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马国瑞主编 著

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出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109134461

商品编码：1026403801

出版时间：2009-07-01

作  者:马国瑞 主编 著作 定  价:12 出 版 社:中国农业出版社 出版日期:2009年07月01日 装  帧:平装 ISBN:9787109134461 ●编者的话
●一、叶面施肥的基本知识
●（一）叶面施肥的主要优点
●（二）叶面肥的吸收途径
●二、大量元素叶面肥
●（一）尿素
●（二）磷酸二氢钾
●（三）硫酸钾、氯化钾
●（四）多复佳液肥
●（五）兴欣丰力素
●（六）绿色植丰
●（七）叶霸龙
●（八）芳郁瓜直灵
●（九）春肥大地
●（十）大哥大叶面肥
●（十一）宇航牌多元素叶面肥
●（十二）绿农邦
●（十三）中科农肥
●（十四）花果源
●（十五）金必生烟草叶面肥
●部分目录

内容简介

本书在简述叶面施肥有关知识的基础上，对我国目前常用的大量元素、中量元素、微量元素、含腐殖酸、含氨基酸以及其他有机叶面肥的组分和作用、施用技术及注意事项作了介绍，*后还阐述了提高叶面肥施用效果的有效途径。
这里需要指出的是，叶面肥料均能溶于水，除可作叶面喷施外，还可用于滴灌、浇施或作冲施等，所以这些内容在本书中也有所涉及。
全书内容简明扼要，深入浅出，是一本操作性较强的叶面肥施用指南。它既可供广大农户和农业技术人员阅读，又可供农业院校师生参考。
    一、叶面施肥的基本知识
    （一）叶面施肥的主要优点
    作物吸收养分主要是通过根系进行的，但叶片（包括部分茎表面）也可以吸收养分。当叶面喷施尿素、磷酸二氢钾、微量元素等溶液后，作物就能通过叶片吸收到氮、磷、钾、硼、锌、钼等养分，这种施肥方式通常称为根外施肥或叶面施肥。叶面施肥与土壤施肥相比，主要具有以下3个优点：
    1.吸收快叶面肥料由于直接喷施在植物叶片表面，各种营养物质可从叶片进入植物体内，直接参与作物新陈代谢和有机物质合成，其速度和效果都比土壤施肥来得快。据报道，用尿素溶液喷施柑橘叶片，1～2小时后可吸收50％；用尿素喷施苹果、菠萝叶片，1～4小时后可吸收50％；用尿素喷施黄瓜、等

《农作物营养诊断与施肥策略》 书籍简介 农作物作为人类赖以生存的物质基础，其产量和品质的提升直接关系到全球粮食安全和农业可持续发展。而化肥作为现代农业生产的重要投入，其科学合理施用更是决定了作物能否获得充足的营养、实现最佳的生长表现。然而，长期以来，许多农户在施肥过程中存在盲目跟风、过量施用或比例失调等问题，不仅造成了资源浪费、环境污染，更可能抑制作物生长，降低产量和品质，甚至对土壤生态造成不可逆转的损害。 《农作物营养诊断与施肥策略》一书，正是为了应对这一挑战而应运而生。本书旨在为广大农业从业者、科研人员以及关心农业生产的读者，提供一套系统、科学、实用的农作物营养诊断与施肥决策方案。我们不拘泥于单一的叶面肥施用，而是将视野放宽，从更宏观、更根本的层面，深入剖析农作物生长的营养需求，并在此基础上，提供一套全面、精准、个性化的施肥策略。 本书内容梗概： 第一部分：农作物生长与营养需求基础 第一章：农作物生长发育的生理机制 本章将从植物生理学的角度，详细阐述农作物从种子萌发到成熟收获，各个生长发育阶段的生理生化过程。我们将重点关注光合作用、呼吸作用、蒸腾作用等基本生命活动，以及它们如何受到营养元素供给的影响。 通过深入理解作物生长发育的内在规律，读者将能够更清晰地认识到不同生育期对营养元素的需求差异，为后续的营养诊断和施肥决策打下坚实的基础。 我们将介绍植物体内激素的合成、运输与调控，以及它们在调控作物生长发育、抗逆性等方面的关键作用，并探讨营养元素与植物激素之间的相互作用。 此外，本章还将涉及作物形态建成、器官分化与发育的生理过程，例如叶片展开、茎秆伸长、花芽分化、籽粒充实等，并分析这些过程对营养元素吸收和利用的要求。 第二章：必需营养元素的种类、功能与吸收途径 本章将系统性地梳理农作物生长所需的各类必需营养元素，包括大量元素（氮、磷、钾、钙、镁、硫）、中量元素（铁、锰、锌、铜、硼、钼、氯）以及一些有益元素。 对于每一种必需营养元素，我们将详细介绍其在作物体内的具体功能，例如氮在蛋白质和核酸合成中的作用，磷在能量代谢和遗传物质中的角色，钾在渗透调节和酶活化方面的贡献，以及微量元素在催化酶反应中的重要性。 本书将深入剖析作物吸收养分的生理机制，包括根系吸收、离子运输、养分在植物体内的传导与分配等过程。我们将探讨土壤养分形态与作物吸收的关系，以及根系形态、土壤环境（如pH值、水分、通气性）对养分吸收效率的影响。 我们将重点阐述不同营养元素在土壤中的存在形态、有效性及其转化规律，以及影响其有效性的关键环境因素，从而帮助读者理解养分可利用性的基础。 第三章：营养元素缺乏与过剩的症状识别 本章是本书的实践性重点之一。我们将提供详尽的图文对照，帮助读者识别农作物因营养元素缺乏或过剩而产生的典型外部症状。 我们将按营养元素类别，逐一介绍其在不同作物上表现出的典型缺素症状，例如氮缺乏引起的黄化、磷缺乏导致的生长迟缓、钾缺乏引起的叶缘焦枯等。同时，也会描述过剩症状，如磷过剩影响其他元素吸收等。 本书将详细描述不同营养元素缺乏和过剩时，在叶片、茎、根等不同器官上可能出现的颜色变化、形态异常、生长迟缓、生理功能受损等具体表现。我们将特别强调不同元素缺乏症状的相似性与差异性，帮助读者进行准确的鉴别。 我们还将介绍一些非营养因素（如病虫害、水分胁迫、温度变化等）引起的相似症状，以及如何通过综合观察和分析来区分营养失调与其他生理障碍，避免误判。 第二部分：农作物营养诊断方法与技术 第四章：土壤养分诊断技术 土壤是作物营养的主要来源，因此，对土壤养分状况进行准确诊断是制定科学施肥方案的前提。本章将介绍多种常用的土壤养分诊断方法。 我们将详细讲解土壤养分速测技术，包括常用的化学分析方法（如凯氏定氮法、钼酸铵分光光度法、火焰光度法等），并提供现场快速检测的仪器设备介绍和操作要点。 本书将深入探讨土壤养分分级标准，例如不同肥力等级的划分依据，以及如何根据不同土壤类型、气候条件和作物生长需求来确定适宜的土壤养分目标值。 我们还将介绍土壤养分测定中的采样方法、样品前处理、仪器校准以及结果判读等关键环节，强调提高测定准确性的重要性。 第五章：作物植株养分诊断技术 植株养分诊断是土壤养分诊断的有效补充，它能够直接反映作物吸收和利用养分的真实情况。本章将介绍多种植株养分诊断技术。 我们将详细介绍作物组织（如叶片、茎、根）养分化学分析方法，并重点讲解如何选取代表性组织、采样时间以及样品处理过程，以确保分析结果的可靠性。 本书将提供不同作物、不同生育期、不同营养元素的植株养分临界值、适宜范围以及丰缺诊断标准，并详细阐述这些标准的应用方法。 我们将深入介绍植株养分诊断在作物生长过程中不同阶段的意义，例如在关键生育期进行诊断，以便及时调整施肥策略，避免造成产量损失。 此外，本章还将介绍基于光谱技术的植株养分无损诊断方法，如叶片光谱分析，以及其在快速、大面积监测作物营养状况方面的应用前景。 第六章：综合营养诊断与评价体系 单一的土壤或植株养分诊断往往难以全面反映作物的营养状况。本章将介绍如何将土壤养分诊断、植株养分诊断以及作物生长指标、产量信息等多种数据进行整合，构建综合营养诊断与评价体系。 我们将讨论如何结合作物的生育期、长势、产量目标、土壤肥力基础、养分利用规律等多种因素，进行多维度、系统性的营养状况评估。 本书将重点介绍一些常用的综合评价模型和决策支持系统，例如养分盈亏平衡模型、作物养分诊断专家系统等，帮助读者建立科学的营养管理框架。 我们将强调在综合诊断过程中，因地制宜、因作物制宜的原则，以及根据实际情况调整诊断方法和评价标准的重要性。 第三部分：科学施肥策略与技术应用 第七章：养分需求量预测与施肥量计算 基于前两部分的诊断结果，本章将指导读者如何准确预测作物的养分需求量，并在此基础上计算出合理的施肥量。 我们将介绍基于作物产量目标、土壤养分归还量（如有机肥、作物残茬）、养分利用率以及土壤养分背景值等多种因素的施肥量计算方法。 本书将详细阐述不同作物、不同生育期、不同土壤类型和不同气候条件下，养分需求量的差异性，并提供相应的计算公式和参考依据。 我们将讨论如何根据作物生长监测结果，对初次确定的施肥量进行动态调整，以实现精准施肥。 第八章：肥料种类选择与配方施肥技术 肥料的种类繁多，性质各异。本章将介绍各类肥料（如氮肥、磷肥、钾肥、复合肥、有机肥、生物肥等）的特性、养分含量、肥效特点以及适用范围。 我们将深入讲解配方施肥的原理与方法，强调根据作物营养需求、土壤供肥能力以及肥料特性，进行科学配比，以达到养分高效利用、平衡供给的目的。 本书将提供不同作物、不同生育阶段的推荐施肥配方，并指导读者如何根据当地实际情况进行调整和优化。 我们将探讨有机无机结合施肥、缓控释肥应用、生物肥料与化肥配合等多种施肥模式，以提高肥料利用率，改善土壤结构，促进作物健康生长。 第九章：不同施肥方式与施肥时机的优化 肥料的施用方式和时机对肥效的发挥至关重要。本章将介绍多种施肥方式（如基肥、追肥、根外追肥、种肥、水肥一体化等）的优缺点和适用场景。 我们将深入分析作物在不同生育期对养分的吸收动态，并结合养分在土壤中的迁移转化规律，确定最佳的施肥时机，以满足作物在不同生长阶段的关键养分需求。 本书将重点介绍水肥一体化技术，包括滴灌、喷灌等系统下的肥料施用，以及如何实现精准、高效的养分管理。 我们还将探讨在不同耕作制度下，如何优化施肥方式和时机，以适应机械化作业和绿色农业发展的要求。 第十章：新型肥料与绿色施肥技术 随着农业科技的不断发展，新型肥料层出不穷。本章将介绍缓控释肥、包膜肥料、微生物肥料、海藻提取物肥料、氨基酸肥料等新型肥料的特性、作用机理和应用前景。 我们将深入探讨绿色施肥技术，包括测土配方施肥、有机肥替代化肥、生物固氮、秸秆还田、绿肥种植等，旨在减少化肥用量，降低环境污染，实现农业的可持续发展。 本书将强调推广有机肥和生物肥料在改善土壤肥力、提高作物抗逆性、促进农产品品质提升方面的作用。 我们还将介绍一些先进的施肥管理理念，如“养分循环利用”、“生态农业”等，引导读者树立可持续的农业发展观。 第十一章：农作物营养管理案例分析与实践指导 为了更好地帮助读者理解和应用所学知识，《农作物营养诊断与施肥策略》将精选多个典型农作物（如水稻、小麦、玉米、大豆、蔬菜、果树等）的营养管理案例。 每个案例都将详细介绍其生长发育特点、营养需求规律、常见的营养诊断方法、科学的施肥策略以及实际应用中遇到的问题与解决方案。 我们将通过具体数据和图表，生动展示如何将理论知识转化为实际操作，帮助读者掌握从诊断到施肥决策的全过程。 本书还将提供一份详尽的农作物营养诊断与施肥问题解答，以及实用的农作物营养管理工具箱，方便读者在实际生产中查阅和应用。 本书的特色与价值： 1. 系统性与全面性： 本书不仅关注单一的施肥环节，而是从作物生长原理出发，系统阐述了营养诊断、施肥策略、技术应用等各个环节，为读者提供一个完整的知识体系。 2. 科学性与前沿性： 本书内容基于最新的农业科研成果和实践经验，融合了传统诊断方法与现代高科技手段，具有很强的科学性和前沿性。 3. 实践性与可操作性： 本书强调理论与实践相结合，提供了大量的图文资料、计算公式、案例分析，以及详细的操作步骤，方便读者在实际生产中学习和应用。 4. 可持续发展导向： 本书高度重视绿色施肥、生态农业理念，倡导科学施肥，减少资源浪费和环境污染，助力农业的可持续发展。 《农作物营养诊断与施肥策略》不仅仅是一本技术手册，更是一本农业发展的指导书。我们相信，通过学习本书，广大农业从业者将能够更科学、更精准地管理农作物营养，实现作物增产增收，提升农产品品质，为我国乃至全球的农业现代化和可持续发展做出贡献。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计真是让人眼前一亮，封面那种深沉的墨绿色调，配上烫金的字体，立刻就给人一种专业而又不失典雅的感觉。我原本以为这会是一本枯燥的农业技术手册，但翻开内页后，才发现编排的用心。纸张的质地很考究，印刷清晰，色彩还原度极高，尤其是那些植物叶片在不同生长阶段的微观图谱，细节处理得非常到位。我特别欣赏它在排版上的留白处理，读起来丝毫没有压迫感，眼睛很舒服。目录结构设计得也非常合理，逻辑层次分明，从基础理论到具体操作，循序渐进，即便是初次接触这类知识的读者也能很快找到重点。尤其值得称赞的是，书中引用的图表和示意图，不仅数量多，而且设计得非常直观易懂，很多复杂的化学或生理过程，通过一张精美的插图就能豁然开朗。这种对细节的极致追求，让我感觉作者对自己的专业领域有着深厚的自信和严谨的态度，绝对不是随便拼凑出来的作品。

评分☆☆☆☆☆

对于我这种喜欢系统性学习的读者来说，这本书的结构编排简直是教科书级别的典范。它遵循着“宏观到微观，理论到实践”的递进逻辑，让人感觉每读完一个章节，知识体系就得到了一个稳固的扩展。它的索引系统设计得极为人性化，当你对某个特定指标感到疑惑时，可以迅速定位到相关的交叉引用部分，形成知识的网状结构，而不是线性的、孤立的知识点堆砌。书中还巧妙地加入了一些历史回顾，比如早期农业学家们是如何发现叶面营养概念的，这不仅增加了阅读的趣味性，也让读者能更深刻地理解现有技术的来之不易。这种精心设计的学习路径，使得读者在不知不觉中，就把零散的知识点串联成了完整的知识链条，学习效率得到了极大的提升。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我购买这本书之前，对市面上那些泛泛而谈的园艺书籍已经有些审美疲劳了。这本书给我的最大震撼在于其内容的深度和广度。它似乎不满足于仅仅告诉你“什么时候该施肥”，而是深入挖掘了植物对特定营养元素在不同光照、温度、湿度条件下的吸收效率差异。我记得其中有一章专门分析了不同土壤pH值对某些微量元素螯合态的影响，那段论述的严密性，简直可以媲美大学的专业教材。我将书中提到的几种实验方法应用到我自己的阳台花园中，效果立竿见影。特别是关于如何通过观察叶面气孔的张开程度来判断水分胁迫程度的描述，细致到连光照角度对观测结果的影响都有提及，这种近乎偏执的科学精神，让人肃然起敬。它不是提供一个简单的“食谱”，而是教你如何成为一个能够独立诊断问题的“植物医生”。

评分☆☆☆☆☆

这本书最大的价值在于其前瞻性和解决问题的能力。在当前环境友好型农业日益受到重视的背景下，这本书并未局限于传统的化肥使用模式，而是花了大量篇幅探讨了如何利用生物刺激素、氨基酸螯合技术来提高养分利用率，减少环境负荷。我注意到其中关于不同作物（如柑橘类、叶菜类）在不同生长阶段对叶面肥吸收速率的动态模型分析，这部分内容在其他同类书籍中是极其罕见的深度。它教会的不是“怎么做”，而是“为什么这么做有效，以及在什么条件下会失效”。这让我意识到，真正的专业知识是需要能够适应变化和反思的。这本书更像是一套思维工具箱，它武装了我的头脑，让我有能力去面对未来可能出现的新的植物营养挑战。

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言风格非常独特，它成功地平衡了学术的严谨性和实践的可操作性。作者并没有使用太多晦涩难懂的术语来故作高深，而是在必要时用精准的科学语言进行阐述，同时辅以大量生活化的案例进行解释。比如，在讨论氮磷钾比例失衡时，作者没有直接抛出复杂的矿物营养循环图，而是用“给孩子太多零食反而影响正餐吸收”这样的比喻来形容，非常生动形象。我特别喜欢其中穿插的一些“经验之谈”与“科学验证”的对比分析，这让内容显得非常接地气，避免了纯理论带来的疏离感。读起来就像是和一位经验丰富、学识渊博的长辈在交流心得，既能学到扎实的科学原理，又能获得即刻就能应用的实战技巧，阅读体验流畅且充满启发性。