奢华传奇系列·红酒:流经岁月的奢华诱惑

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宁远 著

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发表于2024-11-24

图书介绍


出版社: 电子工业出版社
ISBN:9787121188114
版次:1
商品编码:11153506
包装:精装
丛书名: 奢华传奇
开本:16开
出版时间:2013-01-01
用纸:胶版纸
页数:239
字数:350000
正文语种:中文


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图书描述

编辑推荐

  有人曾经亲见她红如夕照,氤氲如不散的晚霞,热情地绕在情人瓷白的脖颈之上;
  也有人曾经亲尝她莹润似琥珀,包裹了千年不散的悲喜,涌动在唇齿之间;更有人惊艳于它高贵的金黄,一见倾心,从此长醉不愿再醒……
  多少人色授魂予,多少人醉溺其中,可是没有人能描述完整的她,只因她的媚色不止一种!
  当你或哀伤或惊喜,或惆怅或淡然,她就会给你干百种幻境,任你畅游!
  你浓烈的爱与恨,她有花香、果香与你共舞,你优雅的嗔与痴,她有甜蜜、幽怨和你同眠。
  红酒是干百个她,也是所有你爱的她……

内容简介

  《奢华传奇系列·红酒:流经岁月的奢华诱惑》以全球及其品牌为主,《奢华传奇系列·红酒:流经岁月的奢华诱惑》从历史、文化、品牌理念等多个角度,用精美的图片、优雅的文字,娓娓而述,既可品鉴又具实用性,为读者打开一扇进入的世界之门。

内页插图

目录

Part 01 红酒之初体验
红酒的大家族
橡木桶与红酒的爱恨情仇
红酒的别墅——酒瓶中的玄机
红酒的铭牌——软木塞
问单宁为何物,直叫红酒生死相许
红酒的眼泪——红酒的挂杯
红酒的铭牌——软木塞
永不背叛的酒杯

Part 02 红酒的鉴别
挑选红酒的秘技
一眼看出红酒的真伪
一招成为红酒达人
应该为年份而疯狂吗?
骨子里的精致——从酒标看红酒
爱过多少人,错过多少酒——红酒选购的八大误区
红酒的颜色秘密
闻香识美酒
沉淀物的灾难
摇杯的快乐

Part 03 流经岁月的奢华诱惑
系出名门,贵族品质——拉菲
王者风范——拉图
时间的赠礼——木桐
精致的魅力——奥比昂
波尔多红酒之王—一柏图斯
奇妙的味觉混搭——奥松
淡妆浓抹皆相宜——白马
鲜活的生命原汁——玛高
天神遗珠—一罗曼尼·康帝
装在瓶子里的西班牙阳光——雪莉酒
法兰西的优雅贵族——白兰地
葡萄牙的国粹——波特酒
帝王诱惑——匈牙利贵腐酒
葡萄酒的革命——雷司令
冰中析出醉人的甜——冰酒
山岚孕育的独特口感——雾酒

Pan 04 自古美酒出葡萄
波尔多之王——赤霞珠
谁的小黑鸟——梅洛
永不褪色的性感——黑品诺
南国有佳人——佳美
特立独行的王子—一西拉
芬芳的糖果——歌海娜
情人节的贵妇——金粉黛
白红酒之王——莎当妮
静夜起相思——白苏维浓
拉丁情人——塞美浓
混血御姐——琼瑶浆
七月的万人迷——白诗南

Part 05 红洒的大千世界
绿水槕云月——葡萄牙绿酒
跳动的心意——香槟

Part 06 美酒美食一相逢
白葡萄酒与海鲜—一酸爽与鲜美的碰撞
发挥余热,留住余香——红葡萄酒与牛肉
红与黑的味道——当红洒遇到巧克力
红酒也疯狂——红酒的鸡尾人生
奶酪与红酒的罗曼史
餐厅点酒诀窍

附录1:葡萄酒的地盘
附录2:常用的葡萄酒术语
附录3:酒庄级别初相识

前言/序言

  我们爱红酒,不只是因为她典雅大气,更不是因为她香醇浓郁,而是因为她在唇齿之间激荡时带给我们的那一丝震颤!这杯色泽诱人的液体,有着多变的个性与形态,她可以是凌厉劲爽的白兰地,也可以是甜蜜优雅的香槟,甚至可以是透着一丝凉意的冰酒,而这些却并不是每一个爱她的人所明了的。
  既然爱她,那就请你用双目凝望,静静品味她的甘苦与醇厚。
  红酒的类目繁多、来源复杂,不管是德国、法国、意大利,还是英格兰,似乎都有自己独特的红酒起源与酿造方式,每一种经久不衰的名酒背后都有一段令人或赞叹或讶异的传奇故事。红酒早已不再是一种饮品,更是一种文化,品味红酒就是品读人类的历史,而了解一种酒的前世今生,便能让你了解一个民族的兴衰变迁。
  很多人将红酒当作是饮馔之中简单的一环,只需要味觉与嗅觉的刺激便足矣。而一杯赏心悦目的红酒,要成为众人眼中秀色可餐的佳酿,不仅需要土壤的特殊构成,更需要严格地监控着阳光的照拂与雨水的滋养,正是由于这个原因,不同的酒才有了不同的风味。只从色泽上来讲,红酒便覆盖了宝石红、鲜红、深红、暗红、紫红、瓦红、砖红、黄红、棕红、黑红等不同的色系,当然,白葡萄酒还会呈现金黄色、淡绿色等不同色泽。红酒可以创造出超越人们想象的各类色谱,恰如一园群芳,让人目不暇接。再论气味,轻轻晃动一杯酒,若你的鼻子足够灵敏,就可以从中捕捉到果木香、熏烤香甚至矿物质的香味。单以广为传颂的拉菲来讲,这种产于法国波尔多的酒中名品便蕴含着樱桃、黑加仑子、甘草以及铅笔屑、烟熏木以及咖啡等多达数十种的香气,天时、地利、人和皆不可缺,方能造就这款馥郁芬芳的法国红酒典范。这一切,你又岂能错过?
  ……
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用户评价

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还行吧,就是送货速度有点慢了哟,希望加强!

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神知道,这些都只不过是她精心安排的结果口”

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赌性十足的经营活动总是鄙视作为一项经营的

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补充材料

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吧,美国的农夫和其他的商品制造者共同创立

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出颇具价值的股票寻或者你直觉灵敏,懂得什么传闻最能

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很喜欢(韩)张炳惠,他的每一本书几本上都有,这本好孩子的成长99%靠妈妈很不错,韩国第一妈妈将三个中国继子送进哈佛和耶鲁的亲身经历,东亚最热销的教养圣经,韩国票选年度最佳好书,中文简体版上市后已加印15次!韩国家教第一书!张炳惠博士是三个中国孩子的继母。他们毕业于名校哈佛和耶鲁。两个女儿都是国际律师曾被认定有学习障碍?的老二彼得,毕业于哈佛大学商学院,之后更在纽约曼哈顿崭露头角,成为商界精英。由于三个小孩都拥有不错的成就,很多人询问张炳惠,有什么特殊的教育秘诀。在好孩子的成长99%靠妈妈(浓情新装版)中,张炳惠博士并未提出任何教育理论,只是描述出与三个孩子日常生活的点点滴滴。尽管如此,我们还是能够从中清楚看出,一个母亲如何用心去观察孩子所需并从旁辅导孩子,以及在面对问题时的种种矛盾挣扎,最后如何去选择对孩子最有利的解决方法。这是一本与众不同、充满母性温暖的书,它深深地触动了所有父母的心灵。一位母亲与你分享她在教育中所遵偱的规?则和理念教育、培养孩子的方法并不来自于所谓的教育理论,而是来自于父母本身。把厨房作为最好的教育课堂。不要干涉丈夫与孩子之间的关系。不要忽略打破砂锅问到底的提问。要让孩子适应社会,必须让他自己去经历和领悟。没有比父母更专业的专家我是3个孩子的妈妈。我和我的丈夫是在美国留学时认识的,他的前妻为他留下了3个孩子,因此,一结婚我就成了3个孩子的妈妈。当时我对家庭生活还一无所知,不得不一边完成学业一边学着如何成为一个称职的妈妈。20岁至30岁的这段时间里,我的生活就如同打仗一样,过得十分辛苦。不过令人欣慰的是,这份辛苦并没有白费,孩子们跟意料中一样健康快乐地成长起来。大女儿爱丽丝从小就是一个品学兼优的好孩子,毕业于哈佛大学法学院。儿子彼得在耶鲁大学学习经济学,后来又在哈佛大学商学院以第一名的成绩完成学业。小女儿南希16岁的时候在众人的赞叹声中进入耶鲁大学,她是同年进入耶鲁大学的学生中年龄最小的一个。两个女儿现在正在美国有名的法律商会担任国际律师(南希正在休产假)。儿子彼得是一名出色的企业家,正在纽约曼哈顿忙着他蒸蒸日上的事业。3个孩子是如此的优秀,以至于有人认为我肯定有什么教育孩子的秘诀。遇见我的人通常都会请教我是如何将孩子送进哈佛和耶鲁的,甚至有人问我教育孩子时应当遵循什么样的原则,对于不同年龄段的孩子应该采取什么样的教育方法。然而事实上,这些问题令我很为难,我只有对他们说抱歉了。回忆和孩子们在一起的每一时刻,实在想不出有什么特别的教育方法能令这些父母们满意,尽管他们十分热衷于这一点。在我一边照料家庭一边学习的时候,我甚至没有时间像普通的父母那样,

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投资记录,而且收费不高。然而,我劝你千万不要忘了, 辜

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