现代饮食养生丛书·补益粥谱

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颜春连 等 著

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发表于2024-11-26

图书介绍


出版社: 人民卫生出版社
ISBN:9787117060707
版次:1
商品编码:10853440
包装:平装
出版时间:2004-05-01
用纸:胶版纸
页数:463
字数:292000
正文语种:中文


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图书描述

内容简介

《现代饮食养生系列:补益粥谱》列粥方以滋补健身、防病疗疾、口感较佳、制作方便、功效突出为原则,对具体粥方的原料、制作、食法、功用、注意事项等作了详细介绍。
《现代饮食养生系列:补益粥谱》选择日常具有滋补作用的鱼肉蛋奶和果品蔬菜制作美味粥品;700余种日常补益粥谱的原料配方、制作方法、食用功效和注意事效;滋养五脏,防病强身,抗衰延年。

目录

一、日常膳食中的粥
粥、补粥及粥补的含义
历代名医名人十分推崇粥补
补粥的特点与作用
补粥的制作方法

二、补心粥谱
心虚及其表现
补养方法及补品
粥谱
1.柏子仁粥
2.龙眼肉粥
3.龙眼大枣糯米粥
4.龙眼枸杞大枣粥
5.龙眼莲子粥
6.桂圆莲子红枣粥
7.龙眼芝麻粥
8.龙眼肉茯苓粥
9.桂圆栗子粥
10.桂圆山药粥
11.山药莲子粥
12.山莲葡萄粥
13.山楂丹参粥
14.木耳粥
15.养心粥
16.远志枣仁粥
17.远志莲粉粥
18.生地黄竹沥粥
19.地枣粥
20.芡实茯苓粥
21.茗粥
22.小麦糯米粥
23.小麦大枣粥
24.小麦糯米花生粥
25.小麦通草粥
26.百合糯米粥
27.百合花粥
28.酸枣仁粥
……

三、补肝粥谱
四、补肺粥谱
五、补肾粥谱
六、补脾胃粥谱
七、补七脏粥谱

前言/序言


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用户评价

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不错。。。。。。。。。

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  另一方面讲,他们参与现实的政治非常多,不管是评论、建言等等,非常明显。在那个时代,他们对于自由民主有很高的信念,他们也是通过和政治相当大的互动,才可以去维护自由民主。所以他们对当时的国民政府基本上是既有关系,又要保持距离。

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  前几年莫拉克台风把一个原住民的村落毁掉了。这个村落在日本统治时期已经有相当毁坏。重建的时候,人们就认为要重建一个更像原来原住民味道的村落,生活中的每一个细节都要考察——耳坠、发式、手镯、衣服、屋子等。如果用旧的方法,就是要去台湾三个收藏原住民资料最多的地方去填单子,一个是历史博物馆,一个是中研院的民族学研究所,一个是台大的人类学系。现在不用了,输入“原住民”就可以找到相应的信息。

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  有很多学电脑的人认为,我有这个东西,一个礼拜可以帮你写一篇论文。而历史学家对这个看法不同,毕竟工具就是工具,不能取代人。所以为什么我尽量不去特别接触?因为还要有人没有喝醉酒,记得带大家回家。

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  那么,怎样做一个有道德的人?我个人认为,首先要做到“勿以善小而不为,勿以恶小而为之”。三国时期的刘备也曾经以此教导过他的儿子。我们如果能够从身边小事做起,严于律己,那么我们每做一件事情,我们的道德水平就会得到一次升华。积跬步,以至千里;汇小溪,以成江海。我们要善于由大及小,从大处着眼,从小处着手,决不要以微小而不足道,细小而不足为。   做一个有道德的人,要注重培养自己的道德观念,必须注意到知、情、意、行的统一。不能只讲动机不计效果,也不能只根据效果去判断其善恶。要注重道德认知,处理好知与行的关系,注意实际行为的锻炼,在实践中增强道德情感、意志力。

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  所以,它的作用是非常明显的。比如以前教你织传统的布,出一本书可能要180张图片,告诉你那个针要怎么弄,你还看不太懂,而现在,连录影带都典藏,你打出来就可以看到了。这些不但不用钱,而且学术知识公共化。

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质量不错

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