女性補腎食療方

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李誌文,李冰冰 編

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發表於2024-11-26


圖書介紹


齣版社: 金盾齣版社
ISBN:9787508268781
版次:1
商品編碼:10760453
包裝:平裝
開本:大32開
齣版時間:2011-04-01
用紙:膠版紙
頁數:154


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圖書描述

編輯推薦

補腎食療是對女性的身體起到培補腎氣,充實機體,美容養顔,瘦身減肥,增強活力,強身健體的作用。俗話說“求醫不如求己”,李誌文等主編的《女性補腎食療方》中所介紹的食譜具有取材容易,製作方便,可操作性,在品嘗美味佳肴的同時,還能收到防病療疾的作用,可謂一舉兩得。書中以補腎壯陽,滋陰補腎,陰陽雙補三個方麵的內容介紹瞭具有補腎添精,健脾益胃,養心安神,益氣補血,美容瘦身功效的食譜,若能經常服食,必然會對身體健康大有益處。

內容簡介

《女性補腎食療方》以女性補腎為主題,闡述瞭腎生理的基本知識,女性腎虛的癥狀與預防,以及女性補腎飲食中常用的食物與中草藥,並介紹瞭300多首補腎食療方。《女性補腎食療方》內容豐富,科學實用,取材方便,療效確切,適閤廣大女性朋友、醫務工作者和飲食行業人員閱讀參考。

目錄

一、中醫學對腎生理的認識
(一)腎藏精,主人體的發育與生殖
(二)腎主水
(三)腎開竅於耳及二陰
二、中醫學對女性生理的認識
三、腎虛的分類
四、女性腎虛的癥狀與預防
五、女性常用的食物及中草藥
六、女性補腎食療釋講

精彩書摘

鹿茸是我國東北“三寶”之一,在國際、國內均享有盛譽,可治療數十種疾病,在臨床上應用非常廣泛,總起來說,此藥具有壯元陽,補氣血,益精髓,強筋骨之效,常用於治療虛損,精神倦乏、眩暈、耳聾、目暗、腰膝酸痛、陽痿、滑精、子宮虛冷、崩漏、帶下等多種疾病,是一味滋補良藥。《本草經疏》說:“鹿茸稟純陽之質含生發之氣,可補下元真陽、益氣強誌。”曹炳章氏認為:“鹿茸,補精填髓之功效甚偉。”
7.鹿胎 鹿胎為梅花鹿的胎盤。性溫、味鹹,具有益腎壯陽,補虛生精之良效。主治虛損勞傷,精血不足,婦女虛寒,崩漏帶下等。《四川中藥誌》則認為此藥“能補下元,調經種子,治血虛精虧及崩帶”。
8.鹿筋 鹿筋性溫、味鹹,最擅強筋壯骨,常用治勞損,轉筋,風濕關節疼痛。中醫學認為,此藥可“大壯筋骨,令人不畏寒冷”。鹿筋是臨床上治療風濕性關節炎、類風濕關節炎的良藥,同時也是一種滋補強壯的佳品。
9.鹿鞭 性溫,味鹹辛。鹿鞭是治療男科病的常用藥之一,具有良好的補腎填精,振痿興陽之功效。因而,在男性疾病中,常用於治療腎虛而引起的性功能減退,過早衰老,腰膝酸軟無力,頭暈耳鳴,須發早白,記憶力減退等癥。
10.鹿角 膠性溫、味甘鹹。鹿角膠是鹿角經過人工煎熬而成的膠塊。具有補血,益精之功效。主治腎氣不足,虛勞體瘦,腰腳疼痛,男子陽痿、滑精,婦女子宮虛冷、崩漏、帶下等癥。是臨床上治療男科病最為常用的藥物之一,具有很好的益腎填精,補血壯陽的作用,可以用治多科多種疾病,應用範圍十分廣泛。
11.牛肉 味甘、平,具有補脾胃,益氣血,強筋骨之效。主治虛損體瘦,消渴,脾弱不運,痞積,水腫,腰膝酸軟。明代著名藥學傢李時珍說:“牛肉補氣,與黃芪同功。”古代醫學傢還認為,牛肉味甘,專補脾土,脾胃者,後天氣血之本,補此則無不補矣。現代醫學研究,牛肉蛋白質所含必需氨基酸很多,故其營養價值甚高。
12.牛腎味鹹,性溫,入腎經。具有補腎氣,益精血的功效。可以用治五勞七傷、陰痿氣乏。在唐朝的《韆金方·食治》一書中記載,還可以“去濕痹”。
13.牛髓 性味甘溫,具有補腎,填髓,潤肺的功效。主治虛勞體瘦,精血虧損,消渴,泄利,跌僕損傷,手足乾裂。古代藥學專著《彆錄》說:“主安五髒,平三焦,溫骨髓,補中,續絕,益氣,止泄利,消渴,以酒服之。”李時珍說,牛髓可潤肺補腎,澤肌,悅麵,理摺傷,擦損痛。中醫學認為,牛髓具有補益人體腦髓的作用。
14.羊肉 性味甘平,具有益氣補虛,溫中暖下的功效。主治虛勞體瘦,腰膝酸軟,産後虛冷,寒疝,中虛反胃等。中醫學認為,羊肉還可以治療腰膝軟弱,有強壯筋骨,厚腸胃的作用。
15.羊肝 性味甘涼,具有補肝,益氣,明目的功效。臨床上常用於治療目暗昏花,雀目,青盲,障翳等。《現代實用中藥》:“適用於萎黃病,婦人産後貧血,肺結核,小兒衰弱及維生素A缺乏眼病。”中醫學認為,羊肝是治療眼科疾病的良藥,著名的黃連羊肝丸,就是以羊肝為主藥的中成藥。
16.羊腎 性味甘溫,具有補腎氣,益精髓的作用。主治腎虛勞損,腰脊疼痛,足膝痿弱,耳聾、消渴、陽痿、尿頻、遺尿等。《日華子本草》說:“補虛耳聾,陰弱,壯陽益胃,止小便治虛損盜汗。”中醫學認為,以動物之腎可補人體之腎,故食譜中(藥膳)經常應用此品。
……

前言/序言


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用戶評價

評分

  (2) 將洋蔥切碎,放入海帶清湯、白糖、醬油、鹽同煮。

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  製法

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  原料:麵粉--2大匙,米飯--1/4碗,鬍蘿蔔--1/10個,柿子椒--1/5個,鹽--若乾

評分

評分

  原料:茄子--1/6個,海帶清湯--3大匙

評分

  (2) 煮熟後加適量的白糖調味。

評分

很好的書,慢慢看,京東是個不錯的買書地! “知識就是力量”,這是英國著名學者培根說的。誠然,知識對於年青一代何等重要。而知識並非生來就有、隨意就生的,最主要的獲取途徑是靠讀書。在讀書中,有“甘”也有“苦”。 “活到老,學到老”,這句話簡潔而極富哲理地概括瞭人生的意義。雖說讀書如逆水行舟,睏難重重,苦不堪言;但是,若將它當作一種樂趣,沒有負擔,像是策馬於原野之上,泛舟於西湖之間,盡歡於遊戲之中。這樣,讀書纔津津有味、妙不可言。由此,讀書帶來的“甘甜”自然而然浮齣水麵,隻等著你采擷瞭。 讀書,若隻埋首於“書海”中,長此以往,精神得不到適當地調節,“懨倦”的情緒彌滿腦際,到終來不知所雲,索然無味。這種“苦”是因人造成的,無可厚非。還有一種人思想上存在著問題,認為讀書無關緊要,苦得難熬,活受罪。迷途的羔羊總有兩種情況:一種是等待死亡;另一種能迴頭是岸,前程似錦 我的房間裏有一整架書籍,每天獨自摩挲大小不一的書,輕嗅清清淡淡的油墨香,心中總是充滿一股歡欣與愉悅。取齣一冊,慢慢翻閱,怡然自得。   古人讀書有三味之說,即“讀經味如稻梁,讀史味如佳肴,諸子百傢,味如醯醢”。我無法感悟得如此精深,但也癡書切切,非同尋常。   記得小時侯,一次,我從朋友那兒偶然藉得伊索寓言,如獲至寶,愛不釋手。讀書心切,迴傢後立即關上房門。燈光融融,我倚窗而坐。屋內,燈光昏暗,室外,燈火輝煌,街市嘈雜;我卻在書中神遊,全然忘我。轉眼已月光朦朧,萬籟俱寂,不由得染上瞭一絲睡意。再讀兩篇纔罷!我挺直腰闆,目光炯炯有神,神遊伊索天國。   迷迷糊糊地,我隱約聽到輕柔的叫喊聲,我揉瞭揉惺忪的睡眼,看不真切,定神一聽,是媽媽的呼喚,我不知在寫字颱上趴瞭多久。媽媽衝著我笑道:“什麼時候變得這麼用功瞭?”我的臉火辣辣的,慌忙閤書上床,倒頭便睡。   從此,讀書就是我永遠的樂事。外麵的世界確實五彩繽紛,青山啊,綠水啊,小鳥啊,小貓啊,什麼也沒有激發起我情趣,但送走白日時光的我,情由獨鍾——在幽靜的房間裏伴一盞燈,手執一捲,神遊其中,任思緒如駿馬奔騰,肆意馳騁,飽攬異域風情,目睹曆史興衰榮辱。與住人公同悲同喜,與英雄人物共沉共浮,罵可笑可鄙之輩,哭可憐可敬之士。體驗感受主人公艱難的生命旅程,品嘗咀嚼先哲們睿智和超凡的見解,讓理性之光粲然於腦海,照亮我充滿荊棘與坎坷之途。在書海中,靜靜地揣摩人生的快樂,深深地感知命運的多舛,默默地慨嘆人世的滄桑。而心底引發陣陣的感動,一股抑製不住的激動和靈感奔湧。於是乎,筆尖不由得顫動起來,急於想寫什麼,想說什麼……   閑暇之餘,讀書之外,仍想讀書寄情於此,欣然自愉。正如東坡老先生所雲:“此心安處吾鄉。”   早晨,我品香茗讀散文,不亦樂乎!中午,我臨水倚林讀小說,不亦樂乎!晚上,我對窗藉光吟詩詞,不亦樂乎!整天都是快樂,因為我有書,我在!

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