现代蔬菜育苗实用技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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尹守恒等 著

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• 育苗技术
• 现代农业
• 设施农业
• 蔬菜生产
• 园艺
• 农业技术
• 种苗
• 无土栽培
• 苗床管理

店铺： 文轩网旗舰店

出版社： 中国农业科学技术出版社

ISBN：9787511606174

商品编码：1027482520

出版时间：2011-09-01

作  者:尹守恒 等 著作 定  价:11 出 版 社:中国农业科学技术出版社 出版日期:2011年09月01日 页  数:116 装  帧:平装 ISBN:9787511606174 ●一、现代蔬菜育苗设施、特点及应用
●（一）地膜在现代蔬菜育苗中的作用
●（二）阳畦在现代蔬菜育苗中的作用
●（三）温床在现代蔬菜育苗中的作用
●（四）拱棚在现代蔬菜育苗中的作用
●（五）日光温室在现代蔬菜育苗中的作用
●（六）智能温室在现代蔬菜育苗中的作用
●（七）遮阳网在现代蔬菜育苗中的作用
●（八）育苗箱在现代蔬菜育苗中的作用
●二、现代蔬菜育苗地的选择与整地技术
●（一）育苗地的选择
●（二）整地技术
●三、现代蔬菜育苗种子的选择与种子处理技术
●（一）育苗种子的选择
●（二）影响种子发芽的主要因素及其调控
●（三）育苗种子处理技术
●四、主要育苗播种方法与特点
●（一）苗床撒播育苗
●（二）营养土块育苗
●（三）营养钵育苗
●部分目录

内容简介

《现代蔬菜育苗实用技术》根据作者30多年来的蔬菜育苗科研工作实践经验总结，将从蔬菜育苗设施特点与应用、育苗地的选择与整地、种子选择与处理、播种方法与特点、嫁接育苗、苗期病虫草害防治、工厂化蔬菜育苗和主要常见蔬菜的育苗方法等八个部分进行系统阐述，希望能对广大农民进行蔬菜育苗有所帮助。      2.阳畦的选址要求
    一般应选地势高燥，背风向阳，光照好、土质疏松、排水透气良好，无病源的非重茬地块建造阳畦。设计上应采取坐北朝南，东西方向延长，一般长10米，宽1.5 米，便于计算播种量、苗株数、施肥量等。也可以按田园的实际情况确定阳畦的长度。多个阳畦前后间距5-7米。
    3.阳畦的建造方法
    建造阳畦时确保阳畦的防寒保暖性是**要求。阳畦的防寒保温性能主要取决于三个因素：一是阳畦本身结构因素。一般情况下，前后畦墙高度差符合标准，一般采用“板打墙”的方法建畦墙，北边土墙高60厘米，下宽30~40厘米，上宽20~25厘米，南边高10～15厘米，东西两侧呈斜坡状，畦面宽度为1等

《精耕细作：现代蔬果栽培的创新之道》 在快速发展的农业现代化浪潮中，如何实现蔬果生产的高效、优质与可持续，是无数农人面临的共同课题。本书《精耕细作：现代蔬果栽培的创新之道》并非一本关注狭义“育苗”技术的书，而是将目光投向了蔬果生产的整个生命周期，从土壤的深度改良到品种的智慧选择，从病虫害的智能防控到采后保鲜的长效机制，全面揭示了当代蔬果栽培领域最前沿、最实用的创新方法与技术体系。它旨在为追求卓越的种植者提供一套系统性的解决方案，带领他们跨越传统种植的瓶颈，拥抱绿色、智能、效益并重的新农业未来。 第一章：智慧土壤——作物生长之基石的重塑 土壤，被誉为“大地的血管”，是蔬果健康生长的物质基础。本书开篇便深入探讨如何突破传统耕作模式，通过科学的土壤健康管理，为作物创造最佳的生长环境。我们摒弃了简单施肥的粗放方式，转向对土壤微生物生态系统的深度理解与调控。 微生物菌群的奥秘与应用： 详细阐述土壤中各类有益菌、益生菌的种类、功能及其在养分转化、抗病促生方面的关键作用。本书将引导读者掌握如何通过施用生物菌肥、秸秆还田发酵等方式，活化土壤，构建稳定高效的土壤微生物群落。这不仅能显著提高肥料利用率，减少化肥依赖，更能增强土壤的保水保肥能力，提升作物的抗逆性。 有机质的革命性提升： 深入剖析有机质在土壤结构改善、养分供应、缓冲性能增强等方面的核心价值。我们将介绍多种高效的有机质改良技术，包括堆肥制作的科学工艺（高温发酵、厌氧发酵等），绿肥的合理选择与应用，以及利用生物炭改良土壤的最新进展。这些技术不仅能有效解决土壤板结、酸化、盐碱化等顽疾，更能为蔬果提供源源不断的天然养分，孕育出品质卓越的果实。 土壤理化指标的精准诊断与调控： 告别模糊的经验判断，本书强调基于科学数据的土壤诊断。我们将介绍pH值、EC值、有机质含量、速效养分含量等关键指标的测定方法，并详细讲解如何根据不同蔬果的生长需求，通过精准施肥、调控水分、选用改良剂等手段，将土壤调整到最适宜的状态。例如，针对不同蔬菜对土壤酸碱度的敏感性差异，提供具体的调控方案。 覆盖物的智慧选择与应用： 探讨不同类型的覆盖物（如地膜、稻草、树皮、黑麦草等）在保持土壤湿度、抑制杂草生长、调节土壤温度、防止水土流失等方面的作用。本书将分析不同覆盖物对土壤生态环境的影响，指导读者根据具体作物和区域特点，选择最经济、最有效的覆盖方案，实现“减工提效”的目标。 第二章：品种甄选与基因改良——迈向高附加值之路 作物种质资源是农业的“芯片”，是决定产量、品质、抗性的根本。本书在品种选择与应用方面，将视角从传统的经验判断提升到科学的决策层面，并介绍最新的育种技术趋势。 市场导向的品种选择策略： 强调根据市场需求、消费者偏好、栽培条件和抗病性等因素，进行理性、科学的品种筛选。本书将提供一套详细的品种评价体系，帮助读者从海量的商业品种中，挑选出最适合本地栽培、最具市场竞争力、经济效益最佳的品种。我们将分析不同品类蔬果（如番茄、黄瓜、辣椒、草莓、叶菜类等）在口感、外观、耐储运性、营养成分等方面的最新市场趋势，指导读者“种什么”才能“卖得好”。 抗逆性品种的挖掘与推广： 聚焦当前气候变化和病虫害压力日益增大的挑战，重点介绍抗旱、耐涝、耐高温、耐低温、抗重茬、抗主要病虫害（如枯萎病、病毒病、白粉病等）的优异品种。本书将提供品种抗性鉴定方法的介绍，并分享推广这些品种在降低农药使用、稳定产量、提高经济效益方面的成功案例。 基因编辑与分子育种的未来展望： 尽管本书侧重于当前实用技术，但也会简要介绍基因编辑（CRISPR-Cas9等）和分子标记辅助选择等前沿育种技术，让读者对未来新品种的开发有更深刻的认识。我们将解释这些技术如何加速优良性状的导入，创造出更具抗性、更高产量、更高营养价值的新品种，为产业升级奠定基础。 种苗健康管理的关键环节： 虽然不专注于“育苗技术”的细节，但本书同样重视优质种苗的获取。我们将探讨种苗购买时的注意事项，如选择信誉良好的繁育场、检查种苗的健康状况（无病虫害、根系发达等），以及在田间移栽前对种苗进行必要的生理调适，以确保移栽成活率和早期生长优势。 第三章：精准水肥管理——作物“喝水”与“吃饭”的艺术 “水肥一体化”是现代农业实现精细化管理的标志性技术。本书将为您呈现最前沿、最科学的水肥管理理念与实践。 作物需水需肥规律的深度解读： 详细剖析不同生长周期、不同品类蔬果对水分和养分的需求动态变化。本书将介绍如何利用作物生长模型、环境传感器数据（土壤水分、光照、温度、湿度等）以及作物生理指标（叶片气孔导度、蒸腾速率等），精确预测和评估作物的即时需水需肥量，避免“旱了涝了”、“肥多了少了”的普遍性错误。 滴灌与喷灌技术的优化应用： 深入研究各类灌溉系统的优缺点、节水增效潜力及其在不同土壤类型和地形条件下的适用性。我们将详细介绍滴灌系统的设计、安装、维护要点，以及喷灌过程中水滴分布的均匀性控制、叶面肥喷施的科学时机等。 水肥一体化的智能决策系统： 介绍物联网、大数据、人工智能等技术在水肥管理中的应用。读者将了解如何通过智能传感器网络实时监测作物生长环境，并借助智能控制系统，自动调控灌溉水量、施肥浓度和频率，实现“按需供给”，最大限度地提高水肥利用效率。 新型肥料的创新应用： 关注缓释肥、控释肥、叶面肥、生物刺激素等新型肥料的研发进展及其在现代蔬果栽培中的应用潜力。本书将解析这些肥料的增效机制，指导读者如何科学选择和搭配使用，以达到作物营养的最佳平衡，提升产量和品质。例如，讲解如何利用生物刺激素诱导作物产生抗逆蛋白，增强其对不良环境的抵抗力。 第四章：绿色病虫害防控——生态和谐的智慧守护 面对日益严峻的病虫害挑战，本书倡导以生态调控为主，生物防治、物理防治为辅，化学防治为补充的绿色防控策略，构建生物多样性，实现人与自然的和谐共生。 病虫害监测预警体系的构建： 强调“预防为主，综合治理”的理念。我们将介绍如何利用气象数据、模型预测、田间巡查、诱虫灯、性诱剂等多种手段，建立早期预警系统，在病虫害发生初期及时发现并采取措施，避免大规模爆发。 生物防治的多元化实践： 深入介绍天敌（如寄生蜂、捕食螨、瓢虫等）、微生物农药（如苏云金杆菌、白僵菌、绿僵菌等）、植物源农药（如印楝素、除虫菊酯等）的应用。本书将提供如何科学释放、培养和利用这些生物防治因子，以及如何在田间营造有利于天敌生存的环境。 物理防治与生态调控的智慧： 探讨防虫网、地膜覆盖、色板诱杀、蒸汽消毒、轮作套种等物理和生态调控措施在病虫害综合治理中的作用。我们将分析这些方法如何降低对化学农药的依赖，同时改善土壤和环境质量。 智能农药的应用与安全性： 在必要时，本书也将介绍如何科学、合理地选择和使用低毒、高效、低残留的化学农药，并强调农药使用的剂量、时期、方法等关键要素，以最大限度地减少对环境和产品安全的影响。同时，将介绍农药残留检测与控制的方法，确保农产品质量安全。 第五章：环境控制与设施园艺——跨越季节的丰收之梦 针对气候变化和季节限制，本书将引导读者探索现代设施园艺技术，以实现作物周年生产和品质的稳定提升。 温室结构与材料的优化选择： 分析不同类型温室（如连栋温室、日光温室、智能温室等）的特点、造价、保温性能、采光性能等，指导读者根据自身需求和经济条件，选择最合适的温室结构。重点介绍新型节能保温材料和透光材料的应用。 智能环境调控系统： 详解温湿度、光照、二氧化碳浓度、通风等关键环境因素的自动化控制技术。本书将介绍先进的传感器、控制器、执行器等设备，以及如何通过集成化的智能系统，实现对温室内环境的精准调节，为作物创造最适宜的生长条件，提高产量和品质，并显著降低人工成本。 无土栽培与水培体系的实践： 深入介绍营养液配方、循环系统、基质选择等关键环节。我们将分析不同无土栽培方式（如基质栽培、水培、气雾培等）的优缺点，以及如何通过优化营养液管理，实现节水、节肥、无土种植，有效避免土壤病虫害的传播。 LED光源在作物生长中的应用： 探讨LED植物生长灯在补充光照、调节光谱、缩短生长周期、提升品质等方面的作用。本书将分析不同光谱配比对作物光合作用和形态建成的影响，为读者提供科学的光照解决方案。 第六章：采后处理与品牌化运营——从田间到餐桌的价值链延伸 农业的最终目的是实现经济效益。本书的最后一章将聚焦采后处理、商品化处理与品牌化建设，帮助读者实现从生产者到品牌商的转变。 科学采收与预冷技术的应用： 强调采收时机、方法对果实品质和耐藏性的影响。本书将详细介绍不同蔬果的适宜采收标准，以及预冷技术（如强制通风预冷、真空预冷等）在快速降低果实呼吸作用、延长保鲜期中的关键作用。 商品化处理与精深加工： 介绍分级、清洗、包装、保鲜等商品化处理的技术要点。同时，也将简要探讨初加工（如榨汁、干燥、速冻等）和精深加工（如果酱、果脯、功能性食品等）的趋势，引导读者思考产品的多元化开发。 品牌建设与市场营销： 强调建立自有品牌的重要性，包括品牌定位、视觉设计、产品故事等。本书将分享农产品品牌推广的成功案例，以及如何利用线上线下渠道，进行有效的市场营销，提升产品附加值。 可追溯体系与质量认证： 探讨建立农产品质量可追溯体系的意义，以及获得绿色食品、有机食品等认证的流程与益处，增强消费者信任，拓宽销售渠道。 《精耕细作：现代蔬果栽培的创新之道》是一本集理论性、实践性、前瞻性于一体的著作。它将引领您踏上蔬果栽培的创新之旅，掌握最先进的技术，拥抱可持续的农业理念，最终实现经济效益与生态效益的双赢。无论您是经验丰富的种植大户，还是初涉农门的新手，本书都将为您提供宝贵的指导与启示，助您在现代农业的广阔天地中，播撒希望，收获丰盛。

评分☆☆☆☆☆

这本书在装帧和印刷质量上的投入绝对是顶级的，体现了出版方对知识的尊重。纸张的选择非常考究，厚实而富有韧性，拿在手里完全没有廉价感。更让我惊喜的是，书中的插图和图表的清晰度简直无可挑剔。那些剖面图、流程图，线条精准锐利，即便是放大细节去看，也不会出现模糊或锯齿现象，这在技术类书籍中至关重要，因为一点点的细节模糊都可能导致操作上的偏差。色彩的还原度也很高，无论是对植物组织结构的渲染，还是对不同环境参数的色标指示，都准确到位，极大地提高了图文对照的学习效率。这绝不是一本随便拿来印刷的草稿合集，可以看出设计和制作团队在每一个环节都力求完美，为读者提供了极佳的视觉阅读体验。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计真是充满了古典的韵味，那种微微泛黄的书页质感，配合着烫金的标题字体，拿在手里沉甸甸的，仿佛能感受到时间的重量。封面上的插图虽然是现代的印刷技术，但笔触却带着一丝传统水墨画的写意，让人对内容充满了美好的期待。我本来以为这会是一本严肃的学术专著，但翻开后才发现，它的排版布局相当人性化，字体大小适中，行间距也处理得恰到好处，即便是长时间阅读也不会感到眼睛疲劳。更值得称赞的是，书中的某些章节似乎还配有精美的历史插画或者老照片，那些画面里的场景，让我仿佛穿越回了某个年代，去感受先辈们耕耘土地的朴素与智慧。阅读的过程，与其说是学习知识，不如说是一种沉浸式的文化体验，每一次翻页，都像是在与历史进行着无声的对话，这种用心良苦的细节，实在令人赞叹。

评分☆☆☆☆☆

从内容编排的逻辑性来看，这本书展现了极高的专业素养和结构化思维。它并非简单地罗列知识点，而是构建了一个从宏观到微观，从理论基础到具体应用的完整知识体系。开篇部分对整个领域的基础概念进行了扎实而全面的梳理，为后续深入学习奠定了坚实的基础。接着，内容的推进节奏把握得非常到位，每一个新的技术模块的引入，都建立在前一个模块的理解之上，循序渐进，层层递进，完全符合人类的学习认知规律。我特别欣赏它在处理不同技术路线时的客观性，没有偏袒任何一种流派，而是客观地分析了各自的优缺点和适用范围，这种公正的态度让读者能够形成更全面、更辩证的认识。这种严谨的架构，使得这本书不仅适合入门者打基础，对于有一定经验的读者来说，也是一本极佳的知识梳理和查漏补缺的工具书。

评分☆☆☆☆☆

我发现这本书在知识的更新和视野的拓展方面做得尤为出色，它不仅仅停留在传统经验的总结上，而是将目光投向了更广阔的未来。在介绍传统技术的同时，作者并未回避现代农业科技的最新进展，穿插了不少关于智能化管理、新型环境控制系统等前沿技术的探讨。这种前瞻性思考，让这本书的价值超越了“实用工具”的范畴，升华为一种引领行业思考的平台。每当我读到某一章节时，总能感觉到作者在引导我思考“如何做得更好”和“未来会怎样”，而不是仅仅告诉我“现在该怎么做”。这种激励人心的内容，让我不仅仅满足于解决眼前的问题，更激发了我对这个领域长期发展的热情和探索欲，这本书真正做到了“授人以渔”的同时，还指明了未来的方向。

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言风格简直是一股清流，它巧妙地在严谨的学术论述和深入浅出的日常叙述之间找到了完美的平衡点。初看目录时，那些专业名词还让我有些许压力，但一旦进入正文，作者的笔触立刻变得轻快起来，如同一位经验丰富的老农在田埂上跟你娓娓道来，没有那种高高在上的说教感。他对复杂的理论和技术难点的解释，总是能用身边最常见的事物来打比方，生动形象，让人茅塞顿开。特别是对于那些需要精确操作的环节，作者不仅给出了标准流程，还细致描绘了“手感”和“火候”这种难以量化的经验值，这种对实践细节的尊重，是很多理论书籍所欠缺的。读起来丝毫没有枯燥感，反而像是在听一场高质量的专业讲座，既能满足我求知的渴望，又能让我保持阅读的愉悦感。