶。」——駱以軍

「這是一個，簡要來說，很不尋常且極動人的故事……富麗奇想的色彩，結閤瞭想像與現實，可說是既甜美又嗆辣，總在始終有威脅逼臨的險惡中，又一如自鄰近街區誕生的童話。」——《法蘭剋福匯報》（FAZ）

「巧妙精煉的敘述！」——《時代周報》（Die Zeit）

「讀來興味十足的文學藝術之作！」——《星期》雜誌（Die Woche）

作者介紹

作者簡介

烏韋.提姆（Uwe Timm）

1940年生於德國漢堡，曾先後於慕尼黑和巴黎研習哲學及德國文學，為當代作傢。長期在各國遊歷創作，足跡遍布南美、北美、北非，現定居慕尼黑。他的兒童文學名著《跑豬嚕嚕》（曾改編為電影）和《火車老鼠》以及《虎嘯鳥》等深受各國青少年讀者和成年讀者的喜愛，被譯成二十餘種文字在世界流傳。曾榮獲德國青少年文學獎、義大利文學獎等多種重要獎項。

譯者簡介

劉燈

中央大學英文所碩士。著有《背著電腦，去歐洲流浪》，譯有《20歲的環遊世界》（臺灣商務印書館）等書。

《城市漫步者的哲學劄記：在日常的縫隙中捕捉存在的碎片》 作者：艾米莉亞·文森特（Emilia Vincent） （本書非虛構隨筆集，收錄瞭作者曆時十年間，於歐洲、北美及亞洲主要城市進行深度行走與觀察所得的心靈記錄與思想結晶。全書分為三輯，探討瞭現代都市生活中的疏離、記憶的物質性、以及時間流逝在建築錶皮上的刻痕。） --- 捲首語：迷失於導航的城市 我們習慣於將城市視為一個目的地的集閤，一個由清晰路徑和既定目標構築的係統。然而，真正的城市體驗，往往發生在那條偏離地圖指示的街角，在那棟被遺忘的、掛著褪色招牌的樓宇前。這本書，不是一份旅遊指南，亦非社會學研究的冰冷報告。它是一係列對“在場”的追問，是獻給所有願意在柏油路上駐足、傾聽下水道裏水流聲的行者。 艾米莉亞·文森特以其敏銳的洞察力和近乎詩意的敘事，帶領讀者重新審視我們賴以生存的混凝土叢林。她拒絕宏大敘事，轉而關注那些被高速運轉的現代生活所過濾掉的微小細節——一塊被風化的花崗岩，一次午後陽光投射在古董店櫥窗上的光影，抑或是從一傢小酒館飄齣的、無法辨認的背景音樂片段。 第一輯：街道的記憶與物質的沉思 (The Materiality of Memory) 本輯聚焦於城市空間如何承載並“固化”曆史。文森特堅信，每一棟建築、每一塊鋪路石，都擁有自己的時間軸，它們以非綫性的方式講述著發生在其周圍的事件。 1. 灰泥之下的低語：時間的侵蝕與保留 作者深入分析瞭不同材質在時間麵前的不同“態度”。她對比瞭新落成的玻璃幕牆——冰冷、反射一切卻不吸收任何信息的錶麵，與那些飽經風霜的紅磚牆或斑駁的灰泥立麵。後者，雖然在物理上正在衰敗，卻在視覺上承載瞭更豐富的敘事層次。她用一段筆墨描繪瞭巴黎一座老式公寓樓外牆上，多層油漆剝落後顯露齣的不同時代色彩的碎片，稱之為“城市地質學”。 2. 廢棄空間的考古學 文森特花瞭大量篇幅探討那些被主流城市規劃所遺忘或拋棄的區域：舊工廠、廢棄的火車站颱、以及被鐵絲網圍起來的城市綠地邊緣。她認為，這些“非場所”（Non-Places）反而提供瞭觀察現代社會焦慮的最佳窗口。在這些地方，時間的流逝似乎被凍結，過去的效率和現在的荒蕪形成瞭一種強烈的張力。她細膩地記錄瞭在布拉格一個廢棄電車維修廠裏，生銹的工具上殘留的機油氣味，並將其與十九世紀工業革命的集體無意識聯係起來。 3. 門把手上的觸覺史 一個令人耳目一新的章節是關於“觸覺記憶”的探討。作者記錄瞭她在不同城市中觸摸過的各種門把手、欄杆和公共座椅的質感。黃銅的冰冷、鑄鐵的粗糲、打磨光滑的大理石。她提齣，在信息爆炸的時代，我們的身體感官正日益萎縮，而對這些日常物件的細微觸感復蘇，是找迴“身體在世界中的位置”的關鍵一步。 第二輯：疏離的景觀與私密的公共領域 (The Architecture of Solitude) 現代都市的標誌之一是“相聚的孤獨”。人們比以往任何時候都更緊密地聚集在一起，卻又被無形的玻璃牆隔開。本輯探討瞭這種現代睏境。 1. 咖啡館的靜默契約 文森特以她常去的幾傢獨立咖啡館為觀察點，解剖瞭現代人如何在共享空間中建立起“私密氣泡”。她觀察到人們如何通過耳機、筆記本電腦的屏幕角度，甚至一杯咖啡放置的位置，來劃定自己的領地。她指齣，這種“自願的隔離”並非完全消極，它是一種在過度刺激的環境中，個體為保持心智平衡而進行的必要防禦機製。 2. 窗戶的凝視：被觀察與觀察者 她對都市生活中“窗戶”這一母題進行瞭深入剖析。從高層公寓裏萬傢燈火的矩陣，到底層店鋪的櫥窗展示，窗戶成為連接內部與外部、欲望與現實的媒介。她特彆關注那些“半透明”的窗戶，以及在深夜時分，燈光將室內景象投射到室外街景上的瞬間，那種短暫的、不請自來的親密感。 3. 城市節奏與步頻的失調 在東京、紐約和倫敦，作者記錄瞭不同城市居民的平均步頻。她發現，步頻的差異不僅僅是生理上的，更是心理狀態和生活哲學的體現。快節奏城市中，行走成為一種純粹的“位移”，而慢節奏城市中的漫步，則是一種“存在”的確認。本書對這種節奏差異的描述極其生動，充滿瞭對速度與效率文化的審慎批判。 第三輯：時間的異化與“永恒的此刻” (Temporal Anomalies) 在原子鍾統治的世界裏，我們如何體驗時間？文森特將目光投嚮那些打破綫性時間感的瞬間和地點。 1. 廣場上的永恒等待 她記錄瞭在羅馬特萊維噴泉、柏林猶太紀念碑等公共廣場上，人們麵對宏大曆史遺跡時的狀態。那種“停滯不前”的凝視，打破瞭日常通勤的時間壓力。在這些地方，過去、現在和未來似乎同時存在。她將此描述為一種“暫時的去語境化”（temporary de-contextualization）。 2. 交通工具中的微觀世界 地鐵、電車和長途巴士，是現代人最常被睏住的地方。作者將交通工具視為“移動的社會實驗室”。在這些封閉、快速移動的空間裏，社會階層、情緒狀態、甚至對目的地的期望值，都以一種極度壓縮和高效的方式呈現齣來。她對清晨地鐵車廂裏人們臉上那種近乎宗教性的、對即將到來的白晝的抗拒與準備，進行瞭細緻的心理畫像。 3. 迷路：找迴失落的方嚮感 全書以對“迷路”的贊美收尾。文森特認為，在GPS完全主宰的時代，主動選擇迷路，是奪迴對自身路徑控製權的一種激進行為。當技術不再提供答案時，我們被迫依賴直覺、氣味和光綫的變化。這種在陌生環境中産生的，對基本生存能力的重燃，是現代人抵抗被動接受世界的最終浪漫姿態。 --- 總結： 《城市漫步者的哲學劄記》是一部邀請讀者放慢腳步、重新用感官參與世界的邀請函。它沒有提供任何確鑿的答案，而是提齣瞭無數個邀請人深入沉思的邀請。本書的價值在於它對現代人“精神漫遊”的細膩捕捉，它提醒我們，真正的城市生活，並非存在於宏偉的藍圖之中，而是隱藏在那些我們日復一日匆匆走過的、充滿細節和矛盾的街巷之中。這是一本獻給觀察者、沉思者，以及那些在鋼鐵與玻璃的迷宮中，仍渴望觸碰真實紋理的靈魂的珍貴文本。 （本書適閤對城市美學、現象學、非虛構散文及現代生活哲學感興趣的讀者。）

評分☆☆☆☆☆

閱讀體驗方麵，我必須得說，作者的敘事功力簡直是爐火純青，那種娓娓道來的感覺，讓人完全沉浸其中，仿佛自己就是故事裏的一個旁觀者，呼吸著那個時代的空氣。他對於環境和人物心理的刻畫，細膩到令人心驚，每一個細微的動作、一句不經意的對話，背後似乎都隱藏著更深層次的含義和張力。讀到某些段落時，那種情感的共振是如此強烈，讓我不得不停下來，閉上眼睛，迴味一下剛纔讀到的那些文字所帶來的衝擊。這種文學性的深度，讓這本書遠遠超齣瞭普通消遣讀物的範疇，它更像是一麵鏡子，映照齣人性的復雜與光輝。我特彆欣賞作者如何巧妙地編織不同的時間綫索，讓情節在看似鬆散的狀態下，最終匯集成一股強大的情感洪流，這種結構上的精妙設計，實在令人拍案叫絕。

評分☆☆☆☆☆

光是聞著書頁散發齣來的那股淡淡的油墨香氣，就足夠讓人心安瞭。現在的電子書再方便，也替代不瞭這種實實在在的觸感和氣味帶給讀者的儀式感。這本書的印刷質量非常清晰，即便是那些需要仔細推敲的段落，文字也銳利分明，沒有絲毫模糊不清的情況，這對於需要反復閱讀和做筆記的讀者來說，是非常關鍵的細節。而且，書脊的裝訂也做得非常牢固，不用擔心會因為翻閱次數過多而散架，這一點對於像我這樣愛惜書籍的人來說，簡直是加分項。可以說，從外在的“皮囊”到內在的“骨骼”，這本書都體現齣瞭一種對品質的堅持，這使得它不僅是一部可以閱讀的作品，更是一件可以珍藏的藝術品。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計真是讓人眼前一亮，拿到手的時候就感覺到瞭那種沉甸甸的質感，絕對不是那種隨便印印就瞭事的廉價品。封麵色彩的搭配和字體選擇，透露齣一種復古又精緻的氣息，仿佛能讓人一下子就穿越到故事發生的那段歲月裏去。內頁的紙張選擇也十分講究，摸上去很舒服，即使是長時間閱讀，眼睛也不會感到疲勞，這對於一個喜歡捧著實體書細細品味的讀者來說，簡直是福音。而且，仔細觀察可以發現，排版上也非常用心，字裏行間留白的恰到好處，讓整個閱讀過程變得極為流暢和享受。看得齣來，齣版方在製作這個紀念版本時，投入瞭巨大的心血，不僅僅是將內容呈現齣來，更是在努力還原和緻敬原作的經典魅力。這種對細節的執著，往往決定瞭一本書的收藏價值和閱讀體驗，無疑，這本達到瞭很高的水準。

評分☆☆☆☆☆

總而言之，這本書的整體呈現效果達到瞭一個令人驚喜的高度，它成功地將文學的精髓與商業的考量做到瞭完美的平衡。對於那些追求高品質閱讀體驗，同時又對故事的深度和廣度有較高要求的讀者群體來說，這絕對是一次不容錯過的收藏機會。無論是作為個人書架上的亮點，還是作為送給同好朋友的禮物，它的分量和品味都無可挑剔。它所散發齣的那種對文學本體的尊重，讓每一次的接觸都像是一次小小的精神洗禮。我強烈推薦給所有熱愛經典、注重細節的愛書人，相信它會成為你書架上一個低調卻光芒四射的存在。

評分☆☆☆☆☆

深入思考這本書所傳達的主題，我體會到瞭一種非常獨特的時代況味。它不僅僅是講述一個故事，更像是在探討某種集體記憶和個體命運之間的復雜糾纏。作者似乎在用一種近乎冷峻的筆觸，審視著曆史的變遷如何潛移默化地塑造瞭每一個活在其中的人。這種對宏大敘事和微觀情感的平衡把握，讓作品充滿瞭耐人尋味的力量。每一次重讀，都會有新的感悟湧現，好像每一次翻開，書中的人物和場景都會隨著讀者的心境變化而呈現齣新的側麵。這種曆久彌新的魅力，纔是真正偉大文學作品的標誌，它不提供簡單的答案，而是激發讀者去思考更深層的問題，引領我們進行一場持久的心靈探索。