人气甜品大全（全彩） 下载 mobi epub pdf 电子书 2025

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内容简介

　　《人气甜品大全（全彩）》详细介绍了多款人气甜品的制作方法和步骤，图文并茂，生动形象地介绍了包括蛋糕、点心、小吃、糖水在内的多款美味甜品的制作方法，不仅给读者视觉上的享受，更让读者有动手制作甜品的冲动。《人气甜品大全（全彩）》收录的人气甜品简单易学，且美观美味，让读者足不出户就能吃遍人气甜品。

作者简介

　　高杰，中餐高级技师、西餐高级技师，中西餐皆有所长。现任河南省餐饮行业协会西餐专业委员会秘书长、大浪海沙时尚酒店行政总厨。先后在多家高星级饭店担任厨师长。
　　擅长中西餐，善于利用食物自身的营养和美味烹调菜肴，尤其擅长川菜、粤菜和法式西餐。发表文章20余篇，并多次在电视台教观众学做中西餐。

目录

绪论 制作甜品的准备工作
制作甜品的常用工具
制作甜品的常用食材
粉类
油脂类
糖类
膨松剂类
凝固剂类

Chapter 1
舌尖上的蛋糕
牛奶鸡蛋的混合极致美味
微波炉蛋糕
奶油蛋糕卷
纸杯小蛋糕
提拉米苏
冻芝士蛋糕
戚风蛋糕
香蕉戚风蛋糕
天使蛋糕
绿茶海绵蛋糕
蜂蜜蛋糕
草莓蛋糕卷
巧克力核桃蛋糕
水果奶油蛋糕

Chapter 2
舌尖上的小吃
让人魂牵梦绕的儿时美味记忆
花生牛轧糖
枣泥榛子仁糖
夹心巧克力糖
冰糖葫芦
糖水山楂
糖水黄杏
糖水蜜枣
芝麻汤圆
糯米花生黑汤圆
雨花石汤圆
江米凉糕
焦糖布丁
水晶橙子冻
果肉果冻
脆皮炸鲜奶
双色牛奶布丁
小小酥
自制龟苓膏
菠萝优酪乳
水果捞
红枣百合蒸南瓜
红酒炖梨
琥珀核桃
甜米花
甜酥花生
自制红薯干
葡式蛋挞
翻沙芋头
豆沙春卷
蜜枣粽
凤梨酥

Chapter 3
舌尖上的小吃
让人魂牵梦绕的儿时美味记忆
豌豆黄
萨其马
枣泥酥
核桃酥
驴打滚
绿豆糕
红豆南瓜糕
山楂糕
红豆凉糕
椰汁冻糕
老婆饼
铜锣烧
麻球
冰皮月饼
蛋黄豆沙月饼
椰香糯米糍
酥皮水果糖
花生巧克力棒
奶油泡芙

Chapter 4
舌尖上的饮品
只水一道，却有千味
红豆牛奶冰
猕猴桃冰沙
冰凉西瓜汁
蛋奶冰激凌
巧克力冰激凌
绿豆冰棍
麻酱冰棍
黑芝麻糊
花生糊
油茶面
鲜果西米露
红豆西米露
木瓜银耳糖水
核桃露
杏仁露
珍珠奶茶
鸳鸯奶茶
姜汁撞奶
酸奶
双皮奶
草莓奶昔
红枣甜豆浆
冰糖银耳炖雪蛤
蜂蜜滚水蛋
鸡蛋腐竹糖水
蜂蜜柚子茶
酸梅汤
哈密瓜黑米甜汤
银耳莲子汤

Chapter 5
舌尖上的甜粥
五谷的调合之美
莲子糯米粥
桂圆红枣粥
莲子百合红豆粥
红豆花生红枣粥
紫米核桃粥
黑豆紫米粥
荔枝红豆粥
百合南瓜粥
八宝粥
银耳樱桃粥
核桃紫米葡萄干粥
绿豆粥
小米红豆粥
红糖小米粥
雪梨米粥

前言/序言

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评分☆☆☆☆☆

性价比很高 在商店里我们可以看看新出现的商品，不一定要买但可以了解他的用处，可以增加我们的知识广度，扩宽我们的视野，同时随着社会的发展，科技不断更新，新出现的东西越来越多，日益满足社会发展的需要，使我们的生活越来越精彩，而我们购物要根据自己的情况分析，不要买些外表华丽而无实际用处的东西，特别是我们青少年爱对新生的事物好奇，会不惜代价去买，这是我们要注意的！京东商城的东西太多了，比淘上的东西还要多，而且都是正品，我经过朋友的介绍来过一次，就再也没有去过别的购物网站了。好了，我现在来说说这本书的观感吧，坐得冷板凳，耐得清寂夜，是为学之根本；独处不寂寞，游走自在乐，是为人之良质。潜心学问，风姿初显。喜爱独处，以窥视内心，反观自我；砥砺思想，磨砺意志。学与诗，文与思；青春之神思飞扬与学问之静寂孤独本是一种应该的、美好的平衡。在中国传统文人那里，诗人性情，学者本分，一脉相承久矣。现在讲究“术业有专攻”，分界逐渐明确，诗与学渐离渐远。此脉悬若一线，惜乎。我青年游历治学，晚年回首成书，记忆清新如初，景物历历如昨。挥发诗人情怀，摹写学者本分，意足矣，足已矣。宝贝非常不错，和图片上描述的完全吻合，丝毫不差，无论色泽还是哪些方面，都十分让我觉得应该称赞较好，完美！ 书是正品，很不错！速度也快，绝对的好评，下次还来京东，因为看到一句话 女人可以不买漂亮衣服不买奢侈的化妆品但不能不看书，买了几本书都很好 值得看。据说，2011年8月24日，京东与支付宝合作到期。官方公告显示，京东商城已经全面停用支付宝，除了无法使用支付服务外，使用支付宝账号登录的功能也一并被停用。京东商城创始人刘先生5月份曾表示京东弃用支付宝原因是支付宝的费率太贵，为快钱等公司的4倍。在弃支付宝而去之后，京东商城转投银联怀抱。这点我很喜欢，因为支付宝我从来就不用，用起来也很麻烦的。好了，现在给大家介绍三本好书：《古拉格：一部历史》在这部受到普遍称赞的权威性著作中，安妮·阿普尔鲍姆第一次对古拉格——一个大批关押了成百上千万政治犯和刑事犯的集中营——进行了完全纪实性的描述，从它在俄国革命中的起源，到斯大林治下的扩张，再到公开性时代的瓦解。阿普尔鲍姆深刻地再现了劳改营生活的本质并且将其与苏联的宏观历史联系起来。《古拉格：一部历史》出版之后立即被认为是一部人们期待已久的里程碑式的学术著作，对于任何一个希望了解二十世纪历史的人来说，它都是一本必读书。厌倦了工作中的枯燥忙碌？吃腻了生活中的寻常美味？那就亲手来做一款面包尝尝吧！面包不仅是物质生活的代名词，还是温暖和力量的化身。作者和你一样，是一个忙碌的上班族，但她却用六年的烘焙经验告诉你：只要有一颗热爱生活的心，一双勤快灵活的手，美味的面包和美好的生活，统统都属于你！<停在新西兰刚刚好>100%新西兰=1%旅行 1%打工 98%成长全世界年轻人都在打工度假！错过30岁就等下辈子！她叫巴道。26岁那年，她发现一个书本上从来没有提过的秘密：全世界年轻人都在打工度假。拿到打工度假签证，你不必承担巨额旅费，也不必羞于张口找父母要钱，因为你可以像当地人一样打工赚钱。你不会成为一个无趣又匆忙的观光客，因为你可以花一年的时间，看细水长流。目前向中国大陆开放这种签证的国家，只有新西兰——《霍比特人》和《魔戒》的故乡，百分百纯净的蓝天白云，山川牧场。世界向年轻人敞开了一道门。门外光芒万丈，门里波谲云诡。巴道发现，自己心动了。|

评分☆☆☆☆☆

小学是班主任讲过:某中学的一位数学教师每天给他的一个学生出三道数学题，作为课外作业，让他回家后去做。这个学生每天都能认真完成。有一天，这个学生回家后，发现老师今天给他出了四道题，而且最后一道似乎有些难度。他想，以前每天的三道题，都顺利地完成了，从未出现过任何差错，老师早该给我增加点分量了。于是，他满怀自信地投入到解题的思考中，天亮时分，他终于把最后一道难题也解答出来了,当他把这四道已解的题一并交给老师时，老师看完后惊呆了。原来最后那道题竟是一道在数学界流传百年而无人能解的难题。老师把它抄在纸上，也只是出于好奇。结果，不经意把它与另外三道题混在一起了。这位高三的学生却在不明实情的前提下，把它攻克了。

评分☆☆☆☆☆

写的的书都写得很好，还是朋友推荐我看的，后来就非非常喜欢，他的书了。除了他的书，我和我家小孩还喜欢看郑渊洁、杨红樱、黄晓阳、小桥老树、王永杰、杨其铎，他们的书我觉得都写得很好。3益智手工兵器大观·尼米兹级核动力航空母舰（附精美学习手册），很值得看，价格也非常便宜，比实体店买便宜好多还省车费。书的内容直得一读1.无需剪刀和胶水，拼插方法简便2.无毒无味，绝对环保安全3.拼插结构设计巧妙，成品形象逼真、精美4.附赠精美学习手册，边玩边学5.内附拼装步骤图，简明易懂6．通过完成拼图体验自己动手的拼装乐趣，充满无穷的快乐与成就感，阅读了一下，写得很好，本套丛书是一款益智手工拼图产品，共5种，分别为兵器类和建筑类。它是一种三维立体手工拼图，曾获国际礼品博览会金奖，被誉为加拿大国宝级智力产品。它是在平面拼图的基础上，采用计算机立体辅助设计，将无毒无味泡沫板与所拼图片利用环保胶水粘合在一起制成插件，通过插件的插口数字对接拼插，无需剪刀和胶水，成品可长期保存，可做装饰家居、馈赠亲友、点缀生活之用。本产品附赠精美学习手册，可在动手动脑之余学习知识，一书多用。3益智手工风靡海外多年，畅销欧美、日韩。其涉猎的内容较为广泛，品种多样、形象逼真、拼插巧妙、印制精良，集娱乐、学习、欣赏于一体，既是爸爸妈妈最爱的亲子益智互动游戏，又是上班族最好的动手健脑的手工产品，其面世后亦深受少年儿童及手工爱好者的喜爱。3益智手工的十大功能1．培养独立解决问题的能力2．了解部分与整体的关系3．建立顺序、秩序与立体组合的概念4．培养组织归纳与逻辑思维的能力5．训练精细动作，增进手眼脑协调发展6．培养观察力、耐心与专注力7．提升忍受挫折的耐力8．建立自信心，体验成就感9．培养空间思维能力，激发空间想象力10．均衡左右脑开发，提高视觉记忆力，内容也很丰富。，一本书多读几次，。快递送货也很快。还送货上楼。非常好。3益智手工兵器大观·尼米兹级核动力航空母舰（附精美学习手册），超值。买书就来来京东商城。价格还比别家便宜，还免邮费不错，速度还真是快而且都是正版书。1.无需剪刀和胶水，拼插方法简便2.无毒无味，绝对环保安全3.拼插结构设计巧妙，成品形象逼真、精美4.附赠精美学习手册，边玩边学5.内附拼装步骤图，简明易懂6．通过完成拼图体验自己动手的拼装乐趣，充满无穷的快乐与成就感，买回来觉得还是非常值的。我喜欢看书，喜欢看各种各样的书，看的很杂，文学名著，流行小说都看，只要作者的文笔不是太差，总能让我从头到脚看完整本书。只不过很多时候是当成故事来看，看完了感叹一番也就丢下了。所在来这里买书是非常明智的

评分☆☆☆☆☆

这本书中人气甜品大全（全彩）人气甜品大全（全彩）详细介绍了多款人气甜品的制作方法和步骤，图文并茂，生动形象地介绍了包括蛋糕、点心、小吃、糖水在内的多款美味甜品的制作方法，不仅给读者视觉上的享受，更让读者有动手制作甜品的冲动。人气甜品大全（全彩）收录的人气甜品简单易学，且美观美味，让读者足不出户就能吃遍人气甜品。留学党里面流传着一句话大多数留学生如果没有在学术上有所成就，起码在厨艺上都很有造诣。出国在外，无论是谁，难免要思家。而每每思家，到炉台旁乒乒乓乓忙活一阵，不管是来个复杂的水煮牛肉，还是简单的下一碗方便面，只要那味道从锅里一上来，就好像黯然销魂散，顿时让人清醒过来那思念之情都是万里之外的假象，只有锅里碗里的食物才是最真切的。

评分☆☆☆☆☆

记得我的政治老师说过人一生都有困难，只要认真去面对就一定能成功。只要认真面对每一件事就能成功。对待每一件事只要努力就能成功。所以习惯培养一生，有好的习惯就有好的一生。

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

一个人无论做什么，都可能形成习惯。有的人怕干活，时间一长，就会变成习惯性的懒惰；有的人遇上稍不顺心的事就会烦恼，时间一长，就会变成习惯性的烦恼；有的人遇上一点小事爱忧虑，时间一长，就会变成习惯性的忧虑……通常人们只是把人的外在表现，比如走路的姿势、个人卫生、吸烟、喝酒等称为习惯，其实人拥有很多习惯。好的习惯有诚实、勤奋、热情、节俭、快乐、自信等等；坏的习惯有虚伪、说谎、自卑、懒惰、忧郁、骄傲、胆怯等等。说白了，这些行为也只不过是人们给习惯起的别名而已。

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评分☆☆☆☆☆

记忆是一把最好的蒙太奇剪刀，瞬间镜头就切换到最近。五年前就算饿死，我也想不到之后会来到广州这个跟我之前丝毫没有关系的城市。公司要求一个礼拜之内找好房子，我只用了四天。可以说是效率高，但更是一种无奈。每天顶着直射的太阳，冒着三十多度的气温，从城南到城北的跑。见了无数的中介，找了无数的房东。有一天，就这么走着走着，我突然停下来，喝了口水。我想到朋友跟我说之前在北京租房子，不得已和陌生人同住屋檐下的苦涩我想起在上海地铁站旁那些肮脏的小摊前挤满了赶着上班的年轻人，付了钱拿了一碗东西边走边吃。从那时起，我就对自己发誓，永远不要像他们一样。我曾经无限希望能够到大城市中生活，但后来我看到大城市是这样轻而易举的就摧毁了年轻人对生活的美好幻想。为了保留住残存的希望，我唯一能做的，就是做恰当的事，做正确的事。我对自己说，我要整租，不要和不认识的人合租哪怕早起半个小时，我要坐着吃早饭，而不是买来路边摊的不知道什么乱七八糟的东西然后迎风边走边吃。

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