法国葡萄酒解说(附CD)

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刘伟民 著

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发表于2024-11-30

图书介绍


出版社: 上海科学技术出版社
ISBN:9787547801697
版次:1
商品编码:10262755
包装:平装
丛书名: 天下美酒
开本:大32开
出版时间:2010-07-01
用纸:铜版纸
页数:144
字数:90000
附件:CD光盘
附件数量:1


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图书描述

内容简介

   法国6大葡萄酒区(阿尔萨斯、波尔多、勃艮第、香槟、卢瓦尔谷、罗讷河)
法国著名酒庄
法国著名酒区佳酿
各款美酒的特色、酒色、香气特征、年份、价位,以及联系方法
法国经典酿酒葡萄品种,以及饮酒知识
法国著名酒庄年份酒推荐

作者简介

刘伟民,身份介于一个喜欢喝酒的乐评人和一个喜欢听歌的酒评人之间。

目录

本书指南
葡萄酒 色香味
解读 酒瓶标签
葡萄品种 红与白
法国六大葡萄酒酒区巡礼
阿尔萨斯
波尔多
勃艮第
香槟
卢瓦尔谷
罗讷河
法语日常葡萄酒语言
优秀年份表
快速索引

前言/序言


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书不错,买来学习,然后去培训学员

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