具体描述
编辑推荐
补肾食疗是对女性的身体起到培补肾气，充实机体，美容养颜，瘦身减肥，增强活力，强身健体的作用。俗话说“求医不如求己”，李志文等主编的《女性补肾食疗方》中所介绍的食谱具有取材容易，制作方便，可操作性，在品尝美味佳肴的同时，还能收到防病疗疾的作用，可谓一举两得。书中以补肾壮阳，滋阴补肾，阴阳双补三个方面的内容介绍了具有补肾添精，健脾益胃，养心安神，益气补血，美容瘦身功效的食谱，若能经常服食，必然会对身体健康大有益处。内容简介
《女性补肾食疗方》以女性补肾为主题，阐述了肾生理的基本知识，女性肾虚的症状与预防，以及女性补肾饮食中常用的食物与中草药，并介绍了300多首补肾食疗方。《女性补肾食疗方》内容丰富，科学实用，取材方便，疗效确切，适合广大女性朋友、医务工作者和饮食行业人员阅读参考。目录
一、中医学对肾生理的认识(一)肾藏精，主人体的发育与生殖
(二)肾主水
(三)肾开窍于耳及二阴
二、中医学对女性生理的认识
三、肾虚的分类
四、女性肾虚的症状与预防
五、女性常用的食物及中草药
六、女性补肾食疗释讲
精彩书摘
鹿茸是我国东北“三宝”之一，在国际、国内均享有盛誉，可治疗数十种疾病，在临床上应用非常广泛，总起来说，此药具有壮元阳，补气血，益精髓，强筋骨之效，常用于治疗虚损，精神倦乏、眩晕、耳聋、目暗、腰膝酸痛、阳痿、滑精、子宫虚冷、崩漏、带下等多种疾病，是一味滋补良药。《本草经疏》说：“鹿茸禀纯阳之质含生发之气，可补下元真阳、益气强志。”曹炳章氏认为：“鹿茸，补精填髓之功效甚伟。”7.鹿胎 鹿胎为梅花鹿的胎盘。性温、味咸，具有益肾壮阳，补虚生精之良效。主治虚损劳伤，精血不足，妇女虚寒，崩漏带下等。《四川中药志》则认为此药“能补下元，调经种子，治血虚精亏及崩带”。
8.鹿筋 鹿筋性温、味咸，最擅强筋壮骨，常用治劳损，转筋，风湿关节疼痛。中医学认为，此药可“大壮筋骨，令人不畏寒冷”。鹿筋是临床上治疗风湿性关节炎、类风湿关节炎的良药，同时也是一种滋补强壮的佳品。
9.鹿鞭 性温，味咸辛。鹿鞭是治疗男科病的常用药之一，具有良好的补肾填精，振痿兴阳之功效。因而，在男性疾病中，常用于治疗肾虚而引起的性功能减退，过早衰老，腰膝酸软无力，头晕耳鸣，须发早白，记忆力减退等症。
10.鹿角 胶性温、味甘咸。鹿角胶是鹿角经过人工煎熬而成的胶块。具有补血，益精之功效。主治肾气不足，虚劳体瘦，腰脚疼痛，男子阳痿、滑精，妇女子宫虚冷、崩漏、带下等症。是临床上治疗男科病最为常用的药物之一，具有很好的益肾填精，补血壮阳的作用，可以用治多科多种疾病，应用范围十分广泛。
11.牛肉 味甘、平，具有补脾胃，益气血，强筋骨之效。主治虚损体瘦，消渴，脾弱不运，痞积，水肿，腰膝酸软。明代著名药学家李时珍说：“牛肉补气，与黄芪同功。”古代医学家还认为，牛肉味甘，专补脾土，脾胃者，后天气血之本，补此则无不补矣。现代医学研究，牛肉蛋白质所含必需氨基酸很多，故其营养价值甚高。
12.牛肾味咸，性温，入肾经。具有补肾气，益精血的功效。可以用治五劳七伤、阴痿气乏。在唐朝的《千金方·食治》一书中记载，还可以“去湿痹”。
13.牛髓 性味甘温，具有补肾，填髓，润肺的功效。主治虚劳体瘦，精血亏损，消渴，泄利，跌仆损伤，手足干裂。古代药学专著《别录》说：“主安五脏，平三焦，温骨髓，补中，续绝，益气，止泄利，消渴，以酒服之。”李时珍说，牛髓可润肺补肾，泽肌，悦面，理折伤，擦损痛。中医学认为，牛髓具有补益人体脑髓的作用。
14.羊肉 性味甘平，具有益气补虚，温中暖下的功效。主治虚劳体瘦，腰膝酸软，产后虚冷，寒疝，中虚反胃等。中医学认为，羊肉还可以治疗腰膝软弱，有强壮筋骨，厚肠胃的作用。
15.羊肝 性味甘凉，具有补肝，益气，明目的功效。临床上常用于治疗目暗昏花，雀目，青盲，障翳等。《现代实用中药》：“适用于萎黄病，妇人产后贫血，肺结核，小儿衰弱及维生素A缺乏眼病。”中医学认为，羊肝是治疗眼科疾病的良药，著名的黄连羊肝丸，就是以羊肝为主药的中成药。
16.羊肾 性味甘温，具有补肾气，益精髓的作用。主治肾虚劳损，腰脊疼痛，足膝痿弱，耳聋、消渴、阳痿、尿频、遗尿等。《日华子本草》说：“补虚耳聋，阴弱，壮阳益胃，止小便治虚损盗汗。”中医学认为，以动物之肾可补人体之肾，故食谱中（药膳）经常应用此品。
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前言/序言
用户评价
作为一个长期奔波于工作和家庭之间的职业女性，我常常感到力不从心，精力不济，尤其是到了秋冬季节，身体更是容易出现各种不适。在一次偶然的机会下，我看到了《女性补肾食疗方》这本书。原本以为这只是一本普通的菜谱，没想到翻开后，才发现内容远超我的想象。书中没有那些复杂的专业术语，而是用非常易懂的语言，深入浅出地讲解了女性肾脏健康的重要性，以及如何通过日常饮食来调理。我最喜欢的是它将食疗方根据不同的身体状况进行了分类，比如针对产后恢复、经期调理、更年期调养等，让我能够根据自己的实际情况来选择合适的食谱。而且，每道食谱都配有详细的食材清单、制作步骤以及营养分析，非常贴心。我尝试了书中关于“滋阴补肾”的一款汤品，食材包括了黑豆、枸杞、红枣等，味道醇厚，营养丰富。坚持喝了一段时间后，我明显感觉到自己的体力有所恢复，皮肤也变得更加有光泽，之前困扰我的腰酸背痛的症状也得到了缓解。这本书不仅教会了我如何通过饮食来呵护自己的身体，更让我重新找回了健康和自信。
评分这本书的出现，可以说是为我这样长期为身体小毛病困扰的女性提供了极大的便利和希望。我一直以来都有睡眠不佳、容易疲劳的问题，尝试过各种方法，但效果都不尽如人意。在朋友的推荐下，我读了《女性补肾食疗方》。一开始，我只是抱着试试看的心态，但随着阅读的深入，我被书中详实的内容和贴心的指导所打动。作者以一种非常贴近生活的方式，介绍了许多适合女性的补肾食疗方，这些食谱的食材都非常容易获得，制作方法也简单易学，非常适合忙碌的现代女性。我特别喜欢书中对各种食材药用价值的详细阐述，以及它们如何针对不同症状进行调理的解释。比如，书中提到了关于“肾阴虚”和“肾阳虚”的区分，以及各自适用的食疗方，这让我能够更精准地找到适合自己的调理方法。我按照书中的建议，坚持食用了几款针对“安神助眠”的食谱，比如莲子百合粥、桂圆红枣茶等。令人惊喜的是，我的睡眠质量得到了显著改善，白天也感觉精力充沛了许多。这本书让我明白了，健康并非遥不可及，而是可以通过日常的饮食来轻松实现的，它就像一位贴心的健康顾问，陪伴我走在健康之路上。
评分刚拿到这本《女性补肾食疗方》，我内心是带着一丝怀疑的。毕竟市面上关于女性健康的书籍琳琅满目，很多都充斥着夸大其词的宣传和不切实际的承诺。我一直以来都对“补肾”这个概念感到有些模糊，也曾因为一些小毛病而焦虑不安。然而，这本书的内容却给了我耳目一新的感觉。它摒弃了那些虚无缥缈的理论，而是从最朴实的食材入手，用一种温和而科学的方式引导读者去了解和呵护自己的身体。我特别欣赏书中对不同食材的细致分析，比如针对女性常见的贫血问题，它会详细讲解哪些食物富含铁元素，又如何通过烹饪方式最大化吸收效率；对于睡眠障碍，它会推荐一些具有安神助眠功效的食材，并提供具体的食谱。书中没有出现任何“包治百病”的承诺，而是强调“食疗”的长期性和循序渐进性，这反而让我觉得更加可信。我尝试了其中几款针对“脾肾两虚”的食谱，食材简单，操作不难，口味也相当不错。虽然我才刚刚开始实践，但我已经能感受到身体微妙的变化，那种被细心呵护的感觉让我内心踏实了不少。这本书让我明白，真正的健康并非一蹴而就，而是源于日常的点滴关怀，而这本书，恰恰为我提供了最实用的指引。
评分说实话，我对“补肾”这个词一直存在一些误解，总觉得它离我很遥远，或者与一些传统观念挂钩。然而，《女性补肾食疗方》这本书彻底改变了我的看法。它没有那些陈词滥调，也没有故弄玄虚，而是以一种非常现代、科学且充满人文关怀的方式，为女性打开了通往健康的大门。我被书中那些充满生活气息的描述所吸引，作者将复杂的身体机能用生动形象的比喻来解释，让读者能够轻松理解。我特别赞赏的是，书中并没有局限于某一种食材，而是提供了非常广泛的食材选择，并且详细说明了它们的“功能”以及如何将它们巧妙地融入到日常的烹饪中。我印象最深刻的是其中关于“固精益气”的章节，介绍了如何通过一些温和的食材来改善女性的体质，而不仅仅是针对所谓的“肾虚”。我按照书中的建议，尝试了一些搭配，比如在早餐粥里加入一些燕麦和亚麻籽，或者在晚餐时用一些山药和排骨一起炖汤。这些改变并不剧烈，但却悄无声息地带来了积极的影响。我感觉自己的身体状态越来越好，精力也比以前充沛了许多。这本书让我觉得，健康其实可以很简单，从餐桌上的每一口食物开始。
评分这本书简直是我近期读到最令人惊喜的！作为一个长期以来受到“肾虚”困扰的女性，我尝试过各种方法，从西药到保健品，但效果都差强人意。当我偶然看到这本书的封面时，“补肾食疗方”几个字瞬间吸引了我，因为我一直觉得食疗是最温和也最根本的调理方式。收到书后，我迫不及待地翻阅起来，原本以为会是一本枯燥的医学科普读物，没想到内容却如此接地气，而且充满了生活智慧。书中介绍的食疗方，食材都非常常见，价格也不贵，很多甚至就在我们日常的厨房里。我尤其喜欢的是，作者并没有简单地罗列食谱，而是详细解释了每种食材的药用价值，以及它们是如何针对女性肾虚的不同症状进行调理的，比如针对腰膝酸软、头晕耳鸣、月经不调、失眠多梦等具体问题，都给出了相应的食谱和搭配建议。更让我感动的是，书中还穿插了一些关于女性身心健康的小贴士，以及如何根据季节变化调整饮食的指导。我按照书中的建议，开始调整自己的饮食习惯，比如增加黑芝麻、核桃、枸杞的摄入，学习制作了几款汤品，坚持了一段时间后，我惊喜地发现，之前经常感觉到的疲惫感减轻了，精神也好了很多，甚至连睡眠质量都有了显著的提升。这本书不仅仅是一本食谱，更像是一位贴心的健康导师，让我重新认识了身体的需求，找到了科学又美味的补肾之道。
评分原料：豆腐--1/5块，海带清汤--1/4杯，大酱、大葱--若干
评分(3) 将大米和切好的蔬菜倒入锅中加适量的水煮。
评分(1) 将萝卜和胡萝卜切成小丁，加入海带清汤煮。
评分(5) 将米汤用适量的盐调味。
评分(1) 苹果去皮切成小块，加班费杯水煮制。
评分(2) 将番茄去皮去瓤之后榨成汁。
评分内容给我感觉有点蒙蒙的，但是还是能接受
评分十二、米团汤
评分提高效益，亦可谓“教学相长”。
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