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光线传媒《养生一点通》栏目组 著

图书标签:

• 减肥
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• 健康
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• 食谱
• 营养
• 生活方式
• 自律
• 健康饮食
• 体重管理

店铺： 润轩泽辕图书专营店

出版社： 东方出版社

ISBN：9787506080972

商品编码：10736750824

包装：平装

出版时间：2015-07-01

基本信息

书名：吃饱了，就开始减肥吧！

：55元

作者：光线传媒《养生一点通》栏目组

出版社：东方出版社

出版日期：2015-07-01

ISBN：9787506080972

字数：

页码：0

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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“到底怎样才能减肥成功呀？”这句话应该是众多瘦身心切的妹子们**头疼的问题之一，尤其是数次尝试但惨痛失败过后，减肥瘦身仿佛就是一个没有终点的长跑比赛，而参加比赛的两位选手，正是我和我的胃。在我的认识中，好像吃少点，就会离终点近些，而一旦胃口占了上风，那第二天体重必然飙升……可是看过书后我才明白，我错了：因为，我们两位选手并不是**的竞争关系，有时，我们反而需要通力合作，才能达到终点。首先，凡事从大局入手，你总要明白谁是我长胖的“真凶”；其次，节食未必能瘦身，但想要瘦身必须科学饮食，一日离不开三餐，那就跟着韩国明星从低脂瘦身的三餐开始吧！*后，你可能需要来点激励，那就看看日本五十岚由良罗的亲身减肥经历吧，没有什么比感同身受更能激励自己那颗上进之心了！凡事须实践后才能有结论，所以，减肥，现在就从这套书开始吧！

内容提要

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那个“不吃饭就能瘦”的无知年代早已过去，如何健康瘦身、科学减肥才是王道。这套《吃饱了，就开始减肥吧！》包括3本书，讲述的正是科学减肥三步曲：首从，从大局出发——《瘦瘦美女养护术》是由和女性健康以及美容养护有关的节目内容编辑而成，书中讲述了多种时常困扰女性的疾病以及健康问题，提供了日常美容养颜的方法和技巧，如办公室女性如何养生、谁是你长胖的“真凶”等，为关注健康与美丽的女性朋友提供了有价值的信息和参考。其次，要想减肥，不得不说科学饮食，那就在韩国明星崔贞媛、崔贞珉两姐妹《想瘦从会吃开始》的指导下，每天使用“养瘦”菜谱吧。后，再看看日本成功减肥的五十岚由良罗的《苦涩减肥法》吧，它一定能激励你为了减肥事业坚持下去。

目录

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作者介绍

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光线传媒（Enlight Media）成立于1998年，如今已是中国大的民营传媒娱乐集团，其下的《养生一点通》是结合大众养生需求而打造的一档大型健康养生类节目。每期节目邀请一位具有背景、观点的医学名家，以大众关心的养生话题为中心，通过深入浅出的讲解以及生动易懂的现场操作等方式，传递养生智慧、介绍独门秘方，实用科学的健康知识，让您“一点就通”。

文摘

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序言

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《轻盈蜕变：打破饮食怪圈，重塑健康生活》 这不是一本关于计算卡路里或采取极端节食的指南，而是一部深入剖析现代人饮食心理、揭示健康体重的真正含义，并提供一套可持续、人性化生活方式变革的实用手册。 在这个信息爆炸的时代，我们被无数的“快速瘦身法”、“神奇代餐”和严格的饮食戒律所包围。然而，体重管理似乎变成了一场永无休止的拉锯战：前一刻还在为体重秤上的数字欢呼，后一刻又陷入对美食的深深愧疚和体重的反弹之中。本书正视了这一普遍的困境，它不贩卖焦虑，而是提供一条清晰的路径，帮助读者从根本上理解身体与食物的关系，实现真正的“吃饱了，也依然能保持健康平衡”的境界。 第一部分：认清“饱”与“足”的哲学鸿沟 我们常常混淆生理上的“饱腹感”与心理上的“满足感”。本书从神经科学和心理学的角度出发，详细探讨了饥饿激素（如胃饥饿素）和饱腹激素（如瘦素和胆囊收缩素）的复杂调控机制。 生理信号的失真： 现代加工食品、高糖饮料如何通过“口感愉悦中枢”劫持我们的饱腹信号，让我们在生理上已经足够，但大脑却持续发出“需要更多”的指令。 情绪性进食的陷阱： 压力、无聊、焦虑和奖励机制是如何驱动我们不分时间地进食？我们深入剖析了“情绪化进食”的根源，从童年记忆到职场压力，绘制出个体进食行为的复杂地图。 “吃饱”的文化定义： 探讨了社会文化如何定义“吃饱”，从盛宴文化到“光盘行动”的道德绑架，理解这些外部标准如何影响我们对自身需求的判断。 第二部分：从“限制”到“滋养”的思维重塑 本书的核心理念在于，健康的体重管理不是关于“剥夺”，而是关于“选择”和“滋养”。我们主张放弃“零食恐惧症”和“碳水化合物恐惧症”，转而建立一种与食物和谐共处的关系。 营养的“真实重量”： 摒弃僵化的卡路里计算，转而关注食物的营养密度、纤维含量和对血糖的影响。如何通过优化宏量营养素的比例（而非简单减少总量），来延长饱腹感，稳定能量水平。 餐盘的艺术与科学： 学习如何构建一个“可持续饱腹”的餐盘。详细介绍了慢速进食技巧、正念饮食的实践方法，以及如何通过食物的质地（如咀嚼次数、食物温度）来优化饱腹感的传递速度。 “零食”的重新定位： 零食并非敌人，关键在于选择。本书提供了一套“升级你的零食柜”的方案，用高蛋白、健康脂肪和复杂碳水化合物来替代那些只会带来短暂高潮和快速崩溃的工业零食。 第三部分：身体的“静息代谢”优化工程 健康的体重管理离不开对身体基础代谢的理解和优化。本书不鼓励过度有氧运动，而是强调构建和保护肌肉量，以及提升日常的非运动性产热（NEAT）。 睡眠：被低估的减肥药： 深入探讨睡眠不足如何提升皮质醇水平，增加对高热量食物的渴望，并削弱胰岛素敏感性。提供实用的“睡眠卫生”策略，将高质量睡眠作为维持体重的基础。 压力与脂肪储存的生物学连接： 详细阐述慢性压力如何导致腹部脂肪的积累。提出了一系列基于科学的压力管理技术，包括呼吸法、微休息和“情绪排毒”练习，旨在降低身体的长期应激反应。 运动的“效能比”： 针对生活忙碌的读者，本书推荐了一系列短时、高效的运动方案，重点在于阻力训练对维持肌肉量和提高基础代谢的重要性。我们探讨了如何将运动融入日常生活，而非将其视为一项必须完成的额外任务。 第四部分：通往长期稳定性的“后减肥时代”策略 许多人成功减重后，却在维持阶段功亏一篑。本书将重心放在“维持期”的心理韧性和环境适应性上。 反弹的心理防御机制： 分析体重反弹的常见触发点——假期、重大生活事件、工作变动。提供“故障恢复计划”，帮助读者在不慎“偏离轨道”时，能迅速、温和地回归正轨，避免陷入“全有或全无”的思维定式。 环境设计与自控力： 我们的环境是塑造行为的关键。本书指导读者如何设计一个“有利于健康”的厨房、办公室和社交环境。例如，如何巧妙地管理冰箱内的食物，如何体面地拒绝不健康的餐食邀请，以及如何与支持或阻碍你目标的家人朋友沟通。 庆祝进步，而非追求完美： 建立一个健康的自我反馈系统。学会从体重数字之外寻找成功的指标：精力水平、衣物合身度、情绪稳定性、睡眠质量。最终，目标是让健康的生活方式成为你“吃饱了”之后的自然选择，而不是一场需要时刻绷紧神经的战斗。 《轻盈蜕变》旨在解放那些被节食文化束缚的灵魂，它是一份通往持久健康的路线图，教你如何优雅地、智慧地管理自己的身体，最终实现真正的身心平衡与自我接纳。

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名挺有意思的，我一直对这种“反向操作”的书籍名称很感兴趣。《吃饱了，就开始减肥吧！》这个名字一下子就抓住了我，因为它听起来不像那种苦哈哈、饿得前胸贴后背的减肥书。我一直觉得，减肥不应该是剥夺快乐的过程，而是找到一种更健康、更享受生活的方式。这本书的标题让我觉得，也许它能提供一些不那么极端，甚至更有效的方法。我尤其好奇它会如何解释“吃饱了”和“减肥”之间的逻辑关系，这在传统观念里似乎是矛盾的。是鼓励大家享受美食，然后在享受之后再进行调整？还是有更深层的哲学思考？我期待它能够颠覆我以往对减肥的认知，让我看到一种全新的可能性。可能它会从心理学角度入手，分析我们对食物的依赖和对身材的焦虑，然后提供一套心理建设的方法。或者，它会从饮食结构上给出指导，比如如何聪明地选择食物，让饱腹感更持久，营养更均衡，从而自然地减少多余的摄入。总之，这个书名带给我的第一印象是轻松、积极，并且充满启发性，让我迫不及待地想翻开看看。

评分☆☆☆☆☆

这本书的标题，我觉得它传递了一种非常人性化的理念。在信息爆炸的时代，我们被各种“速效减肥法”轰炸，但真正能让我们长期坚持并看到效果的，往往是那些不走极端、更符合身体自然规律的方法。《吃饱了，就开始减肥吧！》听起来就像是在说：“别再折磨自己了，让我们从最基本的需求——‘吃饱’——开始，然后才能谈论‘减肥’。”这是一种反内卷、反焦虑的生活态度，我觉得非常契合当下的社会情绪。我猜想，这本书可能不会提供什么惊世骇俗的减肥秘诀，而是会从更根本的层面上，帮助读者建立健康的饮食习惯和生活方式。也许它会鼓励我们享受食物，但同时学会选择更健康的食材，更合理的烹饪方式，以及更适量的份量。它可能还会探讨心理因素，比如如何应对压力、情绪波动对饮食的影响，以及如何建立积极的自我认知。我期待这本书能成为我减肥路上的一个“加油站”，而不是一个“终点站”，让我能够在这个过程中感受到乐趣和成就感，而不是痛苦和挫败。

评分☆☆☆☆☆

刚看到这本书名的时候，我就觉得它很特别。市面上大多数减肥书都给人一种“少吃点”、“忍住”的感觉，但《吃饱了，就开始减肥吧！》这个名字，却带着一种豁然开朗的意味，仿佛在说：“别把减肥当成一场战斗，让我们用一种更轻松、更聪明的方式来应对。”这让我非常好奇，它究竟会提出怎样一种“吃饱了再减肥”的逻辑？是强调先满足身体的能量需求，然后再通过其他方式来管理体重？还是说，真正的“吃饱”本身就包含了健康饮食的智慧？我猜想，这本书可能不会推崇极端的节食，而是会强调“吃好”比“吃少”更重要。它或许会教我们如何选择富含营养、能提供持久饱腹感的食物，如何搭配膳食，以及如何通过合理的进食时间来优化身体的新陈代谢。我非常期待它能提供一些关于“如何吃才算‘吃饱’而且‘健康’”的实用建议，以及如何在我们享受美食的同时，也能有效地管理体重，而不是在吃完之后才追悔莫及。这本书名给了我一种“柳暗花明又一村”的希望。

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名《吃饱了，就开始减肥吧！》一下子就吸引了我，因为我一直觉得，很多减肥方法都建立在“剥夺”和“压抑”的基础上，这往往难以持久，而且容易导致反弹。而这个书名，听起来就像是一种“顺应天性”的智慧，它暗示着，满足了基本的生理需求之后，我们反而能更理智、更有效地去进行身体的管理。我非常好奇，作者会如何解释“吃饱”与“减肥”之间的巧妙联系。是鼓励大家先享受一顿美好的大餐，然后利用身体的自然代谢过程来帮助减肥？还是说，它提供的是一种“吃饱了却不发胖”的饮食哲学？我猜想，这本书不会提供那些让人望而却步的极限食谱，而是会从更宏观的角度，教我们如何建立一种可持续的健康饮食模式。也许它会侧重于教会我们如何识别身体信号，如何选择真正滋养身体的食物，以及如何通过合理的膳食搭配来最大化饱腹感，从而自然地减少不必要的摄入。我期待这本书能给我带来一种轻松、积极的减肥新思路，让我不再把减肥视为一场痛苦的战争，而是成为一种享受健康生活方式的旅程。

评分☆☆☆☆☆

我喜欢这本书的另一个原因是，它暗示了一种“循序渐进”的减肥哲学。很多时候，我们下定决心减肥，就恨不得一下子把自己饿瘦，然后又因为无法坚持而陷入恶性循环。但“吃饱了，就开始减肥吧！”这句话，仿佛是在说：“别着急，先满足身体的需求，然后再考虑优化。”这让我觉得很有道理。人是需要能量和满足感的，如果总是处于饥饿状态，身体会更容易囤积脂肪，而且心理上也会产生强烈的反弹。这本书会不会探讨如何通过调整进食的节奏和顺序来达到更好的减肥效果？比如，餐前先喝水，或者先吃蔬菜，这些看似微小的改变，其实对饱腹感和后续进食量有着巨大的影响。我甚至在想，这本书会不会强调“倾听身体的声音”，学会识别真正的饥饿和情绪性进食的区别。如果能教会我如何在大饱口福的同时，也能有效地管理体重，那这本书就太有价值了。它不仅仅是一本关于减肥的书，更可能是一本关于如何与身体和谐相处，以及如何拥抱健康生活方式的书。我非常期待这本书能提供一些具体、易于操作的建议，让我能在日常生活中轻松实践。